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B. 紱忓窞寤虹洀奼熸槬婧愮殑浣滃搧鏈夊皢鍐涜尪鏉鍚
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C. 福州有什麼生活習俗 有哪些特別的節日
在福州傳統時令節俗中,迎春、迎年等生動體現了古越遺風的履痕;而元宵節、清明節、端午節、重陽節等以及婚喪壽慶傳統風俗中的合婚、定聘等和信仰民風中的關公誕、迎城隍、魁星誕、土地誕、魯班誕等則明顯來自中原文化的影響,是古代中原文化的活化石。
福州民間對海上女神林默娘(即馬祖,俗呼馬祖)和對陸上女神陳靖姑(即臨水太後陳夫人,俗呼臨水奶)的崇拜和信仰,說明道教對福州民俗影響之深,尤其是數百年來在民間被尊為婦女、兒童保護神的臨水奶,幾乎深入到民間的家家戶戶。
信仰民風中的觀音誕、地藏王誕等等則充分展示了佛教的滲透。佛、道兩教在福州民俗中間付受到信徒們的崇奉,往往一案同供佛、道兩神位。相對而言,伊斯蘭教對福州的習俗影響較小。
近代以來,在福州的生活習尚中,也受天主教和基督教的影響。聖誕節、情人節、母親節等則生動地反映了福州人又善於汲收外來文化習尚的傳統。
所有的民俗,「都是前人做後人傳」(福州俗語),我們一方面繼承了先人的民俗文化遺產,一方面 又為下一代人創造新的民俗文化。加上當今包括民俗文化在內的 各種文化空前活躍,新舊民俗交替也不斷產生。我們福州也不例外。比如:太平蛋越吃越小。因鴨蛋與 「壓亂」 諧音,故福州人 稱它為 「太平蛋」 。遇喜宴、生日、餞行、過九(虛齡遇九者)等,都要吃太平面。但隨著生活水平的提高,人們的胃口越來越小,面對宴席中的 龐然大物 太平蛋,感到 愛莫能吞 。為此,廚師們絞盡腦汁,最終以鵪鶉蛋、鴿蛋代之,這樣既細雅, 又有原意,逐漸成為一種新俗。況且鵪鶉與安全諧音,頗有意義,很快被群眾接受。
泊來節入侵傳統節。近年來,母親節、情人節、聖誕節 等進口節 大有成為都市新潮之勢。福州傳統有個「拗九節」,已出嫁的女兒都要在正月廿九煮 「拗九粥」,趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊縣仍保持此俗,但城區的「 拗九節」 卻漸漸被「 母親節」所代替,一到這個節,花店生意就格外的好。在酒樓里也 可以看到為父母親而設的宴席。此外,情人節、聖誕節也在入侵之中。最近福州大飯店擬在今年「七月七夕」 搞中國傳統情人節活動,不知是否能逮住情人們的心。
「長一位」 要轉正 。在傳統的宴會上,最長輩者要坐「長一位」。以舊民居廳中(前廳)擺八仙(桌)宴為例,靠左邊的為一桌,一桌左邊靠里的為一桌一位,即「長一位」,只有年最長、輩份最大者才有資格坐。但現在「 長一位」 轉正了。 不論什麼樣的居所,也不論八仙桌還是圓桌,凡居中一桌面對門口的當中一位為最大位 。坐最大位者,一為主人,二為職務最高者,三為貴賓中的 「頭人」 ;按年齡、輩份坐 「最大位」 的,只有家宴和鄉俗活動才有。從左邊一桌一位轉到當中的「 中」 一位 ,讓年輕人容易理解,當然就要一轉到底了。
回扣取代酒包。福州傳統宴會有「 挾酒包」 的習俗,即設宴者除讓賓客吃得又飽又醉(福州俗)外,還讓你帶一大包酒包回去,讓父母或妻兒共享,這在食品匱乏的年代是很有意義的。 但在 有錢日日節(福州俗語)的今天,酒包成了赴宴的累贅,帶回去也沒人吃,只好倒掉。為此人們想出許多改革的辦法,先以鋁桶、保溫瓶等代替酒包,弄得常赴宴者家裡此類酒包成災。但酒包之俗又不可廢,無奈之下,只好以現金回扣代之。現在赴婚慶喜宴,你送了大紅包,東家回你小紅包,內有10元、30 元不等,客人免了舊酒包的拖累,又有了可裝入口袋的「 酒包」,何樂而不為? 凡此種種,許多新民俗正在代替舊民俗,出現了新舊民俗互相交替、同時存在的局面,其中不乏帶有革新意義的內容。
