❶ 北京有什麼特產小吃可以送人的
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
2、炒肝
炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。
3、燒麥
燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売 ，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。
4、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通麵粉等原料製成的小吃，是天津地區著名的傳統小吃之一，與狗不理包子、桂發祥麻花並稱"津門三絕"食品。
炸糕炸的金黃酥透，咬一口後，黃白黑三色分明，黃的是炸焦黃的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼頭，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙餡。
5、驢打滾
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
「驢打滾」的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為制坯、和餡、成型三道工序。
❷ 北京的朋友，北京有哪些特產，可以當作禮物送人的
1、北京果脯
北京果脯，北京市特產，採用宮廷傳統秘方，由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品，均被農業部認定為綠色食品。
2、京白梨
京白梨，北京市門頭溝區特產，中國國家地理標志產品。京白梨，又名北京白梨，原產於北京附近，為秋子梨系統中品質最為優良的品種之一，是北京果品中唯一冠以「京」字的地方特色品種。2012年03月13日，原國家質檢總局批准對「京白梨」實施地理標志產品保護。
3、昌平草莓
昌平草莓，北京市昌平區特產，中國國家地理標志產品。昌平區位於國際公認的草莓最佳生產帶，生產條件優越，產品質量突出，遠銷香港、新加坡等地。
昌平草莓果形端正、飽滿，果面光澤亮麗，瘦果分布均勻，果肉質地細膩，口感純正、香味濃郁，果實硬度較大，耐貯運。
4、長辛店白棗
長辛店白棗，又稱長辛店脆棗， 北京市豐台區特產，農產品地理標志產品。產於北京市豐台區長辛店、朱家墳、張家墳一帶，以庭院栽植為主。其果型端正，色澤鮮紅，皮薄肉厚，核小汁多，酥脆香甜，堪稱果中佳品。
5、平谷大桃
平谷大桃，北京市平谷區特產，中國國家地理標志產品。平谷大桃產於素有「中國桃鄉」之稱的北京市平谷區，主要栽培品種有大久保、慶豐（北京26號）、14號、京艷（北京24號）、老24號，燕紅（綠化9號）等。
❸ 北京有哪些特產，可以當作禮物送人的
以前出門旅遊回家想捎帶點東西一般都是覺得稀罕，就想回去帶給家裡人看看。現在去一個地方旅遊，首先想到的是有什麼吃的，有什麼好用的能給家裡人帶一點回去，恍惚之間似乎自己已經開始慢慢長大了。
每走進一座城，最先的是這里的食物與景色，離開的時候又會想帶走這里的地方味特產。那麼屬於我們北京京味兒的特產又有哪些呢？
在北京要說這個什麼最具有特色，除了***，那肯定是吃的了。北京最多的就是各種小吃、糕點數不勝數。其中一些特產一直是一個北京人最為津津樂道的。
要說這個北京能帶回去的，我想到了很多，但好像都是吃的。
今給大家推薦幾款方便攜帶，適合買回家送人的一些京味特產。
稻香村點心
這家店的點心可謂是真的讓人眼花繚亂的，各色各樣的糕點非常豐富，各種甜咸口味琳琅滿目。一個牛舌餅就能吃出肉的味道，芝麻醬又香又甜，還有各種棗泥的糕點，都是非常好吃的。
六必居的醬菜
這個是北京人最愛吃的一種味，也是各種京味菜不可缺少的一味料。這種醬成就了北京的獨特美味。
良鄉板栗
這個良鄉的板栗是非常出名的，也是板栗界的領頭者，果實飽滿色澤芳香。在北京有著這個板栗的許多小零食，糖炒板栗、栗子糕、等等。
北京酥糖
這種糖香甜酥脆，不沾牙不膩人，吃後不留殘渣。
哪些北京特產適合送不同的人
如果是考慮買回家給老人孩子的可以考慮稻香村的糕點，京八件的糕點。散裝5元一個，盒裝一般50元一斤，各種口味拼裝，既好吃又好看，送給老人孩子是非常喜慶的。
如果送給一些高端人士可以考慮送鼻煙壺、景泰藍等，都是一種把玩器物，非常高端大氣的。
如果是買回家送給父母已經親鄰的，可以北京的織毯是個非常不錯的選擇，還有果脯和酥糖都是方便攜帶又容易儲存的
❹ 請問北京有什麼特產和小玩意可以帶的!送朋友的!
