『壹』 福州最出名的是什麼山
鼓山
鼓山位於福州市東郊、閩江北岸，離市中心區約8公里，是福州市最著名的風景區。鼓山並不算高，最高峰海拔925米，但是山上勝跡眾多，林壑幽美，引人入勝。
文物價值很高的摩崖題刻鼓山的一大特點是摩崖題刻比比皆是，其中不少是歷代名人的題刻，有著很高的文物價值。據統計，鼓山的摩崖題刻不下300餘處，宋代的題刻就達109處，這說明早在宋代，鼓山就是文人達官賞覽勝景的所在。現存題刻最早的是靈源洞東壁宋慶歷六年（1046年）蔡襄等人的題名，其文曰：「邵去華、蘇才翁、郭世濟、蔡群謨慶歷丙孟秋八日游靈源洞」共二十四字，楷字，字徑40厘米。蔡君謨即蔡襄，時任福州知州。蔡襄是宋代四大書法家之一，其餘三人為蘇軾、黃庭堅、米芾。在一處壁上刻有「忘歸石」三個大字，筆力遒勁，字徑約70厘米，也是蔡襄所書。蔡襄的這些題刻，被認為是書法藝術的珍品。南宋著名理學家朱熹也在鼓山留下了字跡。在大頂峰磐石上刻有「天風海濤」四個在大字，即為朱熹所書。朱熹還寫了一字徑達四米的「壽」字刻在喝水岩石壁上，是福建座崖石刻中少見的大字。鼓山刻石，上起北宋，下迄清代以至當代，前後延續近千年，內容豐富，字體隸、行、草、楷俱全，是福建古代石刻最多最集中的地點，堪稱福州碑林。它對研究我國古代書法藝術的歷史和發展，有很高的參考價值。以湧泉寺為中心的百餘景點鼓山的景點很多，有名稱的就達160多個。這些景點基本上是以湧泉寺為中心，分東西南北四路。湧泉寺在山腰，相傳因寺前有一股泉水湧出地面而得名。「湧泉寺」的匾題，是康熙手書。此寺始建於後梁開平二年（908年），明代曾兩次毀於火，明天啟七年（1627年）重建，清順治、康熙年年間又幾次擴建。目前，寺基本上保持了明嘉靖年間的布局和明、清兩代的建築物。游覽鼓山的人，一般是先到湧泉寺，然後再去尋幽探勝。東路有回龍閣、靈源洞、喝水岩、龍頭泉、白猿峽、水雲亭、聽水齋、甘露松等25景。想欣賞古人題刻的，就走東路。鼓山的題，多集中的靈源洞、喝水岩一帶，幾無隙地。西路庵堂岩洞羅多，最著名的是達摩洞十八景（俗稱十八洞）。
『貳』 泉州哪些地方好玩
泉州10大必玩景點
1、崇武古城：南方的北戴河
原是明朝時為抵禦倭寇所建，現為中國僅存的一座比較完好的明代石頭城，也是中國海防史上一個比較完整的史跡。爬上老城牆，站在最高的燈塔處，視野開闊，可以清晰看見整個古代軍事戰略要地的城牆輪廓，還能望見海上女神媽祖像的柔美背影。
2、大開元寺：香火旺盛的佛教寺院
福建省內規模最大的佛教寺院，至今已有1300多年的歷史。大開元寺的景點沿著中軸線有天王殿、拜亭、拜庭、大雄寶殿、桑蓬古跡、甘露戒壇、藏經閣等。其中開元寺甘露戒壇與北京戒台寺、杭州、慶寺並稱中國三大戒壇。
