A. 北京的有名的小吃街有哪些
1、王府井小吃街
王府井小吃街,熙熙攘攘的人群,伴隨著京劇的婉轉,聞香尋美食:羊肉串、爆肚、烤魷魚、烤龍蝦、烤豬蹄、炸蠍子、炸酸奶、蓮子湯、北京瓷罐老酸奶、艾窩窩、豆漿、焦圈等等各種特色美食。
2、前門大街
前門大街,燈火輝煌,有一絲高大上的氣息,星巴克,全聚德烤鴨,東來順涮鍋,老北京炸醬面,便宜坊等等,不僅有吃有玩還有逛。各色美食,服裝,購物應有盡有。
3、南鑼鼓巷
南鑼鼓巷,各種特色小店,令人目不暇接,美食當然必不可少,羊肉串,酸奶,鹵肉飯,烤翅,奶茶,糖果,魷魚,包子,鹵煮,炸灌腸,宇文酸奶,雙皮奶,辣炒年糕等等都是吃了還想吃的美食,每個小店都各有千秋,引人入勝。
4、三里屯
三里屯酒吧街,燈紅酒綠的地方,集泡吧、休閑、逛街、購物於一體。
5、後海
後海,文藝青年的天堂,各色酒吧,燈火輝煌,鄰水一方,賞著月色,品著美酒,聽著歌唱。當然也不乏爆肚、轟炸大魷魚、鮑魚、豬蹄、瓷罐老酸奶、糖葫蘆等等小吃。
B. 請問北京有哪些比較有名的小吃和小吃街 2007
大凡到過北京的人,說到吃,除了提及全聚德的烤鴨,都一處的燒麥外,都會對北京小吃頗感興趣。
「小吃」與點心和正餐不同,「小吃」是不到吃飯時間,用來「墊補」肚子或是吃著玩兒的食物。風味小吃的特點是:一是味道濃厚,帶有地方色彩,甜咸分明,味覺刺激明顯;二是質地純正,要麼酥脆可口,要麼軟滑順口;三是溫度極端,有的特燙,非乘熱吃才有味兒,像白湯雜碎、熱炸糕;有的真涼,如江米涼糕、涼粉;四是價格便宜,都是好吃不貴。
北京小吃可分為漢民風味、回民風味和宮廷風味三種。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種作法,共計約有百餘來種。
來北京的朋友,我告訴你們幾個品嘗北京小吃的地方:一是,位於北京市宣武區的「南來順」,那裡特色小吃70多種;二是北京市東城區的隆福寺小吃店,這里以清真風味小吃見長;三是北海公園里的仿膳飯庄,專門供應宮廷風味小吃;四是百姓大眾小吃--東華門夜市小吃街。
有人將北京小吃比作千年都城史的「活化石」;著名作家舒乙先生以「小吃大藝」四個字,言簡意賅地概括了北京小吃的內涵。有段歌詞中唱到「北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠」。說實在的,我在北京住了40多年,北京小吃都沒嘗遍,還得有時間慢慢去吃。
C. 北京都有哪些著名小吃街聊聊吧
北京著名的小吃街有王府井的小吃街,那條街特別的繁華,兩排都是小吃,還有南鑼鼓巷。
D. 北京最有名的小吃街在哪
北京的名吃
特色:鹵煮火燒
點評:提起享譽京華的傳統名吃鹵煮火燒,就一定要說小腸陳。時光流轉,小腸陳家那口讓外人看來有些神秘的鹵湯鍋,已經翻滾了一百多年。有四代傳人先後在鍋前執掌生意,而享用過湯鍋中各色鹵品的顧客已不計其數。「小腸陳」新推「鹵煮什錦火鍋」被評為「中國名菜」。 地址:方庄小區環島南芳群園三區11號樓 訂餐電話:67620251
■店名:瑞賓樓
特色:褡褳火燒
