① 北京有什麼好吃的哪裡比較正宗
北京當地最有特色的5種美味小吃,看看你都吃過哪些?
Hello,大家好,今天小編要給大家帶來的是北京當地的美食小吃,作為我國的首都,當地的特色美食肯定也都不會少,那麼小編就帶大家簡單的了解下都有哪些吧。
第一個就是北京的麵茶了,很多人都覺得這個看起來就像是芝麻醬一樣,看樣子就不好吃,但是對於老北京人來說,這都是他們小時候的味道,而且以前窮的時候,就是靠吃這個的,現在成為了小吃,更加受大家的歡迎了,不知道你們有沒有吃過?
鹵煮,這個想必大家好多人都吃過,這可以說是一種比較經典的肉食了。其實許多肉都可以做成鹵煮,不過我們最常用的還是豬肉,因為豬肉相比其他肉還是比較便宜的。簡單的一些鹵煮然後再配上北京的一個地道燒餅,這種美味小吃簡直是我們中記憶中的味道啊。
豆汁兒。這樣小吃可是上了外地遊客的黑名單,很多人都以為它這么有名氣,肯定是很好喝的,所以去了北京都會點幾碗喝,但是一端上來就傻眼了。北京豆汁不僅顏色很奇怪,而且還散發著一股濃郁的餿味,一看就沒有食慾了。只有北京人才能接受,因為它是用綠豆做粉條時剩下的渣滓發酵出來的,所以豆汁難免會有一股怪味兒,長期喝就不覺得難聞了。
烤鴨。提北京小吃不能不提烤鴨,這幾乎成為了北京美食的名片,成為了一種文化。北京的烤鴨分為兩種。一種是以全聚德為代表的掛爐烤鴨,一種是以便宜坊為代表的燜爐烤鴨。烤出來的鴨子金黃油亮,干酥鬆嫩。鴨皮焦黃,鴨肉鬆嫩。廚師們用片刀片出108片,鴨皮鴨肉分開。吃的時候用荷葉餅卷著鴨片吃,在抹上甜面醬,放上蔥絲黃瓜絲一起吃,咬一口美味十足。如果來北京吃美食不吃烤鴨的話,那等於沒來過一樣。
爆肚。爆肚貌似在北京也不是到處能看得到,小編也只在南鑼鼓巷那種胡同里見有賣的,也不清楚是不是最正宗的味道。
爆肚是北京風味名吃,多為回族同胞經營。過去和現時,每當秋末冬初,北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領)或鮮羊肚洗凈整理後,切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃,質地鮮嫩,口味香脆。整體吃起來還是口感不錯的
② 北京哪裡好吃的多
京味小吃北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》雲:「三大錢兒賣好花,切糕鬼腿鬧喳喳,清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又麵茶;涼果炸糕甜耳朵,吊爐燒餅艾窩窩,叉子火燒剛賣得,又聽硬面叫餑餑;燒麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯圓……」這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣,人們無意中就會碰到,老北京形象地稱之為「碰頭食」。 豆汁兒——難以下咽的美味 豆面酥糖——輕點兒拿慢點兒咽 酸梅湯——汽水的「老祖宗」 沒有茶葉的——茶湯 小窩頭——宮里吃的「農家飯」 灌腸——不是「灌」的 爆肚——不是「爆」的 茯苓夾餅——既漂亮又養人 果脯蜜餞——古老的「四季鮮果」 冰糖葫蘆——酸甜味兒里報新春 艾窩窩——模樣好看故事好聽 豌豆黃——入口就化吃了還想 「驢打滾」-- 沒有毛驢 炒肝——不是「炒」 的好吃的地方:簋街\王府井
③ 北京哪裡吃油雞
要想在北京吃到地道的做
北京油雞
,還要屬
北京密雲
後栗園村
的
百年栗園
生態餐廳
做的油雞最好了,我來這吃好多次了,
全雞
宴那叫個香啊,有
口水雞
,有
鹽焗雞
,有
雞雜
包,...還有很多生態青菜,白水煮北京油雞蛋也真香啊,說起來就滔滔不絕,呵呵見怪了!可以密聊啊!
④ 北京哪裡有好吃的推薦一下
四季民福烤鴨
故宮店,在故宮東華門附近,可以從店內看到東華門的景色,店內環境也不錯。四季民福的烤鴨店全是北京性價比最高的一家了,半隻烤鴨128,味道也很不錯。不過故宮店人比較多,一般都需要提前排號,必須得自己去取號。
鹵煮
鹵煮簡單來說就是鹵汁里煮了肥腸、肺頭、豆腐和火燒,最後撒上香菜。不吃豬下水的小可愛們可能接受不了。
炸灌腸
和鹵煮同一家店,炸的其實不是腸,而是粉類製品,最後沾上蒜蓉醬(不吃蒜的可以不要)。
老北京炸醬面
涮羊肉,個人覺得南門比聚寶源好吃。
⑤ 北京名小吃在哪裡吃最正宗
北京小吃街:王府井小吃街、平安大街、什剎海、簋街、蘇州街、方庄,以上值得推薦。
王府井小吃街。王府井這種商賈雲集之地,美食自然必不可少,不管是老字型大小還是新派餐廳,都有的選。另外一側的小吃街也是北京及各地名優風味小吃的薈萃的地方。烤串王府井小吃街最多就是烤串,晚上十點以後去東西便宜不少,可以砍價,還有這里的蠍子也不錯哦。
方庄。方庄美食街是近幾年才火爆起來的,主要還是由於周邊的居民區的興建,配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備,街面寬闊,店面規模也不小。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有,夜宵很豐富。
⑥ 北京哪裡有好吃的
大柵欄有傳統小吃,三里屯有洋風味,簋街、東四……太多了……想吃什麼都有。你可以去大眾點評網或是微博里的吃貨群去看看,很多的。
⑦ 北京哪裡好吃
大眾點評搜素··好吃飯館太多··
如有錢··那有峨嵋酒家··有砂鍋居··有全聚德··五星級飯店有自助餐
⑧ 北京哪裡有好吃的東西嗎
1、雙安對面自助火鍋燒烤:20/人。
2、五道口輕軌旁邊的TOMATO披薩自助:中午28/人。
3、西單文化廣場地下的火鍋自助:28/位。
4、朝陽區藍島大廈南邊芳草地有家榮寶餐廳西餐自助:中午30,晚上35, 中西菜都有,還有烤鴨 (你不點他就不給)。(有食友提出:價格還可以,就是不怎麼新鮮,自己考慮吧) 西餐:炸雞腿, 炸魚塊, 咖喱牛肉, 奶油魚, 罐悶牛肉, 奶油湯, 莫斯科紅菜湯,義大利面條, 蔬菜沙拉, 冷盤紅腸, 麵包, 黃油, 果醬, 中餐:紅燒肉, 什錦蔬菜, 宮爆雞丁, 蝦仁菜, 水煮蝦, 揚州抄飯, 烤鴨 (帶餅, 蔥,面醬)等 水果: 時令水果, 水果沙拉, 質量不錯, 管夠!
