當前位置:首頁 » 北京知識 » 北京酥糖多少錢一斤
擴展閱讀
上海育兒講座在哪裡觀看 2024-11-28 23:34:26
北京西式大餐有哪些 2024-11-28 23:30:42

北京酥糖多少錢一斤

發布時間: 2024-02-24 11:27:08

1. 北京特產排行榜前十名

1、景泰藍

北京著名的漢族傳統手工藝品,距今已有600多年的歷史。

又稱「銅胎掐絲琺琅」,俗名「琺藍」,又稱「嵌琺琅」,是一種在銅質的胎型上,用柔軟的扁銅絲,掐成各種花紋焊上,然後把琺琅質的色釉填充在花紋內燒制而成的器物。

因其在明朝景泰年間盛行,製作技藝比較成熟,使用的琺琅釉多以藍色為主,故而得名「景泰藍」。

北京酥糖有著悠久的生產歷史,最早源於唐代,享有:「茶罷一塊糖,咽而即消爽,細嚼丹桂美,甜酥留麻香」的美譽,為歷代名人所稱贊。

2. 外地帶什麼北京特產回去比較好

惦記著家裡人

把這些伴手禮帶回家

也讓他們知道你也惦記著他們呢!

1 北京秋梨膏

唐代宮廷的一種葯品,一直到清朝才由御醫傳出宮來的。放涼開水調開,喝起來甜絲絲的,有淡淡的梨香味兒,因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同製成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽,燥熱病症有好的療效。家裡有老人或小孩咳嗽的,秋梨膏是個貼心的選擇!

小妞貼心指南: 信遠齋,恩濟堂等老字型大小都有秘制的秋梨膏出售

2 北京酥糖

北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品解放前,北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖,因此,北京人常叫它為「小孩酥」。北京紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、香、甜」四個字。家裡的小朋友一定超愛喲!

小妞貼心指南: 各大超市均有出售

3 密雲金絲小棗

一日吃仨棗,一輩子不顯老!密雲金絲小棗色澤殷紅,果實小,果皮薄,果汁較多,味道極甜,即可鮮食,也可曬制干棗。干棗肉厚且富有彈性,棗核很小,剝開果肉可拉出許多金黃色的糖絲,與鴨梨、核桃並稱密雲三寶。把金絲小棗帶回家,希望媽媽永遠年輕漂亮!

小妞貼心指南: 各大超市均有出售

4 王致和臭豆腐

王致和臭豆腐有300年 歷史 ,發明人是安徽文人王致和,王致和臭豆腐臭中有奇香,是一種產生蛋白酶的黴菌分解了蛋白質,形成了極豐富的氨基酸,使味道變得非常鮮美。如果你也愛這個獨特的味兒,就把它分享給家鄉的小夥伴吧!

小妞貼心指南: 京城各大副食商店

5 六必居醬菜

前門外有一條胡同叫糧食店街,臨街有一家店鋪,這就是已有四百五十多年 歷史 的六必居醬園。六必居醬菜晶紅透亮、又香又脆,除了老乾媽以外,它是小潮妞下飯必備神器!

小妞貼心指南: 北京各大菜市場都有賣噠,實惠又好吃!

6 稻香村點心

過年帶什麼回家?想必大家跟小潮妞一樣,除了烤鴨第一個想到的就是稻香村了吧。稻香村這么有名不是沒有原因的,精細考究的各式糕點、新鮮的熟肉、用豆製品做成的幾十種全素宮廷菜、各種乾果炒貨,還有在別處難得一見的江米酒釀、年糕、炒紅果等傳統 美食 ……糕點是真好吃啊,送給親朋好友倍兒有面!

小妞貼心指南: 各稻香村門市有賣,送人特別好看而且又好吃!

7 北京果脯

北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節所產的水果,分類泡在蜂蜜里,好讓皇帝隨時食用。北京果脯口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……

小妞貼心指南: 農貿市場和超市都有賣哦~

8 茯苓夾餅

北京特產茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。茯苓夾餅雖是小食,卻又健脾開胃的功效。相傳,是為慈禧太後特製,後傳入民間成為深受人們歡迎的京華風味小吃。好吃的茯苓夾餅甜香味美,入口即化,清爽適口,且價格低廉,可作經常食用的保健食品。

小妞貼心指南: 稻香春門店(據說稻香春的茯苓夾餅最好吃,是稻香春不是稻香村哦!)

