『壹』 北京特產零食有哪些
問題一：北京有哪些好吃的特產零食? 茯苓夾餅 驢打滾 北京果脯 脆麻花 北京小酥 艾窩窩
冰糖葫蘆 糖耳朵 糖卷果 京八件 焦圈 豌豆黃 芸豆卷
都挺好吃的！
問題念並鄭二：北京有哪些好吃的特產零食 茯苓夾餅 驢打滾 北京果脯 脆麻花 北京小酥 艾窩窩冰糖葫蘆 糖耳朵 糖卷果 京八件 焦圈 豌豆黃 芸豆卷
都挺好吃的！
問題三：北京特產有哪些好吃的 1、驢打滾 艾窩窩 全聚德烤鴨 糖葫蘆 爆肚 炒肝 茯苓餅 豌豆黃 豆汁 焦圈 吳裕泰和張一元的茶葉 稻香村的糕點 月盛齋的醬肉 瑞蚨祥的綢緞 褡褳火燒 糖卷果 北京紅星二鍋頭 乳酪魏 *** 香煙 義利糖果 北冰洋汽水
問題四：北京有什麼好吃的特產零食？ 北京醬鴨、北京醬雞、北京燜鴨、北京烤雞、北京燒雞、北京醬肉、老湯牛肉、京味肘條。
冰花酥 ・ 冰花球 ・ 北京粽子 ・ 北京小吃 ・ 北京特產之王致和臭豆 ・ 北京特產之茯苓餅 ・
北京特產之北京酥糖 ・ 北京特產之北京烤鴨 ・ 北京特產之「六必居」 ・ 北京人的早點煎餅
豆腐 ・ 北京烙餅 ・ 北京風味小吃之水晶門 ・ 北京的魚菜 ・ 北京八寶飯 ・ 白羊頭肉
北京風味食品：北京果脯、茯苓夾餅、袋裝烤鴨、懷柔板栗、龍蝦穌糖、山揸糕等。還有 *** 香煙和北京二鍋頭酒。
好吃美食推薦：beijing.yuntc/meishi/
問題五：北京的特色小零食有哪些？ #特產美食：
・北京烤鴨 ・北京豆汁 ・北京涮羊肉
・北京炸醬面 ・北京小吃糖卷果 ・北京小吃爆肚
・北京臘八粥 ・北京小吃炒肝 ・北京小吃脆麻花
・北京小吃焦圈 ・北京小吃薩其瑪 ・北京白煮肉
・北京小吃奶油炸糕 ・北京小吃豆面糕 ・北京小吃鹵煮小腸
・北京小吃褡褳火燒 ・北京炸佛手通脊 ・北京烤肉
・北京小吃蜜麻花 ・北京小吃灌腸 ・北京油栗紅燒肉
・北京小吃豆陷燒餅 ・北京小吃油茶 ・北京小吃豆腐腦
・北京小吃扒糕 ・北京小吃薑汁排叉 ・北京小吃艾窩窩
・北京小吃炒疙瘩 ・北京小吃蜂糕 ・北京小吃螺螄轉
・北京小吃豌豆黃
問題六：北京有什麼特色禮品或者食品 禮品推薦一：筆筒 (正面有北京的特色景點天壇)推薦理由：天壇圖案背景筆筒，高貴沉穩紅黑組合的書本形筆筒，透明面板鑲嵌鍍24K純金金框，內鑲手工填色的民族題材金章，極富立體層次感，更具文化氣息。禮品推薦二：老北京風貌的絲綢禮品(前門古韻)推薦理由：前門古韻以現代工藝和古代繪畫進行完美結合，用獨特的藝術手法再現了老北京風情的前門古韻，畫芯尺寸：105cm*19cm 卷軸尺寸：155cm*25cm 瑪瑙印章尺寸：1.8cm*1.8cm*6cm（每套含兩枚印章）。禮品推薦三：故宮全景風情原音在現(故宮全景圖)推薦理由：以華美高雅的絲綢為載體，在世界上首次全真再現了故宮的完整圖景，將天宮般神奇莫言的故宮大殿演繹得美輪美奐，徐徐展開，真絲獨有的光澤彷彿流動的韻律，流瀉出舊京古都的黃龍氣象和精妙古韻。
問題七：北京有什麼特產 王府井大街有賣土特產的:
北京有烤鴨,果脯,栗子,稻鄉村糕點.
