Ⅰ 北京的春節是怎樣過的
北方地區春節喜吃餃子,其寓意團結,表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣,人們在餃子里包上錢,誰吃到來年會發大財;在餃子里包上蜜糖,誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。
就北京地區來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了「年味」。民謠講:「老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……」臘月二十三又稱「小年」。有一首歌謠唱道:「糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……」從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼「福」字,貼年畫,剪窗花,貼對聯,貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。
北京人總是把「福」倒著貼在門里、衣櫃、水缸上,寓意著福到了。北京人在屋內貼上「抬頭見喜」,屋外貼上「出門見喜」,院內貼「全院生輝」等春條。
過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像,到了大年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實際上也是為人准備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年夜飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、雞、鴨。大件有紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子、四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、鹹菜佛手等。主食多以葷素水餃為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其「更歲交子之義」。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日後生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……深年子時,迎來了新年,首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗,守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。年輕人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲。守歲同時再搞些娛樂活動。年長的打麻將,婦女們打索胡斗紙牌。年輕的推「牌九」,小孩們則點燈籠、放鞭炮,玩「陞官圖」。
除夕子時接神後,全家要進行團拜。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,然後晚輩再給長輩磕頭拜年,這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅邪取吉之意,團拜後,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會、逛廠甸。初五家家戶戶都要包餃子,稱之為「捏小人嘴」,其意是一年之內不犯「小人」順順當當。一直到正月十五北京人才算是過完春節。
Ⅱ 老北京人是怎樣過年的
時至今日,在北京人心目中,春節(舊稱過年)仍然是一年中最重要的日子。從臘月二十三祭灶開始,一直到第二年正月十五燈節這段時間北京人都稱之為過年。
到年三十,一切都准備就緒,紅紅的對聯門神都已貼好後,還要貼掛千。貼掛人日千是老北京的風俗之一,每逢年節,街門、屋門、佛龕等處都要貼掛尺寸不同、顏色各異的掛千,這是一種剪紙形式的紙製品,質地薄軟,遇風晃動,而且圖案多樣,吉祥意濃。滿族人家除在佛龕等處貼掛外,祖宗的供板上也貼白色掛千,上面透刻滿文及花草圖飾。另外,廟宇貼黃掛千;遇有喪事的人家則貼藍掛千。
此後,就是年禧中人們最注重的臘月三十晚的祭祖、吃年夜飯和正月初一的拜年活動了。
大年初一這天,日出時刻,子孫晚輩穿戴一新,要先給家中的長輩(主要是祖父母、父母等)叩首拜年,以示孝敬;長輩這時端坐在堂屋正中受禮,要給未成年的晚輩發放紅包--壓歲錢。晚輩拜年完畢,家庭中的其他成員按輩份長幼互相拜年--叩首、作揖或蹲福。
過年是小孩子們最開心快活的事,因為這時他們或多或少都會得到一些壓歲錢,還可以去逛廟會,看大戲,買自己想吃的、想玩的一切東西。
大年初一,孩子忙著玩耍,大人們在家裡給長輩們拜年完畢,還要收拾禮物出門去拜年。初一主要拜本家親戚,五服之內且平日走動很近的緣親,還要拜會平日不常走動但輩份較高的親戚。
初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等姻親;其他則可初四、初五再行拜訪。
