『壹』 紱忓窞浜虹殑鏃╅愭湁浠涔堢壒鑹詫紵
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『貳』 福州哪裡的人流量比較多,且店租比較便宜的 親戚想開一家包子、油條之類的早餐店 最好是菜市場、工業區
金山工業集中區(金山片) 金山工業集中區(浦上片) 金山工業集中區(福灣片) 還有就是白湖亭那邊的倉山科技園和蓋山投資區 你可以去這些地方看看,各個地方的店面都有差異 個人覺得如果是開早餐店,還不如擺攤來的劃算,這些工業區擺攤的人很多。
『叄』 北京的早點一般都有些什麼
1、豆汁,以綠豆為原料,將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的。具有色澤灰綠,豆汁濃醇,味酸且微甜的特色。售生者多以手推木桶車,同麻豆腐一起賣;售熟者多以肩挑一頭是豆汁鍋,另一頭擺著焦圈、麻花、辣鹹菜。
2、豆腐腦,常與豆腐花、豆花混用。賣豆腐腦時,盛豆腐腦還有講究,用平勺盛在碗內,碗中間豆腐腦要像小饅頭似的凸出,然後澆鹵,鹵從豆腐腦上流向碗的四周,澆完鹵後,加蒜泥、辣椒油。
3、炒肝,具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來的北京小吃,以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以澱粉勾芡做成的。
4、煎餅果子,由綠豆面薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以面醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料。
5、炸糕,炸糕炸的金黃酥透,咬一口後,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。