9 牛欄山二鍋頭

二鍋頭是蒸酒時第二次流出的酒,所以叫二鍋頭,雖然是一種普通白酒,確實最純凈的好久,濃度高,卻不烈,醇厚棉香。北京釀制白酒的 歷史 悠久,二鍋頭酒是北京的傳統白酒,有紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等品牌。老爸愛喝酒的話,就給他帶兩瓶唄,十來塊一瓶,好喝也不貴!

小妞貼心指南: 北京各大超市都能買到!

10 北京桂花陳酒

桂花陳酒,在中國已有3000多年的釀造 歷史 。北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒,以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒,配以桂花為香料,是一種高級無葯料的滋補飲料酒,飲後幽雅宜人,有舒 筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。

小妞貼心指南: 各大超市有售,家裡的姨媽阿姨應該會喜歡哦!

11 驢打滾

驢打滾是老北京傳統小吃之一,起源於清朝光緒十四年慈禧統治時期,驢打滾原名叫豆面糕,是慈禧非常愛吃的食品之一。在小潮妞心中,驢打滾絕對排得上北京最好吃的小吃前三名!不過路途遙遠的話還是不要帶了,還是剛做好的時候最軟糯~

小妞貼心指南: 牛街!牛街!牛街!白記!白記!白記!

12 懷柔板栗

懷柔栗子不用多說了……香甜軟糯乘熱吃!回家路途遙遠的,還是建議買生的比較好哦!

小妞貼心指南: 街邊小攤、市場有售……

13 冰糖雪球

過年的時候,油膩的東西吃多了?來幾顆冰糖雪球,酸酸甜甜解膩助消化!一年到頭才能回一次家,當然要多吃點好吃的,山楂助你開胃哈哈哈!

小妞貼心指南: 只要氣溫不太高,冰糖雪球都能保存喲!北京街邊很多地方都有賣,便宜又好吃!

14 金糕(山楂糕)

金糕始於清代,原叫山楂糕,據說當年慈禧太後也是極為喜愛它的味道!過年的時候,酸酸甜甜晶瑩剔透的金糕也許比大魚大肉更受歡迎~相比其他零食,開胃健脾的山楂老人也能吃,孝心都藏在這塊小小的金糕里了呢!

小妞貼心指南: 金糕張的金糕最為出名,不過有些超市和農貿市場也都有賣哦~

15 北京烤鴨

說起北京的特產,任誰的第一反應也是烤鴨!!烤鴨 歷史 悠久,距今已經1600多年,號稱天下第一吃,是清代宮廷御菜,帶回去給家人絕對倍兒有面啊!不過真空的烤鴨確實比現烤出爐的味道差很多……

小妞貼心指南: 全聚德烤鴨、便宜坊、大董烤鴨店

其實帶什麼回家都不重要

重要的是陪伴家人的心意……

推薦帶什麼之前,先說幾種不能買的,一個是塑封烤鴨,除了名字,其他跟烤鴨根本沒有任何共同點;還一個是茯苓夾餅,經常混在老北京果脯零食禮包里,真心沒多少人愛吃。

首推點心匣子,這裡面最有名的牌子肯定是稻香村了。但是說實話,現在想買到好吃的很難,一個是因為有好多店是山寨的,其次跟原來比,點心質量差了不少。這一兩年我過年的時候買伊利比較多,點心匣子質量還不錯,價格比稻香村便宜。另外很推薦他家的桃酥,牛皮紙包裝的,上面蓋著喜慶的紅紙,很適合送人。點心有木糖醇的,送給有糖尿病的老人很合適。

北京比較有名的小吃,豌豆黃兒、驢打滾、艾窩窩等等,含糖量比較高,不適合有糖尿病的老人吃。如果要買這些東西,不要買超市裡包裝的,一定要在小吃店裡買現做的。

北京還是89年冬出差去過一次,住在新華門附近一家街道辦的地下室小旅社,小隔斷一間,只擺一張床,其它就到公用洗手間,每晚十塊錢。早餐晚飯里弄旁有外地人辦的餐飲一條街,很實惠,中午飯就在玩的景區簡單解決。

