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北京有哪些特色飯店

發布時間: 2022-01-17 04:22:07

⑴ 北京有什麼特色餐廳大夥給介紹下特色餐廳。謝謝!

北京這邊特色餐廳還是比較多的, 像蒙古往事特色餐廳就不錯的。他們餐廳在食材上比較有講究的,有蒙古烤肉,烤全羊,更是混搭主題粵菜、主題西餐。高檔次,性價比高。就在海定區馬甸橋玫瑰公園附近。

⑵ 北京飯店有什麼特色啊

北京飯店位於北京市中心,毗鄰昔日皇宮紫禁城,漫步五分鍾即可抵達天安門、人民大會堂、國家大劇院及其它歷史文化景點,與繁華的王府井商業街僅咫尺之遙。北京飯店擁有七百餘間規格各異的客房,現實與浪漫相結合的設計、濃重而不失活潑的色調、奔放且大氣的布局、近似自然優美的線條,給每一位客人豪華舒適、至尊至貴的體驗。

北京飯店還連續多年榮獲了由美國優質服務科學學會頒發的「五星鑽石獎」,此獎項是酒店業國際最高榮譽。無論觀光旅遊還是進行商務活動,北京飯店都會使您倍感舒適和便捷。
坐落於雄偉壯麗的天安門東側、毗鄰市中心商業區,步行五分種即可達皇城紫禁城。從1900年創辦至今,它那舒適豪華的居室,獨具特色的佳餚美饌,熱情周到的服務,無數名人的下榻,時刻吸引著海內外人士的目光。
北京飯店是北京屈指可數的有著百年歷史的飯店,擁有四座不同歷史時期的樓宇,風格各異的客房近千套,其豪華典雅的裝修風格享譽海內外。 經營川、廣、淮、譚家菜、西餐、日餐等不同風味的菜系。

酒店名稱:北京飯店
英文名稱:Beijing Hotel
酒店地址:北京 東城區 東長安街33號
所在商業區: 天安門、王府井地區
開業時間:1900
房間數量:733
新近裝修時間:2008年,
樓高:主樓19層,客房總數733間(套)。

北京飯店位於東長安街與王府井商業街交匯處,是著名的五星級百年老店,始建於上世紀初。1900年,兩個法國人在東交民巷外國兵營東面開了一家小酒館,並於第二年搬到兵營北面,正式掛上「北京飯店」的招牌。1903年,飯店遷至東長安街王府井南口,即飯店現址。1907年,中法實業銀行接管北京飯店,並改為有限公司,法國人經營時期是北京飯店的最初輝煌期,從建築風格到內部設施都標志著飯店成為京城首屈一指的高級飯店。隨著抗戰勝利,北京飯店由國民黨北平政府接收管理,一度成為專門接待美軍的高級招待所。直至1949年北平解放,北京飯店的命運才隨之出現轉折,當時隸屬於國務院機關事務管理局的北京飯店,成為新中國國務活動和外事接待的重要場所,具有相當高的政治地位。1954年和1974年,在周總理的親切關懷下,北京飯店相繼進行了兩次擴建,先後建起了西側大樓(即現在的C座D座)和新東樓(即現在的A座),在繼續承載更多大型的國事宴請和重要會議的同時,也一度成為北京城內現代化和國際化的標志建築。在新時代,北京飯店依然是重要國事活動和會議的首選場所,它在承載著酒店功能性和特殊政治身份的雙重使命中見證了時代的變遷。如今,擁有近1000套現代化客房、建築面積16萬平方米的北京飯店已經發展成一座成熟的商務豪華型酒店。2006年12月17日,北京飯店被國際奧委會和北京奧組委正式確定為北京2008奧林匹克大家庭總部飯店,奧運會賽時階段,總部飯店將成為奧林匹克大家庭主要成員的駐地,以及國際奧委會的總部和指揮中心。