點評:當年潤明樓里的兩個伙計羅虎祥、郝家瑞合夥在前門門框胡同開起一家飯館,繼續經營褡褳火燒,成為家喻戶曉的名吃。做褡褳火燒,面要和得軟硬適中;餡要把肥瘦豬肉剁成碎泥,放進蔥姜後再用由豬棒骨和小柴雞燉的高湯打餡;包的時候用拌好的餡放在皮兒上卷包好並封住兩頭,上鐺時拉成扁長形;煎的時候要放在餅鐺里,直到兩面金黃才能出鍋。說得輕巧,做來可不簡單,沒有一樣不要功夫。 地址:前門大柵欄門框胡同 訂餐電話:63031100
■店名:金生隆
特色:爆肚
點評:金生隆的爆肚,依其牛羊肚不同部位分為13種。其中,羊肚板、羊肚葫蘆、羊食食系兒、羊肚蘑菇又稱爆肚中的四樣「硬貨」,為爆肚「發燒友」酷愛。關於這四樣「硬貨」的吃法,牆上懸掛的木質豎匾上刻有清人雜詠:「入湯頃刻便微溫,作料齊全酒一樽。齒鈍未能都嚼爛,囫圇下咽果生吞。」金生隆爆肚的作料分為爆肚作料和涮羊肉作料兩種。配搭精細,各自對應。 地址:八達嶺高速三環北健德橋西北角 訂餐電話:65279051
■店名:南來順
特色:各式京味小吃百十種
點評:北京的小吃店有不少匯集在南城,南來順便是代表之一。這里店大幹凈,人不多,一樓小吃,二樓炒菜。在經營的眾多特色小吃中,豆汁、麵茶、雜碎湯、門釘肉餅、艾窩窩等都很受歡迎,特別是有十幾種麻花,大有一尺,小如雞蛋,饊子麻花最出名。 地址:南菜園街南口 電話:63547846
■店名:隆福寺小吃店
特色:以清真風味見長
點評:焦圈、蜜麻花、甜卷餜、豌豆黃、椰蓉糕、豆面糕等等,種類繁多。要是到了夏天,還能吃到美味的涼糕和涼粉。這里的灌腸也是十分出名,外焦里嫩,澆上蒜汁更是鮮美可口,正如清朝流傳至今的詩中形容:「灌腸紅粉一時煎,辣蒜咸汁說美鮮。」 地址:東四北大街隆福寺 電話:64060668
■店名:護國寺小吃店
特色:價廉物美,品種豐富
點評:從廟會中的「碰頭食兒」傳下來的北京小吃經過精細加工,變得小巧可愛起來。墩兒餑餑、棗卷餜、薑汁兒插排、糖耳朵,還有驢打滾、麵茶、豆汁兒、雜碎湯,都值得一嘗。 地址:護國寺大街人民劇場對面 電話:66181705
■店名:慶豐包子鋪
特色:老字型大小包子鋪,專營傳統三鮮包子和炒肝
點評:慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了,歷史悠久,包子當然是個兒大餡多,鮮美無比。另外,炒肝也是老北京的特色,想吃遍北京小吃,莫忘了這一道。 地址:西安門大街北 電話:66175487
■店名:錦芳小吃
特色:從民國創店至今,以元宵出名,小吃品種很多
點評:元宵有幾十種餡兒,如山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等,除元宵外再推薦一些美味:麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、糖火燒、一品燒餅等。
地址:紅橋十字路口北
電話:67169788
■店名:白魁老號
特色:清真飯庄,燒羊肉最為出名
點評:除燒羊肉外這里還有一樣絕活叫「一窩絲」,是種拉麵,爽滑筋道。此外,炸松肉、糖卷餜、燒肚板都很好吃。 地址:東四隆福寺 電話:64060667
■店名:餛飩侯
特色:餛飩
點評:這里的餛飩被形容為「皮薄如紙,其餡三肥七瘦,一碗二兩的餛飩,一兩皮,一兩餡,分毫不差」。 地址:北京有多家分店 .