3、清源山：參觀最大老子雕像
位於泉州市北郊，俗稱「北山」，是泉州第一個也是唯一的一個5A級景區，可以算是泉州的標志性景點了。清源山面積廣袤，風景優美，山上景點也很多，有老君岩、千手岩、彌陀岩、碧霄岩等。
4、泉州中山街：穿梭騎樓式建築中
中山街是騎樓式建築，於上個世紀初興旺發達起來，現已經漸漸成長為繁華的商業街。翹角屋檐、精美雕花、紅牆灰瓦，獨具閩南特色。
5、清凈寺：最古老的伊斯蘭教寺
它是阿拉伯穆斯林在中國創建的現存最古老的伊斯蘭教寺，有很多刻著迴文的石刻石碑。雖然已是一片廢墟，但是高聳的阿拉伯式門樓輪廓依在。
6、天後宮：閩南特色的媽祖廟
天後宮是我國東南沿海現存最早、規模也較大的一座媽祖廟，海邊的人都信天後，所以很多人來祭拜，香火非常旺盛。走進天後宮，山門、戲台、天後殿、寢殿、梳妝樓等依次排列，大殿壯觀，浮雕也顯得很漂亮，屋檐上的雕刻裝飾實在是美輪美奐。
7、泉州南音藝苑：音樂中的活化石
泉州的南音被稱為音樂中的活化石，是中國現存歷史最悠久的古音樂。南音藝苑是最官方的演出場地，由泉州南音傳承人蔡雅藝創辦的「南音雅藝」會不時舉辦一些演出，非常精彩有特色，值得一看。
8、岱仙瀑布：虹霓霞霧
岱仙瀑布，位於福建省泉州市德化縣水口鎮榜上村水尾的赤石口。溪水從山峰的缺口直下139米，站在瀑布下可以看到飛流直下，水霧形成的虹霓霞霧，使你感到山嵐襲人。
9、洛陽橋：賞古代橋梁
洛陽橋，原名「萬安橋」。唐朝初年，大量的中原人南遷，看到這里的山川地勢很像古都洛陽，橋也因此得名為洛陽橋。它與北京的盧溝橋，河北的趙州橋，廣東的廣濟橋並稱為中國古代四大名橋。
10、西沙灣：崇武海濱
西沙灣是泉州市惠安縣崇武鎮西沙灣地處著名的崇武海濱。區內擁有2000多米長的優質沙灘及有「天下第一奇廟」之稱的解放軍烈士廟，還有豐富多彩的民俗風情和雜技表演。
『叄』 福州景點
首先是歡迎你來到福州,玩的有西湖,左海(最好都是晚上去不會太熱),這兩個在福三中那片區,你問問就知道了.吃的有燕皮,魚丸,牛肉丸.用的有角梳.(這可是福州名品)建議你去三坊七巷那去買比教正宗些.五一路有五一廣場(這個晚上去最好人多還有歌舞表演),有一越洋書城.津泰路有小賣一條街(晚5點到晚10點)還有一新華書城(這算市區最大的了),在個就是江濱一條街在金山大橋那個片區,坐車到埔下這個站,在走一段路就可以看到一大片沙灘,可以游泳,這些是比教大的地方,不用爬山.但都建議晚上去好些,福州天氣太熱,小心中熟.出門看看網路天氣早知道有時會有陣雨,其他的你就隨意吧!!!!祝你玩的開心呵呵.
