『壹』 北京有什麼特產小吃可以送人的
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
2、炒肝
炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。
3、燒麥
燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売 ，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。
4、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通麵粉等原料製成的小吃，是天津地區著名的傳統小吃之一，與狗不理包子、桂發祥麻花並稱"津門三絕"食品。
炸糕炸的金黃酥透，咬一口後，黃白黑三色分明，黃的是炸焦黃的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼頭，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙餡。
5、驢打滾
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
「驢打滾」的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為制坯、和餡、成型三道工序。
『貳』 北京有什麼好吃的可以帶走的
北京有很多好吃的可以帶走的食物，以下是一些推薦：
1. 便宜坊餛飩：位於北京市東城區王府井大街235號，是一家歷史悠久的餛飩店，主打帶湯的鮮肉餛飩，口感特別好。
2. 馬大帥烤鴨：位於北京市西城區復興門外大街96號，是一家著名的烤鴨店，烤鴨口感鮮美，皮脆肉嫩，可以直接帶走。
3. 大董烤鴨店：位於北京市東城區東四十條甲19號，也是一家著名的烤鴨店，烤鴨尺碧入口即化，特別好吃。
4. 三全餃子店：是一家專行碼門賣冷凍餃子的連鎖店，口感和品質都非常好，可以直接帶回家冷凍食陵帶舉用。
5. 大董包子鋪：也是一家比較著名的包子店，包子口感特別好，可以選擇帶走或現場食用。
『叄』 北京特產有哪些好吃的能帶走的
1、北京烤鴨
是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。相傳，烤鴨之美，系源於名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。