上戴的
1 . 盛錫福的羊皮前進帽 260元/頂
哪裡可以找到它：盛錫福，東城區王府井大街196號
身上穿的
2 .瑞蚨祥的長袍馬褂 480元—2500元/件
哪裡可以找到它：瑞蚨祥，王府井大街190號
腳下踩的
3 .內聯升的布鞋 160元—700元/雙
哪裡可以找到它：內聯升，前門大柵欄街34號（6301 4863）
口裡服的
4 .同仁堂的滋補品
從作為同仁堂十大名葯之一的京制牛黃解毒片（22元/盒）到動輒萬元的滋補品，價值238元/盒的同仁堂珍珠粉以及同等價位的補品是比較受歡迎的禮品。
哪裡可以找到它：北京同仁堂王府井葯店
杯里品的
5 .老北京花茶
老北京人愛喝茉莉花茶，據說是因為調和北京硬澀咸苦的總體水質，京城茶莊紛紛拼配花茶，以茶香帶花香。來北京，除了要在茶館里喝碗大碗茶，別忘了給老人帶袋正宗北京花茶回去共享。推薦吳裕泰老北京茶葉桶禮品裝（2桶，內裝花茶，98元），桶上繪有老北京風情畫，內裝價值100元/500g 的花茶400克。
哪裡可以找到它：吳裕泰北新橋總店，東城區東四北大街44號
屋裡掛的
6 .福祿壽漆盤中國結 458元/件
中國結是最普及的民族工藝，滿大街都是，但還是要推薦這個體積不小的福祿壽漆盤純手工中國結掛飾，做工精緻，帶著老北京的宮廷范兒，如果你家老人恰逢壽辰，那是再合適不過的禮物了。
帶給小孩的
讓孩子們見識一下老北京的芭比娃娃和變形金剛吧！
老北京，小玩意
7 .兔爺兒
在過去，兔爺兒幾乎是每個北京孩子人手一個的小玩意兒，這只怪模怪樣的老兔子是當年的天線寶寶和變形金剛級偶像。據說這玩意越小越難做，推薦一款方便攜帶的，玻璃罩子里一隻小巧的兔爺兒，約85元/個。
哪裡可以找到它：一點光，南鑼鼓巷80號
8. 毛猴
瀕臨絕跡的老北京絕活「毛猴」誕生於葯房，製作原料全是中葯，四肢是用蟬蛻的四肢做成的，身體是另一味中葯辛夷，也就是玉蘭花在秋天裡形成的花骨朵。這小東西比兔爺靈活幽默，可以做成任何生活場景，比如毛猴賣饅頭、毛猴掃地，120元/個。
哪裡可以找到它：北京新華書店鼓樓店
9. 四合院拼圖 40元/件
以老北京四合院為圖形做成的拼圖是送給大一點孩子的好禮物，缺點是四四方方體積不算小，不方便攜帶。
哪裡可以找到它：北京新華書店鼓樓店
10 .福娃球形拼圖 290元/套
買個福娃給孩子似乎已經成了大家本年度必做之事，值得小提一下的是，和有點蠢的福娃毛絨玩具以及有點貴的福娃工藝品相比，以五福娃為圖形的球形拼圖既是給孩子的玩具又是可以擺設的工藝品。3寸，60片，290元/套。
哪裡可以找到它：奧運特許商品零售店東方新天地店，東城區王府井大街200號東方新天地商場西門
穿在腳上的老北京童年
11 .北京風格布老虎鞋 48元/雙
小老虎布鞋是幾乎每個老北京的孩子都曾擁有的物件。盡管從潘家園舊貨市場到胡同小店，賣這玩意的不少，但還是推薦內聯升的童千底織錦老虎布鞋（48元/雙）。
哪裡可以找到它：內聯升，前門大柵欄街34號 帶給年輕人的
北京「引路人」
12 .興穆水管燈 48元—120元/個
興穆手工早就成為了新北京的特色之一，不少人大老遠地托朋友帶本回去，這回可又多了一樣興穆的燈。如果路途遙遠，推薦輕一點的刀叉勺造型系列，「生日快樂」48元/個；但其實，最有特色的也許是帶點後工業時代黑色幽默的水管系列造型燈，「引路人」48元/個，「興穆怪獸」120元/個。
哪裡可以找到它：興穆店，南鑼鼓巷35號
13 .老北京剪紙 1元—100元/張
這家巷子里物美價廉的老北京剪紙店裡所有剪紙都是店主大爺一刀刀手工刻出來的，精細間散發著北京特有的質朴滄桑，相比百工坊和工藝大廈里矜持的同類擺件多了旺盛的生命力。作為正式禮物，推薦牆上掛著的大幅老北京街景剪紙（大約100元/張）和號稱「全世界最低價」的1元剪紙系列。
哪裡可以找到它：老北京剪紙店，南鑼鼓巷110號
14 .老北京泥人彩塑 10－100元
泥人張公仔這幾年備受國外青年推崇，相比造型誇張的現代卡通公仔，老北京泥人彩塑懷舊里帶著返璞歸真的自然。
哪裡可以找到它：泥人張，東城區王府井大街138號新東安市場B1樓
15.老北京建築模型系列 140—220元/個