新世紀的北京飯店
為使北京飯店能夠更加符合國際化的五星級酒店的標准,為賓客提供更完善的設施和服務,從1998年至2000年間,飯店進行了大規模的改擴建工程,總體改造完工後,飯店以嶄新的面貌,現代化的服務設施為賓客提供客房、餐飲、會展、娛樂、購物於一體的全方位服務,經營總面積也將由13.8萬平方米擴充擴15萬平方米。

⑶ 北京有什麼特色餐廳

翼棧不錯,推薦一下,很有特色的餐廳,味道一流,環境一絕,而且價格不貴,我來了外地朋友一般都帶到翼棧,都說不錯。

介紹:

◎ 四合院的溫暖時光

在老北京的四合院里,享受一杯咖啡一杯茶,一頓佳餚美酒,一段輕松的時光。仰頭看兩顆棗樹婆娑著夏夜,杯觥交錯之間,異域的音樂節拍響徹你我的心頭。這就是「隱秘」鬧市中的世外桃源——翼棧。

◎ 旅行者的家外之家

翼棧是城市裡特殊的時空,作為旅行主題餐吧,無論環境、布置、菜品、酒水,還是來往其間的人物,都透著行游的樂趣。生命也是一次旅行,讓你我在這羽翼停歇的地方相遇、相知。

◎ 天下一家的味覺旅行

一缽香辣,一缽溫暖,一缽清香,一缽江湖。旅行者們從四面八方帶回了美酒佳餚,讓我們就著香辣的「江湖一鍋魚」大嚼中西混搭的「胡同比薩」,喝著西域的酸奶酒,呷一口印度瑪薩拉奶茶。這里是餐桌上的大同世界。

◎ 時空旅途的相聚體驗

讓我們相約在旅行的中間站,此刻沒有昨天和明天,只有當下的溫暖和喜悅。翼棧是「北京十大聚會聖地」之一,百變的菜餚,別樣的空間,註定了一次次回味悠長的相聚。

⑷ 北京最著名,最有北京特色的飯店有哪些

北京特色的飯點有很多,最有名的算是 全聚德 吧。

⑸ 北京有什麼有特色的飯店嗎

北京特色的美食就去護國寺
護國寺小吃一條街
基本都是老北京的特色小吃:
驢打滾、排叉、糖餅、豆汁兒之類的。
還有就是領導去過的慶豐包子鋪,
包子確實好吃,炒肝兒也是老北京特色。
再有就是老北京炸醬面了
最有名的就是前門大柵欄正宗的
北京烤鴨店,店面氣派講究、味道正宗,
要想吃就要早點去哦……

⑹ 北京特色飯店

南城的一條主要美食線路就是從崇文門一直到天寧寺橋。

崇文區在過去曾經繁華一時,現有的有名氣的餐廳有便宜坊烤鴨店,這是一種更有歷史傳統的烤鴨店。馬克西姆西餐廳曾是北京最正宗的法餐,也是最昂貴的西餐廳,但現在的影響力已大不如前。新僑飯店過去在美食家心目中很有地位,現在最出名的當屬唐宮海鮮舫。這家廣東海鮮酒樓不但鮑翅之類的高檔菜非常有口碑,像乳鴿、廣東點心也深受食客歡迎。

前門一帶原是一個美食繁榮地區,一些八大樓中的老字型大小、月盛齋這樣的老品牌,老舍茶館這樣的京味茶樓以及中國第一家肯德基都在這里,但現在這些店都沒有當初那麼大的號召力了。

南城美食中的特色亮點在和平門,這里不僅有和平門烤鴨店,更有一條極具氣勢與規模的朝鮮烤肉街。北京最早吃炭火朝鮮烤肉就在這里。現在,和平門三千里烤肉的影響力已發散到全城,到處都會看到三千里烤肉,甚至還引起一場很有影響的風波。在北京朝鮮烤肉的流行上,和平門是最早的源頭。

人們一向認為南城的消費能力不強,但如果你到天寧寺橋地區就會改變這種看法。比如,那裡有順峰店、第一家長江俱樂部,還有北京最貴的潮州菜「潮皇食府」。那裡面的裝飾極盡金碧輝煌,幾個人花掉一萬塊錢是很平常的事。

