A. 以肥西特色美食為題寫作文
1. 關於合肥的特色小吃的六年級作文500字
沒來過合肥，一定要去的地方就是 包公祠 徽園 李府了，算是合肥獨有的。著名的特色小吃當然是 寧國路龍蝦一條街，步行街上的廬州烤鴨了。
從山西坐火車到合肥，那要看從哪裡坐車了，例如太原--合肥 K891/K894，空調快速 （大同->；杭州），太原（15:23），合肥（06:13），需要14小時50分鍾。
如果到合肥來玩，更多的推薦讓你來選擇，呵呵，別忘了加分好評喲！
【合肥好玩的地方】：天鵝湖，杏花公園，花沖公園，環城公園，野生動物園，逍遙津，城隍廟，步行街，女人街，教弩台，大蜀山，包公祠，清風閣，海洋館，合肥科技館，明珠廣場，歐風街，九獅苑，科學島，懂鋪水庫，岱山湖風景區；
[肥東、肥西縣境內]：三河古鎮，紫蓬山國家森林公園，渡江戰役總前委舊址——瑤崗，等等都很不錯。
【合肥好吃的地方】：
[廬州烤鴨店]：比較有名的就是「鴨油燒餅」和「桂花燒餅」，非常好吃的呦！每天中午和下午吃飯那會兒買燒餅的窗口會排很長的隊。嘿嘿~~很牛的。除了燒餅還有烤鴨、各類麵食、粉絲堡等等花樣特別的多，而且不貴。二樓還可以點菜吃，二樓我最喜歡吃的就是「片皮鴨」了，廬州烤鴨店之所以幾十年的有名，鴨子做得好當然是一絕。它的片皮鴨皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一點點薄薄的鴨肉，抹上甜面醬，摻上蒜絲，用麵皮包上，大口嚼下。
總店地址：宿州路上合肥鼓樓商廈的斜對面；
一分店：在飛鳳街城隍廟門口；
二分店：寧國路快樂天堂KTV一樓。
[紫葡萄老店]：這也是一家開了十幾年的店了，在合肥有一定的名氣，尤其是它的老店，口味最好，就在城隍廟裡面。老店的店面很小，不好找，裡面的裝潢很簡單，但是您可不要以貌取店留下遺憾咯。這間店的冰糖燉蹄膀，是本市最好吃的毫不誇口， 每次都點的還有東北素什錦，也可能是本市最好的。在很多地方吃過，但每次吃別家的時候，都覺得，別家的那些個都是為了襯托紫葡萄老店素什錦的好吃。
[洋洋]：在女人街的「洋洋」我和朋友比較愛去，洋洋有幾個菜是每去必點的：利口雞，說是川菜，可洋洋的利口雞做的又甜又辣，配上香脆的花生，很是爽口，洋洋的麻辣魚片做的也是不錯的，在去北京吃沸騰魚香之前，我可沒試過這道菜，回來之後自認對麻辣魚片有了一定的認識，吃過幾家，覺得，洋洋做的還是不錯的，份量也不是很大，於是還有胃口吃別的菜。
[十四號]：此十四號非彼十四號，在安徽飯店的對面，有一溜排飯店，奇怪的是，這些飯店並沒什麼響亮的名號，大多以數字為名號，這十四號，就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]：三河土菜有臭豆腐，那臭豆腐，真是遺臭萬年的臭，跟小菜一起蒸好上桌，不喜歡吃的人，見了就可以走了，因為實在是臭。我覺得大白菜燒粉絲應該是三河的菜吧，但不管哪個三河燒，都很入味的，很下飯的。三河還有就是米餃很有名了，每次吃完飯他會送米餃給大家吃的。
主要就是日常生活的觀察。
望採納 謝謝啦
2. 肥西老母雞美食作文
肥西老母雞餐飲有限責任公司，是獨具特色的中式連鎖快餐企業。
經過VI設計，雞文化包裝，獨具一格的快餐店面分置於鬧市區域，整潔、明快，洋溢著濃郁的雞文化氛圍，為消費者提供舒適愉悅的就餐環境。主要原料肥西老母雞，為自產的無公害產品。
從飼養、屠宰、配送、烹飪到就餐，形成標准化的全程質量保障體系。用生態散養土雞，紫蓬山礦泉水和百年老店配方，經精火熬燉而成的肥西老母雞湯，湯清肉白，原汁原味；油而不膩，爽口勁道，被消費者贊為「華夏一絕」，榮獲中華烹飪協會頒發的「中華名吃」稱號。