無論是北京「門」及「四合院」系列模型，還是老北京日常生活場景模型，都是近年很走俏的紀念品，膠脂質地，一掌大小。推薦生活場景系列，比如胡同里炸油條、牆根下小孩放花等等，栩栩如生，在所有紀念品中，是唯一一個讓老北京日常生活不單看得見，還摸得著的小玩意兒。相比工美大廈里均價200元左右，推薦南鑼鼓巷及後海一帶100多元就能下來的同類商品。
哪裡可以找到它：一點光，北京南鑼鼓巷80號
小紙片上的北京時光
16 .「拆」系列攝影明信片 約15元
一個叫況晗的南方同志痴迷老北京胡同，拍攝了3000多幅面臨拆遷的北京胡同照片，做成了以「拆」為主題的本子（5—15元）、書簽、明信片系列。建議文藝青年買套回家做紀念。
哪裡可以找到它：ARUYO，南鑼鼓巷44號（6400 3383）
.老北京圖案撲克及明信片、照片系列 15－85元／盒
如果說，在你的紀念品行李中一定得塞下一種老北京風情的紙製品，那麼推薦物美價廉的老北京胡同及四合院照片撲克（15元/盒），潘家園舊貨市場可以砍價至8元左右。
另外，這里還有一種放在紙筒里卷軸式北京風情照片也頗為有趣（85元/盒）。
哪裡可以找到它：潘家園舊貨市場，朝陽區潘家園路華威里18號
18. 創可貼北京元素T恤 98元/件
地鐵車票、老房子門牌號以及「計程車1.2元/公里」標價牌這些當代北京人非常熟悉的物件兒是一點都不亞於老祖宗寶貝的北京新符號，推薦計程車1.2一公里、宮保雞丁T恤（98元/件）。
哪裡可以找到它：創可貼8，南鑼鼓巷61號
19 .過客T恤 90—150元/件
過客T恤一直深受驢友愛戴，在這些泛中國化的T恤中，仍有一些帶有明顯京味特色，比如臉譜、長城，尤其是所在城市沒有「過客」商店的同志，一定記得帶一件回去
哪裡可以找到它：「過客」文化店，東直門南鑼鼓巷108號中央戲劇學院南邊
20 .GRIFTED京劇造型青衣手偶 199元/個
GRIFTED造型有點搞笑的青衣手偶就擺在一進店門那裡，而往裡走，你將看到一個小戲台里，青衣和花臉很登對地靠在一起。這玩意兒很適合童心未泯的同志，一手青衣，一手花臉，自己玩吧，回家的旅程一點也不悶。
GRIFTED，南鑼鼓巷32號
帶給中年人
帶給老爹老娘級人物的禮物以實用為大，身上戴的手裡用的最討他們歡心。
給媽媽們
21 . 京綉真絲圍巾 598元/條
一條真絲手工京綉圍巾是送給中年女性最好的北京紀念品。層次分明、儼然與江南刺綉風格迥異的京綉圖案少了蘇杭的婉約柔媚，卻多了京城端莊典雅的宮廷大氣。選擇一條做工精緻的京綉絲巾並不容易，一些工藝大廈里的京綉服飾粗糙又昂貴，少人問津，與其沒落相比，金馨京綉店雖然亦價格不菲，但做工有保證。推薦雙蝶圖中國紅綠真絲圍巾598元/條。當然，店內還有同類披肩，均價1000多元/件。
金馨京綉店，南鑼鼓巷福祥胡同一號
22 .定製手工京綉旗袍
金馨京綉店，南鑼鼓巷福祥胡同一號
23 .邢蘭香的料器 50—200元/件
京城百工坊，北京工美大廈二層攤位；崇文區北京市崇文區光明路乙12號料器坊
給爸爸們的
24 .北京牙雕
牙雕專櫃，北京王府井工美大廈三層
25.王麻子的剪子
❺ 北京有什麼特產可以帶回家的
最受遊客們喜歡的北京特產有：六必居醬菜、景泰藍、北京烤鴨、瑞福祥布製品、二鍋頭、酥糖、北京果脯、雕漆、點心等等，這些都是一般遊客們來必買的一件東西。
3、老北京豌豆黃：黃澄澄的豌豆黃是拌茶時的理想食品，總有讓你安靜下來的力量，感受老北京特產的魅力。將豌豆熟成制沙，豆香清新細膩，塑性渾厚，糕點新鮮出爐後便散發出自然的香氣，吃在嘴裡就被這豌豆黃的清新細膩征服，沙沙的口感與舌頭交匯出奇妙的美食音樂。
❻ 北京有什麼特產適合送人
北京全聚德烤鴨是要帶的，可以送北京的煙酒中南海和二鍋頭給老人買瓶同仁堂的國公酒，還有老北京布鞋什麼的，
❼ 北京有哪些特產適合送人的
北京土特產一覽：
北京烤鴨
烤鴨是北京獨特的名菜，譽滿中外。烤鴨歷史悠久，早在1500年以前中國南北朝已有 「炙鴨」。元朝天歷年間（公元1330年)的御膳醫忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品"燒鴨子"，便是今日的烤鴨。那時烤鴨之法為*燒，是將鴨子的內臟取出後，把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻，置鴨腹內，用*在炭火上烤熟。如今的北京烤鴨是選用北京郊區飼養的填鴨製作的。烤制前，先把鴨子腿毛洗凈，取出內臟。然後在皮和肉之間壓進空氣，使皮肉分離，再在鴨體上塗上麥芽糖漿，晾乾。這樣整個鴨子色呈深紅，好似上了一層紅漆，因而有些外國人就風趣地把北京烤鴨說成「漆鴨」了。其烤法是把鴨子送進烤爐之前，在鴨膛內灌入開水，待鴨子烤熟後才把開水放出。烤爐里用棗、桃、梨等硬木作燃料，這些燃料少煙且有香味，火力文而不烈。