其他那些很常見的小吃滿街都是`很好找`
E. 請問北京有哪些比較出名的小吃街
親,北京有很多小吃街,其中王府井是最有名的,但是價格較貴。另外,隆福寺、什剎海後海的九門小吃、護國寺、鼓樓都是不錯的小吃聚集地,可以吃到價格公道且地道的北京小吃。希望對您有幫助,感謝您的提問!如需了解更多旅遊信息,歡迎登錄攜程旅遊度假欄目:http://vacations.ctrip.com/?zxhd
F. 北京最有名的小吃街是在哪裡的
王府井小吃街。
1、王府井小吃街是北京及各地名優風味小吃的薈萃之苑,位於王府井大街好友世界商場的南側,街內有店鋪、攤位百餘個,是一家專門經營北京及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。
2、王府井小吃街佔地2000多平方米,建築王府井小吃街面積1000餘平方米,設施齊全、全天經營。代表當地的飲食習慣,風俗習慣。
王府井小吃街美食
1、臭豆腐
與較出名的長沙臭豆腐不同,王府井小吃街的老北京臭豆腐有著自己的特色,就是王致和臭豆腐,傳聞應受到慈禧太後的喜愛,故賜名「御青方」,它屬於豆腐乳的一種,顏色呈青色聞起來臭吃起來卻奇香無比。食用時加入香油,花椒油等調味料,再配上老北京傳統的玉米面貼餅子或窩窩頭。入口臭中含香,既有玉米餅子的甜又有臭豆腐的細軟鮮香。
2、炒肝
炒肝,以豬的肝臟,大腸等為主料,以大蒜等為輔料。加以澱粉勾芡,湯汁透亮,爽滑的肥腸和鮮美的豬肝配上濃郁的蒜香。味濃卻不顯油膩。炒肝的正確吃法是雙手托舉碗,從碗邊緣開始吸溜的同時手配合轉動碗口。
3、鹵煮火燒
鹵煮火燒起源於光緒年間,當是因為豬肉價格昂貴一般人家吃不起,故人們就用豬頭肉和豬下水代替,將火燒和燉好的豬腸豬肺等一起燉煮,加蒜汁,醬豆腐汁香菜等去除其腥味,再加以炸豆腐片等增加其香脆的口感。火燒透亮而不黏,肉綿軟香甜,炸豆腐皮乾脆爽口,浸滿湯汁後香甜軟糯。
4、老北京麻醬燒餅
麻醬作為老北京人離不開的一種調味料,而它與麵粉的融合造就了這一道讓老北京人慾罷不能的美味—麻醬燒餅。麻醬燒餅以麵粉,芝麻醬,乾酵母,水,椒鹽作為主要原料。燒餅色澤金黃誘人,薄層重疊。一口咬下去滿嘴香酥可口,唇齒留香,外焦里嫩,層次分明。
以上內容參考:網路-王府井小吃街
G. 北京有名的小吃街在哪
你好,你說的應該是後海的九門小吃
我在其他回答里也提到了,那裡是忽悠外地朋友和外國友人的,價格貴就不說了,味道離傳統的北京小吃也是差了很多
推薦你去護國寺小吃店(或者地安門小吃店)
都是保留了傳統的北京風味(青...真)和特色的網路地圖
本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖最新數據為准。
H. 北京比較有名的小吃街有哪些,如果可以低消費就更好了~~
有名的小吃街都比較貴。
大概說幾個吧
你要是不怕人多就去隆福寺
坐地鐵東四十條
出來往西走進入隆福寺大街
隆福寺小吃
炒肝的話(豬的內臟)虎坊橋有個凱琳不錯還有鹵煮
或者前門鮮魚口的天興居
炸糕你可以去虎坊橋的京天紅
豆汁我就不推薦了您喝了
I. 北京現在有名的小吃街有哪些特色是什麼價位是多少
可以考慮一下全聚德附近的幾條步行街。
那附近比較不錯吧。除了全聚德比較貴其他的價位阿什麼的都還好可以考慮一下拉
J. 北京最具人氣十大美食街是什麼
1阜成路「超級大飯」一條街。
2慧忠路、大屯路北部的餐飲霸主。
3 霄雲路小資餐廳聚集地。
4萊太後起之秀的美食街 。
5簋街「麻小」活躍的不夜街 。
6蘇州街蓄勢待發的潛力食街 。
7平安大街見證歷史的美食街。
8方庄夜宵火爆的美食街。
9前門老字型大小匯集的一條街。
10廣安門麻辣主打的風味食街。