『壹』 二鍋頭哪個牌子正宗
紅星二鍋頭最正宗
縱觀全國,不管線上還是線下的二鍋芹羨頭市場中,知名度最高、市場佔有率最大的,就數三個品牌:紅星、牛欄山和永豐。
這三個品牌中,牛欄山和紅星的品牌力旗鼓相當,永豐生產的二鍋頭雖有實力,但知名度遠沒前兩者的高,但都是二鍋頭白酒中的「銷量冠軍」品牌。而要說正宗接地氣的,卻只有紅星,因為只有它,才是一直堅守著陸燃「傳統二鍋頭釀酒工藝」的二鍋頭品牌。
紅星酒企有著很高超的釀酒工藝,建廠歷史悠久,成立於1949年,紅星二鍋頭也是最早一批投放到市場售賣的二鍋頭酒,因其酒質醇厚甘冽、清香純正、純糧釀造,在當時的舊社會中,就已備受民眾稱贊。
後來紅星酒廠在注冊商標的時候,只注冊保留了紅星這個商標,放棄了二鍋頭的釀酒工藝名,這也就為何現在依然有很多二鍋頭白酒單品的原因。
紅星二鍋頭推薦單品
1、綠瓶紅星大二
56度的大綠棒子,酒精度高,喝著夠勁,二鍋頭中的經典款。這款二鍋頭最初用的是褐色酒瓶,後來才改成現在所買到的綠色酒瓶,只要是老北京人,這款酒少說都喝了幾十年。
這款酒以優質紅高粱、大麥、豌豆、清水為釀制原料,100%純糧釀制,酒氣清香自然,純正無雜味,酒體入口特別柔,甘爽綿甜,下喉很順,帶微辣感,尾味回甜延綿。
2、藍瓶綿柔8陳釀
這款酒是為了迎合剛接觸二鍋頭的年輕消費者,所推出的綿柔清香型低度白酒早首虛。藍瓶紅星的酒精度數有43度和53度兩款,與綠瓶大二相比是低了,但酒體入口感受卻更好了。
53度的藍瓶紅星,聞其酒香清香純正,沒有雜味,酒體入口時的確比綠瓶大二要綿柔不少,但辣口刺激性略大,酒體質感略薄,尾味略帶苦澀感,回味稍短。
43度的藍瓶紅星,這款酒則是配合年輕消費人群所推出的低度二鍋頭,酒香同樣的干凈純清,酒體又多了幾分綿柔質感,刺激感、辣口感也降低了,但遠沒有53度的喝著爽勁。
3、特製白標紅星二鍋頭
這款酒的酒精度達65度,屬於中國白酒中高酒度白酒之一,最為純粹的北派清香型白酒,更適合老酒鬼飲用,或用作泡酒用基酒,酒香中有種老酒清香,干凈純正,入口綿,落口甜,但也帶有一種酒度高的辣口感,下喉之後喉嚨都是暖辣暖辣的。
『貳』 北京二鍋頭那種好啊那種最正宗
所謂「二鍋頭」,顧名思義,指的就是原材料在經過第二鍋燒制時的「鍋頭」酒,這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。如果只取60度的酒,並把它裝壇密封於地下,經過長時間醇化,那樣的酒就更好喝了,就是有名的「窖酒」了。事實上,很多人都喜歡喝二鍋頭,基本上每天都會喝二鍋頭。值得一提的是,從國內的市場上來看,北京的二鍋頭的歷史是最為悠久的,而且北京的二鍋頭品牌也是非常多的,不過,要說起最正宗的二鍋頭品牌,恐怕沒有幾個人知道,下面我就給大家介紹一下比較正宗的幾款二鍋頭。
第三款二鍋頭是永豐牌二鍋頭。永豐牌是北京二鍋頭酒業股份有限公司的旗下品牌,其成立於2002年,是一家傳承著經典手藝的企業。
總而言之,以上幾款二鍋頭品牌都是非常正宗的二鍋頭品牌,如果你也喜歡喝二鍋頭的話,不妨嘗試一下,說不定會給你不一樣的感受。
『叄』 北京紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭和永豐二鍋頭,哪個最好
