㈠ 老北京吆喝有哪些
希望這些醒目准確的文字能夠幫到你.
以下是答案：
糖葫蘆：冰糖兒多呀哎
酸梅湯：喝的嘴裡涼嗖嗖
豆汁：甜酸咧豆汁兒哎
肉包子：熱包兒的咧哎
烤白薯：熱乎呃
年畫兒：賣哎 畫兒
賣破爛：有破爛的我買耶
關東糖：哎糖瓜糖瓜哎嘿
水蘿卜：辣了換呃
小金魚：仨大一條啊
送財爺：送財爺來了
年糕坨：好大的個塊兒嘞
瓜子兒：瓜子兒哎
拔火罐：拔火的罐兒啊
石榴花：揀樣兒挑哇
關東糖：哎糖瓜糖瓜哎嘿
年畫兒：賣哎 畫兒
口琴：誰買口琴兒哎
芝麻秸兒呀 松柏針兒呀
賣破爛：有破爛的我買耶
烤白薯：熱乎呃
狗窩鋪簾子：誰買狗窩耶
硬面勃勃：勃勃啊
水蘿卜：辣了換呃
炸丸子、炸豆腐：炸丸子開鍋了
羊頭肉：羊頭肉喂
玫瑰棗兒 咸落花生
賣報紙：瞧瞧當天的新聞
肉包子：熱包兒的咧哎
柿子、海棠：澀了還要換的咧
五香炸花生仁
磨剪子、磨刀：戧菜刀喂
梳頭油、雪花膏
醬豆腐、臭豆腐：
老窩瓜：面老窩瓜哎
煮豌豆：哎豌豆嘞多給
雲豆餅：爛乎的哎雲豆哎
嘎嘎棗：買棗唄要先嘗哎
黃面火燒：粘的咧哎
錮露鍋焊洋鐵壺：焊洋鐵壺哦
修理雨傘：雨傘呃 旱傘
活螃蟹：大活螃蟹呀哎
燒餅麻花；燒餅 麻花兒
豆汁：甜酸咧豆汁兒哎
老玉米：您給來個嫩著點的
雞頭米：誰買老雞頭呃
藕：白花兒的藕咧哎
江米糖糕：江米咧哎糖糕哎
冰核：冰核味兒來喔
鮮花：茉莉花呀哎
酸梅湯：喝的嘴裡涼了嗖嗖
涼粉扒糕:酸又辣啦哎
田瓜：旱性味的哎
賣青菜：嫩了芽的香椿
西瓜：這斗大的西瓜
鮮菱角：我賣的老菱角哎
櫻桃 桑椹：櫻桃多給呀
扁桃：三姑娘踩扁個兒桃哇哎
甜桃：桃兒甜的哎
江米小棗粽子：好大粽子咧哎
苣蕒菜/桑樹葉：抓苣蕒菜嗨
茶歌：多喝多修福
咸螺螄：真正兒五香的
黃花魚：新鮮的哩
豌豆黃：這倆大塊了
蹭油的：蹭油的呀
酥餑餑：玫瑰餡兒的哎
太陽糕：供佛的哩哎
小金魚：仨大一條啊
元宵：大碗的元宵啊哎
冰糖葫蘆：冰糖兒多呀哎
豆面糕:有糖捻兒哎
艾窩窩：艾窩窩餡好啊哎
祭神鯉魚:祭神的哩哎 大活鯉魚
㈡ 老北京吆喝的吆喝
老北京的吆喝
1、賣西瓜的吆喝：「斗大的西瓜，船兒大的塊哎！」
「吃來唄弄一塊嘗，這冰人兒的西瓜脆沙瓤兒；三角的牙兒，船那麼大的塊兒，冰糖的瓤兒；八月中秋月餅的餡兒，芭蕉葉轟不走那蜜蜂在這兒錯搭了窩；沙著你的口甜吶，倆大子兒……」
「吃來唄鬧塊咧，哎殺著你的口兒甜咧，兩個大子兒咧，吃來唄鬧塊嘗啊。」
「我的西瓜賽砂糖！真正是旱秧脆沙瓤。一子兒一塊不要謊，你們要不信請嘗嘗！（白）你們吃啊！」
2、賣雪花酪（土製冰淇凌）的吆喝：「你要喝，我就盛，解暑代涼的冰激凌！」
「冰兒鎮的凌嘞雪花酪，讓你喝來你就喝，熟水白糖桂花多！」
3、賣切糕的吆喝「小棗——切糕」
4、賣瓜子的吆喝「五香——瓜子」；
5、賣鯉魚的吆喝「活鮮——鯉魚」；
6、賣糖三角的吆喝「三角——炸焦」；
7、賣驢肉的吆喝「香爛——驢肉」
8、賣餑餑的吆喝「硬面兒——餑餑！」
9、賣菜的吆喝「香菜辣蓁椒哇，溝蔥嫩芹菜來，扁豆茄子黃瓜、架冬瓜買大海茄、買蘿卜、紅蘿卜、卞蘿卜、嫩芽的香椿啊、蒜來好韭菜呀。」
「香菜、芹菜辣蓁椒、茄子扁豆嫩蒜苗、好大的黃瓜你們誰要，一個銅子兒拿兩條！」