不斷推出的系列雞餚，追求地方美食特色，符合國人飲食習慣，順應世界餐飲潮流，以健康、營養、美味、快速的特色，迅速贏得了廣大消費者的青睞。公司現有的三十餘家直營連鎖店，家家生意紅火，店店顧客盈門，已成長為安徽省內經營規模最大、發展速度最快、獨具文化特色的本土連鎖快餐企業。
1.2「肥西老母雞」快餐店發展過程：束從軒於2003年試水中式快餐業，創辦「肥西老母雞」快餐店，走上了農業產業化道路。2003年10月第一家肥西老母雞快餐店在合肥開張。
開張的第一天客人就很多，店內都排起了長隊，營業額達到一萬多。在第一家店開張不久，有很多顧客都質疑說「肥西老母雞店」的雞肉很硬，不像傳統的燉雞雞肉都軟化了。
但是束從軒卻回答說「雞肉硬有嚼勁就是我們肥西老母雞店的特色。」2004年初，就在「肥西老母雞」市場行情走高之際，「禽流感」疫情突然爆發，成千上萬只雞苗被火燒深埋，快餐店營業額驟降，肥西老母雞快餐連鎖店經歷了很大的挫折„„面對危機，束從軒想到一個辦法，他邀請合肥市長到肥西老母雞快餐店吃雞，並藉助禽流感時期 *** 官員帶頭吃雞這一新聞事件促進營銷，使「肥西老母雞」在困境中擴大了知名度。
隨著店面的增加，一些顧客開始質疑這么多的雞是不是都是散養雞，對雞的質量產生了懷疑。為了人們放心，束從軒想了一個點子。
他開設了國內第一家雞文化博覽園——佔地2200餘畝的老母雞生態家園。該園區山清水秀，林木茂密，在生態養殖和苗木栽培的基礎之上，已建成集餐飲、住宿、體驗、娛樂為一體的農業休閑度假園。
園中，有養雞園、觀雞台、斗雞場、逮雞場、雞趣博覽室、百雞宴會廳等，遊客可觀雞、斗雞，吃雞、購雞。肥西老母雞生態家園的建立不僅增加了人們對「肥西老母雞」快餐店的雞肉的信任，也進一步的提高了「肥西老母雞」這一品牌效益。
3. 肥西老母雞美食作文
肥西老母雞餐飲有限責任公司，是獨具特色的中式連鎖快餐企業。經過
VI
設計，雞文化包裝，獨具一格的快餐店面分置於鬧市區域，整潔、明快，洋溢著
濃郁的雞文化氛圍，為消費者提供舒適愉悅的就餐環境。
主要原料肥西老母雞，為自產的無公害產品。從飼養、屠宰、配送、烹飪到
就餐，
形成標准化的全程質量保障體系。
用生態散養土雞，
紫蓬山礦泉水和百年
老店配方，經精火熬燉而成的肥西老母雞湯，湯清肉白，原汁原味；油而不膩，
爽口勁道，被消費者贊為「華夏一絕」
榮獲中華烹飪協會頒發的「中華名吃」
稱號。不斷推出的系列雞餚，追求地方美食特色，符合國人飲食習慣，順應世界
餐飲潮流，以健康、營養、美味、快速的特色，迅速贏得了廣大消費者的青睞。
公司現有的三十餘家直營連鎖店，
家家生意紅火，
店店顧客盈門，
已成長為安徽
省內經營規模最大、發展速度最快、獨具文化特色的本土連鎖快餐企業。
1.2
「肥西老母雞」快餐店發展過程：
束從軒於
2003
年試水中式快餐業，創辦
「肥西老母雞」快餐店，走上了農
業產業化道路。
2003
年
10
月第一家肥西老母雞快餐店在合肥開張。開張的第一
天客人就很多，店內都排起了長隊，營業額達到一萬多。在第一家店開張不久，
有很多顧客都質疑說
「肥西老母雞店」
的雞肉很硬，
不像傳統的燉雞雞肉都軟化
了。但是束從軒卻回答說「雞肉硬有嚼勁就是我們肥西老母雞店的特色。」
2004
年初，就在「肥西老母雞」市場行情走高之際，
「禽流感」疫情突然爆
發，
成千上萬只雞苗被火燒深埋，
快餐店營業額驟降，
肥西老母雞快餐連鎖店經
歷了很大的挫折„„面對危機，
束從軒想到一個辦法，
他邀請合肥市長到肥西老
母雞快餐店吃雞，並藉助禽流感時期 *** 官員帶頭吃雞這一新聞事件促進營銷，
使「肥西老母雞」在困境中擴大了知名度。
隨著店面的增加，
一些顧客開始質疑這么多的雞是不是都是散養雞，
對雞的
質量產生了懷疑。
為了人們放心，
束從軒想了一個點子。
他開設了國內第一家雞