北京的土特產既有各種蜜果脯、京味點心等風味食品和鴨梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品，又有仔頌廣義上的「特產」――北京的特種工藝品 ，如景泰藍、玉器、雕漆以及金石篆刻，文房四寶、古玩字畫、絲綢刺綉、珠寶翠鑽、面人泥人、風箏臉譜等，這些特色食品和精美工藝品不僅是北京人送給來京的遊客的一份充滿地方風情的厚禮，而且還是遊客饋贈親友、回憶留念的佳品。
北京特藝：景泰藍、北京雕漆、玉雕、內畫壺、宮遷繪畫、宮燈、紗燈、絹花、琉璃蔽鉛料器、木版水印、面人、挑補花、北京織毯、硬木傢具。
北京風味食品：北京果脯、茯苓夾餅、袋裝烤鴨、懷柔板栗、龍蝦穌糖、山揸糕等。還有 *** 香煙和二鍋頭酒。
問題八：北京著名的特產有哪些 北京的土特產既有各種蜜果脯、京味點心等風味食品和鴨梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品，又有廣義上的「特產」――北京的特種工藝品，如景泰藍、玉器、雕漆以及金石篆刻，文房四寶、古玩字畫、絲綢刺綉、珠寶翠鑽、面人泥人、風箏臉譜等，這些特色食品和精美工藝品不僅是北京人送給來京的遊客的一份充滿地方風情的厚禮，而且還是遊客饋贈親友、回憶留念的佳品。
北京特藝：景泰藍、北京雕漆、玉雕、內畫壺、宮遷繪畫、宮燈、紗燈、絹花、琉璃料器、木版水印、面人、挑補花、北京織毯、硬木傢具。
北京風味食品：北京果脯、茯苓夾餅、袋裝烤鴨、懷柔板栗、龍蝦穌糖、山揸糕等。還有 *** 香煙和二鍋頭酒。
北京特產――良鄉板栗
良鄉板栗系因板栗的集散地在良鄉而得名，又因原產地在房山一帶，故也叫房山板栗。其粒大個圓，殼薄易剝，含糖量高且營養豐富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做為糕點、佳餚的佐料。現除房山外，懷柔、密雲、昌平、平谷等地也生產板栗。
北京特產――茯苓餅
茯苓餅，又名茯苓夾餅，是北京的一種滋補性傳統名點，且此餅當推稻香村最佳。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。
北京特產--景泰藍
景泰藍是北京特有的傳統工藝品，得名於明朝景泰藍年間，且以藍釉為其特點。北京是景泰藍技術的發源地，現存最早的景泰藍是元代的產品,已有近千年的歷史。製作景泰藍先要用紫銅制胎，再用扁細的銅絲在銅胎上粘出圖案花紋，然後用色彩不同的琺琅釉料鑲嵌填充在圖案中。這道工序完成後才是反復燒結，磨光鍍金。可以說，景泰藍的製作工藝既運用了青銅工藝，又利用了瓷器工藝，同時又大量引進了傳統繪畫和雕刻技藝，堪稱中國傳統工藝的集大成者。
北京特產――烤鴨
烤鴨是北京獨特的名菜，譽滿中外。烤鴨歷史悠久，早在1500年以前中國南北朝已有「炙鴨」。元朝天歷年間（公元1330年)的御膳醫忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品燒鴨子，便是今日的烤鴨。
北京雕漆
北京雕漆創始於唐代，距今已有1400餘年歷史，為歷代皇帝皇妃寵愛和享用，屬於宮廷藝術。1949年以後，雕漆從宮廷走向社會，成為與全世界各國人民進行文化交流的民族工藝品。雕漆製作獨特，多以黃銅為內胎，兼有脫胎（布胎）、木胎等。胎型外塗天然大漆，一般的雕漆至少要塗70層，鏤空雕的高檔雕漆則要塗500層以上大漆，漆厚約300毫米。然後再在漆層上進行精雕細琢。傳統的雕漆以紅色為主兼黑、黃色，現代雕漆以紅黑為主，並發展了綠、藍、棕、白、桔黃等多種色彩。傳統的雕刻方法只有浮雕、淺雕，當今的藝人又創造了圓雕、半鏤空和全鏤空雕。 雕漆雕刻後，還要進行磨退、作里、烘烤等幾十道工序，全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3個月，多則需1至2年時間。