待了幾天,瞻仰了毛主席紀念堂(在堂外紀念商攤買了五個小照機兒童玩具)、遊玩了故宮,白海公園、動物園等景區。

打道回府前,在王府井轉了半天,稱了一斤糖果,買五雙兒童工藝鞋,當時洗澡巾是稀奇物剛上市,買了二十個等作為北京特產紀念品帶回家。

在北京多年,每次親朋好友到北京來遊玩,當他們離開北京的時候,想給他們帶的伴手禮,永遠都是北京的烤鴨,時間久了,總想換個什麼新穎點的禮物,仔細想想北京除了家喻戶曉的烤鴨,其實還是有很多禮品可以當伴手禮的。

琉璃廠的字畫

如果家裡的長輩有喜歡寫書法的,喜歡收藏古書字畫的,可以去北京西城區琉璃廠的文化街「淘寶」,那裡有精緻的筆墨紙硯和歷代的古書籍出售,在琉璃廠轉轉也許可以淘到給長輩很特別的禮物。

臉譜擺件

能代表北京文化一部分的,還有北京的京劇,京劇沒有辦法帶走,但是可以購買些京劇的臉譜,臉譜類的工藝品多種多樣,有精緻組合裝的小臉譜,車上用的掛件臉譜,還有放在客廳里的擺件臉譜,掛在牆當裝飾的臉譜。北京王府井的美工大廈、長安大戲院、官園小商品批發市場都有臉譜銷售。

北京老布鞋

千層底的北京老布鞋,要經過百道工序才能製作出一雙,鞋底的布是一層一層人工粘貼上去的,之前給家裡人買過一雙,經過家裡人反饋,說穿著輕便、舒適、透氣,夏天穿也不會汗腳。

同仁堂的 健康 葯品

北京老字型大小的同仁堂,也是挑選禮品的好地方,同仁堂的阿膠、同仁堂的蜂蜜膏、同仁堂的秋梨膏、總統牌維生素C咀嚼片,同仁堂保健類的葯品食品有很多,送 健康 給親朋好友,我想沒有人會不喜歡。

茶葉

北京的馬連道有一條茶葉街,街道上有各種各樣的茶葉,雖然茶葉不是北京的特產,但是這條街上,有來自各個產地的茶葉,買幾包送給喜歡喝茶的朋友,也是心意。

如果想購買食品類的北京特產,就去北京的大型超市,這些超市一般都會有北京特產的專櫃,像烤鴨、豌豆黃、驢打滾、各種糖果,都可以買的到。

啥都別帶 啥東西都有賣的 買回來都是累贅,我出去 旅遊 想著買點稻香村會吃 結果北京才是第一站 往後跑了好幾千公里 都一直背著它,回到家發現樓下超市都有賣的 還非常全乎,我帶回來的碎了一半 所以啥都不用買 哪個超市沒有啊

記得很小的時候,心心念念的就是大首都北京了。我愛北京天安門是我們這個時代人最朗朗上口的兒歌。

說起北京的特產,小的時候,就盼著父親從北京出差回來帶回的果脯。那個時代那是多麼美味的 美食 啊!尤其是山楂條...那絕對是那個年代的人間美味!再就是稻香村的糕點,京八件,北京烤鴨....

童年記憶里永遠忘不掉的還是北京的果脯,老北京的味道!