北京靈水核桃
核桃，是落葉喬木，雌雄同株，果實球形，富含營養。不僅可以食用、榨油、還可入葯。據中國醫學科學院衛生研究所分析，京西核桃每個在10克以上，出油率在 45-65%。每百克核桃仁含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素 0.17毫克，維生素b10.32毫克，b20.11毫克，尼克酸1毫克。特別是脂肪含量占乾果之首。核桃仁榨油後，剩渣可作核桃醬；干炒或油炸核桃仁更是特色小吃；青雀牌核桃乳獨具特色，備受歡迎。除此外，核桃還是祛病健身的葯膳佳品，具有健身、補血、健腦、潤肺、益胃之功效。
一得閣墨汁
北京「一得閣」墨汁，距今已有100多年的生產歷史。清朝同治年間，安徽一個姓謝名松岱的文人進京趕考，名落孫山，深感研墨太費時間，耽誤答卷。他當時想，如果能制出一種墨汁直接用於書寫，既省時又省力，不就可以「一藝足供天下用」嗎？於是經過多次試驗，他終於選用油煙，再加上其他輔料，製成了同墨塊效果相同墨汁。一經上市，便受到文人墨客的歡迎。同治四年，謝松岱在北京琉璃廠44號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪，店鋪名稱叫「一得閣」，並親手書寫牌匾，懸掛於門前。這便是「一得閣」墨汁的來歷。謝氏身後無子。在他去世以後，店鋪傳給學徒。後來，「一得閣」聲譽日臻，生產經營規模不斷擴大，在天津、上海、西安、鄭州等大城市先後開設分號，買賣更加興旺。
北京沙田柚
因原產地在廣西容縣沙田鄉而名, 早在2000多年前就享有很高聲譽。後來漸漸引種至北京、柳州等地。沙田柚果體大小適中, 單果重750—2500克, 底部中間微凹, 有一圈圓形凸起的印環(俗稱金錢兜); 果皮銷厚, 內有12片～15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡紅色, 味甜如蜜, 果汁充足, 營養豐富。有「天然罐頭」的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補血之效, 對人體骨骼、血液、肌肉的發育及預防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞, 也可加工風味獨特的菜餚。在全國水果質量評比中, 北京沙田柚獲第一名。已成為傳統大宗出口商品, 深受國內外消費者歡迎。
北京果脯
北京果脯由鮮果加工精製而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品。歷史：北京的果脯蜜餞製作來源於皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜里，好讓皇帝隨時食用。後來，這種製作方法從皇宮里傳出來，北京就有了專門生產果脯的作坊。工藝：採摘講究，果實要成熟到果核與果肉能夠分離，馬上摘下送到工廠加工，鮮杏去核成兩瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空壓縮機抽去果內水分。特點：選料精、加工細，所以產品色澤好，味道正，柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃，呈橢圓形，不破不爛，不反糖，不粘手，吃起來柔軟，酸甜適口。
北京金桔
果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色。可鮮食, 又可製成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。北京陽朔、荔浦、恭城縣有出產; 陽朔白沙鄉所產金桔色美、個大、肉厚、質脆、氣香、酸甜可口, 含糖類(18～20%), 維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養物質, 深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹, 金黃色的瑞果掛滿枝頭, 象徵碩果累累的豐年景象。