「香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗，頂花的黃瓜白花的藕呃，賣扁豆西紅柿掛霜的架冬瓜呃，饒香菜嘞韭菜嘞，賣栗子味的面老倭瓜呃，賣馬藺韭菜嘞，賣蘿卜胡蘿卜便蘿卜香椿嘞，涮兒的韭菜嘞……」
10、賣餛飩的吆喝「餛飩喂－－開鍋！」
11、算卦的吆喝「 算靈卦！」
12、乞丐的吆喝「行好的－－老爺－－太（哎）太」，過好一會兒，（好像餓得接不上氣兒啦。才接下去用低音喊）「有那剩飯－－剩菜－－賞我點兒吃吧！」
13、賣一種用秫秸稈製成的玩具「小玩藝兒賽活的。」
14、賣的一種近似燒賣的吃食「蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。」
15、賣糖葫蘆的吆喝「葫蘆兒－－冰塔兒」
㈢ 尋求老北京的各種吆喝聲，最好是可以聽的
北京好像有個叫復古街得，裡面建築都是古代的，用仿製的古代錢幣，裡面賣東西的也都是古代打扮，可以去看看
㈣ 跪求經典吆喝~
小小的紙啊，四四方方，東漢蔡倫造紙張，南京用它包綢緞，北京用它包文章，此紙落在我地手，張張包的都是十三香，夏天熱，冬天涼，冬夏離不了那十三香，親朋好友來聚會，挽挽袖子啊下廚房，煎炒烹炸味道美，雞鴨魚肉那盆盆香，賽過王母蟠桃宴，勝過老君仙丹香，八洞的神仙來拜訪，才知道用了我的十三香
哎，這塊吆喝，吆喝賤了就是不打價啊。
說這塊德國青，這塊怎麼那麼黑，你說怎麼那麼黑？
氣死張飛。還不讓李逵，氣死那唐朝的黑敬德呀。
怎麼那麼黑？在東山送過炭，西山挖過煤，又當過兩天煤鋪的二掌櫃的吧.
「真正德國青，真正德國染兒，真正的德國人製造的這種布兒的.
外號三不怕，什麼叫三不怕？」
它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕曬呀，任憑怎麼洗，不掉色呀。
哎，吆喝這塊白布，吆喝得花哨極了。
這塊吆喝，吆喝賤了就是不打價兒啊。
這塊本色白，氣死頭場雪，還不讓二場霜。」
氣死了頭號的洋白面啦，要買到您家裡您就做被裡兒去吧。
是經洗又經曬，還經鋪又經蓋。
經拉又經拽，經瞪又經踹。
哎，這塊兒吆喝賤了吧。」你不要那麼一塊，又來這么一塊。
這塊那塊就大不相同不一樣兒的。
剛才那麼一塊。
那叫德國青。
才要那現洋一塊六哇。
又來這么一塊。
這塊那就叫晴雨的商標陰丹士林布兒的。
這塊士林布買到你老家裡就做大褂兒去吧。
穿在身上。
走在街上。
大夥兒這么一瞧。
真不知道你老是哪號的大掌櫃的吧。
這塊布頭
你要做大褂兒。
又寬又長，你還得大高個兒。
這塊士林布。
要到了大布店，說是你老都得點著名兒將它要哇。
到了北京城
就講究八大祥——到了瑞蚨祥、瑞林祥、廣盛祥、益和祥、祥義號、廊坊頭條坐北朝南還有個謙祥益呀！
要到八大祥啊。
說你要買一尺呀。
就得一毛八。
沒有一毛八，你就買不著這么細的、這么寬的、這么厚的、這么好的。
來到我們這個攤兒……
一個樣兒的貨，一個樣兒的價兒，一個樣兒的行市誰也不買小布攤兒那碎布頭兒零用塊兒啊。」
來到我們這個攤兒……
眾位有工夫。」
聽我們庹庹尺寸要要價兒啊，一庹五尺。
兩庹一丈。
三庹一丈五。
四庹兩丈。
兩丈零一尺這個大尺量就算你打兩丈啊，要到了大布店——買了一尺一毛八，十尺一塊八，二八一十六就得三塊六哇。
來到我們這個攤兒……
三塊六我不要。