大磨盤柿
北京郊區盛產柿子，品種也很多。但最有名氣的要數大磨盤柿。這種柿子個頭大，一般重250克左右，大的一隻就有500克。大磨盤柿味美適口，營養豐富。還具有降血壓、止血、潤腸等功效。
「六必居」醬菜
「六必居」醬菜前門外有一條胡同叫糧食店街，臨街有一家店鋪，歷史悠久，聞名遐邇，這就是已有四百五十多年歷史的六必居醬園。 據史料記載，六必居始建於明朝嘉靖九年（公元1530年）。最初，這里是一家酒店，為保證酒味醇香甘美，這家作坊曾制訂了六條操作規則：黍稻必齊，湛之必潔、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居......>>
問題九：北京好吃的小吃，零食特產 北京烤鴨，驢打滾；豌豆黃；茯苓餅；冰糖葫蘆；可以去窮人商店看一下 有好多北京特色小吃還便宜
問題十：想帶點北京的小食品給家裡的孩子，北京哪裡有類似於小商品聚集的地方啊，就是各種特產小零食之類的 去超市就可以了
『貳』 北方人愛吃的特色小吃哪些
北方人愛吃的特色小吃哪些？
白吉饃 涼皮 雞蛋灌餅 熏肉大餅 驢肉火燒 雜糧煎餅 餡餅 肉夾裡脊 烙餅 麻辣燙 我覺得雪花酪也挺不錯的 可惜就是賣這些的已經很多了 所謂小吃么 本來就是很多的嘛 只是好吃不好吃的問題
北方人愛吃的特色小吃
山東風味沾化冬棗 沾化冬棗，距今已有五百多年的栽培歷史。
諸城辣絲子特點：酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神通氣，增進食慾，下酒佐餐。
山東糖煎藕特點：色如琥珀，作蜜餞甜食。
禹城扒雞 山東名產禹城五香脫骨扒雞已有近百年的歷史，它以製作獨特、五香風味、肉爛脫骨、營養豐富等特點而馳名，受到國內外顧客的贊賞。
招遠炸雞椒 ：色呈金黃，味酥脆，吃時帶椒鹽和辣醬油味道更好。
孔府烤花攪鮭魚「烤花攪鮭魚」是以鮭魚為主料，用旺火片烤而成，最也府名菜之一，鮭魚是孔府菜中的上品。
上海風味上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。英國、美國、日本都先後引種過上海水蜜桃。
上海素火腿特點：清香開味，佐酒佳餚。
猴銀魚產於上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱「面丈魚」或「面條魚」，肉嫩味美，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。
鳳尾魚 鳳尾魚，又稱烤子魚，特徵為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。
浦東雞 肉質特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，宴席上常作白斬雞或整雞燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。
進京乳腐 上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的「進京乳慎喚腐」久負盛譽，是全國著名的優質乳腐之一。
廣東風味廣東臘肉特點：食用方便，蒸熟、切片均可，是下酒佳餚；如果炒著吃，味道更好。
腸粉 原料： 澱粉1000克、甘栗粉200克、鹽少許、香菜兩棵、辣椒醬100克。製法：1、將澱粉加溫水調成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，再加水拌和揉透，靜置2小時。2、將面團搓條，摘成胚子，再撳成皮子，高旅捲成卷兒；上籠後擱置2至3分鍾，用旺火沸水蒸一刻鍾左右，出鍋後，撒辣椒醬及香菜點綴即可。
