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北京的景色有哪些

發布時間: 2022-01-29 09:34:22

㈠ 北京有哪些風景名勝

故宮、景山公園、北海公園、天壇,建議去頤和園逛逛,太大了,不說了,逛多了也是個累啊

㈡ 北京有那些景色和特產

北京烤鴨

烤鴨是北京獨特的名菜,譽滿中外。烤鴨歷史悠久,早在1500年以前中國南北朝已有「炙鴨」。元朝天歷年間(公元1330年)的御膳醫忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品"燒鴨子",便是今日的烤鴨。那時烤鴨之法為叉燒,是將鴨子的內臟取出後,把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻,置鴨腹內,用叉在炭火上烤熟。如今的北京烤鴨是選用北京郊區飼養的填鴨製作的。烤制前,先把鴨子腿毛洗凈,取出內臟。然後在皮和肉之間壓進空氣,使皮肉分離,再在鴨體上塗上麥芽糖漿,晾乾。這樣整個鴨子色呈深紅,好似上了一層紅漆,因而有些外國人就風趣地把北京烤鴨說成「漆鴨」了。其烤法是把鴨子送進烤爐之前,在鴨膛內灌入開水,待鴨子烤熟後才把開水放出。烤爐里用棗、桃、梨等硬木作燃料,這些燃料少煙且有香味,火力文而不烈。每隻鴨子經過40分鍾左右的烤制,外焦里嫩,肉層豐滿。吃烤鴨是有講究的:先把一張薄餅放在手上,夾上幾片烤鴨,蘸上甜面醬,再加上幾根蔥白,然後把薄餅捲起來吃,油而不膩,酥脆爽口。 在正式吃烤鴨之前,聰明的廚師還把鴨的腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各種冷盆,或烹制椒鹽炸鴨心、炸鴨舌、炸鴨腰等熟菜。即使是鴨骨也可熬湯喝,味道鮮美。一個高級廚師可用鴨身上之物加工成80多種冷熱菜餚,組成別有風味的「全鴨席」。

景泰藍

景泰藍是北京著名的傳統工藝品,又稱「銅胎掐絲琺琅」。由於它在明代景泰年間非常盛行,人們習慣稱它為「景泰藍」。景泰藍的工藝過程比較復雜。 它經過制胎、掐絲、燒焊、點藍、燒藍、磨光、鍍金等工序。景泰藍以銅為胎,掐絲和點藍是一道重要的製作工序,也是一道藝術創作的過程。景泰藍的造型優美,花紋精巧,色彩華麗,加以鍍金而閃爍著燦爛的光澤,成為北京獨特的傳統工藝品。

北京雕漆 TOP

北京雕漆創始於唐代,距今已有1400餘年歷史,為歷代皇帝皇妃寵愛和享用,屬於宮廷藝術。1949年以後,雕漆從宮廷走向社會,成為與全世界各國人民進行文化交流的民族工藝品。雕漆製作獨特,多以黃銅為內胎,兼有脫胎(布胎)、木胎等。胎型外塗天然大漆,一般的雕漆至少要塗70層,鏤空雕的高檔雕漆則要塗500層以上大漆,漆厚約300毫米。然後再在漆層上進行精雕細琢。傳統的雕漆以紅色為主兼黑、黃色,現代雕漆以紅黑為主,並發展了綠、藍、棕、白、桔黃等多種色彩。傳統的雕刻方法只有浮雕、淺雕,當今的藝人又創造了圓雕、半鏤空和全鏤空雕。 雕漆雕刻後,還要進行磨退、作里、烘烤等幾十道工序,全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3個月,多則需1至2年時間。

大磨盤柿

北京郊區盛產柿子,品種也很多。但最有名氣的要數大磨盤柿。這種柿子個頭大,一般重250克左右,大的一隻就有500克。大磨盤柿味美適口,營養豐富。還具有降血壓、止血、潤腸等功效。

「六必居」醬菜

「六必居」醬菜前門外有一條胡同叫糧食店街,臨街有一家店鋪,歷史悠久,聞名遐邇,這就是已有四百五十多年歷史的六必居醬園。 據史料記載,六必居始建於明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初,這里是一家酒店,為保證酒味醇香甘美,這家作坊曾制訂了六條操作規則:黍稻必齊,湛之必潔、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。相傳,鋪面門前懸掛的金字匾額系嘉靖年間十分得寵的武英殿大學士嚴嵩所書。嚴蒿雖然是一個奸佞之徒,但其書法卻頗見功底。加上他當時身為宰相權勢顯赫,那時候確實給「六必居」增色不少。後來,這家酒肆改行成為醬菜園,名聲更振。「六必」的嚴格精神和傳統,卻一代一代繼承沿襲下來。比如:它那裡製作醬菜,選菜講究產地、講究規格、講究時節。 老秧瓜必要「七寸白」的成熟;黃瓜必要「頂花帶刺」二兩(舊秤)一條;芥菜頭必要「兩道門」的均勻個;糖蒜選料必要夏至前三天採收進廠,每頭四至五六瓣。這里制醬,每年春節一過去時就把黃豆蒸熟發酵,製成「黃子」,然後曬干碾碎人缸,直到「處暑」才能起缸。解放以後,隨著北京蔬菜類的增多、產量增加、醬菜製作技術提高,六必居醬菜的品種和產量也大大增加。目前,那晶紅透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居醬菜,在全市各大菜市場都可買到。不少傳統名牌醬菜,還製成罐頭,遠銷國外。