把六毛去了它，你給三塊大洋就兩個找哇。
三塊錢不要。
不要不要緊，額外的生枝還得讓它。
去兩毛，讓兩毛，你給兩塊六。
去一毛，讓一毛，你給兩塊四。
您要再不要？
不要不要緊，舍了那個本兒的我是哪個又叫賺兒，我是賠本賺吆喝，小徒弟織的沒打手工錢，這布兩塊錢。
嘰哩咯噔，兩塊大洋打破了它。
去兩毛，讓兩毛，你給一塊六。
去一毛，讓一毛，你給一塊四。
去兩毛，讓兩毛，你給一塊錢。
這布一塊錢。
去五毛，讓五毛……
這，白拿去了！
其實，吆喝的本意是大聲喊叫。《儒林外史》里正在燈下念文章的匡超人「忽聽得門外一聲響亮，有幾十人聲一齊吆喝起來」。這大聲喊叫的吆喝何時用作叫賣的吆喝？筆者沒有考證（也於此就教於方家），但賣東西吆喝著賣，則古已有之。最早的是姜太公在肆里做屠夫就「鼓刀揚聲」；宋時開封街市上有「喝估衣」者、有「賣葯及飲食者，吟叫百端」。明代的北京有吆喝著賣花的，陽春三月桃花初放，滿街唱賣，其聲艷羨；至清末民初以至解放前和解放初的一段歲月，老北京的吆喝就更繪聲繪色了———
吆喝也是一種文化。對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。街頭叫賣聲，其實也包含著創造的成分，清純悠揚的叫賣聲似乎還包含著創作者的個性：有樸素的有華麗的。具有不同的風格：有簡的有繁的；有寫實的，有誇張的……在老北京，各種各樣的吆喝聲隨處可聞，五花八門，
北京有個「吆喝大王」———已是古稀之年的臧鴻老先生，會吆喝100多種老北京用的、玩的、吃的、喝的叫賣聲。但凡老字型大小重張，他都得去給老買賣吆喝兩嗓子。1993年，南來順重新歸置了100多種京味小吃，他專去捧場。有口賣高樁柿子的詞兒他是這么吆喝的：「嘞———高樁兒的嘞———柿子嘞———不澀的嘞———澀的還有換嘞！」
賣心裡美蘿卜的吆喝：「蘿卜賽梨哎———辣來換！」賣冰糖葫蘆的吆喝：「蜜嘞哎嗨哎———冰糖葫蘆嘞！」賣金魚的吆喝：「一大一條，二大一條，我不是賣黃瓜的，我是賣大小金魚的！」賣蟠桃的就更吆喝出個花兒：「這不是大姑娘扎的，也不是二姑娘綉的，這是三姑娘逛花園一腳踩下一個扁蓋兒桃！」……
吆喝也非京華僅有，而是遍及各地都市的街頭巷尾。比如徐州，筆者於上世紀五十年代初就聽見過「炕雞嘞嗨———炕雞哎！」的吆喝；「刮子篦子———刮子篦子！」的吆喝，經指點原是常州人在叫賣梳子篦子；還有早市上「大米小米豇綠豆，白面一勾五碰頭的稀飯嘞———糖包豌豆包！」的吆喝聲，秋冬夜色中遠處傳來的「烤白果嘞———白果！」「里外青的蘿卜嘞！」的吆喝聲，聲聲入耳。
兩年前，一位專回徐州探望的華僑王老先生，在當年住過的老巷子里忽地聽見一蹬三輪者用電喇叭吆喝「臭豆乾！」老先生聽了搖著頭說：「沒那味了。50多年前的吆喝像唱曲一樣。現在要想再聽，只有去聽相聲了。」
不錯，這種從早到晚絡繹不絕抑揚頓挫生動風趣出自小商小販之口的吆喝，確實走進了藝術殿堂，受到藝術家的青睞。傳統相聲《賣估衣》里就有吆喝的活兒。現代京劇《紅燈記》里的磨刀人也吆喝了一句：「磨剪子嘞———搶菜刀！」前文提到的吆喝大王前些年還為反映老北京的《城南舊事》、《四世同堂》等影視劇配過吆喝聲，而十多年前有個小品中的吆喝「賣大米嘞———賣大米！」也著實火了一把。