南城的另一美食地區是方庄食街。這是一條標準的全新的食街,馬路寬闊,店面規模也不小,在方庄小區建成之後,這條食街應運而生。在這里有不少連鎖經營的品牌餐廳,比如,金山城、剛記海鮮、小土豆、順峰、金鼎軒。此外,洞庭水魚美食城也記錄了一段時間內甲魚流行的歷史。

此外,在天橋———前門飯店———琉璃廠沿線也有不少食肆,有些還是老字型大小名店,但它們的密集度都不大。兩廣路從虎坊橋路口到廣內大街出現了南城最火爆的食街,這里有譚魚頭火鍋、李老爹香辣蟹火鍋店、麻辣誘惑、小肥羊火鍋、漁公漁婆海鮮城、湘君府等不少餐廳。吃是最隨意的也是最復雜,眾口難調,治大國若烹小鮮,這些都表現出飲食的重要性和高難技能。

⑺ 老北京的特色飯店有哪些想請人吃飯,謝謝告知~

位於鼓樓旁的姚記炒肝店是老北京的特色飯店,各種老北京的小吃都有。

⑻ 北京著名八大飯店是什麼

1、北京飯店的歷史最早可以追溯到1900年,但1900年的北京飯店可不像北京寶格麗生來就含著一把金鑰匙,出生的第一天就星光閃閃。

事實上,直到1920年,北京飯店才終於完成了它的成人禮——從一家開在胡同里的無名小酒館,歷經二十年,幾經易主和搬家,終於在1920年2月憑借一棟法式風情的超級摩天大樓的落成,成功躋身世界頂級酒店之列。

2、位於北京市中心長安街的北京飯店是座歷史悠久的大型豪華飯店,緊鄰市中心王府井商業街。飯店交融了東西方文化,曾接待過多個國家和地區的首腦。飯店房間高大寬敞,豪華典雅。


3、北京飯店擁有七百餘間規格各異的客房,現實與浪漫相結合的設計、濃重而不失活潑的色調、奔放且大氣的布局、近似自然優美的線條,給每一位客人豪華舒適、至尊至貴的體驗。一百年前的北京飯店,書寫了北京酒店進化史中最精彩的黃金序幕。

4、全聚德烤鴨店,從創業到現在已有120多年的歷史。以經營掛爐的烤鴨為主。現分三店,前門外肉市的老店門臉面向繁華的前門大街。在和平門建的新樓,稱全聚德新店,有大小餐廳40多個,可以同時接待3000人。

5、在王府井帥府園是全聚德分店,其特色菜除烤鴨外,還有鴨全席、拌鴨掌、琥珀鴨膀、紅油膀絲、炸肫肝、蔥爆鴨心、芙蓉鴨掌、炒全鴨、口磨燜肫、鴨油黃菜、燴鴨四寶、全鴨舌等。東來順飯庄,位於東安市場北口,是一個具有80年歷史的老店。

⑼ 北京有哪些特色的飯店

——功德林:82年佛家素菜館

功德林是依照「上海功德林蔬食處」原樣而建。「上海功德林蔬食處」創建於1922年,至今有82年歷史,是中國有名的佛教素菜館。其創始人趙雲韶是杭州城隍山常寂寺講經大和尚高維均法師的弟子。

進京時間:1984年

如今模樣:三層小樓,整個店鋪以明黃色為主調,羅漢廳內整面牆上掛一木雕的十八羅漢圖。

特色佳餚:「十八羅漢」是這里的特色菜,不少於十種的原料,有大豆蛋白、青菜,像油菜、冬筍等,蓮子、葡萄乾等。味道咸鮮,比較清淡,營養豐富,搭配合理,對於女性來講還是一道絕好的美容菜呢。

