① 外地人去福州需要注意什麼
福州冬季氣候溫暖，有時白天挺熱的，早晚溫差較大，要注意增減衣物以防感冒。福州的空氣質量、治安狀況、交通狀況在國內都屬一流，其它沒有什麼需要注意的了。
② 過年的時候會去廈門~求攻略！！！越詳細越好！！！！
住宿：
鼓浪嶼或曾厝按那樣的小旅館不錯 很有風格裝修也不錯 但是絕對要提前預定 不然就住地理位置方便的快捷酒店（公交這個問題下面會說）如果有錢要住好的也有很多島內五星級大概有10家左右吧位置都不錯
穿衣：
穿衣看人吧！有的人兩件就可以有的三件 年輕人完全不用穿秋衣 至於秋褲 我只能說這里年輕的就沒有穿兩條褲子的 不過最外面那件一定要擋風 因為這里的氣溫不會很低 但是那個風啊！一吹你就會感覺比北方還恐怖 另外要有保暖的睡衣 南方室內冷已經不是秘密了除非是開了空調的制熱
女的話秋裝然後外面加個擋風的衣服就可以了（羽絨服千萬不要 ）然後短靴是個不錯的選擇
旅遊景點：
看你來幾天 能去的地方很多 廈門分六個區 島內是思明和湖裡 島外是集美 海滄 同安 翔安
思明景點：湖裡山炮台 鼓浪嶼（島上的日光岩可以看到思明區的景色 淑庄花園 風琴博物館 海洋館 豫園 可以去看看 島上還有萬國建築群和一些小巷以及福建省最好的美術類院校福州大學工藝美術學院鼓浪嶼校區 ）曾厝垵 海灣公園（這個要半晚去 那邊有些休閑吧和一家比薩店 海景也不錯）白鷺洲（靠市政府右邊東西比較多 有一條咖啡街 路邊是用別墅改建的咖啡店 那邊也是外國人的聚居區 有個馬可波羅酒店，如果有錢可以住， 環境什麼的都是很好的 ，那有省閩南地區唯一的一家LV ,那邊離海灣公園很近)植物園（有好幾個門，如果從文曾路那個門進，就可以看路景了 因為那是一條山路 景觀做的很好）鐵路公園（好幾個路口 廈門的公園都是不要門票的 那是條廢棄的戰備鐵路改建的 沒事可以進去逛一小段 三個路口具體只知道兩個 海軍碼頭那邊從區政府邊上進去有一個烈士林園那有一個 ）廈大（不知道大家為什麼都愛來這個，其實只是個大學，不過裡面會比其它大學古老 特別是那些陳嘉庚時期建的）南普陀（算是廈門最旺的，不知道你會不會信 我經常去拜拜 就在廈大老校門邊上）中山路（其實沒什麼好去的 因為真的沒什麼，倒是邊上幾條街可以逛）海灘（珍珠灣或是白城都可以去一個離曾厝垵近 一個離廈大近）
會展（算是個標志建築吧）
湖裡：五緣灣（算是島內目前最大的開發區 目前已經大概成型 有一個濕地公園和 帆船中心 灣外是遊艇碼頭 ）觀音山（有一個游樂場和海灘 有小孩可以去）
集美：獒園（陳嘉庚的墓 這個應該要去 畢竟陳嘉庚建設了集美大學和廈門大學）園博園（花卉博覽的 可以去看看 ）
同安：北辰山（道教的 山路很陡 有點危險 上次去差點摔下來）
另外兩個區不是很清楚了 因為來旅遊的基本都在島內和集美玩
廈門的夜生活算是福建最好的了 喜歡的話晚上九點後可以去連扳那邊的酒吧氣氛都不錯 然後有很多不錯的咖啡店可以去
如果有女的或自己想逛街 那麼廈門就是福建物資最充足的 奢侈品的話去磐基 高檔品去SM二區或是萬達 中華城 普通點的去中山路中間交匯過去的那條 SM一區 萬達 禾祥西路 世貿
如果你能說你來幾天 我還可以幫你寫個路線 不是每個都非要去
票價不詳 很多年沒去那些地方了 因為只有鼓浪嶼上的景點 獒園 湖裡山炮台 園博園 植物園要票
交通：
你可以從福州坐動車到廈門，要買到廈門站 別買到北站 因為廈門島外有個北站 要到島內的廈門站才對到了以後交通有很多方式：
公交車（廈門的公交只要在島內不管多遠都是1塊 一般開到晚上10點半為末班 BRT是在高架上走的會比公交早下班速度比較快但不是哪裡都有線路 ）
的士有五個公司的可以坐起步價八塊加燃油2塊 全部打表不講價 藍色 綠色 紫色 紫紅色 橘色 是可以坐的黃色的那種不可以坐
去鼓浪嶼坐輪渡 8塊錢去 回來不用錢
地標：
市政府 輪渡 白鷺洲 會展 鼓浪嶼
注意事項！！！！！！！
1.島內禁止摩托車
2.廈門有大量軍事設施和駐地 不要拍照更不要進入
3.不要理會切糕黨
4.不要再公車上大聲說電話
5.不要再景點買任何東西 除了鼓浪嶼的肉鬆和肉脯 不然被坑不管
6.大年三十到初一廈門屬於半個空城 回老家的回老家 去旅遊的去旅遊
③ 福州南站附近有什麼好玩的
可以到歷史文化名村林浦村走走，再沿江濱過海峽會展中心到堤外公園。
④ 中國各地美食代表
中國各地的美食代表：
1、北京代表菜：北京烤鴨
北京烤鴨被譽為「天下美味」。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色馳名中外。
2、天津代表菜：鍋塌裡脊
鍋塌裡脊，以豬裡脊為主料製作而成，色黃鮮艷，清口鮮嫩，咸香適口。
3、河北代表菜：驢肉火燒
驢肉火燒是流行於華北地區的著名小吃，起源於河北省保定市。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
4、山西代表菜：過油肉
最初它是一個官府名菜，後來傳到了太原一帶，並逐漸在山西傳播開來。此菜以色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質感外軟里嫩，汁芡適量透明，稍有明油為特色。
5、內蒙古代表菜：手扒羊肉
「手扒肉」就是手抓羊肉，是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食，蒙語叫「烏蘭伊德」。根據牧民的習慣，手扒肉一般用作晚餐。