『肆』 福州的社會事業
基礎設施：至2012年年末，城市道路總長度1170.8公里，道路面積2562.82萬平方米，人均擁有道路面積11.4平方米；建設完成600公里農村公路安保工程；建制村通客車率96.48%，全市共有公交營運線路288條，公交營運車輛4066輛；共有各類計程車6304輛；市區共有自來水廠襪喚8座，日綜合生產能力155萬噸，2012年全年供水總量29610.87萬噸；市區全年液化氣供氣總量6.05萬噸；天然氣供氣總量13608.1萬立方米，燃氣普及率99.5%；全社會用電量305.13億千瓦時。
城鄉面貌：至2012年年末，福州市建成光明港至森林公園綠道等一批城市濱河景觀休閑道，啟動沿江沿河慢行系統建設，已建成22公里休閑步行道；建成區綠地面積8921公頃，綠地率37.15%；建成區綠化覆蓋面積9750公頃，比上年新增350公頃，綠化覆蓋率40.6%；共有公園63座，公園綠地面積2544公頃，人均公園綠地面積11.3平方米。 至2012年年末，全市共有衛生機構1950家，各級醫院共計103家，其中三級甲等醫院16家。衛生機構床位28611張；每千人擁有衛生機構床位4.66張，每千人擁有衛生技術人員6.91人。全市共有社區衛生服務中心47個，衛生技術人員1283人；社區衛生服務站127個，衛生技術人員1075人；鄉鎮衛生院123個，衛生技術人員4591人。年末新型農村合作醫療參加人數331.57萬人，參合率99.9%。
截止2012年，福州市擁有體育場館418個，全民健身活動點1330個，各級老體協組織2656個。全市2243個行政村已有2052個建有全民健身設施，覆蓋率達91.5%。全市經常參加健身活動的僅老年人就有40萬人，約佔全市老年人總數的一半以上。各種全民健身活動和群眾體育活動蓬勃開展：10萬人健步走、橫渡閩江、海峽傳統龍舟賽、8月8日全民健身日健身展示、社區運動會、全國登山健身大會暨海峽登山活動、市直機關運動會、海峽門球賽暨百隊千場門球賽、農村百隊千場籃球賽。
福州市多次獲得國家體育總局授予的「群眾體育優秀組織獎」。2011年，被授予創建全國全民健身示範城市試點單位之一。「十五」和「十一五」期間，兩次被國家體育總局授予「全國群眾體育先進單位」稱號。
「中華人民共和國第八屆全國城市運動會」正式更名為「中華人民共和國第一屆全國青年運動會猛御」，於2015年10月在福州舉行。 市標——三山一水
福州城內於山、烏山、屏山「三山」鼎峙，閩江宛如綠帶穿城而過。史載，五代梁開平二年閩王王審知擴建城池，將風景秀麗的於山、烏山、屏山圈入城內，形成了福州「山在城中、城在山內」的獨特風貌。「三山一水」成為榕城主要標志，故福州亦稱「三山」。 市樹——榕樹
福州植榕，古已成風。特別是北宋時期，太守張伯玉倡導「編戶植榕」，「滿城綠蔭，暑不張蓋」，使福州又有了「榕城」的美稱。榕樹四季常青、枝榮葉茂、雄偉挺拔、生機盎然，象徵著福州城市精神風貌。福州城區有古榕樹近千株，其中福州國家森林公園內的一株千年古榕被譽為福州第一大榕，相傳是北宋冶平年間三位武官在此練武時植下的，樹高20米，樹冠地面投影面積達1330多平方米。1985年2月8日福州市第八屆人大常委會第十二次會議決定命名榕樹為市樹。 市花——茉莉花福州特產，產量和質量都居中國之首。宋時福州已普遍栽培茉莉。福州城郊有許多成片栽培的茉莉園。它象徵福州這座歷史文化名城芬香四播。以茉莉花薰制的福建茉莉花茶亦久負盛名，遠銷海內枝好岩外。1985年2月8日福州市第八屆人大常委會第十二次會議決定命名茉莉花為市花。 市果——福橘
