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福州的水果有哪些

發布時間: 2022-02-10 10:36:31

⑴ 福州盛產什麼水果。

福州特產

半岩茶
半岩茶產於鼓山。因產量不多,過去或作貢品,或為高官顯貴享用。此茶生在鼓山岩層或叢蔭之中,少有陽光直接照射,純為天然雨露滋潤長成,故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶,氣味芬芳,久留齒頰,效果尤佳。

福桔
福桔是福州市市果,為我國桔類中上品,呈扁圓形,鮮紅美觀,皮薄汁多,甜酸適口,久有盛譽。福桔上市期在農歷春節前後,由於色澤艷紅,果美汁甜,又與「福、吉」諧音,備受群眾喜愛。福桔產地多分布閩江下游兩岸,深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為「閩江桔子紅」。
由於盛產桔子,福州古時常制桔燈,寓以吉利、高升之意。桔燈的製法是,在大顆福桔近蒂處平切,取出瓣肉,留下桔殼,用紅絲線穿過桔殼提掛,再用小銅絲紮成燭托放人燈中,插上小蠟燭,點燃後即成新穎別致、小巧玲瓏的桔燈。古人有不少詠桔燈詩,如「阿儂巧制赤球輕,到眼圓光分外明。記得看燈時節近,紅絲高揭照人行。」著名女作家冰心曾作一篇散文《小桔燈》,寄託了對家鄉的思念之情。

橄欖
橄欖是福州特產,早在唐朝就被列為貢品。初吃福州橄欖,只覺又苦又澀,而回味後卻覺得清香、甘甜。福州橄欖產地主要分布在閩江下游兩岸,以閩侯、閩清兩縣的產量最多。
橄欖別稱為「青果」。這是因為一般水果初生時是青色的,熟時變了顏色;而橄欖從生到熟,始終保持青翠的顏色。橄欖又稱為「忠果」、「諫果」,這是因它先苦後甜的特別韻味有同於古代忠臣苦諫的性格而稱名的。橄攬還被稱為「福果」。這是海外華僑起名的。此既說明了福州歷史上橄欖產量多,也表達了僑胞對鄉土(福州)的眷戀之情。
「桃三李四橄欖七」,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結果很少,每棵僅生產幾公斤,25年後才顯著增加,多者可達500多公斤。橄欖樹每結一次果,次年一般要減產,休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。
橄欖有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。福州橄欖品種很多,主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10餘種,近年來福州的飯店酒樓中,把生橄欖捶扁,用紅糟腌後上桌,風味獨特,很受歡迎。

馬藺草編
馬藺草編,福州市著名特產,由形狀呈三角、細長而柔軟的馬藺草編織而成。品種有床席、沙發席、草帽、手提包、遮陽笠等,具有細致、光潔、堅韌耐用、散熱性強等特點。
近數十年來,福州馬藺草編織品,已多次參加了福建省及全國工藝展覽,並被用來裝飾北京人民大會堂的台灣廳。

平潭貝雕
平潭貝雕是具有獨特藝術的工藝品。利用各種貝殼的原物、原色、原紋,用拼貼、坯模、鑲嵌等方法加工而成。產品有人物、動物、山水及盆、盤、具、瓶等200多個品種,供室內陳設用。在日本展出時深受當地人士歡迎

肉鬆
肉鬆是用豬瘦肉、紅糟、白糖、醬油、熟油精製成的細絲狀食品,食之酥甜脆,油而不膩,入口自溶,鮮美可口,是福州的名特食品之一。
肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。清咸豐六年(1856年)福州鹽運使劉步溪的廚師林鼎鼎,在烹調時不慎把豬肉煮得太爛,這時鹽運使招待客人又催著送菜。林鼎鼎靈機一動,急忙加入各種配料,炒製成肉絲粉末端上席去。誰知客人們品嘗後紛紛贊不絕口,鹽運使以後每招待客人都要林鼎鼎專門烹制這道菜。後來,林鼎鼎辭去官廚回家開設店鋪,專門製作油酥肉鬆,並持起「鼎日有」招牌,意為「鼎中日日有」,風靡榕城。福州官吏進京還把它作為貢品或禮品,於是揚名全國。
福州「鼎日有」肉鬆有油酥肉鬆、干貝肉鬆、牛肉鬆、兔肉鬆、雞肉鬆等品種,暢銷國內及香港、台灣、東南亞地區,深受歡迎。

⑵ 福建有什麼好吃的水果

福州的橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李 。
漳州的蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等「六大名果 」。
廈門有各種亞熱帶瓜果、青津果 。
三明的建蓮蓮子。
寧德的芙蓉李。

⑶ 福建的特產水果有哪些

1,荔枝

荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。

2,枇杷

枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入葯。

3,文旦柚

度尾文旦柚,是中國福建省莆田四大名果之一,是仙游縣度尾鎮特有的名貴佳果,中國地理標志產品,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。

4,天寶香蕉

天寶香蕉,福建省漳州市薌城區特產,中國國家地理標志產品。香蕉是澱粉質豐富的有益水果。

5,平和蜜柚

平和蜜柚為琯溪蜜柚的一種,是漳州平和縣的地方名果,至今已有500多年的栽培歷史,早在清乾隆年間它就被列為朝廷貢品。它味道酸甜,含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。