6、黑龍江代表菜：鍋包肉
成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用，以達到開胃增食慾的目的。
7、遼寧代表菜：豬肉燉粉條
該菜為四川菜也是東北菜，發源於四川，在唐朝期間，薛仁貴非常喜歡四川菜，他被發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。
8、上海代表菜：紅燒肉
紅燒肉的原料選用的是豬五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典菜式。
9、江蘇代表菜：紅燒獅子頭
紅燒獅子頭，是中國逢年過節常吃的一道菜，有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，醇香味濃，也稱四喜丸子，取其吉祥之意。
10、浙江代表菜：西湖醋魚
此道菜選用西湖鯤魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。成菜味道鮮嫩酸甜，帶有蟹味。
11、安徽代表菜：黃山臭桂魚
當年某徽商坐船回家探親，因為路遠天熱，攜帶的桂魚未保存好發臭了，妻子捨不得丟棄，用濃油赤醬處理了一下，沒想到歪打正著，味道竟然好極了。徽商藉此推廣，這道菜竟然成了徽菜經典。
12、吉林代表菜：清蒸白魚
自古以來，松花江上的漁戶即以江水煮白魚款待來訪的親友。後來，經過烹飪高手潛心製作，終於創出了清蒸松花江白魚這道名菜，登上了聖宴之席。清朝，松花江白魚曾被列為貢品。
13、福建代表菜：佛跳牆
佛跳牆，又名「滿壇香」、「福壽全」，是福州的首席名菜，原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。
14、江西代表菜：粉蒸肉
以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油潤，五香味濃郁。
15、山東代表菜：九轉大腸
原名「紅燒大腸」。就是將豬大腸經水焯後油炸，再灌入十多種作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。
16、河南代表菜：燴面
它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠享譽中原。
17、湖北代表菜：沔陽三蒸
所謂三蒸，即蒸畜禽、蒸水產、蒸蔬菜(可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、茼蒿、藕等數十種)，頗為符合葷素搭配營養均衡，粉蒸菜都裹著搗細的米粉，菜的本香配上
18甘肅代表菜：河西羊羔肉
河西羊羔，體大，肉鮮嫩，肥美而不膻，滋補效用極佳。
19寧夏代表菜：清蒸羊羔肉
肉質軟嫩，蔥香濃郁。
20香港代表菜：牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥里嫩，甜潤可口。
21澳門代表菜：馬介休
就是鱈魚，一種咸魚，它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調，吃起來回味無窮。
22台灣代表菜：三杯雞
香嫩的雞肉，味重的調料，清香的九層塔，無不讓人垂涎欲滴，更適合北方人的口味
23重慶代表菜：辣子雞
辣椒中夾雜著干粑粑的雞肉塊，上面撒上了芝麻，看起來很有食慾，吃起來雞肉外酥里嫩，還有芝麻的清香，辣中帶麻。
24貴州代表菜：酸湯魚
酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。
25雲南代表菜：過橋米線
過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的，具有濃郁鮮香味的一類高湯。
26陝西代表菜：羊肉泡饃
它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
27西藏代表菜：炸灌肺
藏語音「洛乍」。多見於拉薩等地。成菜色澤淡褐，外酥脆里軟，味道香美。
28新疆代表菜：烤全羊
烤全羊色澤光亮、皮脆肉嫩、香濃味美。吃的時候剔肉切片，蘸鹽而食。
29青海代表菜：羊肉炒麵片
味道鮮美，爽滑適口，營養豐富，易於消化，老幼皆宜。
30湖南代表菜：剁椒魚頭
以魚頭的「味鮮」和剁椒的「辣」為一體，風味獨具一格。菜品色澤紅亮，肉質細嫩，鮮辣適口。
31廣東代表菜：白切雞
白切雞以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點，以廣州荔灣區清平路清平飯店所制為佳，故又名「清平雞」。
32廣西代表菜：螺螄粉
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。
33海南代表菜：文昌雞
文昌雞號稱海南「四大名菜」之首。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。
34四川代表菜：麻婆豆腐
主要原料由豆腐構成，其特色在於「麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活」八字，稱之為八字箴言。