⑴ 北京特產：龍山礦泉水
龍山礦泉水的基本介紹
龍山礦泉水水眼發掘於2002年，水賦存在地下深層侏羅紀時期的火山岩層當中，距今歷史可以達到二億年以上，富含鍶和偏硅酸，是罕見的雙達標水礦泉水。
龍山礦泉水原水取自2002-1井，該基岩井地理坐標為東經116°39′07″北緯40°20′57″，儲水層岩性為下白堊系東嶺台組火山構造裂隙水。經水質化驗，該井水中偏硅酸和鍶含量分別為32.7mg/l(標准為25.0mg/l)和4.43mg/l(標准為0.20mg/l)。
北緯40°屬地球優質水線，至今發現多處品質優良礦泉水，比如法國依雲礦泉水水源地就在這一緯度。同樣，在北京這個緯度線上也發現了一處優質礦泉水水源地，除了水質優良，此地礦泉水還有一項「獨門絕技」——微量元素鍶含量高於國標15倍，屬於高鍶礦泉水。
高鍶礦泉水歷來被認為是「不可多得」的好水，鍶在人體內含量甚微，卻是骨骼和牙齒的組成部分。資料顯示，高鍶礦泉水可以強壯骨骼，保健心肌，軟化血管，增強消化系統功能，消積化食，增強免疫力。
龍山高鍶礦泉水生產基地位於 「北京兩盆凈水」之一的懷柔水庫上游的橋梓鎮北宅村，背靠龍山而觀水，風景秀麗，環境優美。北宅村位於懷柔水庫西北方，即其河道上游，地勢由西北向東南逐漸走低，懷沙河與懷九河經過北宅村匯入懷柔水庫。
龍山礦泉水產地范圍為北京市懷柔區橋梓鎮北宅村現轄行政區域。龍山礦泉水產地范圍內的生產者，可向北京市懷柔區質量技術監督局提出使用「地理標志產品專用標志」的申請，經北京市質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。龍山礦泉水的檢測機構由北京市質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。