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C. 福州拷扁橄欖哪家最正宗
大世界牌橄欖。該單位位於福建省福州市鼓樓區地址銅盤路軍休所店面左側，福州特產大世界橄欖蜜餞大世界拷扁欖黑橄欖辦公零食蜜餞果乾。
D. 凌峰橄欖產地
凌峰橄欖是福建福州閩侯縣產的。福建省閩清縣種植橄欖始於唐代，上個世紀80年代末，全縣開始大規模種植惠圓、長營、檀香等品種橄欖。目前，閩清縣70%的橄欖樹完成品種改良，鮮食橄欖成了主打品牌。
梅溪鎮是閩清縣的橄欖主產區，閩江流經該鎮的8個村莊，溫潤的流域氣候滋養沿岸的山林田野，造就了橄欖的好品質。橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，是梨、桃的5倍。
橄欖挑選技巧
1、購買新鮮橄欖，雖然個頭大小並沒有太大的講究，但最好盡量挑選那些個頭飽滿的。在選購撖欖時，應挑選個大肉厚、色青綠或略帶黃色、肉厚、外呈圓形，大小適中，表面無褐黃斑的品種。
2、市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色，說明已經礬水浸泡過，為的是好看，最好不要食用或吃時務必要漂洗干凈。
3、色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮。