① 北京烤鴨排行榜前十名
北京烤鴨排行榜前十名有：四季民福烤鴨店、全聚德、大董、利群烤鴨店、便宜坊、東方君悅大酒店長安壹號、全鴨季、玉林烤鴨店、德緣烤鴨店、海天閣。
1、四季民福烤鴨店（故宮店）
故宮位置極佳，窗外有護城河、城牆、角樓。可以享受一桌北京風味，全方位體驗北京。四季傅敏鴨的特點是酥、香、嫩，更適合年輕人。店員會教你如何像嬰兒一樣把蛋糕捲起來，把有肉和小食材的蛋糕對折，再捲起來，這樣面醬就不容易灑到手上了。還有各種老北京小吃，宮廷菜，京味菜，價格貼近百姓。
以上租帶內容參考：網路-四季民福
以上內容參考：網路-全聚德
以上內容參考：網路-北京大董烤鴨店
以上內容參考：網路-利群烤鴨店（前門店）
以上內容參考：網路-便宜坊
② 最正宗的北京烤鴨在哪裡
在全聚德。
烤鴨是具有世界聲譽肢察的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木蔽蘆炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。
講究片法
因為片得好不僅菜餚造型更佳，而且口味更美。烤鴨烤製成後，要在鴨脯凹塌前及時片下皮肉裝盤供食。此時的鴨肉吃在嘴裡酥香味美。片鴨的方法也有講究，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美；然後再片鴨肉吃。二是片片有皮帶肉，薄而不碎。
③ 北京正宗的北京烤鴨店的店名叫什麼
北京十大正宗烤鴨店：
1.全聚德烤鴨店(前門店)
.餐廳地址： 崇文區前門大街32號
2、長安壹號烤鴨
餐廳地址： 東城區東長安街1號中區3號樓
3、便宜坊烤鴨店(哈德門店)
餐廳地址： 崇文區崇外大街甲二號
4、鴨王烤鴨店(建國門店)
餐廳地址： 朝陽區建外大街24號
5、九花山烤鴨店(紫玉店)
餐廳地址： 海淀區增光路55號
6、白魁老號飯庄(隆福廣場總店)
餐廳地址： 東城區隆福寺前街1號
7、大董烤鴨店(東四十條店)
餐廳地址： 東城區東四十條22號
8、大鴨梨烤鴨店(上地店)
餐廳地址： 海淀區樹村東口路北(近上地信息路)
9、金百萬烤鴨店(勁松店)
餐廳地址： 朝陽區松榆西里6號商業樓
10、利群烤鴨店
餐廳地址： 崇文區前門東大街翔鳳胡同11號(正義路南口)
④ 除了全聚德之外，哪裡還可以吃到正宗的北京烤鴨
北京作為我國首都，美食數不勝數，其中尤以北京烤鴨出名。說到北京烤鴨，大多數人第一時間想到的還是中華老字型大小的全聚德。那麼，在北京，除了全聚德，還有哪些地方可以吃到正宗的北京烤鴨呢？01、便宜坊烤鴨店
便宜坊烤鴨店創建於明朝永樂年間，距今已有六百多年的悠久歷史。便宜坊的燜爐烤鴨技術在業內獨具特色，他們家做出來的烤鴨又以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫聞名，百年技法加上講究的火候，是很多人來到北京吃烤鴨心目中的首選。
北京烤鴨歷史悠久，味道醇厚，肥而不膩，是當之無愧的“天下美味”。這道曾經的宮廷美食如今也“落入尋常百姓家”，是來到北京遊玩不得不品嘗的一道美味。以上便是除了全聚德之外，在北京還能吃到正宗烤鴨的幾家烤鴨店了。