梅菜扣肉 原料：帶皮豬五花肉 l000克，梅乾菜200克，醬油20克，清油l000克。製法：1、把豬肉的肉皮刮洗干凈，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用凈布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油。2、炒菜鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至呈深紅色，撈出晾涼，皮朝下放在砧板上，切成7厘米長、2厘米厚的大片，要把皮切斷。3、將肉皮朝下整齊地碼在碗內，肉上放梅乾菜，均勻倒入醬油，入蒸鍋蒸約30分鍾至肉軟爛，取出扣在盤於里。
砂鍋螃蟹原料： 螃蟹一隻、蔥三根切段、紹酒25克白糖、味精、熟豬油、蒜、姜、鮮湯各適量。製法：1、炒鍋上旺火，用油渭鍋，將螃蟹下鍋稍煎，烹入紹酒和薑汁，加蓋稍燜，加糖、鮮湯l000克，加蓋再燜。2、螃蟹至八成熟，放味精，燒沸後，倒入大砂鍋內，放在微火上煨5分鍾再移入中火燒約二、三分鍾，撇去浮沫，加味精，蔥淋入熟豬油，原鍋上桌即可。
百花釀椒子製法：1、蝦肉洗凈，用潔凈干白布（毛巾亦可）吸干水分，用刀將蝦肉壓爛成茸，加精鹽攪拌至起膠，成為蝦膠。2、肥肉切成細末，放入蝦膠內，然後加蛋白拌勻，即成百花餡（制前加味粉、白糖。如有條件，最好將百花餡放在有蓋的容器內，放進電冰箱1--2小時）。3、將豆豉搗爛，加入適量清水洗之，隨後濾去豆豉渣。4、將圓椒開邊去籽洗凈，濾干水分，沾薄生粉，再釀百花餡於椒殼內（約用餡15克），用中火煎至餡料呈金黃色時將豆豉、蒜茸水濺入，加熱至熟即成。注意：製作過程中，所有用具都要清潔、干凈。忌姜、蔥、酒、生水和油。特點：香鮮咸辣甜，佐粥作菜兩相宜。
廣水腌臘狗肉廣水市原名應山縣，腌狗肉在這一帶流傳已有130多年歷史，它的製法與太平天國名將英王陳玉成有關。
蛇羹 廣東人吃蛇是「家常便飯」。蛇餚被作為上等菜，可以製作幾十種蛇餚，其中蛇羹的色、味最有代表性。
東戚孝凳莞臘腸一段古提起東莞臘腸，風味獨特，色彩鮮麗，並有爽脆、香醇、鹹味均勻、美味可口等特點，成為廣東臘腸中的上品。在國內外享有聲譽。
湖南風味湘蓮 湘蓮粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，具有降血壓、健脾胃、安神固清、潤肺清心之功。
湖南腌三樣 特點：咸香辣脆，佐餐好菜，價廉物美。
湘西菜豆腐特點：香辣鮮嫩，常用作菜餚，又可以菜代糧。
土家族油餡 土家族、苗族創造了多種多樣的小吃食品，具有鮮明的民族地方色彩。
湘西辣椒 湘西人用辣椒作菜吃，而不是當做調料，這是當地少數民族的食俗風情。
湘味方肉燒烤方肉是我國的高級名菜，也是傳統菜餚。
東安子雞 東安子雞是湖南傳統名菜之一，全國湘菜餐館幾乎都有這一菜種；在海外，北美的加拿大和美國的一些中餐館，東安子雞和牛百葉都是我國代表菜之一，只要是湘菜館就必有東安子雞應市。
北京風味大磨盤柿 北京郊區盛產柿子，品種也很多。
茯苓餅 北京的茯苓餅皮薄如紙，顏色潔白，餅的表面還有清晰的圖案。
北京豆豉豆豉是一種風味獨特的傳統食品，營養豐富，有濃郁香味，鹹淡適宜，消食開胃。
北京醬黃瓜特點：色澤褐綠，醬香濃郁。
北京醬桃仁 特點：香甜酥脆，溫補肺腎。
北京扦瓜皮 特點：扦瓜皮極脆，諸味均透，而瓜香猶在。
北京松花蛋拌豆腐 特點：清淡爽口，耐人回味，佐酒佳餚。
北京蘇造肉蘇造肉是一種清宮名菜。用多種中葯和香料配合，有"開胃健脾"之功。 特點：湯鮮鮮，肉酥爛，佐酒或就著燒餅火燒吃，別有一番風味。
京都藤蘿方脯特點：清香甜軟，春意融融。
京味蔥油黃瓜特點：色澤翠綠，咸鮮脆爽，富有蔥味。