5、城鄉貿易中心4層:38/位。中西餐自助,中餐做的不錯,整體環境也不錯,算是性價比很高了!
6、阜成門華聯東面也有一個自助火鍋:38/位
7、團結湖有巴西烤肉:女士38,男士48,不怎麼愛吃肉的同志就不要去了。
8、好倫哥披薩自助:39/人,(本人感覺披薩做的不太好,冰淇淋也不好吃。有食友提出:裡面的雞翅不錯,還有薯條和蛋塔)。
9、好立得披薩自助:價格和好倫哥一樣,很多人都說比好倫哥好吃。 西四十字路口南路東有一家; 五道口店(海淀區北四環中路261號,TEL:62312551); 花園北路8號 (TEL:82290630、82290631,北太平庄往北,過兩個紅綠燈後約200米,*近北四環,原西域食府位置)。你可以打電話問問有沒有離你近的分店。
10、花正燒烤:阜成門有一家,就在KFC樓上,102,103車站那。烤肉為主,油煙味太重,環境不太好。白石橋也有一家,限時間(1.5小時),不知現在還營業嗎?
11、北京花正餐飲有限公司:朝陽區新源西里多味齋三層(開車至漁陽飯店旁)。午餐推出特價:男士58元/位,女士48元/位,包括:日式燒烤、火鍋、料理等。(11:00-15:00)晚餐價位:男士78元/位,女士68元/位,包括:日式燒烤、火鍋、日式料理、中餐冷熱菜餚、全部酒水、冷熱飲品。(限用餐時間兩小時)TEL:64660609
12、元太祖蒙古烤肉(亞運村店):大人58元/位、兒童28元/位,亞運村炎黃藝術館對面現正推出以下優惠活動:過生日與親朋聚慶,壽星本人帶有效身份證件可免費用餐;65歲以上老人帶有效證件,可享受優惠價38元;啤酒半價優惠;用餐後另送打折券。TEL: 64955351、64955354。
13、西部牛仔燒烤:49元/位,自己烤得。各種食品的品種又多味道又好,醬汁也很多,而且腌肉的味道非常好,不過吃完全身都要洗,全都是烤肉味!!官園對面的拆了。東四十條的西部牛仔改成四川菜了。(不知道西部牛仔還存在嗎?)
14、王府井東方新天地有一個壽司自助:58/位。
15、TOMATO旁邊的千鶴料理:19,68,88...../人 。(19~88,差價也太大了吧?)
16、西單文化廣場裡面的壽司:新開的,自助68,50以上就免10元,其實就是58。
17、太福園:68/位,(希爾頓飯店旁邊,也就是原來闡酷的隔壁,韓國燒烤自助),烤鰻魚隨便吃,不過只有中午是自助,晚上就單點了。
18、金都假日飯店:60-70/位,節假日反而優惠,每天的內容不同,有日本料理,有南亞風情,也有鐵板燒烤,環境優雅。
19、元太祖蒙古烤肉(方庄店):68元/人,方庄芳城園3區17樓,TEL:67621638。
20、松子日本料理:中午 68/位,人氣很旺,在東三環白家莊,F riday對面。 21、鐵木真烤肉:70-80/人,頤和園路116號,TEL:62878420。
22、建國門的凱萊大酒店2層的咖啡廳:每星期三和星期天晚上的自助餐買一送一,兩個人88加15%的服務費,是西餐。東西不錯就是人太多,需要提前定位子。對面的韓國燒烤100
⑨ 北京哪裡好吃
好吃的地方很多,主要看你吃些什麼東西,烤鴨的話最有名的是全聚德,但是很貴,便宜坊也行,炸醬面的話很多店都有,味道也都差不多,相比較北京的好吃的,很多都在商場了,王府井、西單、三里屯這些地方都有,可以慢慢找~到商場找你喜歡的。
⑩ 北京哪裡好吃
後海孝友胡同里的「九門小吃」,是一個2300平方米的仿古「小吃四合院」,匯集了小腸陳、乳酪魏、年糕錢、豆腐腦白等十多個老北京傳統小吃以及中華老字型大小,其中大部分是從原前門廊房二條集體搬遷到後海的。古色古香的門臉和牌匾整齊地排列在院子里的長廊兩側,並設有「和平門」、「宣武門」等16個單間,可容納400多人同時就餐.
以上回答你滿意么?