北京永福羅漢果
因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形, 表面生有淡黃色柔毛。主產北京市和北京地區, 以永和臨桂縣所產最為著名, 約有百餘年栽培歷史。羅漢果是北京的特產經濟植物, 為傳統中葯和出口商品之一, 營養價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡製的涼茶, 久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前, 除乾果出口外, 製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
北京荔浦芋頭
荔浦芋因原出於荔浦縣而名。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋, 類似檳榔花紋, 載培學稱之為檳榔芋各地均有栽種。母芋橢圓形, 子芋5個～8個。以產母芋為主, 一般單個重1000～1500克, 大的可達2500克。芋肉白色、質松軟者品質上等。含有豐富的蛋白質、碳水化合物(澱粉)、較高的鈣和一定的維生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時入口, 色、香、味、型俱佳。
北京陽朔中果紅皮栗
又稱陽朔板栗。陽朔是廣西產板栗最多的縣, 最高年產量1200噸。中果紅板栗品質最好, 主產於陽朔洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光澤; 質重、飽滿、顆粒大, 一般每千克76粒, 單果重14克～18克。出子率約50%, 出仁率在80%以上。果肉味甜, 細膩, 帶清香。是廣西傳統出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用於包粽子、蒸年糕、做八寶飯、燜肉等。沙爆板栗, 具有特別的香甜味。因其是多年生木本糧食植物, 一年種數十年收, 民間稱之為「鐵桿莊稼」。
北京陽朔牛心柿
又名柿花。花於4月中旬開放。果實心狀球形, 橙黃色, 10月上旬至11月成熟時變為紅色, 通常無子有少數種子。產於北京陽朔、臨桂、荔浦、平樂、恭城等縣, 蒼梧、容縣、平南、玉林等地亦有。陽朔為主產地, 陽朔與恭城兩崐縣鮮柿年產量達4000多噸。主要優點是: 果型中等, 單果重170克～196克; 外形美觀, 光滑、多粉; 果肉橙紅, 質脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量達18%。適於生食, 也適於制柿餅, 出餅率20%～30%; 產量較高, 單株產果150千克～250千克, 豐產株達1200千克。柿餅有潤肺止咳、生津、潤腸之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
北京白果（銀杏）
俗稱白果, 又叫公孫樹、鴨掌樹。在植物界現僅一科一屬一種, 是世界上最為古老的子遺植物, 素有活化石」之稱。4月中旬開花, 8月～9月果熟。果(種實)為圓形或長圓形、卵形、橢圓形, 外種皮肉質, 中種皮骨質, 內種皮膜質。種核(白果)橢圓, 卵形或長橢圓形, 每千克種核數300粒～600粒。用其製作飲料和食品, 有斂肺氣、平皺、益氣、平喘縮便、擴張微血管、促進血液循環等功效。經常食用, 可使肌膚爽潤, 面部平皺, 兩頰紅潤。北京是全國銀杏著名產區之一, 年產量為1500噸～2000噸, 居全國第二位。北京市、地各縣均有分布, 以靈川、興安、全州3縣為主產區。靈川縣海洋鄉有銀杏2萬多株, 年產400噸, 居全國鄉級之冠, 素稱「銀杏之鄉」。
北京腐竹