福雲醬豬頭肉 福雲樓肉食店開業於1896年，是北京著名的"老字型大小"之一。素以風味獨特的醬豬頭肉、醬肘花、熏雞、烤驢肉等肉製品而聞名。
京味海米拌黃瓜特點：色澤鮮艷，咸香脆嫩。
京味核桃酥泥特點：香甜細嫩，油而不膩。滋陰補肺腎。
京味腐竹拌黃瓜特點：清涼脆嫩。
京味紅油黃瓜特點：清香脆辣。
京味香辣蘿卜絲特點：甜、辣、香、脆。
京味芝麻醬拌腰片特點：香、辣、鮮、脆。
燕京醬蘿卜特點：色醬紅，質脆嫩。
炒麻豆腐 北京人極喜歡吃麻豆腐。麻豆腐是綠豆的豆腐渣，是粉房的副產品。
宮廷烤乳豬 特點：烤乳豬全身金黃油亮，皮薄脆，肉柔嫩，乳肉香氣四溢，耐人尋味。
北方人愛吃湖北小吃嗎？
北方人可能吃的最多的就是鴨脖鴨架了 北京有九頭鳥酒家（別的地方我不太了解哈哈） 比較地道（個人認為 非廣告）
除了豆皮之外其他我估計各地方都有 熱乾麵個人認為麵食還是北方好 哈哈哈 陝西第一！山西第二！
北方人愛吃的特色小吃中最多的是包子，上官包聽說味道不錯，有吃過的嗎？
不知道你在哪，在北京王府井有家狗不理包子店，那味道讓人回味無窮。
北京必吃的特色小吃？？？
1 豐年 *** （東四）
2 姚記炒肝（鼓樓一拐彎小吃街）
3 混沌侯（鼓樓，東四都有）
4 全聚德烤鴨（和平門店或王府井店）
5 東來順涮羊肉
主要推薦這幾樣，其餘的小吃像：爆肚，麵茶（華天小吃和白奎都有），艾窩窩，驢打滾，豌豆黃，豆汁 焦圈，炒疙瘩... ... 在上面說的小吃街里都有。
北方人愛吃的味道及原因
不是愛吃咸 是喜歡的味道相對比較重 和地域有關 其實湖南 雲南 四川的菜更咸 但是因為都以辣為主就忽略的鹹的味道。
北方蔬果相對很少到了冬季 為了儲存蔬菜會腌制 鹹菜 和 酸菜（腌制酸菜也要放很多鹽的）口味上會比較重 也喜歡紅亮的菜色。 口味主要是 咸 甜 酸 鮮 很地道的東北菜就是 鍋包肉和 地三鮮 就是東北菜的代表了。
北方人愛吃的熬菜有營養嗎
當然有了
熬菜，其實就是燴菜，「熬菜」是石家莊邢台邯鄲地區方言中對燴菜的稱呼。可能是幾種完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道當然也就完全不一樣。
北方人愛吃什麼南方人愛吃什麼
我是北方人,北方人最常吃的是水餃。南方人喜歡吃的,可能是湯圓吧
北方人愛吃什麼？
北方人都比較喜歡吃麵食。
北方人愛吃醉蟹嗎
醉蟹是江蘇興化市的傳統名菜，也是江南地區普遍流行的美味佳餚。以螃蟹為製作原料，加以米酒香料精鹽等醉制而成，口味咸鮮適中。特點：芳香無腥，蟹味鮮美
『叄』 北京10大「土特產」是什麼
北京地形西北高，東南低，西部為西山屬太行山脈，北部和東北部為軍都山屬燕山山脈，最高的山峰為京西門頭溝區的東靈山，最低的地面為通州區東南邊界，人們稱之為“北京彎”，它所圍繞的小平原即為北京小平原，獨特的地理位置及自然氣候，造就了一些特有的特產美食，下面就來看看北京10大“土特產”，不能錯過的京城美味，看看有沒有你愛吃的。
1、大磨盤柿子
小棗各地都有，唯獨北京密雲縣田各庄所產的金絲小棗最佳，密雲金絲小棗色澤殷紅，果實小，果皮薄，果汁較多，味道極甜，即可鮮食，也可曬制干棗。干棗肉厚且富有彈性，棗核很小，與鴨梨、核桃並稱密雲三寶。是著名果脯金絲蜜棗的原料。把小棗掰開，輕輕一拉，從金黃色的棗肉內可拉出無數道金絲，故名密雲金絲小棗。
『肆』 北京特產食品
北京特產食品是北京烤鴨，驢打滾，炸醬面。
1、北京烤鴨。
北京烤鴨是北京最有代表性的食物缺此。最正伏喚迅宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色，皮薄而脆，肉質細嫩，肥而不膩。將烤鴨切片，蘸上甜面醬和蔥絲，然後用面餅包起來吃。味道真的很棒。
2、驢打滾。
