① 北京有哪些老字型大小地道的小吃具體位置哪裡啊，店叫什麼名字啊
可以參考一下：
民間小館的美妙滋味——錦馨豆汁兒
老字型大小，品正宗豆汁兒的好去處。他家的豆汁兒是綠色的，味道沒的說———很濃，很醇正，入口也沒有特別強烈的酸味，不喝兩三碗不回家。店面不大，但飯口上人較多且全是最普通的北京人，只要一進門就讓你回到十多年前吃飯排隊等座的年頭。
地址：崇文區廣渠門內大街193號
海棠花平壤冷麵館
原來是在東大橋附近，後來搬了家，比原來要富麗堂皇一些了。味道是非常醇正的朝鮮風味，原來的服務員也是朝鮮來的，不知現在的是否還是。冷麵的口味很正宗，我的幾個留學朝鮮的朋友和認識的鮮族人喜歡到這里吃。
地址：朝陽區新源西里中街8號
羊大爺涮肉坊
秘制小料味道不錯，羊肉種類也很全，羊肉筋、上腦都很好吃，聽說現在還新推出了牛羊成群，魚羊鮮，都是肉的一種，不過還沒試過。吃完後喝一碗這里特有的湯，用蔬菜榨的汁，配上一勺熱湯，熱乎乎的味道真不錯。
地址：西城區北長街71號
鄭一鍋兒
這里的羊蠍子火鍋35元一小鍋，45元一大鍋。湯色呈醬色，里頭很少看到大料和調味料，舀幾勺湯品後發覺湯清而不淡，香味很足；羊腔骨肉質細嫩，骨髓香而不膩。每口鍋內還特別放有一根羊尾巴，吃起來連骨頭都嚼得動。火鍋店現在還屬開業期，店內給每位顧客發放優惠卡，每鍋優惠10元。
地址：雙廟17路總站向東20米路北