A. 福州哪裡能弄到忌廉
忌廉是統稱，為新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量較牛奶高。鮮忌廉是西點製作的素材之一，無法家裡製造，在一般大型超市的乳品冷藏櫃可買到。在鮮忌廉蛋糕上的一層白色泡沫狀的鮮奶油是將液體鮮奶油用打蛋器打發後的狀態。一般含乳脂多於35%稱為 heavy cream，少於35%為淡忌廉， 如食譜中沒有指那種忌廉，可以用 whipping cream 製作西點。忌廉須由奶類含豐富脂肪的部分組成，並經以下方法製成— (a)凝塊忌廉—用加熱、冷卻及脫脂方法離脂製成；及(b)其它忌廉—用脫脂或其它方法離脂而成。
B. 誠遠食品機械地址，誠遠食品機械設備有哪些謝謝
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炊事設備 面條機 電餅鐺 和面機 蒸包機 脫毛機 絞肉機 切菜機 蒸包爐 切丁機
製冷設備 炒冰機 製冰機 冰粥機 雪融機 冰激凌機 冷飲機 刨冰機 碎冰機 通用食品機械 食品展示櫃 封口機 封碗機 暖湯池
其他食品機械設備 涼皮機 豆腐機
●爆米花機 ●油炸機 ●烤玉米機
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●麻辣燙機 ●烤鴨爐 ●燒烤爐
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●腸粉機
炊事設備
●面條機 ●電餅鐺
●和面機 ●蒸包機
●脫毛機 ●絞肉機
●切菜機●洗麵筋機
●蒸包爐●烤餅機
●打蛋器●煎餅機
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●炒冰機 ●製冰機
●冰粥機 ●雪融機
●冰激凌機 ●沙冰機
●冷飲機 ●冷藏櫃
●刨冰機
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通用食品機械
●食品展示櫃●蛋清分離器
●封口機●板栗開口機
●封碗機●羊肉切片機
●暖湯池 ●腌制機
●麵包烤箱 ●果糖定量機
●發酵箱 ●羊肉切片機
其他食品機械設備
●涼皮機●磨咖啡豆機
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