驢打滾是東北地區、老北京和天津衛的傳統小吃之一，因其最後製作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外的野驢打滾時揚起的黃土，由此得名。驢打滾豆香餡甜，入口綿軟，香甜入心。
3、炸醬面。
老北京炸醬面是一道傳統的中式麵食，由菜碼、炸醬拌面條而成，流行於北京 、天津、河北等地。主食材是面條，醬料主要以干黃醬和甜面醬為主，配菜就比較靈活，是當地很有特色的美食。
北京炸醬面的家常做法：
配料：干黃醬、甜面醬、黃豆醬、五花肉、花雕酒、花椒、蔥、生抽。
做法：老北京炸醬，可不是單純地用干黃醬做出來的。需要用到干黃醬、甜面醬、黃豆醬，比例約為1:1:1，黃豆醬可稍微多加點，加入少許花雕酒，少許生抽，半碗清水，攪拌均勻鏈扮備用。五花肉切丁，丁可以稍微大些，這樣肉醬吃起來才比較香。大蔥切沫備用。
起鍋燒油，放入八角花椒爆香後撈出。放入五花肉丁煸炒至微微出油，放上一大把蔥花爆香。倒入調好的醬汁，再撒入一把蔥花，小火慢慢的炒，把水分慢慢的敖干，達到油和醬分離。再撒上一把蔥花、加入一勺白糖提鮮，即可出鍋。
『伍』 北京特產禮品有哪些，北京哪些特產值得買
北京作為我國的首都，每年都有不少的遊客光顧，當然，出去旅遊或者去遊玩某個景點的時候，肯定少不了的就是品嘗當地的美食了，除了美食還要買一些當地的特產，那麼北京特產禮品有哪些呢？北京哪些特產值得買？
北京哪些特產值得買
北京果脯，如果你想要為朋友帶點北京的美美食的話，那麼果脯可千萬別錯過，它也是北京特色禮品之一，北京果脯採用宮廷傳統秘方，由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁。
北京鼻煙壺，北京鼻煙壺也是北京特色禮品之一，它可是北京旗人的奢侈品額，在世界上，中國素有煙壺之鄉的稱譽，其中鼻煙壺以其精巧卓絕的製作技術，被稱為集多種工藝之大成於一身的袖珍藝術品。
北京面人，家裡面如果有小朋友，可千萬別錯過這款北京特色禮品額，北京面人也稱麵塑，是一種製作簡單但藝術性很高的漢族傳統手工藝品。還有北京絹人，北京特色禮品有面人怎麼可能少絹人，北京絹人是北京特有的一種漢族民間藝術品，以絲絹為主製成人形的民族手工藝品，有一千多年的歷史。
『陸』 北京有什麼特產值得帶回去的
一、北京稻香村
當然來北京那就一定要吃一下北京稻香村，老北京人都會認可「三禾」商標的稻香村，因為它是北京地地道道的「南味搞點」。買過稻香村的都知道，稻香村的糕點非常實在，稻香村什錦類糕點：乳酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧松糕、油炒麵；稻香村糖醇類糕點：糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪等，種類繁多，可以盡情挑選。
二、五道口棗糕
這是知友強烈推薦的，松軟有彈性，軟軟糯糯的，甜度剛好不會太甜，盡管放到第二、第三天松軟度有降低，但彈性仍在，Q彈軟糯，依然好吃。據在北京的朋友反饋，這大概是在北京能吃到最好吃的棗糕了，而且價格非常劃算。離開北京前買一大袋回家，路上可以充飢，回家一家人分享也挺好。
三、北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨，被稱為「中華第一吃」，優質的北京肉鴨用天然的果木燒烤後，鴨身色呈棗紅，外皮酥脆，鴨肉肥而不膩，由內到外透著誘人的香氣，連甜面醬也遮蓋不掉！北京烤鴨素有「天下第一美味」之稱，可以說是北京飲食的代表，北京烤鴨除了堂食，還有很多真空包裝的烤鴨出售，可以買來帶回家。
四、御食園果脯
果脯據說是為保證皇帝一年四季能吃上新鮮的水果研製而成的，御食園是製造北京果脯的佼佼者，從製作還是口感上來說都很不錯，杏脯、梨脯、山楂的味道都不錯，口味酸甜適中，果味濃郁~