文化博覽園——佔地
2200
余畝的老母雞生態家園。
該園區山清水秀，
林木茂密，
在生態養殖和苗木栽培的基礎之上，已建成集餐飲、住宿、體驗、娛樂為一體的
農業休閑度假園。
園中，有養雞園、觀雞台、斗雞場、逮雞場、雞趣博覽室、
百雞宴會廳等，遊客可觀雞、斗雞，吃雞、購雞。
肥西老母雞生態家園的建立不僅增加了人們對
「肥西老母雞」
快餐店的雞肉
的信任，也進一步的提高了「肥西老母雞」這一品牌效益。
4. 以「美食美味」為題寫一篇作文
今天，我介紹一種美味的點心----小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第一次吃小籠包說起…….。
有一年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：「我帶你去吃南翔小籠包。」一進門，就發現裡面人山人海，我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：「媽媽，你點那麼多吃得完嗎？」媽媽露出一臉神秘的樣子說：「等一會兒你就知道了。」
不一會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，一股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，一個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在裡面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬一個洞，把裡面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，你們已經流口水了吧，還猶豫什麼，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的一種美味俗話說："民以食為天."在我們中國，幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾，等.而我卻對宮保雞丁情有獨鍾.宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說："宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢？服務員笑了笑說："說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.聽完服務員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.我夾了一塊放入嘴裡，只覺舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完後還口留余香.看著這空盪盪的盤子，我舔了舔嘴巴，，笑著說："這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."
5. 合肥風味小吃作文
廬州烤鴨店 現在在合肥已經開了三家店了，比較有名的就是「鴨油燒餅」和「桂花燒餅」，非常好吃的呦！！每天中午和下午吃飯那會兒買燒餅的窗口會排很長的隊。
嘿嘿~~很牛的。除了燒餅還有烤鴨、各類麵食、粉絲堡等等花樣特別的多，而且不貴。
二樓還可以點菜吃，二樓我最喜歡吃的就是「片皮鴨」了，廬州烤鴨店之所以幾十年的有名，鴨子做得好當然是一絕。它的片皮鴨皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一點點薄薄的鴨肉，抹上甜面醬，摻上蒜絲，用麵皮包上，大口嚼下。