http://www.fzclub.net/oubb/180450.html
http://www.xunlong.cn/city/fjfz/ListMagazine.asp?id=71
D. 怎樣挑選一套茶具
挑選一套茶具要具體分為茶盤、泡茶用具、茶杯以及其他附件的挑選。
1、茶盤的挑選
茶盤的選擇涉及到空間大小、預算多少、環境如何等等諸多問題,作為茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取捨空間了。一般來說,茶盤以材質來區分,大致有下面三種:
a、竹木茶盤:北方天氣乾燥,如果久置不用,竹木茶盤容易開裂。因此,假如喝茶不是很勤的北方人,慎選竹木茶盤。
b、硯石茶盤:目前硯石市場比較亂,魚龍混雜,所以在購買時慎重選擇。不過,假如看到自己對眼的硯石茶盤,且價格也可以接受的話,買也無妨,只是別總想著升值就好了。不過這個東西的問題在於太硬,如果不小心的話,容易把上面的茶杯茶壺什麼的磕壞,使用中需要注意。
c、電木茶盤:電木茶盤現在的使用比較多;它是一種酚醛塑料。購買之前,可以用熱水澆在上面後聞聞,如果有刺激性味道,就別買了。
2、泡茶用具的挑選
一般來說,泡茶基本上就是用三種東西,紫砂壺、蓋碗、玻璃杯。
a、紫砂壺:它的特點在於使用方便,但是最好專壺專用,一壺只泡一種茶。
b、蓋碗:蓋碗的適用范圍比較廣,適用於任何茶,不用擔心串味問題,但使用起來有一定技巧(因為用不好容易燙手)。如果想找個性價比好的,那必須要推薦福建德化瓷的蓋碗,德化的白瓷,是白的透亮。如果要在淘寶找德化瓷的物件,只要篩選下福建泉州地區的就可以了,多數是德化瓷。
c、玻璃杯:基本上是用來泡綠茶或者其他比較嫩的茶葉使用。
綜上,可以根據自己的泡茶能力和茶葉種類選擇適合的器具。
3、茶杯
杯子重點在於大小合適,薄厚合適,輕重合適。
選用白瓷質地茶杯,可便於觀湯色,而且看著素雅也舒心。
如果不在意湯色,喜歡古樸的茶杯,那選擇就多了,青瓷、哥窯、粗陶、仿汝窯,紫砂等等。
選擇茶杯的外形時,杯子外形會有很多種,可以根據自己喜歡的去選。而內環口杯會比較燙嘴。
4、其他附件的挑選
其他的配件,像茶寵,茶洗,杯架,杯墊,茶則,茶荷這些,可以根據個人愛好添加。
(4)福州哪裡可以買到茶杯擴展閱讀
茶具的歷史
陸羽在《茶經》中記載了多件茶器,包括許多煮茶用具,其中就有風爐。風爐用銅或鐵鑄成,像鼎的樣子。在古代,有腳的器皿稱為鼎,風爐的樣子就與鼎相似。風爐壁厚三分,爐口上的邊緣九分,爐多出的六分向內,其下虛空,抹以泥土。
《茶經》關於煮茶用具的記載,說明了早在唐代,人們對茶器已有講究。上世紀80年代,在陝西法門寺地宮出土過一套精美的鎏金銀茶具,是我國目前所知時間最早、組合最完整、等級最高的成套茶具。
這組包括了從茶葉的貯存、烘烤、研磨、羅篩、烹煮到飲用過程所用器具,有茶籠、茶碾、茶羅子、茶爐、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、調料盛器等,與我們現在看到的茶具已非常接近了。
到了宋代,人們對茶具的講究,依據品茶需要,進入了一個高峰。宋代以前,最好的瓷器產自邢台,宋以後,浙江紹興一帶的瓷器超越了邢台瓷器。
宋代鬥茶興盛,最流行的茶具是建盞。鬥茶時,講究品鑒茶色,即茶與茶湯融合形成的茶沫顏色,因匹配黑色的建盞最為相宜,是故,盛極一時。出現了因窯變天目、鷓鴣等至今為人們所喜愛的兔毫盞。
E. 福州倉山區非遺旅遊路線推薦
近期在撫州倉山區以「中醫葯+康養旅遊」、「研學旅遊」為主題,打造除了一條中醫葯文化非遺的旅遊路線,很適合帶著孩子們一起去遊玩,具體遊玩景點有哪些呢?