五、二鍋頭酒
二鍋頭是北京的傳統白酒，因為只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故名為「二鍋頭」。二鍋頭是一種很純凈的好酒，具有清香純正、醇甜柔和、香味諧調的特點。
六、百年義利
百年義利絕對是一個北京口味的零食寶藏，裡面不但有很多經典好吃的糕點，還有琳琅滿目的小零食，值得好好挑一挑帶回家。維生素麵包和精品果子麵包是百年義利比較有代表性的糕點，如果不覺得帶麵包回家有點奇怪，還是非常不錯的選擇的。糕點類，推薦菊花酥和奶黃酥條，這兩個口味有點類似，都是奶黃餡，蛋黃味很濃，也不會太甜；奶昔葡萄酥有滿滿的濕軟葡萄乾；麻醬威化餅是一定要買的吧，鹹味的，很香，屬於老北京的特色了，一家人看春晚的時候吃這個特別有味道啊！
七、景泰藍
景泰藍是北京特有的傳統工藝品，得名於明朝景泰藍年間，且以藍釉為其特點。北京是景泰藍技術的發源地，現存最早的景泰藍是元代的產品，已有近千年的歷史。採用景泰藍工藝而製作出來的一種民間工藝品既是精美的工藝品用作擺設或饋贈親友，又是現代人鍛煉身體、消除疾病的健身用品。
八、北京紅梨
北京紅梨，又名北京紅肖梨，主產區是北京市密雲縣大城子鎮，故大城子鎮素有'紅梨之鄉'美稱。成熟外觀鮮艷、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口，北京紅梨果實極耐儲藏，在簡易條件下可儲存至第二年六月份，且風味不變。北京紅梨因屬野生，抗性強，病蟲害少，系綠色健康食品。故深受消費者特別是京城市民的青睞。
九、六必居醬菜
六必居醬園歷史悠久，聞名遐邇，至今已有四五百年歷史。這的醬菜精紅透亮、又香又脆、色味俱佳，極具老北京風味！六必居醬菜產自北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的六必居，主要包括甜醬八寶瓜、黑菜、八寶菜等種類。作為京城名產，六必居醬菜不但脆嫩清香，且醬味濃郁、咸甜適度，是國宴上必備的小菜之一，如今還被製成罐頭遠銷國外。
十、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃後不留殘渣。
『柒』 北京有什麼特產小吃可以送人的
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
2、炒肝
炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。
3、燒麥
燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売 ，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。
4、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通麵粉等原料製成的小吃，是天津地區著名的傳統小吃之一，與狗不理包子、桂發祥麻花並稱"津門三絕"食品。
炸糕炸的金黃酥透，咬一口後，黃白黑三色分明，黃的是炸焦黃的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼頭，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙餡。
5、驢打滾
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
「驢打滾」的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為制坯、和餡、成型三道工序。