Ⅰ 北京大白菜多少錢呀
據一畝田農產品商務平台監測中心數據顯示,北京大白菜價格最高出現在北京市西城區,1.50元/公斤,最低出現在北京日上綜合商品批發市場有限公司,0.90元/公斤。
北京大白菜 北京市東城區 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市西城區 ¥1.50元/公斤
北京大白菜 北京市朝陽區 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市石景山區 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市海淀區 ¥1.40元/公斤
北京大白菜 北京市房山區 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市通州區 ¥1.40元/公斤
北京大白菜 北京市昌平區 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市大興區 ¥1.40元/公斤
北京大白菜 北京市平谷區 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京市密雲縣 ¥1.20元/公斤
北京大白菜 北京日上綜合商品批發市場有限公司 ¥0.90元/公斤
北京大白菜 北京城北回龍觀商品交易市場 ¥1.20元/公斤
北京大白菜 北京水屯農副產品批發市場中心 ¥1.00元/公斤
北京大白菜 北京八里橋農產品中心批發市場有限公司 ¥1.35元/公斤
北京大白菜 北京京豐岳各庄批發市場 ¥1.30元/公斤
北京大白菜 北京朝陽區大洋路綜合市場 ¥1.20元/公斤
北京大白菜 北京水屯 ¥1.00元/公斤
北京大白菜 北京城北回龍觀 ¥1.20元/公斤
北京大白菜 北京京錦綉大地 ¥1.10元/公斤
我是北京的,我家樓下菜店的是1.2元一斤
Ⅱ 大白菜多少錢一斤
大白菜價格在一到三元錢一斤。
白菜是十字花科,芸苔屬二年生草本,高可達60厘米,全株無毛,基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄白色,扁平,花鮮黃色。
萼片長圓形或卵狀披針形,直立,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形,果梗開展或上升,種子球形,棕色。5月開花,6月結果。
注意事項:
烹調蔬菜時,正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏,價格實惠,而且可跟多數菜餚搭配,是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好,其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此,「百菜獨有白菜好」的說法有些片面,不同蔬菜各有優勢,搭配食用才更符合營養平衡的原則。
以上內容參考網路—大白菜
Ⅲ 北京大白菜多少錢一斤
總共3種答案:1.六毛一斤2.答案:一百錢,1斤=10兩=100錢
3.按往年菜價運行規律,白菜、蘿卜的價格應該呈下行走隱鎮勢,而今年受多種因素的影響,冬儲菜價格截至目前仍居高不下。
據水屯市場監測的數據顯示,以大白菜為例,今年10月30日1.1元/公斤,10月1日0.8元/公斤,環比上漲37.5%,而去年10月31日大白菜僅為0.34元/公斤,同比上漲223.53%;今年白蘿卜價格為1.2元/公斤,同比去年上漲140%;今年土棗喚豆為2元灶岩粗/公斤,同比去年上漲81.82%。
市場分析人士表示,今年冬儲菜價格上漲的主要原因一是由於2008年和2009年大白菜的價格普遍較低,種植戶虧本,造成今年大白菜的種植面積減少,價格上揚;另據天津武青區的種植戶介紹,由於今秋偏冷,蘿卜的個頭沒有往年大,減產已成定局,價格上漲也在情理之中。就銷售環節而言,去年市場經營戶僱用一個普通勞動力費用為50至70元/天,今年就需要70至90元/天。汽、柴油價格的上調也增加了經營戶的運輸成本。
再有就是蔬菜整體種植面積有所減少。
就目前情況來看,冬儲菜正處於供銷兩旺的時期,短時間內價格將保持穩定,但從長遠來看,今年的冬儲菜價格不會太低。 dasao,給分啊!
Ⅳ 大學時的!腦筋急轉彎(北京大白菜多少錢一斤)對的點贊
你好!