豆製品, 其形似干竹枝而名。北京腐乳廠20多家企業生產, 年產量1000多噸。選用優質大豆磨成豆漿, 放入鍋加熱。將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾乾或烘乾即成。北京生產腐竹已有千多年歷史。得益於灕江和桃花江水泡浸大豆以及傳統的特別製作工藝, 成品顏色淡黃、油麵光亮, 枝條肥胖, 空心鬆脆, 品質優良。含蛋白質45%, 脂肪25%, 膽固醇及飽和脂肪很低。因其崐所含均為植物營養素, 故被稱為「素食之最」, 遠在唐代已成為居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風韻別致的葷、素佳餚。銷國內各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國家和地區。「象山牌」腐竹1981年來3次獲國家食品銀質獎, 1988年獲中國首屆食品博覽會金獎, 1990年獲輕工部首屆博覽會金獎, 1991年獲北京第二屆國際博覽會金獎。「灕江牌」腐竹1990年獲廣西優質產品獎。
北京桂花酒
釀造歷史悠久, 現有北京牌和吳剛牌兩種。北京牌桂花酒由北京釀酒總廠生產, 屬花、果配製甜型低度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料, 經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成, 酒度15°～20°。色澤淺黃, 桂花清香突出, 並帶有山葡萄的特有醇香, 酸甜適口, 醇厚柔和, 余香長久。常飲可健脾胃, 助消化, 活血益氣。1984年和1989年分別被評為廣西優質酒和優質食品。吳剛牌桂花酒由北京市臨桂桂花酒廠生產, 以優質大米和鮮桂花為原料, 採用雙蒸復釀工藝精製而成。酒質清澈透亮, 口感醇和爽凈, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠長, 酒度有38°和50°兩種。
北京南糖
北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的總稱。始產於清代乾隆年間, 是北京著名特產之一, 也是北京人春節必備的傳統年貨和款待賓客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖為主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的獨特風味。北京酥糖是南糖中的珍品。吸收前代「城內酥」、「城外酥」兩大派系的製作技藝, 將精心配製的粉狀原料壓成長方形小塊, 四小塊為一包。入口酥鬆易化, 細膩滋潤, 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美稱。呈柱狀, 比小指略細, 寸許長, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色澤似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蟬翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。北京南糖自1985年以來, 連獲廣西優質食品獎、國家輕工部優質產品獎。1989年參加國家科委主辦的莫斯科「中國科技日」展覽獲好評, 1990年獲全國輕工博覽會銅獎。主要生產廠家為北京糖果廠。
北京毛尖茶
北京茶葉科學研究所本世紀70年代初創制的名貴綠茶。採用本所載培的優良茶樹品種、清明前後採摘的細嫩芽葉精製而成。條索緊細勻整, 鋒苗挺秀, 色澤翠潤, 白毫顯露, 沖泡後湯色清澈, 葉底綠亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。經中國茶葉檢測中心檢測, 符合名茶品質要求, 而且含硒特別高, 為廣西特有富硒茶, 對防癌抗癌有獨特功效。除供應國內各地, 還遠銷德國。1985年、1989年全國名茶展評會上連續兩次被評為農業部優質茶。
北京桂花茶
生產歷史悠久, 加工工藝精細, 技術要求嚴格。選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花, 通過窨花拌、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。形似綠葉綴金花, 湯色金黃明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香並茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。長期飲用, 對口腔炎、牙周炎、皮膚乾裂、聲音沙啞有一定療郊。本世紀70年代開始銷往日本和香港等國和地區, 深受歡迎。