——鴻賓樓:天津百年老店

名廚故事:老「堂頭」王守謙現年九旬,他17歲便在天津的鴻賓樓學徒。據王老所說,「鴻賓樓」這塊牌子由清代兩榜進士於澤久題寫,是用625兩黃金塗飾而成的。

★如今模樣:鴻賓樓是目前北京規模較大的清真風味飯庄之一。有「清真餐飲第一樓」的贊譽。如今這家飯庄建築比較宏偉,接待了不少國內外貴賓。一進大廳,首先能看到的是一面用照片講述鴻賓樓故事的大牆,旁邊餐廳入口處掛著鴻賓樓的老牌子。餐館里邊的裝修也很氣派,非常有傳統的中國味道。

★特色佳餚:鴻賓樓在烹飪手法上有「三絕」。一是烹制河鮮海味。雞茸魚翅、金錢蝦托、軟熘魚扇、噌蹦魚等最為拿手;二是「火篤」菜一絕。「火篤」法烹菜是鴻賓樓的獨創和獨家特有,介於燒、扒之間,原料大多「出水」,紅汁短芡。代表菜有火篤脊髓、火篤羊眼、火篤魚腐、火篤兩樣等;三是清真盛宴--全羊席。108道菜餚手法變化無窮,其精彩之處在於食羊不覺羊,全宴獨不見一個羊字。

——金福德老正興飯庄:上海灘百年燒菜館

清朝同治六年(1867年),浙江人蔡正仁和卓仁興結伴到上海灘闖世界。兩人憑在老家飯館學徒的手藝,在上海九江路的大陸市場內租擺一個小飯館,各取二人名字中一個字給飯館起名叫「正興館」,起初只賣幾款家鄉風味菜餚,像鹹肉、百葉、草魚、豆腐什麼的。隨著中外商家大量湧入上海,「正興館」從開張就把住了「貨真價實,選料精細,色香形皆佳」的十三字真傳,沒幾年就成為上海灘有名的燒菜館。後來「正興館」的幾個學藝有成的伙計另起爐灶,也做起了「正興館」招牌的買賣。蔡卓兩家掌櫃為了自家聲譽便將大陸市場內的飯館名前冠一個「老」字,成為「老正興菜館」。

★進京時間:1956年

★如今模樣:老正興的門面是中式傳統風格,但是其中也帶著一些現代氣息,從自動感應門就能看出來。店內環境比較別致,依然是中西合璧,一樓主要是家常菜,二樓是上海菜,尤其是二樓大廳,廳內有一處景緻很獨特,兩棵粗壯大樹「枝繁葉茂」地裝點出幾處雅座,燈光柔和,一派生機盎然,縱使冬天也讓你有春的綠意。

★特色佳餚:清炒鱔糊是一道地道的上海特色菜,原料很簡單,就是鱔魚,但是此菜口感滑嫩,味道咸甜適中,還略微帶點辣,這個辣不是辣椒,是胡椒粉的辣。價格是58元一份。

老正興還有一個特色就是壽桃,被譽為「京城壽桃第一家」,最普通的「福如東海」才68元一套,也有188元一套的。

——西安飯庄:以泡饃起家的「西安食堂」

名廚故事:西安飯庄沒有特別出名的廚師,但是每個廚師都是經過很嚴格的訓練後上崗的。

★如今模樣:西安飯庄基本上保持了建店初期的原貌,店內布置非常儉朴,生意也照樣還是非常紅火。毛主席來店內就餐的照片就掛在餐廳最顯眼的位置,破舊的牆面讓人彷彿置身於老北京的那個年代。

★特色佳餚:泡饃是西北風味名吃。西安飯庄經營的泡饃頗具質量特色。先說做。烙出的饃,形似「鐵圈、虎背、菊花心」,「色白不生、皮黃不焦,入湯不散、耐嚼利口」。

用於泡饃的湯,選用上好的羊腰窩、後腿肉等,加入十幾味調料,寬湯大煮十幾個小時,肉出鍋,瘦肉綿軟、肥肉不膩。鍋內原湯鮮香四溢,汁濃湯釅。再說吃。要吃泡饃得先自己動手掰,一個圓乎乎饃,掰成黃豆粒大小的「饃丁」後,以湯煮代泡。泡饃有「三吃」之說:一是「單泡」。饃掰碎後,泡入湯碗,饃湯一塊吃完。二是「單走」。不掰碎饃,將肉夾入其中,邊吃饃邊喝湯。第三種吃法是「水圍城」,也叫寬湯大煮。饃、肉在碗中央,煮後湯汁環繞,所以叫做「水圍城」。如今,咱北京人到西安飯庄通行的吃法就是「水圍城」。

