Ⅰ 油茶是哪裡的特產
油茶是西北地區的特產。
油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。主要是將麵粉炒熟，然後加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。入口軟糯咸香，回味悠長，是西北當地不可多得的美味特產。
不同的地方油茶材料又不太一樣，比如北京油茶主要有，麵粉、牛油、花生碎，黑芝麻，白芝麻，還可加入核桃仁，瓜仁。
四川油茶有饊子，大米，小蔥，花椒粉，花生米，榨菜，辣椒油，花生油，香油。
河南油茶有小麥麵粉，核桃，芝麻，花生仁，橄欖油，鹽，五香粉，麵筋泡。
不適合喝油茶的人群：
油茶雖然好但是也有一部分人不適合喝，比如孕婦，小孩和容易失眠的人，油茶含有咖啡因因此不適合孕婦，同時咖啡因有提神作用，容易失眠的人也不適合喝。
還有減肥期間的人也要少吃哦，因為油茶里含有炒果堅果類等高熱量的食物，高熱量在身體里容易使人發胖，高血壓高血脂人群也要忌口，還有就是老弱病孕都有忌口，還有就是不宜夜晚吃油茶，容易失眠。
Ⅱ 北京十三絕的油茶
油茶是北京小吃中的滋補佳品，它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然後將搓得均勻的麵茶放在碗內，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。
油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。
麵茶在北京小吃中，一般在下午售賣。有詩說：「午夢初醒熱麵茶，乾薑麻醬總須加。」 喝麵茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝，非老北京人恐怕無此吃法的。為什麼要用這種吃法呢？這與品嘗麵茶的風味有關。
Ⅲ 油茶是哪裡的
油茶是來自我國民間的一種傳統食物，有說是北京特產的，也有說是陝西特產的，其實油茶在我國的很多地方都有，下面就來一起了解一下吧。
油茶也是北京小吃中的滋補佳品，它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然後將搓得均勻的麵茶放在碗內，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。 淮北小吃茶 油茶是濉溪小吃中的滋補精品，人們常說「老城油茶噴噴香」。
陝西人早餐從古至今喜愛喝油茶，是當地非常出名的小吃。主要是將麵粉炒熟，然後加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。其入口軟糯咸香，回味悠長，是西北當地不可多得的美味特產。材料：麵粉、動物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根據自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)
油茶是什麼東西
油茶也叫炒麵，是麵粉炒熟後加入牛油以及其他的一些配料做成的，可以當做早飯時食用。
油茶都是通過炒制後再深加工而成的，性熱，所以體質偏熱，經常口乾、便秘的群體應該慎用，否則熱症會更加嚴重，對於脾胃虛寒，經常肚疼溏便的群體是比較適宜的，可以達到調整和平衡體內陰陽的作用，但也應該注意適度調整，最好不要連續長期食用。