Ⅰ 福州有什麼好吃的美食
仙興館(老店) 地址:福州鼓樓區烏山路烏茂泰大樓12號 推薦:檳榔芋泥、馬蹄糕、七彩尾梨糕 仙興館創辦於清光緒二十四年(1898年),創辦人夏鼎文。 同利肉燕(老店) 地址:澳門路3號(林則徐紀念館對面) 推薦菜: 肉燕、燕絲 同利肉燕老鋪創始於一八七六年,至今已傳承五代,是福州一家創業一百二十多年、制售燕皮的「中華老字型大小」。 雙喜肉燕(老店) 地址:鼓東路27號 推薦菜:肉燕、燕絲 「雙喜」肉燕鋪至今已有165年的悠久歷史,世代祖傳,如今,手藝傳到第五代,「雙喜」已經成為福州肉燕業製作大戶之一。「雙喜肉燕」選用新鮮豬腿肉配以上等番薯粉,通過精細加工及檔陸復雜的工序製作而成,其成品薄如白紙,其色如玉,口感軟嫩,韌而有勁,入口鮮香,營養豐富。 地址:花巷肉鬆 推薦菜:肉鬆、油酥肉鬆 三坊七巷裡的肉鬆被稱為肉製品中的一絕。色澤鮮艷,入口自溶,味道清醇鮮美,酥香可口,有油香味,卻不生油膩感,風味獨特,食後滿口留香。現在花巷內有三家福州老牌的肉鬆店,分別為品日有、立日有 、鼎日有。另外還有個鼎鼎肉鬆和花巷鄭氏也是福州的老品牌。 醉仙樓(老店) 地址:烏山路35號茂泰大樓A座11間遍 推薦菜:芋泥、八寶飯、馬蹄糕、年糕 永和魚丸(老店,魚丸店還有其他的,我個人不是很喜歡永和,雖然他最老) 沒牙花生湯店 地址:老葯洲路 推薦菜: 花生湯攔雀、芋泥 很久以前,有一個女兒,她的父親很喜歡喝她煮的甜甜的花生湯,但是,父親慢慢老去,牙齒也一顆又一顆地光榮下崗了,為了讓年邁的老父親再喝到行衡頃他喜歡的花生湯,她就把花生煮得很軟很爛,即使是牙齒掉光的老人也可以品嘗。於是,就有了沒牙花生湯。沒牙花生湯的特色就是花生綿軟,入口即化,湯水香甜滑潤。店的芋泥也不賴,有著濃濃的芋香味,糯米飯中規中矩,也是不錯的選擇。 英德元宵店(老店) 地址:蒼霞新城嘉華園20號(蒼霞街道辦事處對面) 推薦: 元宵、湯圓、白丸子等 福州老字型大小,供應元宵、湯圓、白丸仔、芝麻榯、茶葉蛋等。元宵肉餡鹹淡恰好,有油卻不膩,多汁又有嚼頭,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的。可以選擇在店裡吃,也可以買他們包裝好的速凍元宵,一包16元,有24粒。
Ⅱ 福建肉燕中最正宗的牌子是哪個如果既要質量好又要價格適中,哪些牌子值得推薦呢
肉燕伍飢亮是福州的名小吃,之前朋友給我推薦過通隆肉燕,是「福建名小吃」,在抖音、腔寬微信公眾號、小程序、網路上都可肢襪以找到他們的官網,直接搜索:通隆食品,可以買到。價格非常親民。在全國永輝、大潤發等大型超市100多家門店及各大批發市場均設有專櫃。
Ⅲ 福州哪裡有賣好的燕皮具體地址
同利肉燕,在澳門路林則徐紀念館對面.
百年老店,名字響,幾乎成了福州肉燕的代名詞了