北京酥糖

北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖,在我國有著悠久的歷史,北京的酥糖一向享有盛名。解放前,北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖,因此,北京人常叫它為「小孩酥」。解放後,幾十家私人作坊合並加入北京第一食品廠,「小孩酥」成了這個廠的名品。1963年,他們再度研製成功「紅蝦酥糖」,很快成為出口產品,並且暢銷國際市場。幾十年來,產量不斷增加,仍滿足不了客商需要。紅蝦酥糖曾榮獲國務院頒發的銀質獎章。外商稱贊說:「紅蝦酥,不僅美國的王牌——金絲酥比不了,其他國家的酥糖也比不了。」 紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、 香、甜」四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華,用料考究。一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。

茯苓夾餅

北京特產茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。相傳,有一次慈禧太後得了病,不思飲食,這可難壞了御膳房。廚師們絞盡腦汁,選來幾味健脾開胃的中葯,發現其中產於雲貴一帶的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水滲濕的功效。於是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料,配以適量茯苓粉,再用上等澱粉攤烙成外皮,精工細作製成夾心薄餅。慈禧食後,十分滿意。後來,這種茯苓夾心餅傳入民間,成為深受人們歡迎的京華風味小吃。但,解放前只是東安市場的一些小攤販經營,數量很少。解放後,政府統一管理,使許多風味食品得到了恢復發展。有六十多年歷史的著名風味品店稻香春,專門把北京的茯苓夾餅作為本店的重點自產自銷品種之一。這家商店生產的夾餅選料考究,作工精細。用高級澱粉烙制的外皮,其薄如紙,其白似雪,夾心則精選多種果仁,輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽適口。且價格低廉,可作經常食用的保健食品。目前,北京已有多處生產茯苓夾餅,以稻香春產品為佳。

購物地點:
1.可以到前門大柵欄,
2.王府井,有很多的便攜措施,都是幫助異地遊客購買的包裝,干凈,好看。
3.西單購物中心,購北京特產有禮品贈送,北京特產:購買紅螺、御食園、好益佳、御膳坊、紅樓宮、滋美達食品贈送
非原創。

㈢ 北京有哪些風景

走進故宮的大門,「哇!這里真大啊!」我情不自禁的說。媽媽說:「最壯觀的還在後面哪!」我們首先參觀了故宮的建築模型和它的建築構建。我知道了故宮佔地72萬多平方米,共有宮殿9000多間,全部木質結構,而且所有的木質構架沒有一個釘子。宮殿為青白石底座,高大的屋脊,黃色的琉璃瓦,到處是龍的圖案,並飾以金壁輝煌的色彩。我觀察了所有的宮殿,發現這些宮殿都是沿著南北向中軸線排列,並向兩旁展開,南北取直,左右對稱。我把我的發現告訴了媽媽,媽媽聽了微笑地點點頭,說:「這條中軸線不僅貫穿在紫禁城內,而且南達永定門,北到鼓樓,幾乎貫穿了整個市區。它的氣勢宏偉,規劃嚴整,極為壯觀」。

我們從御花園一直游覽到太和殿,真是嘆為觀止呀!在故宮里,最引人注目的要算是「三大殿」了:太和殿、中和殿、保和殿。它們都建在漢白玉砌成的8米高的台基上,遠遠望去猶如神話中的瓊樓玉宇。第一座太和殿是最富麗堂皇的建築,人們稱它為「金鑾殿」,這是皇帝舉行大典的地方。殿高28米,東西63米,南北35米,還

有直徑達1米的大柱子撐著樓頂。其中,圍繞在御座的6根直徑為1米的大柱子是瀝粉金漆的蟠龍柱。御座設在殿內高2米的台基上,前有造型優美的仙鶴、爐鼎,後面是精雕細刻的圍屏,整個大殿裝飾得金壁輝煌,既庄嚴又富麗堂皇;中和殿是皇帝去太和殿舉行大典時,稍事休息和演習禮儀的地方;保和殿是每年除夕皇帝賜宴外藩王公的場所。這僅僅是故宮的建築,而殿中所擺設的稀世珍寶又是數不勝數,媽媽說:「這些珍寶僅僅是一部分,蔣介石逃到台灣時掠走了宮中的許多珍寶,還有一些流失在國外」。聽到這里我的心一陣陣疼痛,我為這些寶物的流失而感到難過。什麼時候這些失去的珍寶能回歸到祖國的懷抱?我更期盼著,期盼著台灣和大陸盡快團圓,寶物盡快回到家園。

