Ⅰ 請問福州吃海鮮最好的酒樓是哪家
如果是比較喜歡吃海鮮，那當然是去晉安區三八路與
金雞山
路口交叉處的
聽海
酒樓
了
環境很不錯
味道很有特
色！！
Ⅱ 請教下福州辦酒席去哪家酒樓比較好 菜金在1500左右的
春華大酒樓
……合菜不會不好，我倒覺得合菜的比較好
你可以看菜單修改的
位置在三中前面路口處，原來糧食廳那邊
Ⅲ 誰知道福州銷售排名前20名的酒樓
我在福州，，福州這個地方主要看口味，環境，不分排名，酒香不怕巷子深
Ⅳ 福州辦酒席哪裡酒店哪裡好
福州香格里拉大酒店
酒店星級：五星
婚宴價格：4種規格，2288元／桌、2888元／桌、3888元／桌、4888元/桌
金源國際大飯店
酒店星級：五星
婚宴價格：4種規格，分別為1599元／桌、1999元／桌、2999元／桌
福州西湖大酒店 西酒現在是1980
酒店星級：五星
婚宴價格：3種規格，分別為1780元／桌、2280元／桌、2580元／桌
福州金仕頓大酒店
酒店星級：四星
婚宴價格：5種規格，分別為1288元／桌、1388元／桌、1488元／桌、1588元／桌、1688元／桌
Ⅳ 福州哪裡有比較特色的海鮮酒樓啊
上周剛在團寶上團了那個榮升海鮮大酒樓的，味道很不錯，推薦一下
Ⅵ 誰能告訴我福州哪個酒店或者酒樓請客檔次比較高又比較實惠的（結婚請客），1500以內一桌的。
二環的康特大酒店
Ⅶ 福州有什麼好的酒店
西湖酒店，地址： 福州市湖濱路158號
香格里拉酒店，地址： 福州市新權南路9號
金源國際大飯店，地址： 福州市溫泉公園路59號
溫泉大飯店 ，地址： 福州市五四路218號
福州美倫華美達廣場大飯店
Ⅷ 福州哪裡有粵菜比較好的酒樓
正宗的粵菜還是有的，只是比較少而已，我也很喜歡粵菜，福州有粵菜的酒樓我吃過很多家了，感覺晉安區的那家聖洪大酒樓的粵菜就很正宗，我經常跑去那吃粵菜，豪華包廂可霸氣了！！
Ⅸ 福州那家酒樓菜餚好吃!
據傳，清末福州楊橋巷「官錢庄」老闆娘是浙江人，她對烹飪技藝頗有研究。有一天，「官錢庄」老闆宴請布政司周蓮，老闆娘親自下廚，選用雞、鴨、豬肚、豬腳、羊肉、墨魚乾等20多種原料，一並裝入紹興酒壇，蓋嚴壇口，用文火煨制葷厚味香的菜餚。周蓮嘗後贊不絕口。事後，周蓮攜衙廚鄭春發登門求教。在老闆娘指導下，鄭春發領悟了烹調的奧秘。鄭春發在仿效其烹調方法的同時，在用料上加以調整，多用海產品，少用肉類，使烹制出的菜餚不油不膩，愈加葷香可口。
1865年，鄭春發與人合夥開辦「三友齋」菜館（1905年改店名為「聚春園」，即現在的聚春園大酒店的前身），將此菜應市。一天，幾位文人墨客燕集聚春園飲酒品菜，鄭春發捧此菜上桌，當壇蓋揭開時，滿席葷香，令人陶醉。眾人嘗之津津有味，贊不絕口。有秀才問：「此菜何名？」鄭答：「尚未定名。」秀才們趁興吟詩作賦，有位秀才吟道：「壇啟葷香飄四方，佛聞棄禪跳牆來，……」文人墨客拍手稱奇。從此，這一詩意的縮寫「佛跳牆」便成了此菜的正名。
一百多年來，「佛跳牆」經幾代名廚的不斷改造、創新，愈臻上品，膾炙人口，是閩菜的首席菜，深受海內外賓客的贊賞。
製法
●洗凈魚翅整齊排在竹箅上，與蔥段、薑片、紹酒，上籠屜用旺火蒸2小時取出，潷去蒸汁。
●魚唇切成塊，與蔥段、紹酒、薑片一並下沸水鍋，煮10分鍾去腥味撈出，揀去蔥、姜。
●將金錢鮑上籠屜用旺火蒸爛，每個片成2片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨湯、紹酒，上籠屜用旺火蒸30分鍾，潷去蒸汁。鴿蛋煮熟，去殼。
●雞、鴨分別剁去頭、頸、腳。豬蹄尖、羊肘洗凈。以上四料各切12塊，與凈鴨肫一並用沸水氽一下。豬肚用沸水氽一下。豬肚用沸水氽兩次後，切成12成，放入燒沸的骨湯鍋中，加紹酒氽一下撈起，湯汁不用。
●水發刺參洗凈，每隻切為兩片。水發豬蹄筋切段。火腿腱肉盛於碗，上籠屜用旺火蒸30分鍾取出，潷去蒸汁，切片。冬筍下沸水鍋氽熟，每條直切成塊，用刀輕輕拍扁。鴿蛋、冬筍塊下鍋過油，隨後，魚肚下鍋，炸至可折斷時，倒進漏勺瀝去油，放清水中浸透後取出切塊。
●蔥段、薑片下油鍋炒出香味，放入雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊炒幾下，加入醬油、味精、冰糖、紹酒、骨湯、桂皮、，加蓋煮20分鍾後，揀去蔥、姜、桂皮，起鍋撈出各種料盛於盆，湯汁待用。
●取1個中型紹興酒壇，倒入清水，置於木炭爐子上，用微火燒至壇內水熱後，倒凈壇中水，壇底墊上1個小竹箅，先將煮過的雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、過油冬筍塊放入，再把魚翅、火腿片、干貝、鮑魚片用凈紗布包成長方形（上菜時拆去紗布包），擺在雞、鴨等料上，然後倒入煮過的雞、鴨等料的湯汁及紹酒，用荷葉在壇口上封蓋，倒扣壓上1隻小碗。裝好後，將酒壇置於木炭爐上，用小火煨2小時後啟蓋，速將刺參、豬蹄、魚唇、魚肚放入壇內，即刻封好壇口，再煨1小時即成。
Ⅹ 福州最好的酒店是什麼，幾星級
福州有好幾家五星級的酒店。比如福州西湖大酒店，福州溫泉大飯店，福州外貿中心酒店，金源大飯店，福州香格里拉大飯店，美倫華美達。 應該現在又更多了吧。不大清楚了。本人覺得 香格里拉 好吧。