沿街串巷的五行八作的販夫走卒，將販賣貨物用曲藝清唱或口技形式吆喝出來，他們不愧為韻味十足的吆喝藝術家。而時下有些藝術家的「吆喝」卻沒那味了。不信？你打開電視瞧瞧，那些歌星笑星影星視星……眾多的星星藝術家在熒屏裡面對著億萬觀眾「吆喝」著「我愛××」、「用了真的好舒服」、「誰穿誰精神」、「實惠，看得見———不到一塊錢」……都什麼味兒？
推薦大家去看一下蕭乾的《吆喝》文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊含的濃郁的情趣。
㈤ 各種各樣的吆喝聲
糖葫蘆：冰糖兒多呀哎
酸梅湯：喝的嘴裡涼嗖嗖
豆汁：甜酸咧豆汁兒哎
肉包子：熱包兒的咧哎
西安「吆喝族」大多集中在市井的大排檔和夜市，像北院門一條街、大麥市街、東新街夜市。尤其是北院門，食肆排檔聚堆，吆喝聲自然也盛，這邊「烤羊肉！正宗烤羊肉！」那邊「甑糕！棗泥甑糕！」還有數來寶似的「豆沙包、糖包、小米糕、黑米糕、蕎面糕、棗糕、包穀面發糕！」一口氣能吆喝出七八十來種食品。吆喝聲聲，此起彼伏，鏘鏘然還是這條街的一道風景呢。 西安的另一類吆喝族是流動小販，人雖分散、個體，但吆喝更有特色。這是必然，你想，他的吆喝要是不出點新奇，要是不夠動聽，能把呆在家裡的老老少少喚出來么？我記得小時候住北四府街，伴著撥浪鼓的響聲，「糖———面———人！」的吆喝聲一響，街坊的孩子們便飛也似的從各家各戶跑出來，團團圍住賣糖稀、捏麵人的貨郎擔。管著錢的大人們也慢慢後腳跟來。再看貨郎小販表演，他在小炭爐上支一方形厚鐵板，一勺熱糖稀在鐵板上刷刷刷揮幾下，立時就畫出一朵小花或一隻小鳥來，中間一根小棍兒撐著，既好看又好吃，孩子們高興得歡天喜地，大人看了也滿意地願意掏錢。捏麵人更是絕活，家常的白面團，到了貨郎小販手裡，三捏兩捏，就捏出一個豬八戒，耳朵和肚皮誇張得很大，又逗得孩子們一陣鬨笑。貨郎小販也一手收了錢，一邊得意地又扯起一聲吆喝：「糖———面———人來！」 這朗聲的吆喝，很有些黃土地上西北風的剛勁，先是重重地吼出第一字，然後平滑地拖腔，末了一聲必是重重的仄音。比如，「甑———糕！」、「換———大米！」、「包穀面魚魚———攪團！」吆喝聲抑揚頓挫，鏗鏘有力，很像本地的戲劇秦腔。元朝詩人元好問在《送秦中諸人引》中說：「關中風土完厚，人質直而尚義，風聲習氣，歌謠慷慨，且有秦漢之舊。」道出了秦人說唱的特點。作家梁實秋先生憶他少年在北京時，聽到院外街巷的叫賣吆喝，就像聽到京劇清唱，極有韻味。看來各地的吆喝，多少都能代表一點當地的戲劇。也許，戲劇唱腔就是從早期的吆喝聲中演變而來的呢。 「又不糠又不辣，五捆蘿卜一邊大。值不值您自己瞧，五捆蘿卜賣一毛。」磨剪子刀切菜刀 ！有破銅爛鐵收來賣~` 比如夏天賣西瓜的吆喝： 「吃來唄弄一塊嘗，這冰人兒的西瓜脆沙瓤兒；三角的牙兒，船那麼大的塊兒，冰糖的瓤兒；八月中秋月餅的餡兒，芭蕉葉轟不走那蜜蜂在這兒錯搭了窩；沙著你的口甜吶，倆大子兒……」 這小小的一段唱詞簡直就是一篇微型文學作品，又是排比，又是比喻，還合轍押韻。即有直白的自誇，又有隱諱的鋪墊，每個詞都緊緊圍繞西瓜的沙甜做文章，層層烘托，沒有一句不充滿誘惑，聽著還不讓人煩。打動了買家之後，價格也最終水落石出：「倆大子兒一牙兒」。 