給魚翅鮑魚偶都不換啦~~不過裡面的服務說實話實在是不怎麼樣，畢竟還是國營的嘛。在裡面吃飯必須遵循「自己動手、豐衣足食！」的基本原則。
地點就在總店在宿州路上合肥鼓樓商廈的斜對面，一分店在飛鳳街城隍廟門口，二分店開在寧國路快樂天堂KTV一樓。 紫葡萄老店 這也是一家開了十幾年的店了，在合肥有一定的名氣，尤其是它的老店，口味最好，就在城隍廟裡面。
老店的店面很小，不好找，裡面的裝潢很簡單，但是您可不要以貌取店留下遺憾咯。 這間店的冰糖燉蹄膀，是本市最好吃的毫不誇口， 每次都點的還有東北素什錦，也可能是本市最好的。
在很多地方吃過，但每次吃別家的時候，都覺得，別家的那些個都是為了襯托紫葡萄老店素什錦的好吃。 洋洋 最近段時間光顧比較多的就是「洋洋」，洋洋有幾個菜是每去必點的：利口雞，說是川菜，可洋洋的利口雞做的又甜又辣，配上香脆的花生，很是爽口， 洋洋的麻辣魚片做的也是不錯的，在去北京吃沸騰魚香之前，我可沒試過這道菜，回來之後自認對麻辣魚片有了一定的認識，吃過幾家，覺得，洋洋做的還是不錯的，份量也不是很大，於是還有胃口吃別的菜。
洋洋有三層，其實樓上都是住戶改的，於是，洋洋的包廂都很有意思，小的只有巴掌大，坐在哪兒都比較擠，甚者，樓梯間都有個包廂。 十四號 此十四號非彼十四號，在安徽飯店的對面，有一溜排飯店，奇怪的是，這些飯店並沒什麼響亮的名號，大多以數字為名號，這十四號，就是其中一家佼佼者。
在全國各地可能都有這樣的一種現象，四五星級酒店附近的飯店，生意都特別的紅火，因為酒店裡的東西大多又貴又難吃，聰明點的都到附近小飯店吃去了，我所說的這些門牌號碼飯店，就是如此誕生的。想當年，這些飯店不過是些個大排檔形式，如今都金碧輝煌起來了。
三河酒家 三河土菜有臭豆腐，那臭豆腐，真是遺臭萬年的臭，跟小菜一起蒸好上桌，不喜歡吃的人，見了就可以走了，因為實在是臭。我覺得大白菜燒粉絲應該是三河的菜吧，但不管哪個三河燒，都很入味的，很下飯的，有次和朋友去吃飯，居然不約而同的說，請多放肉渣（燒豬油燒剩的肉渣子，很好吃）。
三河還有就是米餃很有名了，每次吃完飯他會送米餃給大家吃的。 還有好多味道不錯的小吃，特別適合愛逛街的人~~ 1.人民巷哈爾冰燒烤的排骨和烤饅頭（沾饅頭的醬也很好吃~：）） 2. 六安路的張正麻辣串，每天下午都會圍一大堆的人。
3. 鼓樓邊巷子里的陝西歧山面館，非常正宗！ 4. 鼓樓邊巷子里還有家叫「大紫圓」的小飯店，那時候在四牌樓上班的時候中 午喜歡去那吃，味道真的很不錯。 5. 三孝口文采大廈向南行百米左右，「大老劉」。
他家的「牛肉粉絲」、「雪裡蕻」、「酸辣湯」等都很有名的。 6. 黃山路上的羊肉串 7. 三孝口三九天都後面的小有天，牛肉麵味道不錯。
8. 七桂塘味全面館（還有家分店在市府廣場） 9. 商之都附近，梨花巷裡有家小劉酸菜魚很好吃 10. 就在梨花巷通宿州路的那條小巷裡有家「大眾酸菜魚」味道很正，裡面的服務員喜歡拉著你的手帶你一起找位子，好有意思~~ 11. 步行街靠逍遙津出口有個巷子，巷子里有一家新疆飯館 12. 逍遙津公園南門邊有家大紅袍，裡面的「地鍋羊肉」做的地道。 13. 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊湯好吃 14. 宿州路（廬州烤鴨店對面）有家貴妃涼皮，以前在城隍廟那裡。
15. 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷 16. 蒙城路的賈三包子。賈三的包子吃了還想吃！他們家還有隻大黃貓，好可愛，都給我折磨瘋掉了。
17. 桐城路示範附小北，譚魚頭隔壁有家圖門燒烤（烤雞翅特別好吃） 18. 五河路上的張衍燒烤，很有名的。因為在我家附近，所以我經常去吃。
