Ⅰ 稻香村買現打啤酒的店海淀有那幾家
在第25營業部(北京市東城區朝陽門內南小街22號樓1層8號),東直門的北京稻香村第3營業部是首家試點門店,近期還在位於東城區安定門外大街的第4營業部、朝陽區星火西路的第22營業部等也都在陸續開設。
現打啤酒是很多老北京人的記憶,而被老百姓稱為「京城人民大食堂的」老字型大小北京稻香村,在這個夏季,特別在部分門店開設了原漿精釀啤酒專櫃,初期提供白啤和黃啤兩種口味,每升價格20-22元。顧客也選擇北京稻香村特別定製的懷舊瓶裝和聽裝。
位於東直門的北京稻香村第3營業部是首家試點門店,近期還將在位於東城區安定門外大街的第4營業部、朝陽區星火西路的第22門營業部陸續開設,滿足老北京人懷舊的念想,同時也為顧客提供更為方便快捷的「一站式」生活購物服務。
北京稻香村傳統經營模式:
郭玉生將店鋪就選在了最為繁華的前門外觀音寺(大柵欄西街東口路北)。鋪面坐東朝西,三間門臉,二層小樓,進門後左邊是青鹽店,右邊是茶食櫃,門楣上一塊黑漆金字匾額「稻香村南貨店」。
開張這天,門庭若市,生意興隆,郭玉生看在眼裡,喜在心頭,南店北開的夙願終於變成了現實。
北京稻香村前店後廠(又叫「連家鋪」),自製各式南味糕點、肉食,既好看又好吃,不但花樣翻新,而且重油重糖,存放數日不幹,在氣候乾燥的北京很受歡迎。當年北京稻香村生產的冬瓜餅、姑蘇椒鹽餅、豬油夾沙蒸蛋糕、杏仁酥、南腿餅等在京師是初次露面。
讓習慣吃北方「大餑餑」的京城人享受到了精緻的正宗南方美食。這家南味雜食店沒多久就「火」了起來,大街小巷一傳十,十傳百,食客絡繹不絕,上到名人百官,下到平頭百姓。
據《舊都百話》記載:「自稻香村式的真正南味,向北京發展以來,當地的點心鋪受其壓迫,消失了大半壁江山。
現在除了老北京逢年過節還忘不了幾家老店的大八件、小八件、自來紅、自來白外,凡是場面上往來的禮物,誰不奔向稻香村?」而稻香村前店後廠、自產自銷的經營模式也是京城糕點鋪中的異類,這種經營模式逐漸被後來的餑餑鋪、食品鋪所效仿。
以上內容參考:網路-稻香村
Ⅱ 北京都有什麼啤酒品牌
北京啤酒品牌有雪花啤酒,燕京啤酒。
1,華潤雪花啤酒
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設於中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。
2,燕京啤酒
燕京啤酒成立於1980年,總部位於北京,是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。2009年啤酒產銷量467萬千升,進入世界啤酒產銷量前八名、銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。
(2)北京哪裡有原漿擴展閱讀
燕京啤酒特色產品:
1,12°P燕京原漿白啤
燕京原漿白啤酒,嚴格按照德國「純凈釀造法」工藝,按55:45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經珍貴德國上面酵母發酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細如奶油,香氣獨具一格,花香濃郁。
2,10°P燕京純生啤酒
選用天然礦泉水、上等麥芽,採用先進純生工藝和技術,0.45微米膜過濾,保留啤酒的新鮮口感和營養,使燕京純生啤酒的色感、口感、質感沒有缺憾,更純更爽更新鮮的感覺讓你無限陶醉。