北京西瓜霜
北京西瓜霜是北京首創的國內品腔咽喉聖葯 , 是國家中葯名牌產品 , 國家中葯保護品種 , 具有清熱解毒 , 消炎止痛等功能。
竹扇竹扇
竹扇竹扇整把扇子僅用一根精竹剖開製成，做精湛，樣工典雅，扇骨與扇柄一氣呵成，扇面繪有北京山水等圖案以及名家的詩詞字畫等，扇形古香古色，高雅脫俗。
❽ 北京有什麼特產可以帶回家送長輩的
我覺得稻香村的糕點帶給老人最合適。是北京有名的京八件，好吃軟和
還可以帶六必居的醬菜，過節大魚大肉後，吃點北京特色醬菜很利於健康的。
❾ 北京有什麼特產比較好吃可以買回去帶給親戚朋友
北京特產有：稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的鹹菜，布瀛齋的布鞋，餛燉侯的餛燉（帶包裝）、茯苓夾餅，小甘薯，懷柔甘栗，玉皇酥，糖葫蘆，龐各庄西瓜
，通州小樓與燒鯰魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、麵茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨
冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈，京鴨梨、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳丸、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、密雲金絲小棗，九園醬菜。
平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盤柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的鹵煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白魁老號的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉、天福號的醬肉、護國寺小吃、牛街齋月、華天小吃、月盛齋的燒羊肉。
你挑幾件帶回去吧。
❿ 北京特產糕點有哪些，買些送人
1，茯苓餅
茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產的一種滋補性傳統名點。因皮薄如紙，且顏色雪白，很象中葯里的雲茯苓片，故稱為「茯苓餅」。是北京的一種滋補性傳統名點。
2，沙琪瑪
沙琪瑪，也寫作「薩其馬」、「沙其馬」、「沙其瑪」、「薩齊馬」等，在香港被稱為「馬仔」，是一種中國傳統特色甜味糕點。將面條炸熟後，用糖混合成小塊，薩其馬具有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
薩其馬源於清代關外三陵祭祀的祭品之一；滿族入關後，在北京開始流行，成為京式四季糕點之一。
3，北京蜂糕
北京蜂糕是用麵粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。因為這類糕食掰開後，內中有較多蜂窩狀的小孔，故名蜂糕。
紅白蜂糕用麵粉發起成稠麵糊狀，發好的面均勻地兌上鹼揉勻，上面放上小棗、桂花、松仁、葡萄乾等果料，然後將和好的面上籠蒸，果料在上面，刷一層油，蒸面時用筷子在面上捅幾個出氣孔，蒸熟即成。
4，焦圈
焦圈是一種老北京傳統的特色小吃，色澤深黃，形如手鐲，焦香酥脆，風味獨特。焦圈是一種古老的食品。焦圈可貯存十天半月，質不變，脆如初，酥脆不皮，是千百年來人們喜愛的食品。
5，驢打滾
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。「驢打滾」的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。