❶ 北京好吃的特色餐館
小夥伴們去了首都旅遊的話,一定要嘗一嘗北京味兒,說到北京菜館,想到的大部分都是全聚德、東來順這些,除了這些今天小編帶你尋找北京當地餐館,給大家推薦北京好吃的特色餐館。
1.悅賓飯館
說起北京的胡同小館,沒人能繞得開悅賓飯館。「京城第一家個體飯館」這個名頭,就是他家最好的招牌。30多年一直在這條胡同里,任時光荏苒歲月變遷,守護著一方百姓的口味。
很多人說他家的菜沒有特色,但就是吃著舒服,踏踏實實,我覺得這反而是最大的特色。推薦他家的蒜泥肘子,桌桌必點的一道菜,好吃不膩,肉香撲鼻;還有五絲桶、麵筋扒白菜、帆灶渣鍋塌豆腐盒??好多好多,一定有您喜歡的。
地址:翠花胡同43號
2.烤肉劉
到了虎坊橋就能看到大招牌,整條街都是炙子烤肉,差點懵比了?千萬不要走錯店哦,烤肉劉在胡同里,臘竹胡同80號~這個才是南城吃主兒們紛紛推薦噠!
烤羊肉肉很嫩,沒有很膻,腌的也非常入味,拌著烤熟的蔥和香菜一起吃更香。
炸窩頭治癒我了!!!簡直不能理解自己之前為什麼不愛吃窩頭!明明是人間精品!吃完了烤肉來份冰糖山楂~~酸甜解膩~感覺已經吃撐的我還能起來再喝兩碗!
地址:虎坊橋工人俱樂部對面臘竹胡同80號
3.四季民福烤鴨店
一家傳統的京菜,服務和環境都沒得說,招牌就是烤鴨,鴨皮入口即化,鴨肉又香又嫩,搭配烤鴨的小碟又8種配料之多,鴨架可以選擇做湯,味道超贊。
地址:南池子大街11號故宮東門旁
東四十條、望京、王府井、燈市口、前門、大柵欄、阜成門均有分店
4.大碗居
2001年開始起步的大碗居,是非常標準的京菜,味道都做的很地道,質量很有保障。而且口味也很好、價格合適、菜量也不錯,相對來說性價比還是很不錯的。
地址:東四北大街343號銀地賓館2樓
5.四世同堂
一家充滿北京味道的館子,餐廳很大,走進去滿滿都是市井味道,隨處可見的老物件和小吃,讓人彷彿穿梭到了小時候。菜品也都是地道的京菜,烤鴨是招牌,感覺永遠都吃不膩。
地址:東三環中路59號富力雙子座A樓1樓
魏公村、復興門、十里河均有分店
6.南門涮肉
作為土生土長的南城崇文姑娘,他家也是我經常吃的一家,離家近,好吃又不貴。不過就是每次來都是在等位,排隊,拿號,而且,他家的麻醬是我最喜歡吃的。
地址:永內東街東里13號樓1-2(天壇公園門口)
前海、東單、朝陽路、北窪路、東河沿均有分店
7.老北京柴氏
他家的牛肉麵可以說是相當好吃了,連湯帶面我都可以吃個精光。大塊的牛肉配上精心辯旁燉出來的老湯,再加上筋道態悄的面條,一碗下肚,心裡胃裡都暖暖乎乎的。我還看上了他家的醬牛肉,還可以選是要偏肥的還是偏瘦的,真是照顧周到,肉的分量也很足,吃起來是特別的香。
工體北路8號院三里屯SOHO3號商場B1層B1-328號
營業時間:周一至周日11:00-21:00
8.海碗居
您要問炸醬面哪家強,那當然是海碗居炸醬面大王!對,就是小嶽嶽當年做過跑堂的海碗居!
無論您去增光路總店還是其他分店,門口一定會有熱情的伙計拉著長長的吆喝歡迎您,讓您一進門就覺得倍兒舒坦。要是您正趕上飯點兒去,可能還要排上一會兒,大堂里一張張八仙桌坐滿了客人,喇叭里放著京味兒的小曲兒,相當熱鬧。
海碗居的面條很筋道,筷子粗細,凈白透亮,過水的口感更棒。小碗干炸里有實實在在的肉丁,咬在嘴裡香氣四溢。炸醬比較咸,看您個人喜好了,像我這種口味偏重的,都放進去才覺得滿足。六七個小碟裝好的菜碼,根據時令可能稍有不同,伙計端著一個大托盤過來,先問問您有沒有什麼忌口,然後就像這樣直接倒進面碗里,您要是想拍個照發個朋友圈啥的,可得抓緊了。
❷ 北京有哪些深藏不露的餐館
悅賓飯館:新中國第一家個體菜館
這家店在胡同內,是兩位老夫妻開的,老爺爺最早是炊事員出身。作為新中國第一家個體菜館,這一開就是整整 37 年!
當年開業時,胡同里圍得水泄不通,中外記者爭相報道;今天,不管是老主顧還是年輕人都願意來嘗嘗鮮。店內掛著「嘗嘗看」的題字,不嘗試怎麼知道呢?
