Ⅰ 在福州有漳州鹵面嗎，福州人會不會喜歡漳州鹵面的口味呢 在福州人眼中，漳州鹵面是好吃還是難吃呢
漳州鹵面當然好吃，福州賣漳州鹵面的已經很多了！但是福州的口味比較重一些，所以，鹵料的口味最好調整一下！福州人對鹵面的喜好，不像漳州人隨時都可以吃，尤其是早餐，福州人基本以扁肉或是鍋邊以及西式麵包為主，幾乎沒人早餐吃鹵面，所以，建議你還是別輕易嘗試喔！
Ⅱ 福州市莆田鹵面(海西提店)怎麼樣有什麼好玩的地方
這是一家生意超好的莆田鹵麵店，每次到飯點時間來，都是客滿的。當然，原因還是挺多的。首先，店的位置比較好，在馬尾君竹路上，永輝超市斜對面，馬尾教育書店旁邊，可謂是馬尾的黃金地段，客流量比較大，附近還有學校，生意好也是正常的。其次，他家的鹵面確實不錯。店內的莆田鹵面以12元作為起步，有15元、20元不等，主要是區別其實就在於鹵面里加的料的多少。一般的客人點的都是12元一份的，裡面有兩只蝦，幾個海蠣，幾個花蛤，幾片肉，一些白菜這樣。看了15元的，多了蟶等食材，更豐富一些。鹵面味道適中，並且面湯中粘而不綢，據莆田的同事說，這家店的鹵面很是正宗，難怪生意這么好了。這家店的另一個招牌就是莆田熗肉，在莆田，熗肉是一道家常菜，主婦們常做，用精選裡脊肉，切碎、腌好，再拌上地瓜粉，放入滾沸的高湯中，加些青菜即可上桌。很像常見的滑肉湯，肉非常的鮮嫩，倒是湯頭和味道和鹵面是一樣的，可能是用同樣的湯底做成的吧。他家除了賣鹵面以外，現在也在賣快餐，我倒是沒試過，有想試的可以去試試。吐槽一點：可能是由於客人比較多的原因，服務有些跟不上，點了餐後上菜的速度也比較慢些，甚至有時候還會搞錯，上錯菜。不錯，馬尾沒有莆田鹵麵店，想吃可以來。
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Ⅲ 哪四道福建人的麵食比北方麵食還要好吃
因為面條製作簡單，口味多樣，自古以來面條就被尋常百姓作為家常便飯，尤其是在我國的北方地區，面條是不可缺少的飯食。面條基本上都是由小麥粉或者豆粉製作而成，食用方法多種多樣，在幾千年的演變中，讓各個地方都有了自己的特色麵食。
四、寧德芋頭面
提到白茶和電池，大家都會想到寧德這個城市，寧德的白茶和電池基本上佔領了全國大半市場份額。經濟發展之下，百姓也要吃飯，寧德芋頭面就是重中之重的一道麵食。
寧德芋頭面的面條是用芋頭做的，這在其他地區是很少吃到的一種面條。寧德芋頭面的外觀並不好看，比較黏稠，可是吃過之後，你才會發現它的美味。它的湯底是由海蠣和肉熬制出的，配上芋頭面滑嫩的口感，味道十分鮮美。