比如賣菜的吆喝： 「香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗，頂花的黃瓜白花的藕呃，賣扁豆西紅柿掛霜的架冬瓜呃，饒香菜嘞韭菜嘞，賣栗子味的面老倭瓜呃，賣馬藺韭菜嘞，賣蘿卜胡蘿卜便蘿卜香椿嘞，涮兒的韭菜嘞……」為什麼買冬瓜要饒香菜？這裡面「藏」了一個時間差：回到家裡把瓜洗完摳凈切成塊，上鍋蒸的同時擇香菜，時間剛剛好。幾句小詞兒卻透著精打細算的合理，即使是平頭小民，也要活得精緻講究，活得有味道。
㈥ 老北京的吆喝
今天的北京街頭只有忙碌的身影和嘈雜車聲，偶爾聽起那曾經回盪在老北京城的鮮活的叫賣聲，尋找一種歷史的積淀、品味這個城市的滋味、回想一些曾與這片土地上的人們息息相關的市井風情，應該是一種很特別的消遣吧。日前，由北京千思文化推出的民俗CD《老北京吆喝》就能滿足這個願望，而這張CD不僅是對一種純正的京味文化的留存，也是一種讓人感懷和回憶的線索。
這張CD收錄的是幾十年前老北京城裡走街串巷的小販的叫賣，有賣驢打滾、冰糖葫蘆等傳統小吃的，有賣支爐砂鍋、拔火罐這些玩意的，還有收破爛的，送財神的各種遊街吆喝，吃的穿的用的無所不包。這些吆喝聲都來自已屆7旬高齡的民間藝人臧鴻老人。臧老爺子從小就是聽著吆喝聲長大，三歲提籃叫賣，躉過蔬菜，賣過報紙，行遍天橋、廠甸，由於對生意人的吆喝格外著迷，他特意記下自己所聽到的印象深刻的各種吆喝一百多種，因此他也被譽為「京城叫賣大王」。
這張CD還有一種細心的設計，就是在精裝版中還配有一冊小書，詳盡地介紹了每一種吆喝的由來、背景，甚至還有一些街頭小吃的做法，看著它，老北京的風情躍然紙上。
目錄：
艾窩窩
拔火罐
扁桃
冰核
冰糖葫蘆
擦皮鞋
蹭油的
茶歌
茶壺、茶碗
豆面糕
豆汁
狗窩、鋪簾子
錮露鍋焊洋鐵壺
瓜子兒
關東糖
黃豆芽、臘菜、菱角米
黃花魚
黃面火燒
活螃蟹
雞頭米
祭神鯉魚
江米糖糕
江米小棗粽子
醬豆腐、臭豆腐
苣蕒菜、桑樹葉
烤白薯
口琴
老窩瓜
老玉米
涼粉、扒糕
麻豆腐
賣(換)竹簾子
賣報紙
賣破爛
賣青菜
玫瑰糖
玫瑰棗、落花生
磨剪子、磨刀
年糕坨
年畫兒
藕
肉包子
沙果
燒餅麻花
石板缸蓋
石榴花
柿子、海棠
梳頭油、雪花膏
水蘿卜
送財爺
酥餑餑
酸梅湯
太陽糕
田瓜
甜葡萄、嘎嘎棗
甜桃
豌豆黃
五香炸花生
西瓜
西瓜(秋天)
鮮花
鮮菱角
咸螺螄(田螺)
小蔥韭菜
小金魚
修理搓板
修理雨傘
鴨廣梨
腌雪裡紅、腌芥菜
羊頭肉
櫻桃、桑葚
硬面餑餑
元宵
雲豆餅
炸丸子、炸豆腐
芝麻秸、松柏針
炙爐炒鍋
煮豌豆
打包下載：
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㈦ 你還記得，小時候胡同里叫賣的吆喝聲嗎
老舍《北京的春節》：在胡同里，吆喝的聲音也比平時更多更復雜起來，其中也有僅在臘月才出現的，像賣憲書的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
不難看出，在過去廣告業不發達的時候，想做生意還得靠吆喝。其實全國各地都有貨郎吆喝，比如磨剪子、戧菜刀等等。
貨郎走街串巷，靠什麼招呼顧客，那就是吆喝聲。就像現在的步行街大喇叭，賣的是產品，靠的是吆喝。
