① 北京美食地圖,大家覺得哪裡有好吃的
介紹七個北京最知名的美食吧。烤鴨,涮羊肉,炙子烤肉,炸醬面,炒肝,鹵煮,豆汁兒。
1 烤鴨 在北京乃至全球最知名的烤鴨店品牌,以全聚德為首,前門老店與和平門總店,烤鴨不錯,價格不便宜,但是保持著原始的正宗味道,不坑。其他烤鴨,比較高端的有大董,在北京很多分店,無論口味環境,還是服務都沒的說,就是價格也很可觀。平民店比如大鴨梨,也是很多分店,味道也很不錯。
2 涮羊肉 北京遍地的涮羊肉店,除了東來順之外,北京人常去的像南門涮肉,窯台涮肉,四季涮肉,老五涮肉,都很好,價格也不貴。
3 炙子烤肉 北京本地人熟知的北京特色烤肉,南宛北季前門李,烤肉季烤肉宛最有名氣,烤肉宛主打烤牛肉,烤肉季羊肉最出名。除此之外前門的炙子李和虎坊橋的烤肉劉也很不錯,保持原汁原味。
4 炸醬面 炸醬面這個東西,最好吃的就是老北京人自己家裡自己炸的醬,手擀麵,配上各種菜碼兒,非常好吃。同時很多主打北京菜的家常菜點做的都不錯,例如北平食府,很多分店,無論炸醬面還是炒菜都挺好的,價格不算太貴。
5 炒肝 鮮魚口的天興居,最早的炒肝店,名副其實的百年老店了,而且干凈衛生。鼓樓的姚記炒肝和沙子口的炒肝趙,也是很地道的炒肝店,在北京人人皆知。
6 鹵煮 前門的小腸陳,在廊坊胡同里,這個最正宗,什麼所謂的門框鹵煮,實在是很可笑。除此之外,還有凱琳鹵煮,也是天天爆滿,當地人居多。
7 豆汁兒 這個東西來北京的朋友可以嘗試一下,不過多一半是喝一口,吐了,剩下的扔了。磁器口豆汁店最有名,還有在天壇北門的尹三豆汁,不是北京人一般還真不知道。
② 北京有哪些美食街
在北京的美食地圖上,平安大街美食街以宮廷燉品和北京菜為特色,吸引了眾多食客。想要品嘗正宗的北京味道,可以乘坐13、113或118路公交車,在東四十條站下車,步行即達。
而簋街則是北京夜生活的象徵,這條位於東直門橋至北新橋大街之間,全長不足一公里的街道,以其麻辣小龍蝦、各式火鍋和水煮魚而聞名。夜幕降臨後,這條街道變得異常熱鬧,地鐵5號線北新橋站是理想的起點。
王府井和東華門美食街則是尋找老北京風味和現代美食的絕佳地點。這里不僅有地方風味菜館和北京傳統小吃,還有西點甜品、美式快餐以及異域風味的美食。無論是白天還是夜晚,這條街總是人流如織。乘坐1、4、52路公交車,或地鐵1號線在王府井站下車;也可以選擇104、108、111路公交車,在燈市西口站下車。
在這條街上,你可以找到老北京的百年食府,也可以品嘗到各國風味的美食。無論是東華門夜市的傳統小吃,還是東方廣場地下的各國風味大排擋,都能滿足不同口味的食客需求。這里是品嘗北京美食文化的最佳去處。