Ⅰ 北京大白菜多少錢呀
據一畝田農產品商務平台監測中心數據顯示，北京大白菜價格最高出現在北京市西城區，1.50元/公斤，最低出現在北京日上綜合商品批發市場有限公司，0.90元/公斤。
北京大白菜 北京市東城區 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市西城區 ￥1.50元/公斤
北京大白菜 北京市朝陽區 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市石景山區 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市海淀區 ￥1.40元/公斤
北京大白菜 北京市房山區 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市通州區 ￥1.40元/公斤
北京大白菜 北京市昌平區 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市大興區 ￥1.40元/公斤
北京大白菜 北京市平谷區 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市密雲縣 ￥1.20元/公斤
北京大白菜 北京日上綜合商品批發市場有限公司 ￥0.90元/公斤
北京大白菜 北京城北回龍觀商品交易市場 ￥1.20元/公斤
北京大白菜 北京水屯農副產品批發市場中心 ￥1.00元/公斤
北京大白菜 北京八里橋農產品中心批發市場有限公司 ￥1.35元/公斤
北京大白菜 北京京豐岳各庄批發市場 ￥1.30元/公斤
北京大白菜 北京朝陽區大洋路綜合市場 ￥1.20元/公斤
北京大白菜 北京水屯 ￥1.00元/公斤
北京大白菜 北京城北回龍觀 ￥1.20元/公斤
北京大白菜 北京京錦綉大地 ￥1.10元/公斤
我是北京的，我家樓下菜店的是1.2元一斤
Ⅱ 大白菜多少錢一斤
大白菜價格在一到三元錢一斤。
白菜是十字花科，芸苔屬二年生草本，高可達60厘米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色。
萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。
注意事項：
烹調蔬菜時，正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜，可將外圍的葉片去掉，內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏，價格實惠，而且可跟多數菜餚搭配，是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好，其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此，「百菜獨有白菜好」的說法有些片面，不同蔬菜各有優勢，搭配食用才更符合營養平衡的原則。
以上內容參考網路—大白菜
Ⅲ 北京大白菜多少錢一斤
總共3種答案：1.六毛一斤2.答案：一百錢，1斤＝10兩＝100錢
3.按往年菜價運行規律，白菜、蘿卜的價格應該呈下行走隱鎮勢，而今年受多種因素的影響，冬儲菜價格截至目前仍居高不下。
據水屯市場監測的數據顯示，以大白菜為例，今年10月30日1.1元/公斤，10月1日0.8元/公斤，環比上漲37.5%，而去年10月31日大白菜僅為0.34元/公斤，同比上漲223.53%;今年白蘿卜價格為1.2元/公斤，同比去年上漲140%;今年土棗喚豆為2元灶岩粗/公斤，同比去年上漲81.82%。
市場分析人士表示，今年冬儲菜價格上漲的主要原因一是由於2008年和2009年大白菜的價格普遍較低，種植戶虧本，造成今年大白菜的種植面積減少，價格上揚;另據天津武青區的種植戶介紹，由於今秋偏冷，蘿卜的個頭沒有往年大，減產已成定局，價格上漲也在情理之中。就銷售環節而言，去年市場經營戶僱用一個普通勞動力費用為50至70元/天，今年就需要70至90元/天。汽、柴油價格的上調也增加了經營戶的運輸成本。
再有就是蔬菜整體種植面積有所減少。
就目前情況來看，冬儲菜正處於供銷兩旺的時期，短時間內價格將保持穩定，但從長遠來看，今年的冬儲菜價格不會太低。 dasao，給分啊！
Ⅳ 大學時的！腦筋急轉彎（北京大白菜多少錢一斤）對的點贊
你好！
一百錢，1斤＝10兩＝100錢,正確答案請點贊
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
Ⅳ 今年白菜多少錢一斤現在市場價
今年白菜現在市場價，各地不同。
如新發地市場白菜批發價是0.55元一斤。
白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高於蘋果和梨，與柑橘類居於同一水平，而且熱量還要低得多。
清代《本草綱目拾遺》記載說：「白菜汁，甘溫無毒，利腸胃，除胸煩，解酒渴，利大小便，和中止嗽」，並說「冬汁尤佳」。
白菜還是減肥蔬菜，因為白菜本身所含熱量極少，不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少，不會使機體保存多餘水分。中老年人和肥胖者，多吃大白菜還可以減肥。
烹調蔬菜時，正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜，可將外圍的葉片去掉，內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏，價格實惠，而且可跟多數菜餚搭配，是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好，其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此，「百菜獨有白菜好」的說法有些片面，不同蔬菜各有優勢，搭配食用才更符合營養平衡的原則。
白菜菜譜
白菜膽金針菇滾瘦肉
材料：白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克（3至4人分量）。
烹調方法：白菜膽洗凈，對切成四塊，金針菇洗凈，把根部去掉；瘦肉洗凈切小片備用，蝦米洗凈泡軟備用；香菇先用清水沖干凈，再用溫水浸泡至軟後，連水倒入鍋中；將備好的香菇、蝦米放入鍋中加入1500ml清水，大火煮開後，加入白菜膽、金針菇，煮開後再放入瘦肉片，水開後加鹽調味即可。
如意白菜卷
食材：白菜葉若干，豬肉餡100克，胡蘿卜1根，香菇5朵，雞蛋一個，蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。
做法：
1.將泡發好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥薑末、芝麻油等，拌勻；
2.將白菜葉清洗干凈，放入沸水鍋中焯水至葉片變軟，撈出，濾干水分；
3.用燙好的大白菜葉把肉餡捲成一個長圓柱體，裝盤放到蒸鍋里蒸15分鍾；
4.倒掉盤子里的湯汁，將白菜卷切成寸段，擺盤，淋上蒸魚豉油即可食用。
奶油白菜湯
做法：白菜用淡鹽水泡5分鍾用清水沖洗干凈後，剁碎。鍋內加水燒開後放碎白菜，小火煮片刻。撈出碎白菜，將白菜水涼至常溫後，放入奶粉，調勻。
大白菜粉絲丸子煲
做法：大白菜清洗干凈切大塊；粉絲用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒開一鍋水，放進牛筋丸，煮至水再次開後放進大白菜用筷子把大白菜按進水裡，讓全部大白菜都浸進水裡，中火煮10分鍾。加入泡軟的粉絲，中火煮5~6分鍾；放鹽調味，把全部材料倒進瓦煲里，大火煮開即可上桌，吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法：大白菜隨意用手撕成塊兒，高湯燒開後，下白菜焯片刻，之後撈出過涼水。取一鍋，加半小碗水，燒開後加入砂糖化開，加鹽、胡椒調味，快出鍋時再倒入白醋，這樣醋的香味和酸味才能很好的發揮出來。如果覺得太清可以加水澱粉勾芡，之後澆在白菜上即可。也可以根據自己的愛好用番茄醬、橙汁等作為澆汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
輔料
紅辣椒適量
嫩姜適量
配料
鹽適量
油適量
白糖適量
花椒粒適量
醋適量
步驟
1.白菜洗凈，切絲，不用太細。
2.白菜放入大盆，撒上鹽拌勻，腌30分鍾。
3.紅辣椒去籽，切絲，嫩姜切絲。
4.白菜腌至變軟時取出，用流水沖一下，擠干水分。
5.鍋中放油燒熱，放入花椒粒小火炒香，撈出花椒粒不用。
6.鍋中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均勻後立即關火。如果淡了可以再加一點鹽。
7.盛出白菜，撒入姜絲和紅辣椒絲拌勻，放涼後即可食用。