老北京吆喝是從20世紀的80年代以後，被挖掘出來的，一批北京的老藝人依然還堅守著曾經的東西，雖然這些東西未必時新，未必被現代人喜歡，可是他們依然把這種古老的東西保留了下來。
在老北京叫賣逐漸得到發掘和恢復，出現了臧鴻、張振元、張桂蘭等一批民間叫賣藝人有些東西在消失之前，人們依然覺得可惜，想盡一切辦法也想留住它原來的樣子。
在這些民間藝人中，尤其以臧鴻出名，被譽為"京城叫賣大王"。數百年的吆喝，到了臧鴻的嘴裡就變成了爐火純青的藝術。他的絕技是一口氣能喊出170多種老北京的叫賣聲。一大批反映老北京生活的電影、電視劇中，高低錯落、京味十足的叫賣聲大多出自他之口。
老北京的吆喝，就是一部市井文化的傳承，在那百年餘味之中，在那歷史的長河之中，老北京的吆喝穿透歲月，其音繞梁，其韻醇厚。
㈧ 老北京吆喝詞都有哪些吆喝時為什麼老捂著耳朵
吆喝時攏耳朵，稱為「攏一攏音兒」，就是找「共鳴音兒」 老北京吆喝詞: 冰糖葫蘆：冰糖兒多呀哎 酸梅湯：喝的嘴裡涼嗖嗖 豆汁：甜酸咧豆汁兒哎 肉包子：熱包兒的咧哎 烤白薯：熱乎呃 年畫兒：賣哎 畫兒 賣破爛：有破爛的我買耶 關東糖：哎糖瓜糖瓜哎嘿 水蘿卜：辣了換呃 小金魚：仨大一條啊 送財爺：送財爺來了 年糕坨：好大的個塊兒嘞 瓜子兒：瓜子兒哎 拔火罐：拔火的罐兒啊 石榴花：揀樣兒挑哇 關東糖：哎糖瓜糖瓜哎嘿 年畫兒：賣哎 畫兒 口琴：誰買口琴兒哎 收破爛：有破爛的我買耶 烤白薯：熱乎呃 狗窩鋪簾子：誰買狗窩耶 硬面勃勃：勃勃啊 水蘿卜：辣了換呃 炸丸子、炸豆腐：炸丸子開鍋了 羊頭肉：羊頭肉喂 賣報紙：瞧瞧當天的新聞 肉包子：熱包兒的咧哎 柿子、海棠：澀了還要換的咧 磨剪子、磨刀：戧菜刀喂 老窩瓜：面老窩瓜哎 煮豌豆：哎豌豆嘞多給 雲豆餅：爛乎的哎雲豆哎 嘎嘎棗：買棗唄要先嘗哎 黃面火燒：粘的咧哎 錮露鍋焊洋鐵壺：焊洋鐵壺哦 修理雨傘：雨傘呃 旱傘 活螃蟹：大活螃蟹呀哎 燒餅麻花；燒餅 麻花兒 豆汁：甜酸咧豆汁兒哎 老玉米：您給來個嫩著點的 雞頭米：誰買老雞頭呃 藕：白花兒的藕咧哎 江米糖糕：江米咧哎糖糕哎 冰核：冰核味兒來喔 鮮花：茉莉花呀哎 酸梅湯：喝的嘴裡涼了嗖嗖 涼粉扒糕:酸又辣啦哎 田瓜：旱性味的哎 賣青菜：嫩了芽的香椿 西瓜：這斗大的西瓜 鮮菱角：我賣的老菱角哎 櫻桃：櫻桃多給呀 扁桃：三姑娘踩扁個兒桃哇哎 甜桃：桃兒甜的哎 江米小棗粽子：好大粽子咧哎 苣蕒菜：抓苣蕒菜嗨 咸螺螄：真正兒五香的 黃花魚：新鮮的哩 豌豆黃：這倆大塊了
㈨ 《吆喝》中北京的吆喝聲有哪幾種
老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞，五花八門，作者介紹這些吆喝時遵循了什麼樣的順序（或思路）呢? 先按「從早到晚」的順序介紹： 大清早……白天……到了夜晚…… 再按「一年四季」順序介紹： 春、夏、秋、冬。 在清早、白天、夜晚三者中，重點寫的是什麼？ 重點寫夜晚。 夜晚的吆喝聲，作者寫了哪幾種？ 賣餛飩的、賣硬面餑餑的、唱話匣子的（沒吆喝）、算卦的、乞丐。 寫的最具體生動的是哪一種吆喝？ 怎樣吆喝？ 是乞丐。 他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子喊「行好的——老爺——太（哎）太」，過好一會兒，（好像餓得接不上氣兒啦。）