二鍋頭作為京酒代表,已經有800多年的歷史了。市面上最受歡迎的三大二鍋頭:紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭和永豐二鍋頭之間有著密切關系,又各有不同。
紅星二鍋頭
標簽:宮廷御酒 時尚瓶身
口感:較辛辣
永豐二鍋頭在名氣上比不過前兩家,但也是北京的地道二鍋頭。明清時期曾為宮廷御酒,建國以前曾專供北京同仁堂葯店製作葯酒,建國後收歸國有,後來又轉為私營企業。
在歷史傳承上,比紅星和牛欄山都強,畢竟它是唯一一款宮廷御酒。
永豐有很不錯的二鍋頭釀酒功底,但這些年主要傾注於中低度的青年市場,為了吸引青年注意,把很大部分精力放在了玩酒瓶上,喜歡設計各種各樣的瓶子,包裝新奇時尚。
紅二、牛二、永豐二鍋頭各有特色,這也是它們能在激烈的白酒競爭中存活下來的原因。這三款二鍋頭你更喜歡喝哪個呢?
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『肆』 北京二鍋頭哪個牌子是正宗的
正宗的北京二鍋頭牌子如下:
1、紅星二鍋頭
紅星企業成立於1949年,是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾都能喝上純正的二鍋頭酒,國家規定紅星二鍋頭酒的價格不得過高。
2、牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭白酒,凈爽型,非常對我口味,度數不高,香型合適,價格也不貴,平時自己喝,有親朋好友做客,大家點名要喝這款白酒,很受歡迎。歷經數百年的發展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青眯。
3、永豐牌二鍋頭
永豐牌,為北京二鍋頭酒業股份有限公司旗下酒品牌。北京二鍋頭酒業股份有限公司成立於2002年8月,始建於1949年10月國營北京大興酒廠的改制企業。
4、一擔糧二鍋頭
一擔糧二鍋頭是由北京二鍋頭集團、北京二鍋頭酒業股份有限公司與一擔糧(北京)酒業有限公司聯合出品,歷經四年,在中國傳統的釀造技藝上結合消費者的需求,運用中國白酒業的高科技釀造技藝,傾心打造出的具有顛覆性的二鍋頭,引領新時代、新北京、新味道的新二鍋頭時代。
5、方庄二鍋頭
北京隆興號方庄酒廠有限公司是北京老字型大小優秀企業,北京非物質文化遺產、中華人民共和國進出口企業,北京工業科技旅遊示範企業,榮獲第十九屆布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎。
『伍』 二鍋頭哪個牌子正宗好喝
二鍋頭正宗羨悉好喝的牌子有:牛欄山、紅星、永豐牌、一擔糧、華都。
1、牛欄山
牛欄山隸屬於北京順鑫農業股份有限公司,自成立以來公司憑借著得天獨厚的水源優勢和氣候條件,在傳承傳統手工藝的同時結合先進的生產技術,對原料的考究使得旗下的二鍋頭可以說是甘冽爽口、風味純正。
如何鑒別二鍋頭的品豎派如質?
要想喝到正宗地道的二鍋頭,要認准酒廠的名稱以及產地。喝北京產地的二鍋頭應更加純正些,畢竟水源地不同,水質有差異,同樣配方釀出的酒其味道肯定有所不同。
酒瓶包裝上我們經常會看到執行標准號里有「優級」和「一級」之分,這又是什麼意思呢?很好理解,這一般出現在GB開頭的國標(國家強制標準的漢語拼音簡寫字母)。
通過這個標注可以看出酒質的好壞,優級產品肯定要好於一級產品,當然了,價格也擺在那兒,通常情況下,優級產品價格更貴一些。