⑷ 福州有什麼特產

1、福州茉莉花茶

⑸ 福州有哪些特產水果

龍眼最好,荔枝比不上廣東的
芒果也不錯,但是是那種小個頭的
枇杷很不錯
還有柚子

⑹ 福州閩候有什麼水果特產

你們見過黃皮果樹,吃過黃皮果嗎?其實它也算是閩侯的特產呢。只是它的種植面積小,只在白沙一帶的閩江沿岸有少部分的種植。

黃皮果樹不太高,大約在4米左右,樹干是墨綠色的,上面還有些泛白的斑紋,樹葉是深綠色的,聞一聞,還有一股濃香。到了清明節的時候,大家都喜歡採下黃皮果樹的葉子墊在清明粿的下面,這樣蒸出來的清明粿就有一種特殊的濃郁的香味,當然也特別好吃啰。

每年的4月份,黃皮果樹開花了,是一串串白色的小花,花謝了,結出一個個小小的綠色的圓錐形的果實。小小的黃皮果一天天地長大,大約可以長到大拇指大小。到了7月份,在你不經意的時候,滿樹的綠果實已經慢慢地變成金黃色了。一串串金黃的果實掛在樹上迎風搖動,煞是好看。

吃黃皮果的方法和吃葡萄有點相似,用牙齒輕輕一咬,同時用手一擠,再一吸。哇,酸酸甜甜的,味道真好啊!別忘了把果核吐出來哦,一個大拇指大小的黃皮果裡面大約有6顆左右的果核,核多肉自然就不多了,也許這就是黃皮果沒有廣泛種植的原因吧。

告訴你一個小秘密,可以把黃皮果洗凈,加上適量的鹽,裝在密封的容器里,有治療腹瀉的功效,效果還很不錯呢。

⑺ 福州有幾個水果批發市場分別是在哪裡

在三橋靠鰲峰洲橋下左拐進去大概200米還未到新的花鳥市場那 還有個在二化那裡.就是二手車交易市場那有個 (為您解答,希望幫到您,如有用,請選下方「對我有用」謝謝採納.)

⑻ 福建福州地區適合種什麼水果啊

芒果最合適

⑼ 福建的水果有什麼

一,楊梅

常綠喬木,高可達15米以上,胸徑達60餘厘米;樹皮灰色,老時縱向淺裂。味酸甜,成熟時深紅色或紫紅色;核常為闊橢圓形或圓卵形,略成壓扁狀 。4月開花,6-7月果實成熟。

楊梅在中國分布的省份有雲南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、台灣等。

二,菠蘿

是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。

16世紀末至17世紀之間,傳入中國南部各地區。中國菠蘿栽培主要集中在台灣、廣東、廣西、福建、海南等省,雲南、貴州南部也有少量栽培。

三,龍眼

龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10餘米;中國的西南部至東南部栽培很廣,以廣東最盛,福建次之;雲南及廣西南部亦見野生或半野生於疏林中。

四,荔枝

荔枝無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。分布於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。

五,蘆柑

蘆柑,別名柑果,又名碰柑,是閩南一帶名優產品。其蘆柑生長快,結果早,盛果期長,果實碩大。主產台灣、福建南部、廣東東部。

⑽ 福州有什麼可以帶的特產

1、福州茉莉花茶 :福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。茉莉花是佛教四大聖花之一,秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州,福州逐漸成為茉莉之都。由於宋代香療的普及,中醫對茶及茉莉花的保健作用充分認識,福州茉莉花茶在此環境下產生,宋朝許多史料都記載了福州茉莉花茶採摘、製作、品賞的過程。

2、連江鮑魚 :連江縣地處福建東部沿海,屬中亞熱帶氣候,氣候溫和。全縣海岸線長238公里,海域面積為3112平方公里,海岸線曲折,港灣和島嶼眾多,近海地形平坦開闊,潮流通暢,為連江漁業生產尤其是鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件,是我國在同一海區養殖來自不同地理帶和不同國家鮑種的最適宜地區。2009年全縣漁業總產量達64萬噸,居縣級漁業產量全省第一位、全國第二位。

3、福州福桔 :福桔是福州市市果,年產量近10萬噸,約佔全市水果產量的-半。福桔上市期在農歷春節前後,由於色澤艷紅、果美汁甜,又與「福、吉」諧音,備受群眾喜愛。福桔產地多分布閩江下游兩岸。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為「閩江枯子紅」。福桔大部分銷往東北、華北一帶。

4、永泰芙蓉李干 :永泰芙蓉李干,永泰特產,福建名產之一,選擇成熟的芙蓉李鮮果,採用傳統工藝精工製作而成。福建福安市是芙蓉李之鄉,芙蓉李面積、產量居全國之冠,栽培已有千年歷史。芙蓉李是李果的一種,還有胭脂李、柰李等。李干、蜜餞加工銷售已成為永泰農業產業化的「重中之重」。

5、長樂漳港海蚌 :長樂漳港海蚌是福建省福州市長樂市漳港的特產。海蚌是我國海產品中珍品,肉質脆嫩,色白透明,蚌殼略呈三角形,殼很薄,僅在淡鹹水交匯處的海水細沙中生長,以長樂漳港所產的質量最佳。與義大利之蚌齊名,馳譽中外。長樂漳港海蚌為地理標志保護產品。