一百錢,1斤=10兩=100錢,正確答案請點贊
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
Ⅳ 今年白菜多少錢一斤現在市場價
今年白菜現在市場價,各地不同。
如新發地市場白菜批發價是0.55元一斤。
白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。而且,大白菜的維C含量高於蘋果和梨,與柑橘類居於同一水平,而且熱量還要低得多。
清代《本草綱目拾遺》記載說:「白菜汁,甘溫無毒,利腸胃,除胸煩,解酒渴,利大小便,和中止嗽」,並說「冬汁尤佳」。
白菜還是減肥蔬菜,因為白菜本身所含熱量極少,不至於引起熱量儲存。白菜中含鈉也很少,不會使機體保存多餘水分。中老年人和肥胖者,多吃大白菜還可以減肥。
烹調蔬菜時,正確的做法應該是先洗後切。對於大白菜、捲心菜等包葉菜類蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。
白菜易儲藏,價格實惠,而且可跟多數菜餚搭配,是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。縱使白菜千般好,其中葉綠素等營養素的量遠遠低於綠葉蔬菜。因此,「百菜獨有白菜好」的說法有些片面,不同蔬菜各有優勢,搭配食用才更符合營養平衡的原則。
白菜菜譜
白菜膽金針菇滾瘦肉
材料:白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克(3至4人分量)。
烹調方法:白菜膽洗凈,對切成四塊,金針菇洗凈,把根部去掉;瘦肉洗凈切小片備用,蝦米洗凈泡軟備用;香菇先用清水沖干凈,再用溫水浸泡至軟後,連水倒入鍋中;將備好的香菇、蝦米放入鍋中加入1500ml清水,大火煮開後,加入白菜膽、金針菇,煮開後再放入瘦肉片,水開後加鹽調味即可。
如意白菜卷
食材:白菜葉若干,豬肉餡100克,胡蘿卜1根,香菇5朵,雞蛋一個,蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。
做法:
1.將泡發好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻,加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥薑末、芝麻油等,拌勻;
2.將白菜葉清洗干凈,放入沸水鍋中焯水至葉片變軟,撈出,濾干水分;
3.用燙好的大白菜葉把肉餡捲成一個長圓柱體,裝盤放到蒸鍋里蒸15分鍾;
4.倒掉盤子里的湯汁,將白菜卷切成寸段,擺盤,淋上蒸魚豉油即可食用。
奶油白菜湯
做法:白菜用淡鹽水泡5分鍾用清水沖洗干凈後,剁碎。鍋內加水燒開後放碎白菜,小火煮片刻。撈出碎白菜,將白菜水涼至常溫後,放入奶粉,調勻。
大白菜粉絲丸子煲
做法:大白菜清洗干凈切大塊;粉絲用涼水泡軟;牛筋丸沖洗一下;燒開一鍋水,放進牛筋丸,煮至水再次開後放進大白菜用筷子把大白菜按進水裡,讓全部大白菜都浸進水裡,中火煮10分鍾。加入泡軟的粉絲,中火煮5~6分鍾;放鹽調味,把全部材料倒進瓦煲里,大火煮開即可上桌,吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜隨意用手撕成塊兒,高湯燒開後,下白菜焯片刻,之後撈出過涼水。取一鍋,加半小碗水,燒開後加入砂糖化開,加鹽、胡椒調味,快出鍋時再倒入白醋,這樣醋的香味和酸味才能很好的發揮出來。如果覺得太清可以加水澱粉勾芡,之後澆在白菜上即可。也可以根據自己的愛好用番茄醬、橙汁等作為澆汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
輔料
紅辣椒適量
嫩姜適量
配料
鹽適量
油適量
白糖適量
花椒粒適量
醋適量
步驟
1.白菜洗凈,切絲,不用太細。
2.白菜放入大盆,撒上鹽拌勻,腌30分鍾。
3.紅辣椒去籽,切絲,嫩姜切絲。
4.白菜腌至變軟時取出,用流水沖一下,擠干水分。
5.鍋中放油燒熱,放入花椒粒小火炒香,撈出花椒粒不用。
6.鍋中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均勻後立即關火。如果淡了可以再加一點鹽。
7.盛出白菜,撒入姜絲和紅辣椒絲拌勻,放涼後即可食用。