才接下去用低音喊：「有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！」 乞丐的吆喝聲，作者的評價是哪四個字？ 凄厲動人 「四季」這一段，寫了哪幾種吆喝？ 其中哪一種寫的最具體生動？ 春天：賣金魚兒的 夏天：賣雪花酪的 秋天：賣柿子的 冬天：賣糖葫蘆兒和烤白薯的 最具體生動的是賣柿子的。 這一部分是評議性文字，分類別對吆喝聲進行欣賞，你能從文中找出代表作者看法的語句嗎？ 本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，體會其中的意味。 運用輕聲 有兒化音 方言詞語 合轍押韻 兒化音： 一頭兒是一串小抽屜，里頭放著各種半製成的原料：皮兒、餡兒和佐料兒，另一頭是一口湯鍋……講究皮要薄，餡兒要大。 春天一到，賣大小金魚兒的就該出來了，我對賣蛤蟆骨朵兒（未成形的幼蛙）最有好感…… 合轍押韻： 有個賣蘿卜的這么吆喝：「又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。」 有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板：「老太太（那個）真行好，給個餑餑吃不了。東屋裡瞧（那麼）西屋裡看，沒有餑餑賞碗飯。」 讀完整篇文章，體會一下，文章流露了作者什麼樣的感情？ 社會實踐 吆喝其實是一種廣告，隨著時代的發展，這類廣告在逐漸消失。 作為一種文化遺產，自有其獨特的魅力，應該注意搶救。 把家鄉的吆喝，或類似的文化遺產記錄下來，為搶救工作做點貢獻。 評議一：叫賣實際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。 評議二：有的小販吆喝起來聲音細而高，有的低而深沉。 評議三：特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。 作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產的逐漸消失而感到惋惜。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 看一看，聽一聽，老人在做什麼呢
㈩ 老北京吆喝詞
冰糖葫蘆：冰糖兒多呀哎 酸梅湯：喝的嘴裡涼嗖嗖 豆汁：甜酸咧豆汁兒哎 肉包子：熱包兒的咧哎 烤白薯：熱乎呃 年畫兒：賣哎 畫兒 賣破爛：有破爛的我買耶 關東糖：哎糖瓜糖瓜哎嘿 水蘿卜：辣了換呃 小金魚：仨大一條啊 送財爺：送財爺來了 年糕坨：好大的個塊兒嘞 瓜子兒：瓜子兒哎 拔火罐：拔火的罐兒啊 石榴花：揀樣兒挑哇 關東糖：哎糖瓜糖瓜哎嘿 年畫兒：賣哎 畫兒 口琴：誰買口琴兒哎 收破爛：有破爛的我買耶 烤白薯：熱乎呃 狗窩鋪簾子：誰買狗窩耶 硬面勃勃：勃勃啊 水蘿卜：辣了換呃 炸丸子、炸豆腐：炸丸子開鍋了 羊頭肉：羊頭肉喂 賣報紙：瞧瞧當天的新聞 肉包子：熱包兒的咧哎 柿子、海棠：澀了還要換的咧 磨剪子、磨刀：戧菜刀喂 老窩瓜：面老窩瓜哎 煮豌豆：哎豌豆嘞多給 雲豆餅：爛乎的哎雲豆哎 嘎嘎棗：買棗唄要先嘗哎 黃面火燒：粘的咧哎