除親戚外,同行、同事、關系較好的鄰里等也要進行禮節性的拜訪。拜年活動成為老北京繁瑣的一項禮節活動,但又是不可缺少的。
借拜年進行感激性拜方和聯絡感情式的拜訪。也是老北京人過年拜年的一項重要內容。專程拜年大多要帶禮品,禮品多為糕點行匣、干鮮果筐,上等的茶葉等等有孩子的,也可給孩子們買些鞭炮、絹花或小食品;還有直接送店鋪商家發行的禮品券的。
一般的鄰居大多不必專程拜訪,見面時抱拳互揖,互致問候即可。也不必進人家門,如對方誠摯相邀,也可稍停片刻,意思一到,即可告辭。
按照老北京的習俗,正月初一至初五婦女不能出門,在家也不能動刀剪。等到了正月初六,婦女才可以回娘家,但不能留宿,當天必須返回。
Ⅲ 2021年在北京怎麼過春節怎麼樣才可以讓這個春節更有趣些
在北京過春節的話,那就有很多選擇了,吃喝玩樂+買買買是首選。推薦抽時間去王府井大街上逛逛哦,高端商場王府中環里有不少好玩好逛的。新春花藝裝置和新春非遺工坊讓人們從視覺和體驗上感受到春節的氛圍,除此之外,還有多家品牌新年限定系列商品可供選擇,買買買的時候還有王府中環滿額換禮多重活動等著你~
Ⅳ 北京過春節的風俗都有什麼
1、拜歲
初一最重要的一件事情就是要開始拜年,北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現在一般都是初二的時候,女兒女婿才回娘家拜年。
Ⅳ 《北京的春節》課文里北京人是怎麼過春節的
人們在臘八那天要熬臘八粥和泡臘八蒜,臘月二十三過小年,除夕非常熱鬧,初一的光景卻截然不同,到元宵節是春節的又一個高潮。直到正月十九,春節結束後的生活也多姿多彩。
拓展資料:
具體《北京的春節》課文里北京人如何過春節如下:
久居京城的「老北京」都知道這么一句話:送信兒的臘八粥。意思是說,每逢到了農歷十二月初八(民間又稱臘八),就要過年了。
「送信兒」的「臘八粥」
臘八這一天,家家都要熬一大鍋「臘八粥」。除按傳說的紀念意義供奉外,還在親友鄰居之間互相饋贈,然後是自家享用(舉喪人家不熬粥)。粥里放入雜豆、雜米和多種乾果,意味著一年之中五穀豐登。這天,老北京人除了喝粥以外,還要用米醋泡蒜,封入壇子,擱在暖室,為的是大年初一吃餃子用。據說食之可防瘟疫。
「臘八」過後,各家各戶開始忙著置辦年貨。除去准備吃的以外,就是要買些新衣服了。有些人家還要蒸年糕、做炸食准備過年吃。
「廿三糖瓜兒粘」
到了臘月廿三,家家戶戶開始大忙。進了廿三的每天都有說法:廿三糖瓜兒粘;廿四掃房日;廿五糊窗戶;廿六燉大肉;廿七殺公雞;廿八把面發;廿九蒸饅頭;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
「糖瓜兒粘」是過去講廿三那天要祭灶王,買些用麥芽糖做的糖瓜、關東糖供著,既有在他升天到玉皇大帝那兒稟報時,請他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說之心。北京有這么一句歇後語:「灶王爺升天---好話多講」。
「廿四掃房日」
「掃房日」實際指搞衛生。擦拭傢具,掃牆頂灰網,撕掉舊年畫,粉刷裱糊,貼新畫等等。
「廿五糊窗戶」
「糊窗戶」是過年時要重新買些高麗紙,把窗戶糊得白白凈凈,再貼上春聯、福字、窗花和刻有吉祥圖案的掛簽兒(剪紙),過年的氣氛就特別濃了。
其他就是把過年吃的大菜都做出來,過年的幾天是不再做飯的。
「卅晚上熬一宿」
到了三十晚上(除夕之夜)全家吃完年夜飯後,要盡情地玩上一夜。到十二點的鍾聲敲響,「大年初一吃餃子」就開始了。「年初一的餃子」可不在初一白天吃,而是年三十的晚上零點一過就端上桌的。
「大年初一扭一扭」
待到天明,家裡的晚輩都要給長輩拜年、祝福。初一到初五則是走親訪友互相拜年、聚會的日子,或者是出門逛廟會。那時街上隨處可見頭插紅花的姑娘、手舉風車的小伙兒,還有身掛大串山裡紅、手裡抖著空竹的孩子,過年那幾天,一片太平盛世的景象。
過年時,街上所有店鋪都停業休息,只有賣鞭炮的商店開著門。
「破五的餃子」
正月初五這一天叫「破五」,不到「破五」不能用生米做飯。這一天晚上,回家過年的伙計都回來了,掌櫃的還要跟伙計吃一頓新包的餃子,以示來年團結一心。到了初六的清晨,家家店鋪要開張了。各家在開業前,都要在門口掛上「開市大吉,萬事亨通」的對聯,櫃台里響起一片清脆的算盤聲,意在來年生意興隆。此時,「年關」已過,一切恢復往常的生活。
娛樂活動
大鍾寺敲鍾白雲觀摸石猴琉璃廠踩高蹺。老北京人過年頭件事--逛。逛廟會、逛廠甸。
春節期間,舊京的廟會很多,而且各個廟會都有獨特的地方。在西郊的大鍾寺廟會,人們擊打永樂大鍾,用鍾聲迎接新歲的來臨;在白雲觀廟會,可以摸石猴、打金錢眼,用娛樂活動寄託對來年美好生活的希冀與憧憬。
在眾多去處里,老北京人逛起來最輕松的要數琉璃廠廠甸。廠甸在和平門外,明代是為皇宮燒制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃廠的名字。後來,售賣古玩字畫、文房四寶的攤子越來越多,廠甸的文化色彩漸漸濃了起來。