19. 環城南路快到美菱大道的地方，就是建築設計院門口，有一家小攤子，賣炸糍糕、炸獅頭，好吃，特別是炸毛毛蟲，夾上他獨家密制的醬，好吃死了。 20. 朝天門的大龍蝦好吃，環境比大排擋高級多了；（樓主推薦清蒸的，吃起來像 螃蟹） 21. 宿州路上山羊村的燒餅和羊肉湯味道正宗 22. 逍遙津大門東邊一點有一個快樂家珍鹵蹄膀 23. 四牌樓天橋西南角，省皮塑公司大門口，有個煎韭菜餅的攤子！ 24.三中邊上的「劉記拉麵」，喜歡吃辣的朋友可以去試吃「大辣」的面哦，嘿嘿。
我隔段時間就要吃一次，不然想的慌。 以上這些都是我親自去吃過的比較有代表性的，其實還有很多不錯的小吃啦，希望大家補充啊。
6. 以《我家鄉安徽的特色小吃》寫一篇450字的說明文
福建閩西漳平有著"八山一水一分田」。漳平，是閩西的東大門，全國計劃生育優質服務先進市，是中央蘇區縣之一，享受西部地區政策待遇，是福建省第二個國家可持續發展實驗區，被譽為「中國花鄉」，被福建省 *** 確定為「生態農業試點縣」。
閩菜是中國八大菜系之一，經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。閩菜是以福州菜為基礎，後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙地方風味菜為主形成的菜系。福建人民經過與海外、特別是南沙群島人民的長期交往，海外的飲食習俗也逐漸滲透到閩人的飲食生活之中，從而使閩菜成為帶有開放特色的一種獨特的菜系。閩菜以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以「香」、「味」見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。
在此我不介紹閩菜，我相信很多人一定對閩菜有一定的了解接下來我介紹的是我們家鄉特有的小吃，閩西八大幹。我相信有些大家一定都沒有吃過。閩西八大幹是閩西地區有風味特色的八種干制食品，包括連城地瓜干、武平豬膽干、明溪肉脯干，寧化老鼠干、上杭蘿卜干、永定菜乾、清流筍干及長汀豆腐乾。
7. 特色小吃為題的作文
油炸臭豆腐
這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裡有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，裡面插著幾雙筷子。後面一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麼兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自製的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因為非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣 *** ，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成「辣妹子」了，辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麼，我就剋制住自己不往那裡跑，怕自己的眼睛裡會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋裡沒有半分錢，就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點）。它總是出現在我的夢里，和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白鬍子白眉毛的瘦老人。