本人在北京住了四十多年,每次回老家都為帶什麼北京特產回去而犯愁。老家人都認為北京是古都,是全國人民嚮往的地方,但還真沒有值得帶回去的東西,尤其是南方本來特產就多,北京的那幾樣老東西都拿不出手。

不管你帶什麼北京特產,請你記住不要在長途客運站、火車站、附近買。第一貴、第二大多數都是假的、第三你有可能買到過期的。北京的特產現在有好多世面上賣的也都好多不是正宗的,買之前還是先去網上搜一下做好功課,以免受騙。

北京當地的特色小吃真的還是挺多的,像北京烤鴨、北京鹵煮、炒肝,爆肚,豆汁。還有那個炸的豆面做的麵食,老北京還有十來個 美食 街,像麻豆腐、醋溜木須、同和爆海鮮、蔥燒海參、抓炒裡脊、醬肘子、醬牛肉等都是挺有名的,但是這些大多不適合當特產帶。

北京的特產很多,可根據自己的喜好,挑選著帶,如北京烤鴨、北京糕點、六必居醬菜等,還有當地人愛吃的稻香村的烤鴨,店裡的稻香村真的好吃,網上的稻香村味道要差一些,還有的在網上買的味道都變了,甚至有的不能夠吃了,所以說稻香村的烤鴨還是比較適合在店裡面吃。

大部分現做的 美食 都不適合真空包裝當特產用,不光是稻香村的,就連全聚德的也都是一樣的,還是剛做出來的好吃,放的時間長了味道全變了。老北京的牛欄山和二鍋頭倒是可以給朋友帶上兩瓶,畢竟方便攜帶一些,而且絕對不會怕她變味。

食品類,烤鴨,蜜餞,驢打滾,艾窩窩,京白梨,平谷的桃,板栗……

穿的用的,內聯升的鞋,盛錫福的帽子,紅都的西裝……

得益於天朝強大的電商,網上能買到的都不用帶……

以前去歐洲 旅遊 ,導游說喜歡什麼就買,因為去下一個就沒有了。開始不信,總想找到價格更低的,但後來發現確實是導游說的那樣。

……天朝快喪失特產了……

3. 北京大蝦酥誰最正宗

北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖,在我國有著悠久的歷史,北京的酥糖一向享有盛名。
解放後,幾十家私人作坊合並加入北京第一食品廠,「小孩酥」成了這個廠的名品。1963年,他們再度研製成功「紅蝦酥糖」,很快成為出口產品,並且暢銷國際市場。幾十年來,產量不斷增加,仍滿足不了客商需要。紅蝦酥糖曾榮獲國務院頒發的銀質獎章。紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、香、甜」四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華,用料考究。一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。

4. 北京特產有哪些 北京特產禮品 京

北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖,在我國有著悠久的歷史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以「紅蝦酥」最為著名。紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、香、甜」四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華,用料考究。一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。
北京各大超市均有銷售
驢打滾
驢打滾是老北京傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名「驢打滾」。驢打滾這個北京土特產可謂是老少皆宜,就是一次不能吃太多,兩三個就可以了,小心吃多了不消化哦!
護國寺小吃、隆福寺小吃、九門小吃(都是北京正宗的老字型大小)
京八件
京八件相信剛來北京的人都聽過,做的最好的屬稻香村了,「京八件」就是八種形狀、口味不同的特色京味糕點,糕點上會寫福、祿、壽、喜字,然後和太師餅、椒鹽餅、棗花糕等放在一起就拼成了京八件,這個特產禮盒很適合送給長輩們。
北京稻香村可買到
糖葫蘆
有單包裝的小冰糖葫蘆,小孩子很喜歡吃,和大街小巷賣的現做的冰糖葫蘆味道還不一樣,味道酸酸甜甜的,獨立包裝干凈又衛生,家裡有小孩子的親們可以考慮買點這個……
北京各大超市均有銷售
茯苓餅
北京特產茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。因為滋補性強加上慈禧愛吃,所以身價百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井買幾盒帶回去,以饋贈親友。
王府井百貨大樓、北京稻香村
北京烤鴨
北京烤鴨不必多說,地球人都知道。大到中華老字型大小「全聚德」「便宜坊」,小到大街小巷的各大超市,均有銷售。想買最正宗的,當然是去老字型大小了,不過要做好排大隊的准備,春節前烤鴨銷售可是相當火爆的,你們懂的。趕時間的小夥伴們,也可以選擇超市或者火車站、航站樓等地方的商鋪,也都能買得到。
全聚德、便宜坊、北京各大超市、火車站、航站樓商鋪
還有像北京蜜餞、豌豆黃、艾窩窩、六必居醬菜等北京好吃的特產,都是既經濟又實惠的不錯選擇。