地址:翠花胡同 43 號(中國美術館正門對面)
藏三昧:沒有招牌的資深日料店
可以說是全北京最隱蔽的居酒屋,門口連塊招牌都沒有。這里大多是老客人,帶三兩好友深夜小聚。
有許多在其他日料店吃不到的菜品,如芥末章魚茶泡飯、雞肉飯團、炸牡蠣等等,南蠻雞塊和烤牛肉也是許多人的必點單品。
至於酒就更不用說了,比較有特色的是加冰的梅子酒,冬天來一杯最過癮。
尤其喜歡的是這家店的警句「酒可能是人類最大的敵人,但聖經說愛你的敵人」。
注意一定要預約,否則可能沒位置。
地址:向軍南里二巷 5 號(近呼家樓賓館)
Deli De Luxe:周末賴床後的第一餐
Brunch 的意思是「早午餐」,這家店的正確打開方式就是:周末早晨睡到自然醒然後到店裡來一頓早午餐。
這家店遠離街區,藏在朝陽公園附近的景園大廈小區里,店內只有一張能坐下 6 人的長桌。
開放式廚房,所有食物都是現烤的(特別推薦烤雞腿)。非常簡約,居家感十足。
地址:朝陽公園西路景園小街 1 號景園大廈
新新湘菜館:大隱隱於市的正宗長沙菜
這絕對是一家正宗的湘菜館。剁椒荷包蛋、毛式紅燒肉、手撕包菜、小炒肉、干鍋系列,都牆裂推薦。
愛吃辣的千萬別錯過。人均在 50-60 元。
地址:新中街二條 8 號
鼓樓吃面:一碗炫酷的搖滾面條
這間店坐落於鼓樓東大街附近,是蜜三刀樂隊主唱開設的一家面館。
店外只有一個小圓牌子,寫著「Noodle」,過馬路時要注意。
其實鼓樓附近好吃的不少,但這家店的位置勝在幽靜,同時又不失搖滾范兒。
一碗面 40 元左右,菜譜很有意思,面的味道沒說的。
地址:鼓樓東大街東公街 25 號
白老虎屯:胡同里的擼串聖地
這是一家將「東北餐飲文化」和「北京胡同文化」完美結合的烤串店,最推薦海鮮飯、蘑菇飯、烤串什錦和燉菜。
同樣是開放式廚房,所有菜品在客人眼皮子下做,吃的就是放心。
地址:香餌胡同 84 號
過早Morning:北京最好吃的熱乾麵
熱乾麵本來是武漢小吃,但不少北方人都很喜歡。這家店主打湖北小吃,如豆皮、面窩等。
原味熱乾麵配一碗藕湯,加上蘿卜絲和酸豆角,滋味真是一級棒!
地址:東直門外春秀路太平庄 10 號,紅驛站酒店一層南側
唐燉小館:充滿小資范兒的東北菜
算是改良版的東北菜系了,發展至今已在北京有不少分店,特別推薦金槍魚手抓飯、生熗奶白菜、紅燒刀魚。
地址:十里堡地鐵站西南口西行 300 米路南八里庄南里小區(尚家賓館)
井岡山小院:藏在酒店裡的正宗江西菜
口感鮮明的江西味道,以土菜為主,充滿山野鄉土風味,朴實又好吃。人均大概 70 元。
進店後有種農家小院的感覺,很親切。
地址:北苑路甲 96 號南門(漢庭酒店北京會議中心店內)
桃源眷村:有情懷的網紅早餐店
雖說開在喧鬧的三里屯,但也是一家不易被發現的網紅店。源自上海,但是主打台灣風味。
推薦香腸蔥蛋飯卷、肉鬆飯團,還有長得像漢堡的台式煎餅油條,早飯和晚飯在這里吃再合適不過。
❸ 北京有哪些性價比高的餐館推薦,適合學生黨
說起北京的胡同小館,沒人能繞得開悅賓飯館。「京城第一家個體飯館」這個名頭,就是他家最好的招牌。30多年一直在這條胡同里,任時光荏苒歲月變遷,守護著一方百姓的口味。
八大堂(也有說十大堂的)碩果僅存的是惠豐堂,現在在海淀。傳說匾是慈禧題的。其實惠豐堂最具價值的美食元素是老湯,北京絕大多數酒樓的老湯三年困難時期就都分了,店面位於永利國際的東北角,從外面進去,不要到商場里去找了。面積很大,還有二層,環境很秀麗。逍遙自在林中坐,世外桃源已忘憂。算是活字招牌了。明爐烘烤出來的鴨子,個個皮酥肉甜,入口肥而不膩。搭配基礎的黃瓜、蔥絲、甜面醬,用餅一卷,吃過絕對難忘!店在胡同里不算好找,其實不知道北京人早上還有沒有一碗豆汁配焦圈的習慣。但偶然碰到姚記,大早起館子里就人滿滿的,好多老爺爺就這么安靜得一個人吃早飯。
粉紅色大禮盒有一尺多高、長。裡面有牛舌餅,肉鬆糕,甜麻花,蜜餞等等……能放小半年,吃的時候永遠是油油的柔軟香酥。如果您要想吃到地道的北京小吃不算烤鴨,北京最有特色的還是一些接地氣、有煙火氣息的吃食。我覺得最好吃的是涮肉,也就是清水銅鍋,比較好的有東來順、南門涮肉、滿福樓、口福居等等。