琉璃廠平日冷清,到了正月卻格外的熱鬧。從正月初一到十五,長長的東西琉璃廠大街、和平門外大街,遊客如雲,各種年貨攤檔鱗次櫛比,一家挨著一家,一眼望不到邊。人們愛逛廠甸,是因為正月里京城大小古玩、字畫、圖書店多在設攤,字畫、字帖、珠寶、翡翠……琳琅滿目。這些平日里不多見的古玩珠寶,讓平民百姓眼界大開。廠甸特有的娛樂氣氛也很吸引人,逢春節,高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍……各種花會競相表演,圍觀者人山人海,笑語歡顏,十分熱鬧。
在廠甸能買到可心的年貨,各種小吃更令小孩子們歡呼雀躍。一米長的大糖葫蘆,用精選山楂穿成,外面刷糖稀,頂端還插有花花綠綠的小旗,與大風車和空竹的嗡嗡叫聲一起烘托著節日的氣氛。
Ⅵ 北京的春節人們是怎樣過的
北京的講究人家,還供有佛龕或神像,到了年三十,最講究的人家要擺上九堂大供,包括成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。就算是家境不好的人也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品不僅是敬神用,實際上也是為人准備的。
除夕和初一是春節的高潮。當時的舊俗很多,既不許動剪刀,也不許說不吉利的話。三十晚上,大街小巷不時傳來「送」財神爺「的來了聲音,於是家家戶戶都有人跑出門外,以幾枚銅元請過」財神爺「,在家裡面恭恭敬敬地供起來。除夕之夜,人們照例不睡覺,叫做」守歲「。大家圍爐共坐,笑語喧闐,小孩子們則在街上放鞭炮。夜半子時,合家坐到一起吃」更歲餃子「,即開始了新的一年。
北京春節期間,另一番盛況就是廟會和民間組織的各種花會。北京城內及郊區,共有七百餘座廟宇,春節期間,大小廟宇均向香客、遊人開放。在廟內及門前設有集市,稱做廟會,北京廟會以白雲觀、大鍾寺、東岳廟等處最為著名。
郊區的花會在春節期間最為活躍,幾乎村村都有,花會表演的項目繁多,有高蹺、旱船、太平鼓、地秧歌、幡會、獅子、小車、竹馬等。有些村子還要搭上大棚,懸燈結綵,表演各種節目。
Ⅶ 北京人是怎樣過春節的哪幾天寫的詳細
課文中詳寫的有正月初一、除夕和元宵節,略寫的有臘八、小年(臘月二十三)和正月十九。
這樣寫詳略得當,突出了北京人過春節的習俗,體現出了北京人歡歡喜喜過春節的心情。
Ⅷ 北京的孩子們怎麼過春節的
孩子准年,第一件大事就是買雜拌兒是用花生、、榛子、栗子等乾果與蜜和成的。
孩子們喜歡吃這些零七八碎兒。
第二件大事是買爆竹,特別是男孩子們。
恐怕第三件事才是買各種玩意兒——風箏、空竹、口琴等。
這一天,是要吃糖的,街上早有好多賣麥芽糖與江米糖的,糖形或為長方塊或為瓜形,又甜又黏,小孩子們最喜歡。
小孩子們特別愛逛廟會,為的是有機會到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買到那些新年特有的玩具。
廟會上有賽馬的,還有賽駱駝的。
這些比賽並不是爭誰第一誰第二,而是在觀眾面前表演馬、駱駝與騎者的美好姿態與嫻熟技能。
小孩子們買各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光地玩耍。
家中也有燈:走馬燈、宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,裡面有小鈴,到時候就叮叮地響。
這一天大家還必須吃元宵呀
這的確是美好快樂的日子。
我們老師這么說的,希望你能滿意。
Ⅸ 北京人是怎麼過春節的
北京人過春節,一般都是在家團聚一起吃飯、聊天、看春晚,熱熱鬧鬧,開開心心, 快快樂樂。
Ⅹ 北京過春節的習俗有哪些
1、臘八
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來,為過年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個餃子。在北京,過年時,家家吃餃子。
2、辦年貨
從臘八起,街上加多了貨攤子——賣春聯的、賣年畫的、賣蜜供的、賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。
在胡同里,吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來,其中也有僅在臘月才出現的,像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
3、小年
二十三日過小年,差不多就是過新年的「綵排」。在舊社會里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來,隨著炮聲把灶王的紙像焚化,美其名叫送灶王上天。
4、掃房
在除夕以前,家家必須把春聯貼好,必須大掃除次。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什麼的都預備充足,至少足夠吃用一個星期的——按老習慣,鋪戶多數關五天門,到正月初六才開張。
5、除夕
家家趕做年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯,屋裡貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來,吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒有什麼人睡覺,而都要守歲。