8. 以「品嘗家鄉的小吃」為題寫一篇作文
胡榮泉的「鴨母捻」
說甜湯，許多人會想起潮城大街（太平路）胡榮泉的「鴨母捻」。
胡榮泉的「鴨母捻」，就是廣州，客屬的大（米志）耙<；潮稱落湯（米志）>；包上甜餡。昔時胡榮泉店中有一姓鄭名手，他做的「鴨母捻」，潔白柔韌甜滑。王雯墨以上等糯米浸透，用石磨磨成粉漿，再把粉漿倒進一個質地較疏的布袋中，讓它把水分一滴滴的滴出來，到一定時間，使漿粉保存適當水分，然後倒出來用力揉壓，直至它又柔又韌，再做成小酒杯般的（米志）耙皮，包上精製的黑、綠豆沙、芋泥或水晶（冬瓜冊、香 *** 制的）甜餡，捏成一粒粒較荔枝果大些的「鴉母捻」，放進白糖湯中煮熟，每碗四粒，配上甜湯；冬夜夏日進店去，來它一碗，不太甜，也不過飽。潮州人多喜歡它。
由於時間的推移，胡榮泉前日名手已年老離去，店也改營餅食，但潮城還有幾檔賣甜湯，「鴨母念」的，目前以下市的一檔，顧客們認為較有昔時風味。
「右營前」周伯的蝦丸魚餃
在西馬路上，距名勝境百米地方，前稱「右營前」。解放前有一間果條鋪「周順興」，主人周海清伯，身材高壯，滿頭白發，圓圓的臉。這周伯目賣果條面湯，可是出名的是蝦丸魚餃湯。他的蝦丸鮮紅甜脆，魚餃更是皮脆餡香。這主要是制魚餃皮的魚，堅持用池魚，不雜海魚腥味。蝦丸全用較大條鮮蝦，捶制夠工，料真物美。白天，入夜，路經右營前，來一碗蝦丸魚餃湯，真是令人腹飽口香，久久不忘。今日「右營前」已不復見這果條鋪，筆者了解，周伯也已逝世，有女兒於西馬路十八曲巷口售賣「魚餃」，甚得好平。現在義安路新街頭市場中，也有幾擋賣蝦丸魚餃的，多已不及周伯所制風味，惟一姓辛的夫婦所售的魚餃，肉香皮爽，日日生意興隆，如遇節日更有應接不暇之慨。
「吉成」的鹵豬母肉
在今日太平路的衛星一路口北面，昔時有一較大間的出名飯萊店——吉成號。進店正中就是樓梯，上面大木樓，安置好幾套桌椅，當日就以售賣鹵豬母肉出名。
「吉成」的鹵豬母肉，尤以乳渣肉最佳。他們把豬母肉{及乳渣肉）裝進一大鉎鍋，這鉎鍋是另加工特製的，上圈加錘下底缶的，慢火精燉，配以上等鼓油，甜鼓油，因時間久，火候夠，故肉糜又香又夠味，色澤棕紅，用筷輕輕一挾，如挾豆腐。這豬母肉下酒、送飯、配粥皆宜，老年人和牙力差者更感妙不可言，故亦名揚遐邇。
「吉成」出名鹵豬母肉外，如鹵鯽魚，也以火候夠，魚腥盡消，肉實味美受人贊賞，另有雞鴨、肉芽炒盤。殘冬寒夜，三五良朋，到吉成樓上，先來幾兩燒酒，夥計送過小邊爐來，溫酒，燉菜，豬母肉，鹵鯽魚，或許多一小碟雜菜，三杯下肚，再加一小碗白粥，酒美、菜香、肚飽，寒氣全消，然後慢步回家，真是不亦樂乎！
聽說吉成號開創早在一百多年前，解放初才停歇，有說「吉成」當日贈豬母肉的大鉎鍋，天為燉煮豬肉，從不間歇，二三十年來日日如是，使鍋里滿布豬朥肉味，甚為香美，是巨富人家與遠近菜飯店所望塵莫及的，曾聞有人願以高價，要求買此鹵缽，吉成號東家還不肯出讓哩！
今天，旅外老一輩鄉親一談起潮州鹵味，吉成的鹵豬母肉，尤為大家所樂道的。
9. 合肥美食吃四百字作文
沒來過合肥，一定要去的地方就是 包公祠 徽園 李府了，算是合肥獨有的.著名的特色小吃當然是 寧國路龍蝦一條街，步行街上的廬州烤鴨了. 從山西坐火車到合肥，那要看從哪裡坐車了，例如太原--合肥 K891/K894，空調快速 （大同->杭州），太原（15:23），合肥（06:13），需要14小時50分鍾. 如果到合肥來玩，更多的推薦讓你來選擇，別忘了加分好評喲！ 【合肥好玩的地方】：天鵝湖，杏花公園，花沖公園，環城公園，野生動物園，逍遙津，城隍廟，步行街，女人街，教弩台，大蜀山，包公祠，清風閣，海洋館，合肥科技館，明珠廣場，歐風街，九獅苑，科學島，懂鋪水庫，岱山湖風景區； [肥東、肥西縣境內]：三河古鎮，紫蓬山國家森林公園，渡江戰役總前委舊址——瑤崗，等等都很不錯. 