❶ 福州和廈門兩個城市各有什麼特點
福州的飲食文化歷史悠久，具有濃郁的南國地方特色，尤以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨樹一幟。以福州菜餚為代表的閩菜，是我國八大菜系之一。
名菜「佛跳牆」名揚海內外。它是一道集山珍海味之大全的傳統名菜，為閩菜的「首席菜」。
主要原料有魚翅、海參、雞脯、鴨肉、豬蹄筋、羊肘、干貝、香菇、鮑魚、鴿蛋等30多種，並配有多種佐料。
調配烹制極為嚴謹，選料精細，刀法講究，程序嚴格。放進盛過酒的紹興酒壇中，密封壇口，用旺火燒沸，改用文火漫偎。
「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」。據傳，連戒葷的佛門弟子也抵擋不住此菜的奇香，跳牆而嘗，故名「佛跳牆」。
廈門位於中國東南沿海，台灣海峽西岸，與台灣隔海相望，全市總面積1,565平方公里。下轄思明、湖裡、集美、海滄、同安、翔安六個行政區。
廈門是中國最適宜居住的城市之一。
這里氣候宜人，風景秀麗，環境整潔，擁有「國際花園城市」、「國家衛生城市」、「國家園林城市」、「國家環保模範城市」、「中國優秀旅遊城市」和「全國十佳人居城市」、
「聯合國人居獎」、「全國文明城市」等殊榮。廈門是中國最早實行對外開放政策的四個經濟特區之一，是國家計劃單列市，享有省級經濟管理許可權並擁有地方立法權。
廈門是中國最具競爭力的城市之一，在《經濟日報》2002年初發布的「中國城市綜合競爭力排行榜」中，廈門名列第五。
❷ 福建有什麼小眾卻很值得一去的景點
我老家就是福建的，雖然並不經常回去，但是每次回去都會到處遊玩，所以我對當地的景點還是比較了解的，要說小眾值得去的景點，我推薦是去培田古村，下面讓我來詳細介紹一下這一景點吧！
培田古村
培田古村被譽為「福建省民居第一村」。它擁有800年歷史的村落，是國內存較為完整的明清時期客家古民居建築群，堪與永定土樓、梅州圍龍屋相媲美的客家建築文化經典之作。
培田的建築風格迥異於永定土樓，相較於永定土樓的封閉和堅固，培田民居則顯得開放和優雅，其精緻的建築，精湛的工藝，濃郁的客家人文氣息，是中國客家建築文化的經典之作，人稱「福建民居第一村」、「中國南方庄園」，有「民間故宮」之美譽。
1、景區票價：50元/人
2、景區開放時間：8:00-17:00
3、景區資質：國家4A級景區
4、景區地址：中國福建省龍岩市連城縣宣和鄉
二、乘車路線：
1、飛機
廈門高崎國際機場：全國各地皆可直達。隨後坐動車到達龍岩(1小時)，出站後在火車站廣場可直接乘坐大巴車到「朋口鎮」，約1個多小時，然後轉乘到「培田古村落」的中巴車，20分鍾即到。
連城冠豸山機場：上海可以直達，由連城坐培田專線。
2、火車
龍岩站：位於福建省龍岩市，可乘動車到此，出站後在火車站廣場可直接乘坐大巴車到「朋口鎮」，約1個多小時，然後轉乘到「培田古村落」的中巴車，20分鍾即到。
冠豸山站：位於連城縣朋口鎮，可乘普通車到此，出站後在火車站廣場對面乘坐到「培田古村落」的中巴車，20分鍾即到。
三、游覽方式：
游覽培田古村，如果時間不是很多，又想細品民宅，可重點觀繼述堂，官廳，雙灼堂，南山書院等幾個重要景點。若想細細領略培田古村，可以村中住上一晚，因為當地明清古建築保存的較為完善，細考之下，會有很多驚喜發現。
在古村之中，便能輕輕鬆鬆消磨過一天的悠閑時光。第二天的話，可以在古村周邊的田園走走，村外馬頭山有馬頭庵，再走走馬頭庵左邊通往連城的古官道，般若堂的右邊的林間小道都很不錯。
四、特別推薦景點：
1、容膝居
在培田村的古建築中，有一座很別致的「容膝居」，據說這是專為婦女構建的。房間不大，三開間，中間是用來講課的廳堂。這是婦女受教育的地方。由此可見培田村的客家人，對婦女的教育也相當重視。
2、南山書院
培田村的南山書院，被當地人稱為「入孔門牆第一家」。該書院建於500多年前，曾經為這個小小的山村培養過140多名秀才。
3、石牌坊
在培田村的村頭村尾，各有一座石牌坊。一條千米長的古街貫通其間。古街並不寬大，一些古老的店面前常掛出一幅「酒」旗或「茶」旗。這里有客家人喜愛的著名的老酒（糯米酒）和當地出產的茶葉。
旅行tips：
1️⃣培田古村落在眾多古村落中的，它算是非常古樸的，沒有過多的開發，商鋪都是村民賣點手工做的伴手禮以及開的餐館，行走此間，感受到的都是800多年的客家文化。
2️⃣村子其實很小，走馬觀花地走一圈，半小時也就是夠了。
3️⃣村尾和村頭都可以到半山腰觀景平台，村尾過去更近，就十來分鍾，過橋後往右一直走，會看到一個觀景平台的指示牌，往上爬大概5分鍾的時間。
4️⃣村子裡晚上蚊蟲還是挺多的，帶上蚊子噴霧；雖是金秋十月，但依然很熱，山裡很悶，穿短袖就好，還需要做好防曬。
❸ 福州市主要有哪些景點廈門市主要有哪些景點
每當有人說去福建玩，首當其沖的都是說廈門或者漳州或泉州。
然而作為福建省堂堂正正的省會—— 福州，卻“被冷落”
所有的遊客只能從廈門郵輪中心廈鼓碼頭或者嵩嶼碼頭（在島外）上鼓浪嶼的內厝澳碼頭或者三丘田碼頭，可以住在上面，但是上面的住宿到了7/8月會很貴，需要提前訂。而且鼓浪嶼住宿環境相對來講不是很好，畢竟島很小，更建議在鼓浪嶼玩完，回廈門住。
鼓浪嶼上很熱，一定要注意防曬以及島上沒有車，只能靠走路，一定要穿舒適的鞋子。
二：八市
八市內一定要吃阿傑五香，以及到吉治百貨的天台俯瞰八市，可以在裡面買點特產帶走。
吃完晚飯後可以到中山路看夜景，可以直接走到海邊哦！
三：廈門大學，貓街，沙坡尾，集美大學等等
總結：廈門相對來說旅遊比較成熟，吃住行方面都很方便。帶著好心情出發吧。