除泡饃外,西安飯庄的特色菜還有紅油肚絲、宮保蝦肉、扒駝掌、燒羊肉、溫拌腰絲、焦熘肉片、糖熘卷果等。

——峨嵋酒家:宮保雞丁旺銷50年

名廚故事:伍鈺盛大師是中國烹壇數一數二的川菜大師,他上個世紀四十年代在四川重慶等地專事名僚家廚,有一手烹制川菜的好手藝。峨嵋酒家進京後,伍大師把川菜精工細做,根據北方人口味特點適當做了改良。伍鈺盛大師現在已經91歲了,還是會偶爾來到酒家瞧一瞧。

★如今模樣:峨嵋酒家的位置有點偏僻,不過生意卻相當紅火。二樓的環境非常優雅,假山流水。門口餐館的小鋪專門出售峨嵋酒家的熟食。

★特色佳餚:宮保雞丁是伍大師最拿手的菜餚之一。單就這道菜,峨嵋酒家創造了旺銷50年不衰的記錄。從開業那天起,這道菜餚始終是標志宴會級別的「頭菜」,且至今沒變。峨嵋酒家的宮保雞丁平中見奇,質量很有特色。首先是「小荔枝口」味正。選料用的是仔公雞的腿兒肉,特嫩;火候把握在「剛斷生,正好熟」之間;上漿碼足底味,雞丁剞花刀,蓑字條,與配料花生米形色相稱;烹炒時得「鍋紅、油溫、爆上汁」,成菜上桌先後品出五味。先甜,後微酸、略有椒香,咸鮮還稍帶點麻口。食後盤中「只見紅油不見汁」,據說這叫做「散籽吐油」。現在峨嵋酒家每天限量出售100份宮保雞丁,總是供不應求。除了宮保雞丁,峨嵋酒家的其他宮保類菜餚如宮保蝦球也很受歡迎。

——曲園酒樓:150年中華老字型大小

名廚故事:該店主廚的廚師長張錦嚴,現年43歲,是曲園酒樓在北京的第三代弟子。他的烹飪技術全面,曾經三次榮獲全國、北京市級炒菜金牌。

★如今模樣:店子剛搬到現在的位置,就被告知是臨時店址。如今在阜成門已經7年了,據說不久即將搬遷。店面不是很大,招牌也不是很惹眼。店內掛著「中華老字型大小」的大牌,頗為引人注目。

★特色佳餚:曲園酒樓最著名的是它的特色湘菜。曲園酒樓的菜餚講究原料入味,善用熏臘原料,菜餚重色。口味特點香鮮、酸辣、軟嫩。擅長燉、煨、蒸、炒、燒。特色菜餚有子龍脫袍、東安子雞、荔枝魷魚、蒸臘盒、炒臘肉、剁椒蒸魚頭等。還經營北京烤鴨。

⑽ 北京有特色的飯店

1. 國子監,安定門周邊
國子監街有一家叫Julius的咖啡廳,特別提一下是因為我的德國朋友告訴我在北京的外國人圈裡,有很多看似逼格很高的咖啡館其實很渣,而這家屬於環境一般但是咖啡很好喝的。
在國子監街的西南角,也就是安定門內大街的西側,有一條分司廳胡同。號稱全北京最地道的缽缽雞,四川風格蒼蠅館子「張媽媽特色川味館」。經常是人滿為患,而且服務員態度很差,付款不接收銀行卡、微信、支付寶,只能現金!但是缽缽雞真的是好吃,連山回鍋肉也因為加入了薄脆非常不一般。