1. 在北京遊玩，吃什麼地道美食才能彰顯北方男兒的豪氣大度
現在國家經濟水平越來越高了，很多人都會出去旅行，首都北京就成為了遊玩必不可少的地點。那麼想要知道去北京吃什麼地道美食才能看起來很豪氣呢？那就看看下文吧。
第一道美食是北京烤鴨，北京的美食也是數不勝數，提起北京人們就會想起北京烤鴨，這道美食是非常上得了檯面的。人們都說去北京一定要嘗一嘗北京烤鴨，北京烤鴨名揚中外，去北京不品嘗一次，相當於白去了。
以上就是北京比較出名的美食，其實北京還有很多的地道美食，只是我沒有一一列舉出來，如果你覺得還有什麼更加能夠體現老北京風味的美食，可以在下方評論哦。
2. 去北京吃什麼小吃
著名的北京小吃有： ·麵食類： 艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾 等 ·火鍋類： 豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等 ·油煎類： 油條、炸糕、灌腸、焦圈 等 ·飲品類： 酸梅湯、蓮子粥 等 去哪裡吃正宗的北京小吃呢？ ·東華門夜市 酸的甜的苦的辣的鹹的，要什麼就有什麼！涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹，又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。 ·護國寺小吃店 從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃，經過改良得精細起來，沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙；墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁兒排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。 ·錦芳小吃 從民國創始至今的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。 ·著名的小吃一條街還有： 王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）等
3. 去北京旅遊，吃什麼好
烤鴨；全聚德，便宜坊，大董
伴手禮（京味糕點）；稻香村
小吃一條街；簋街
炸醬面；海碗居
4. 去北京旅遊，有哪些必吃的北京特色美食呢
北京烤鴨
豌豆黃：用豌豆和糖製成，有豌豆的清香，加上糖的清甜，入口即化的口感，是我比較推薦的一款小吃。
芸豆卷：比豌豆黃口感和甜味更復雜，芸豆和豆沙、糖等為主要原料，做法復雜，推薦。
5. 去北京吃什麼最好
有特色有代表性的價格都比較高
滿大街都是的也不好吃啊，有的說是什麼小吃一條街，其實根本就不是那麼回事兒
北京當地的當然是烤鴨了，雖然我不愛吃，但是身邊人幾乎沒有不喜歡的
不過價格偏高一點
其實北京也沒什麼好吃的，還不如去吃川菜啊，東北菜什麼的，北京這樣的飯館很多
6. 北京有沒有什麼地道美食，是必須要去打卡的
或是全國各地的特色美味，或是精緻典雅的異國西餐，在北京總會占據自己的一席之地。下面來看下燴嘟美食小編為大家推薦的北京美食攻略吧，北京這么大，簡直是吃貨的天堂呢北京不僅有繁華的都市氣息還有濃重的市井特色，北京的美食也是多種多樣數不勝數，很多人會首先想到北京烤鴨，除此之外還有非常多的特色小吃，吃一個月都不帶重樣的！所以關於吃也是相當的有自己的特色和歷史沉澱，特色的飲食太多了，我三天三夜也說不完！比較大的品牌不說了，如烤鴨之類，來北京之後都可以找到，現在我在這里說一下不好找的美食！
7. 到北京去了要吃什麼
去北京當然要吃北京的特色小吃了。
提起北京小吃，首先讓人想起豆汁。北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下咽，捏著鼻子喝兩次，感受就不同一般了。有些人竟能上癮 ，滿處尋覓，排隊也非喝不可。《燕都小食品雜詠》中說："糟粕居然可作粥，老漿風味論稀稠。無分男女，齊來坐，適口酸鹽各一甌。"並說："得味在酸咸之外，食者自知，可謂精妙絕倫。"
爆肚是北京風味小吃中的名吃，最早在清乾隆年間就有記載，多為回族同胞經營。北京比較有名的有天橋的爆肚石，東安市場的爆肚王、後門的爆肚張，其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿等。
茶湯為北京傳統風味小吃。茶湯味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。 清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中有"清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶"。老北京講究喝前門外的聚元齋和天橋的茶湯李。
炒肝是北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色.北京炒肝歷史悠久，是由宋代民間食品"熬肝"和"炒肺"發展而來，清朝同治年間，會仙居以不勾芡方法制售，當時京城曾流傳"炒肝不勾芡----熬心熬肺"的歇後語。吃炒肝時應就著小包子沿碗周圍抿食。
再就是驢打滾了。驢打滾又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟的黃米面外沾上黃豆粉面擀成皮，然後
抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。
豆面糕以黃豆面為其主要原料，故稱豆面糕。但為什麼又稱"驢打滾"呢？似乎是一種形象比喻，製得後放在黃豆粉面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名.
還有茯苓餅，又名茯苓夾餅，是北京的一種滋補性傳統名點，且此餅當推稻香村最佳。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特。
8. 去北京吃什麼特色東西
北京美食。
北京烤鴨。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於我國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷肉質細嫩，味道醇厚「肥而不膩的特色，被譽為」天下美味「。
驢打滾。
做好的」驢打滾「外層粘滿豆面，呈現金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆面入嘴後可以不嚼，細細品味最佳，是老少皆宜的傳統風味小吃。
鹵煮火燒。
鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片， 血豆腐，鹵汁，加蒜汁，醬豆腐汁，香菜等輔料，使火燒透而不粘，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
9. 來北京吃啥好吃的
去北京的話，當然是吃北京的烤鴨了，因為是有名的烤鴨，特別的好吃