① 【美食誘惑】:福州凱賓斯基酒店·凱仕餐廳
福州凱賓斯基酒店秉承百年歐式經典,並與深厚悠遠的東方元素巧妙結合,落戶於福州。屬於福州東二環泰禾商圈,東泰禾廣場開業以來,帶動了區域商圈的人氣。酒店具體位置是位於橫嶼路1號,在東二環泰禾營銷中心旁邊,凱仕餐廳在酒店的一樓,進入酒店大堂的左方。
餐廳內部裝修以歐式為主線,金黃色為主色調,相間黑色大理石,白色皮質座椅,棕木色桌子,淡白色與木質相結合的地板,柱子上淡灰色大理石的反光效果,使得餐廳濯濯生輝。一進入凱仕餐廳,映入眼簾的滿牆的紅酒櫃,存放著紅酒。服務員馬上上前接待,引入座位。餐廳除了兩人、四人的座位,還設有多人環型沙發,看著就非常舒服,很想深陷其中的,放鬆疲憊的身心。
取餐分為熱食、冷食、甜點和水果果汁四個區。熱食放於較顯眼的長廊區,包含了福州特色的撈化、肉燕、魚丸等;海鮮小龍蝦、花螺、螃蟹;燒烤區生蚝、烤串……。冷食區包含了冰螃蟹、三文魚、壽司、芝士…….。甜點區有慕斯、蛋糕……。水果有蘋果、桃子、西瓜、哈密瓜……
熟食區里,小龍蝦一大盆,大紅色整齊的排列,配著柔和的小燈照射,色、香俱全,趕緊拿上幾只。品嘗後,感覺入味打90分,較為入味;肉質打80分,較為松軟;龍蝦個體打80分,中等偏小隻。
龍膽魚湯,可以推薦一下。湯頭特別濃稠,感覺是經過慢燉的魚湯,裡面加入龍膽魚、魚翅、菌菇、芹菜,第一口並不驚艷,但越喝越香,味道香濃清新。
烤生蚝,推薦一下。生蚝個頭85分,略大;味道90分,濃濃的香蒜味。烤肉串,拿到時,略涼,已經沒有燒烤的香味了。
冷食區,推薦進口生蚝,師傅可以幫助開殼,在冰鎮檸檬水裡有泡,鮮味和新鮮度均可達到90分,肉質韌性多汁,加上檸檬汁,非常美味。三文魚,切片厚,肉質新鮮,滿滿的喜歡。
甜點區,種類繁多,麵包、蛋糕、慕斯、棉花糖和布丁等等,個人比較喜歡榴槤蛋糕和芒果慕斯,芒果慕斯裝在玻璃小罐子里,模樣美麗極了,入口絲滑,滿滿的芒果香氣。小朋友最喜歡棉花糖,粘上流動的巧克力醬,滿足了小朋友對甜食的蓓蕾。
水果果汁區,有橙汁、蘿卜橙汁等等,水果喜歡西瓜和哈密瓜。特別推薦刨冰,可以選擇自己喜歡的搭配,芒果、紅豆……加上濃濃的椰香,大夏天來一杯,感覺全身都清涼甜蜜。
必須贊一下服務員,工作量還是比較大,但每人都面帶微信,熱心服務,盡力解決客人的問題。
最後,介紹一下價格吧。可以團購,午餐周末每位199元,非周末158元,晚餐259元,價位適中。
② 福州十大熱門餐廳排名:多家自助餐廳,第八是川菜
現代人去一個城市旅遊,品嘗當地美食一定是旅行攻略中會出現的任務,那麼福建當地最受歡迎的餐廳是哪些呢?今天本站就來盤點一下福州的十大人氣餐廳,一起來看看去福州要到哪裡吃吧!
福州十大熱門餐廳排名
1. 雍和會海鮮姿造(湖東店)
2. 川悅味來
3. 譚鴨血(東泰禾店)
4. 牛夢香潮汕養生牛肉火鍋
5. 銀合壽喜燒(融僑中心店)
6. 炸蛋檸檬茶三坊七巷店
7. 松鶴精緻料理(五一店)
8. 818大排檔
9. 八閩佛跳牆火鍋
10. 壹號瑪頭
1. 雍和會海鮮姿造(湖東店)
熱度:1610.3萬
位於湖東路171號中旅大廈2層,這家是現在福州人氣超高的海鮮自助餐廳,各種海鮮琳琅滿目而且新鮮,牡丹蝦三文魚金槍魚這些都會一直供應,除此之外還有鐵板和燒烤以及甜品類。
2. 川悅味來
熱度:466.1萬
位於五一中路57-5號閩東大廈一層,這家同樣是自助,但是是牛肉自助,上肉的速度超快,而且只要不浪費可以想吃多少拿多少,高壓鍋生蚝和各種家常小吃、水果都是隨便拿。
3. 譚鴨血(東泰禾店)
熱度:225.9萬
位於岳峰鎮竹嶼路6號東二環泰禾廣場21號1層22商鋪,據說是福州最討女孩子喜歡的火鍋店,因為這家川味火鍋的刨冰可是比火鍋還好吃,而且顏值超高,很多小伙帶女朋友去。
4. 牛夢香潮汕養生牛肉火鍋
熱度:191.1萬
位於六一北路565號天創佳緣商住樓一層,百元牛肉自助很多人推薦,牛肉都是師傅現場現切現做的,很大的開放式廚房保證牛肉供給,各種好吃的部位都有,熟食區也都是硬貨。
5. 銀合壽喜燒(融僑中心店)
熱度:180.8萬
位於江濱西達到100號融僑中心art mall三樓3008,人均一百多元的和牛自助餐廳,七種口味的鍋底選擇,最招牌和最受推薦的是牛油做底料的壽喜鍋,超級多人來打卡。
6. 炸蛋檸檬茶三坊七巷店
熱度:126.5萬
位於吉庇巷85-5號,這家的爆漿炸蛋餅可以說是福州的網紅小吃了,老闆是90後,靠著超美味的炸蛋餅收獲了附近的眾多學生粉,餅皮都是手工現場擀制,保證了口感的酥脆。
7. 松鶴精緻料理(五一店)
熱度:122.2萬
位於五一中路105號四季如春酒店2層,這是福州開了十多年的老牌日料自助餐廳了,超多回頭客,想吃多少吃多少,和牛燙過蘸上無菌蛋液妥妥的日式口感,很多人推薦。
8. 818大排檔
熱度:121.6萬
位於金港路,7-8,一家藏在小區居民樓當中的評價大排檔,老闆是四川人,做了二十多年的川菜,他們家的鴨嘴魚是招牌必點菜,湯底用了十多種好料熬制,又鮮又麻。
9. 八閩佛跳牆火鍋
熱度:117萬
位於寧化街道工業路233號福州蘇寧廣場B13地塊5層,這是一家藏在頂樓的八閩餐廳,百元輕奢,環境超棒,一整排明檔廚房,自助茶點,超多八閩小吃,主打佛跳牆火鍋。
10. 壹號瑪頭
熱度:113.2萬
位於岳峰南路46號,位置比較好找,在國稅局正對面,菜品以海鮮為主,食材新鮮上菜速度快,是大排檔的形式,包廂有大有小不過需要預約,性價比和服務都不錯。