故宮一游使我流連忘返。故宮的建築實在是無以倫比的傑作,它真是一個奇跡。我們中國五千年的文化博大精深,我們應該為古人建造這么宏偉壯麗的宮殿感到驕傲和自豪。同時,我們也有責任保護這些文物古跡不受到破壞,讓祖國五千年的燦爛文明萬古流傳。

㈣ 北京有什麼風景比較美麗的景區

對於北京這座城市相信大家並不陌生,尤其是旅遊業發展起來之後,大家去北京的人是越來越多,只要是節假日,想要進入北京的任何景點都成為了一種「痴心妄想」,尤其是故宮,長城,天安門,頤和園這樣的景點,就算是你買上票也不一定能擠進去,不過今天小編在整理資料的時候發現一個有趣的事情,北京作為我國的首都,有一個旅遊景點竟然發生了被降級的情況,真的是十分無奈呀!

算了今天就給大家介紹這么多吧,里邊的風景實在是太多,太完美,感覺每一處都是那麼的獨特,如果你喜歡,不妨親自去一次,畢竟聽別人講,不如自己親自去,不是嗎?

㈤ 北京有哪些著名景點

頤和園 香山 世界和平公園 鳥巢 水立方

㈥ 北京有哪些著名的自然景觀

2020年可謂是全世界同甘苦共患難的時刻,在疫情侵襲全世界的時候,我們偉大的祖國反應迅速,全民一致對抗新冠,才讓我們很快把疫情控制下去。但是對於在北京的我來說,同樣也是很特別的一年。因為過年的氛圍不再喜氣洋洋,而是充滿了冷清和寂寞。

對於北京人來說過年就是一家人團聚在一起開開心心訴說著當中發生的事情,然後就是走親訪友每一天街道上、家家戶戶都是熱鬧非凡。尤其是在城八區的居民對於廟會是情有獨鍾。北京的廟會最出名的就是四大廟會:白雲觀廟會、廠甸廟會、隆福寺廟會、龍潭廟會。其中以龍潭廟會的龍潭公園的優質風景而聞名,成為周邊居民悠閑、娛樂、健身的主要場所。

中心島景區坐落於公園湖中心的小島,四面環水,東、北、西三面分別由雙星橋、龍脊橋、玉龍橋與島外相連。成為周邊群眾娛樂休閑的文化活動場所。

龍吟閣景區位於公園西南部,四面環水,它是園內最大的一組木結構建築,佔地2800多平米。

萬柳堂景區位於公園東北部,景區內沿湖兩岸大量種植垂柳、立柳、雪柳、銀芽柳、饅頭柳、金絲垂柳等,形成“萬柳”之景。想來建國初期,百廢待興,國家建設需要資金,人民生活也要改善,栽些柳樹,楊樹這些速生林符合那個年代一分錢掰成兩掰花的精神。遐想四月的春天那萬柳飄絮雪濤濤的景象,也是一景呢!

關於袁崇煥的生平,還是有很多爭議的。首先他為了解決駐守遼東所需物資支援而不得以討好魏忠賢,導致很多人對他嗤之以鼻。但這也是為了國家安危,在宦官當道的時代,不得已而為之還是情有可原的。

但是他殺了駐守東江島毛文龍,導致無法牽制後金,最後皇太極趁此機會直接從蒙古境內南下,攻打到了北京城下。最後文武百官都認為造成此種局面的罪魁禍首就是袁崇煥殺了毛文龍所致。再加上皇太極派人傳出袁崇煥和金人勾結的謠言,導致袁崇煥被下大獄,之後便被凌遲處死。死後竟然有老百姓紛紛食其肉,可見當時的老百姓恨透了袁崇煥!

除了園中美景,到了過年的時候還可以來這里參加龍潭廟會,有很多非物質文化遺產展示、花會文藝表演、民間雜技、花卉展覽等等活動,讓你體會北京人過年的熱鬧氣息。相信來自遠方的你,一定會越來越喜歡北京這座充滿濃厚文化底蘊的城市。

㈦ 北京有什麼風景名勝

天安門廣場 故宮 八達嶺長城

頤和園 北海 天壇

㈧ 北京的景色有哪些

北京最著名的景色就是香山上的楓葉林 每年深秋 滿山遍野的楓樹葉都火紅火紅的 非常壯觀

㈨ 北京的風景名勝有哪些

【黑龍潭及龍王廟】北京市文物保護單位。位於北京市區西北部海淀區溫泉鄉太舟塢畫眉山。明成化二十二年(1486)創建,是明清兩代帝王祈雨之地。萬曆、康熙、乾隆曾多次來此祈雨。廟坐西朝東,格局完整,氣勢恢宏。山門橫額題:"敕建黑龍王廟"。山門北側是黑龍潭,潭上半圓形游廊環繞,灰瓦白牆,共33間,壁上有20多個形狀各異的什錦窗。自山門至大殿,共5層,99級台階,兩側共有黃琉璃瓦歇山頂碑亭4座。