『壹』 福州哪裡的烤魚比較好吃
我去過這家店吃過幾次,給我感覺這家店的味道老在創新,這很好,但是不能用客人來試啊
先說燒烤我和朋要介紹蒜蓉生蚝烤的很好才來這家吃,但感覺過了1個月左右來吃味道又變差了,什麼東西都是很咸,魚也是,我剛開業不久就發現這家店.就和朋友進來試試魚的口味.發現魚都是靠上面的醬汁才會有味.但吃的也挺開心.後面來吃發現變了.魚裡面有味也很香再加上醬.那真的是很不錯.前幾天看見這家店也搞活動了.進去點了情侶套餐和一隻花鰱發現魚口味又不一樣.魚烤焦了而且魚肉也鹹鹹沒香味.就感覺奇怪怎麼味道又變了.希望以後在去吃不要這樣變了.福州烤魚也少.挺喜歡你這家的.越做越好吧
『貳』 想吃烤魚了，誰知道哪裡的烤魚好吃
用料
主料
烹飪技巧
平底鍋無油烤魚不破皮的七個要點
1、控水風干：平鍋不如烤箱溫度高，所以草魚要提前4個小時宰殺，將魚皮水分晾乾，魚皮才不容易破。
2、一字花刀：魚身要每隔1厘米打上一字花刀，魚皮入鍋後，收縮才自如，反而魚皮不容易破。
3、復合鍋底：要用厚實的復合平底鍋，因為復合底鍋能夠儲存極大的熱量，才能將魚烤熟。
4、燒到極熱：不斷向鍋中滴入水珠，燒到鍋底的水珠能跳舞，證明鍋燒到了極熱，才能放油，魚皮才會不粘鍋。
5、無油烤魚：鍋燒熱以後，不是一點油沒有，只是用油刷在鍋底刷上薄薄一層即可，才能放魚。
6、一定蓋蓋：魚放入鍋中後，一定蓋蓋1-2分鍾，才能達到下烤上蒸的效果。
7、蓋蓋小火：蓋蓋後立即轉小火1-2分鍾，避免將魚烤糊，開蓋給魚翻身後，繼續小火蓋蓋1分鍾。
『叄』 哪裡的烤魚最好吃
烤魚，一種發源於重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
『肆』 福州哪裡烤魚比較好吃，最好能近點，我在金山這。
三橋東南婦幼醫院對面有一家「美滋胃烤魚」味道很好，口感不錯
『伍』 烤魚哪家好吃
探爐烤魚
：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。
探魚
：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。
匠子烤魚
：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。
『陸』 我想吃烤魚，哪裡的好吃
自己做
家常烤魚
主料：魚一條、藕半節、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據個人口味添加各種涮菜)
輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜
1.先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下
2.魚腌制一會，在烤盤里抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鍾
3.配菜洗凈切片或者切丁
4.魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然後用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時間太長，還要烤的。然後倒到魚和白菜上面。
5.另起鍋，把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤里的配菜上(多放點油哦)
6.把烤盤再放入烤箱(往下放一層，要不上面容易糊)，200度烤20分鍾，撒上香菜就好了
『柒』 福州市烤魚吧怎麼樣有什麼好玩的地方
這家春天烤魚吧就位於衛生防疫站旁邊，招牌很大，很容易找到。來這家自然吃烤魚，哈哈，他們家的菜色都比較下飯，配酒也是極好的。烤魚團購只要四十六元，分量非常足，吃起來棒棒噠。還有螺肉，這家的螺肉是沒有螺殼的那種，廚師比較費功夫，感覺有加酒。螺肉不會很老，配上辣辣的感覺，吃起來很爽。晚上這家店還會有燒烤，總體說，是一家挺不錯的店。春天烤魚吧。群眾路上的一家店，價位是大排檔價位，但是環境比大排檔好了不少。在倉敷咖啡旁邊，來來回回也經過很多次，不過倒是第一次吃。酸湯魚頭全場最佳，酸得恰到好處，魚頭肉非常嫩，QQ面超入味，太好吃了！恨不得舔盤！最後還加了一份面叫我吃兩份我也願意啊啊啊！麻辣海鮮匯放了蟶淡菜花蛤魷魚等，還有花菜黃瓜等配菜，料還是很足的，味道不錯，就是海鮮個頭小了點。香辣小龍蝦個頭不大，還是肉還是很飽滿的！味道不錯，多煮一會入味了更好吃68低於市場價。可可螺肉很新鮮，味道較重，很適合下酒。油淋美極貝，北極貝很鮮很有嚼勁，量也很足，就是略油。辣炒空心菜梗酸辣開胃，福州人絕對會喜歡的味道。干貝苦瓜羹比較清淡，就是正常口味。泡椒田雞味道其實還不錯，就是肉有些柴了，一大盆量足，還有我愛的魔芋和魔芋絲。整體不錯，適合朋友小聚
飛豬上還可以查看更多有關於烤魚吧的介紹和玩法還有周邊的景點
『捌』 福州哪裡有地方吃烤魚
巴蜀魚庄湖東路店 地址：湖東路189號(凱捷大廈2層)
諸葛烤魚坊 地址：工業路422號(閩江大學對面)
諸葛烤魚福心店 地址：福心中路89號
火山碳烤魚 地址：工業路(寶龍城市廣場1F262號)
鐵鍋門養生香辣館 地址：西二環北路68號梅海園1號樓5樓(梅峰賓館旁)
重慶麻辣館 地址：三八路(華慶花園斜對面) [華慶花園附近]
意烤居 地址：工業路寶龍城市廣場（康城百貨東側門旁)
『玖』 吃過烤魚的認為哪個地方的烤魚最地道
北京五環外有一家烤魚，在我剛來這個城市的時候，被朋友帶去吃過一次，從此以後基本每兩周都會去品嘗一條，一直維持了三年這家烤魚有一個特色，就是魚的新鮮，喜歡且了解魚的食客們都應該知道，吃魚這件事其實做法的技巧和獨特秘制的味道，都沒有一條生鮮的魚肉來的美味。其他的烤魚我也吃過，什麼巫山，江邊都沒有這家好吃，原因就是輸在原材料上。