福州盆地盛產柑桔，尤以桔子為最，且皮薄、色紅、汁多、味甜，風味獨特，稱為「福桔」。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以「紅」見好，且「桔」與「吉」音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品。主要產區分布在閩江兩岸。1985年2月8日福州市第八屆人大常委會第十二次會議決定命名福桔為市果。 十大名片
福州「十大名片」評選活動始於2006年12月18日，2007年4月28日活動結果揭曉，分別是：三坊七巷、馬尾船政、林則徐、三山兩塔一條江、鼓山、閩劇、溫泉、壽山石、曇石山文化遺址、青雲山。這十張名片涵蓋了福州的政治、經濟、歷史、文化生活的各個領域，是福州濱江濱海城市性格的概括。 福州地區通用福州話，本地人稱之為平話(一說：百姓話(意為民間話，在福州方言中百姓讀快點和平字的差別細微))。福州方言（閩東方言）是漢語的八大方言之一，在唐末五代期間就已定型，在福建方言中佔有重要的地位。
福州方言是閩江下游的舊福州府「十邑」的共通語，整個閩東地區的代表性方言。福州話主要通行於福建地區的閩江流域中下游（包括其支流大樟溪和古田溪流域）至入海口一帶，涵蓋11個縣市，分別是古田、屏南、閩侯、永泰、閩清、長樂、福清、平潭、羅源、連江和福州，使用的人口超過一千萬。今寧德市（舊福寧府）所轄的7縣（福安、寧德、周寧、壽寧、柘榮、霞浦、福鼎）能聽懂。至於閩北地區如尤溪、建甌、沙縣、順昌、將樂等，則以福州話為第二方言，從閩東方言區出去的華僑更是把福州話傳播到世界各地。
福州方言是多來源的。其底層應當是古閩越族的語言。魏、晉之前的早期移民帶來古吳語和古楚語，上古漢語和中古漢語也明顯地留存於福州話中。 福州民間習俗可分為節俗、婚喪壽事俗、鄉俗、食俗、穿戴俗五大類別，主要有鬧花燈、踩高蹺、舞龍燈、舞獅子、賽龍舟、登高等民俗活動。 節俗 福州的生活習尚中，也受天主教和基督教的影響。聖誕節、情人節、母親節等反映了福州人又善於吸收外來文化習尚的傳統。
所有的民俗，「都是前人做後人傳」（福州俗語），因鴨蛋與福州話發音「壓浪」諧音，漁民出海祈求沒有風浪，也有「壓亂」的意思，故福州人稱它為「太平蛋」。遇喜宴、生日、餞行、過九（虛齡遇九者）等，都要吃太平面。但隨著生活水平的提高，人們的胃口越來越小，廚師們以鵪鶉蛋、鴿蛋代之，這樣既細雅，又有原意，逐漸成為一種新俗。況且鵪鶉與安全諧音，頗有意義，很快被群眾接受。
福州傳統有個「拗九節」，已出嫁的女兒都要在正月廿九煮「拗九粥」，趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊縣仍保持此俗，但城區的「拗九節」卻漸漸被「母親節」所代替，一到這個節，花店生意就格外的好。在酒樓里也可以看到為父母親而設的宴席。 食俗 閩菜世界聞名，福州人的口味偏甜、酸。當地的風味小吃有魚丸、拌面、肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊、春卷、炒粉、福州線面等數十餘種。
福州菜是閩菜的代表，閩菜有「福州菜香飄四海，食文化千古流傳」之稱。選料精緻，刀工嚴密謹慎；講究火候，注重調湯；喜用佐料，口味多變，顯示了兩大光鮮特徵：一為刀工靈巧高明，寓趣於味，素有切絲如發，片薄如紙的美譽，較為有名的菜品如炒螺片。二為湯菜眾多，變化多種多樣，素有「一湯十變」之說。著名湯品如歷史悠久的佛跳牆，有「壇起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」的美譽。其中以聚春園佛跳牆最為有名。