梁厝特色歷史文化街區—春倫茉莉花茶文化創意產業園—壺山林氏—山海恆達觀光工廠
梁厝特色歷史文化街區
梁厝古村迄今已有千年歷史,被稱為「三江口最美古村落」。江、村、山、寺相映成趣,古樸又浪漫,是個假期出行的好去處。
梁厝目前保存著唐、元、清等古建築共30多處。其中,梁氏宗祠外牆上的一對白瓷酒盞拼鑲的白象,是最熱門的打卡地。
除了保留完好的連片古厝以外,還有充滿懷舊氛圍的大眾茶館。茅草大傘,木桌竹椅,古樸懷舊的搪瓷茶杯,一壺好茶,一碟瓜子或橄欖,便是生活里難得的愜意時刻。
春倫茉莉花茶文化創意產業園
春倫茉莉花茶文化創意產業園位於福州市倉山區城門城山路83號,是一個集茶文化展示、茶製作體驗、民俗文化表演及創意設計交流、休閑養身於一體的產業集聚地,充滿了茉莉花茶的文化氣息,暢游其中,伴隨茉莉花香,猶如置身於茉莉花海,可真切感受到榕城茉莉花茶千年歷史的魅力。
產業園由文化博物館傳統工藝展示區、茉莉花育種資源圃、茶創意品茗體驗區雀首組成,佔地面積約40畝,景區內擁有大量的人文旅遊資源和自然生態資源,是一個集文化、創意、休閑體驗、研學為一體的國家AAA級旅遊景區。
壺山林氏中醫葯文化園
壺山林氏中醫葯文化園,位於倉山區後坂路旁,佔地1公頃,滲歲好圍繞壺山林氏洋中厝大宅和壺山林氏珍壽中醫葯堂,四周定位主題為壺山中醫葯文化展示和觀賞葯用植物集群。2021年該園區已被省衛健委和文旅廳評為「福建省中醫葯文化宣傳教育基地」。
如今壺山林氏中醫葯文化園作為文化體驗館向市民開放參觀,時不時還有養生涼茶、特色義診等服務。路過的小夥伴可以去體驗一下哦~仔細觀察,你會發現周邊的石頭也很特別,上面刻的不是詩句,而且醫學著作,如被譽為「中國叢鉛最早的臨床網路全書」——《千金要方》。於一石一木中,傳播寶貴的醫葯文化。
園區附近還藏著福州首條特色園林風情道路,起於則徐大道,終於蓋山鎮。集齊山、江、河、園,生態景觀豐富多彩!
一路能看到鼓山大橋、花海公園、閩江、浦下河、白湖亭河、高蓋山等,觀山遇水,草木繁茂,賞心悅目~
山海恆達觀光工廠
山海恆達觀光工廠位於倉山區浦上園冠浦路140號,基地擁有福州最大的標本藝術博物館、標本觀光工廠。
這里的動物標本來自非遺傳承技藝「南唐流派動物剝制標本製作」,保留了真實動物毛皮的質感,可謂栩栩如生。
館內可以近距離與標本拍照,可以進行AR、VR游戲互動體驗,還可以親手製作文創標本,為這個夏日留下一個永恆的回憶。