A. 牛肉市場好跑么，屠宰一頭牛的凈利潤大概多少錢。
每斤能賺2元左右
B. 批發牛肉哪裡進貨渠道
市場上的牛肉進貨大多是從屠宰場進貨的，因為屠宰場的牛肉都是經過了合格的檢測，安全上比較有保障，而且牛肉上也會有合格的標志，比較放心。此外還有其他的進貨方式，比如從本地的農貿市場上其他的肉販手中進貨或者從周邊的農產品批發市場進貨都可以。
再加上現在互聯網技術越來越發展，食材的保鮮技術也越來越好，再加上高效的物流，網上買牛肉也成為了現實，所以網路進貨也是一個很好的進貨渠道。如果想要做牛肉方面的生意，經營者可以根據自身的需求，找到自己最合適的渠道進貨。
挑選牛肉的方法：
1、觀察顏色。正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色，均勻、有光澤、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗，無光澤，脂肪呈現黃綠色。
2、摸手感。新鮮的牛肉富有彈性，指壓後凹陷可立即恢復，新切面肌纖維細密。不新鮮的牛肉指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕。
3、聞氣味。新鮮肉具有鮮肉味兒。不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。
C. 鍘﹂棬鐗涜倝灞犲板満鍦ㄥ摢閲
閾舵箹瑗胯礬236鍙鳳紝榛勫煍鏉戝悗澶100鍙楓
1銆佹牴鎹鏌ヨ㈢櫨搴﹀湴鍥句俊鎮鏄劇ず錛屽帵闂ㄧ墰鑲夊睜瀹板満鏈夊嚖宀楀睜瀹板満錛屽湴鍧浣嶄簬紱忓緩鐪佸帵闂ㄥ競閾舵箹瑗胯礬236鍙楓
2銆佺儓灞垮睜瀹板満錛屽湴鍧浣嶄簬鍘﹂棬甯傞噾闂ㄥ幙鐑堝笨涔￠粍鍩旀潙鍚庡ご100鍙楓