福州五大代表菜：佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟雞。五碗代表：太極芋泥、鍋邊糊、肉丸、魚丸、肉燕。
福州的素菜也很有名，以麵筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不錯。福州許多寺廟、萊館都經營素菜，其中以鼓山湧泉寺的素菜最為著名。名素菜有「南海金蓮」、「半月沉江」、「石鼓三鮮」、「湧泉三絲」等30多種。
（圖冊舌尖上的福州來源： ） 曇石山文化：曇石山文化因曇石山古人類遺址而名。遺址位於福州市閩侯縣甘蔗鎮曇石村，是全國重點文物保護單位，也是中國目前保存最完整、實物最多的史前古人類文化遺址。距今5000多年的曇石山文化，堪與仰韶文化、河姆渡文化相媲美，並具有海洋文明獨特而鮮明的特徵。1954年發現曇石山文化遺址以來，已先後進行了8次考古挖掘，出土了被譽為「中華第一燈」的陶燈等一批重要文物。
船政文化：指晚清福建船政興辦時期所形成的思想文化成果。1866年創辦於福州馬尾的福建船政，被公認為「中國近代海軍的搖籃」和中國近代工業、科技、高等教育的發源地。在其興辦的40多年裡，福建船政轟轟烈烈地開展了建船廠、造兵艦、制飛機、辦學堂、引人才、派學童出洋留學等一系列「富國強兵」的活動，推動了近代中國造船、冶金、電信、鐵路、飛機製造等新式工業的誕生與發展，並在中西文化交流等方面留下了豐碩的思想文化成果。
「三坊七巷」文化：「三坊七巷」文化源於福州歷史文化街區「三坊七巷」。「三坊七巷」坐落於福州市中心城區（鼓樓區），是從南後街兩旁從北至南依次排列的坊巷總稱。
「三坊」即衣錦坊、文儒坊、光祿坊；「七巷」即楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。「三坊七巷」歷史文化街區基本格局形成於唐代後葉，到明清時期特別是清代中葉發展到了鼎盛，總佔地約45公頃，現存古建築200多座，坊坊相連、巷巷相通，粉牆黛瓦、布局嚴謹、房屋精緻、匠藝奇巧，被譽為「明清古建築博物館」、「中國城市裡坊制度的活化石」。福州許多名垂青史的名人，也都出自「三坊七巷」或與之密切相關，其間蘊涵的厚重的歷史人文氣息，集中展示了福州閩都文化博大精深、沉潛沖和的底蘊。
壽山石文化：壽山石文化以壽山石雕為載體。出產於福州晉安區壽山鄉的壽山石是上等雕刻彩石，因其色彩斑斕、溫潤如玉、晶瑩剔透，素有「石之君子」、「國之瑰寶」的美譽，壽山田黃石更是被譽為「石帝」、「石中之王」。 閩劇：閩劇又稱「福州戲」。明代，崑山腔、弋陽腔等傳入福州，福州方言戲曲逐漸興起。清光緒初到辛亥革命前後，稱「閩班」。1924年，鄭振鐸出版傳統劇目《紫玉釵》等，正式以「閩劇」取代了「閩班」的稱號。
評話：評話是福州地區主要曲藝品種，講究唱、說、做、表，有「人文活化石」之美譽。
十番：十番原名「協歡」，意為聲協和而成歡，是福州主要地方樂曲之一，由民間龍燈舞演變發展而來，曲調悠揚動聽。 福州宗教文化豐富，有「佛國」之稱，重點佛教寺院有6座（湧泉寺、西禪寺、林陽寺、地藏寺、萬福寺、雪峰寺），為全國城市之最，福州入選中國世界紀錄協會全國重點佛教寺院最多的城市。
福州的外來宗教文化歷史悠久，而且這些宗教幾乎都是在傳入中國之初就在福州建立了據點，這與福州自古以來就是海外貿易的港口密切相關。早在東漢時期，福州就與東南亞國家有貿易往來。唐宋時期，福州已成為「百貨隨潮船入市，萬家沽酒戶垂簾」的繁華國際貿易港口。明代，福州對外貿易進入鼎盛時期。著名航海家鄭和七下西洋都是在福州太平港(馬尾、長樂一帶)增加給養後揚帆出海，福州港正式成為國家港口。清代自康熙、雍正之後開禁設關，福州對外貿易又趨繁榮，「使西南洋諸口咸來互市」。鴉片戰爭後，福州被辟為「五口通商」口岸之一。長期以來，外國使節、商人等紛至沓來，使福州的外來宗教文化豐富多樣。
福州保留著佛教、伊斯蘭教、基督教等宗教文化遺存。三國時期，佛教就已傳入福州。五代，福州有了「佛國」之稱。福州開元寺是福州市現存最古老的寺院，始建於南朝梁太清三年（公元549年），距今有近1500年的歷史。福州另一佛教寺院——鼓山湧泉寺的歷史亦可追溯至五代後梁開平二年（公元908年）。福州南門兜有一座清真寺，其歷史可追溯到唐朝，從清真寺內保存的明、清碑記大致可以了解當時福州伊斯蘭教傳播、發展的狀況。明天啟四年（公元1624年），義大利耶穌會傳教士艾儒略來到福州傳教。10年後，福州城內已有教徒百人。福州現存最古老的天主教堂是南台島的泛船浦天主教堂（建於公元1868年）。
福州的另一宗教文化是其帶有海洋性特徵的民間信仰，這與其地里環境相關。福州地處閩江下游，瀕臨東海，本是水國之鄉，江河、湖塘、河浦、沙洲極多。城區有白馬河、東西河、晉安河、光明港4條主河道，另外還有安泰河、打鐵港、五四河、瀛洲河、達道河、茶亭河、洋洽河、龍津河等10多條內河。江海內河相連，海潮江水相通，使福州文化中烙下了海洋性特徵。福州文化的海洋性特徵體現在其民間信仰上，即福州人對河神、海神的崇拜。
『伍』 福建福州有什麼好玩好吃的(有特色的)!!!大神們幫幫忙
福建歷史悠久，飲食文化源遠流長，盛譽中外。人們採用日常食用最多且產於本地的稻、麥、芋、薯、魚、蝦、貝、藻、禽、獸、蛋、蟲、菇、筍、蓮、栗、蔥、菜、花、果等，以醬、醋、糖、辣、酒及名貴中葯相佐，精心製作加工，反復品嘗改進，形成具有濃厚民俗特色、風味新鮮獨特的福建地方小吃。中外賓客到福建旅遊觀光，在飽覽山水風光之餘，品嘗一番琳琅滿目的地方小吃，其樂無窮。魚丸福州市著名湯菜之一。它用剁成醬的鮮魚肉，與團粉及各種調料拌勻，捏成圓丸再包以瘦豬肉或蝦、鱘肉等餡心，下鍋煮熟，然後配以美味高湯即成。潔白的魚丸與切碎的蔥花共浮於湯面上，一青二白，美稱「七星魚丸」。魚丸除了作宴席上的佳菜之外，還可作待客的點心。在市內小吃店、魚丸鋪都可以吃到，而且味美價廉。燕皮燕皮是將豬瘦肉用木棒捶成肉茸，放入上等甘薯粉，製成薄如紙張的片狀食品，又稱燕皮。福州肉燕皮創於清末光緒年間。成品燕皮色白質香，平滑細潤，脆恁爽口，可切成絲狀煮食，是福州特有的風味小吃。曬干後的燕皮可以長久儲存，是饋贈親友的佳品。桂花尾梨糕早期的福州夏令小吃「尾梨糕」具有解暑清涼作用。是用清水攬勻的馬蹄粉漿，澆入桂花、馬蹄、肉絲煮開的糖水裡，用武火煮成糊狀，經模盞成型後，冷卻。成品晶瑩透明，口感軟滑甜爽，桂花香味。太極芋泥芋泥是將檳榔芋頭煮熟後用刀板壓製成泥，加入白糖、雞蛋、熟豬油和水攪拌均勻，裝碗上籠用旺火煮一小時取出，淋上熟油，並用切碎的紅棗、瓜子仁、櫻桃、冬瓜條糖等分別撒在面上而製成的。此菜香郁甜潤、細膩可口，是閩菜傳統甜食之一。芋泥深受福州人的喜愛，是酒樓宴席上的常菜，每當宴席接近尾聲時，端來的最後一道壓軸菜，通常都是芋泥。並且人們為這道菜送一個極雅緻的名字，稱之為「太極芋泥」。木金肉丸木金肉丸選用上等白菜、菇粉、豬肉、紅棗、芝麻、紅白糖等原料，用手加工成。一粒粒煮熟的肉丸，每粒包有甜咸適口的肉餡，吃起來奇想撲鼻，軟潤俱全，甜中帶咸，油而不膩。由於物美價廉，不少名廚和菜館也訂購肉丸，作為酒席上的點心。