【合肥好吃的地方】： [廬州烤鴨店]：比較有名的就是「鴨油燒餅」和「桂花燒餅」，非常好吃的呦！每天中午和下午吃飯那會兒買燒餅的窗口會排很長的隊.嘿嘿~很牛的.除了燒餅還有烤鴨、各類麵食、粉絲堡等等花樣特別的多，而且不貴.二樓還可以點菜吃，二樓我最喜歡吃的就是「片皮鴨」了，廬州烤鴨店之所以幾十年的有名，鴨子做得好當然是一絕.它的片皮鴨皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一點點薄薄的鴨肉，抹上甜面醬，摻上蒜絲，用麵皮包上，大口嚼下。
B. 福州十邑的福州
福州至今許多文物名勝古跡仍完好無損，據普查統計，已發現古遺址、古建築、古墓群等各類文物點四千餘處。其中有新石器時代遺址81處，商周遺址67處，宋至清代木構古建築兩千餘處，唐至清代的古塔、經幢64座，古橋345座。其中全國重點文物保護單位4處，省級保護單位54處。如中國長江以南最古老的木構建築華林寺，被譽為「天下四大名碑」之一的「恩賜琅琊王德政碑」，被稱為書法藝術世寶的唐篆書法名家李陽冰親書的烏山摩崖題刻「般若台銘」，閩侯曇石山新石器時代原始社會遺址等文物不勝枚舉。福州至今還較完整地保存一片自唐宋以來形成的坊巷。其中，最著名的是「三坊七巷」，佔地600多畝。在這個街區內，坊巷縱橫，石板鋪地；白牆瓦屋，布局嚴謹；房屋精緻，匠藝奇巧；集中體現了閩越古城的民居特色，被建築界譽為規模龐大的「明清古建築博物館」。中國最大的清代古民居--閩清宏琳厝，是清代典型的江南富庶之家的大宅院。宏琳厝佔地萬余平方米，建築規模宏大，建築風格獨特，整座房屋坐北朝南，土木結構，不但通風採光好，且呈冬暖夏涼之態；房屋講究對稱，工藝精湛，厝內峰迴路轉，縱橫有序，僅住房就有666間。厝內居民至今依然沿襲歷代流傳下來的民俗風情，如狀元籌、宏琳古宴等。內有小型民俗博物館，展出各類體現當地民俗的物品200餘件。
福州是著名的商貿港口城市，早在公元一世紀就與東南亞國家有商貿往來，19世紀中期以後成為中國東南沿海大宗進出口貨物的集散地。福州也是沿海開放城市，1984年被國家批准為第一批實行對外開放的沿海港口城市之一，此後又陸續被賦予經濟技術開發區、保稅區、台商投資區、高新科技園區、沿海經濟開發區等優惠政策，享受國家賦予的綜合改革、金融改革、土地批租和資本結構優化試點城市等特殊政策，成為中國開放層次最多、功能最齊全、優惠政策覆蓋最廣的地區之一。福州是中國著名僑鄉城市，在海外的福州籍僑胞和華人達250萬人，分布在東南亞、歐美等50多個國家和地區。福州與台灣島一衣帶水，是中國大陸距離台灣最近的省會城市。 縣域縱橫一千三百多平方公里，人口六十二萬，其中畲族一萬多人。綿長的海岸線，眾多的港灣，廣闊的灘塗，使連江的海洋捕撈和養殖業得天獨厚，產量居全省第一。海鮮種類繁多，主要有大黃魚、河鰻、對蝦、石斑、蟶、文蛤和紫菜等，花蛤更是每年夏季福州市家家戶戶所喜愛食品。連江亦以「魚米之鄉」稱著。鰲江兩岸盛產水稻、甘蔗、茶葉、黃麻、枇杷、毛竹和各種林木，馬鼻蜜桃馳名中外。傳統釀酒業與工藝品名聞遐邇，機械、儀表、化肥、造船和輕工等工業亦頗發達。連江盛產杉、松、竹，森林覆蓋率達百分七十。山川秀麗，勝跡薈萃。青芝百洞山岩秀洞奇，純出天工；雲居古剎海潮湧寶塔，日出顯奇觀；長門炮台威鎮海口，閩江之「五虎守門」、「雙龜鎖口」，實為天然屏障；還有覆釜寺、寶林寺、含光塔等名勝；黃歧半島礁嶼棋布，海堤蜿蜒，白浪千迭，滿目神韻情趣，令人流連忘返。連江自建縣一千七百多年來，幾經滄桑，鍾靈毓秀，人文薈萃，文人志士輩出。在七十二烈士中，閩籍19人（連江佔9人），故當年光榮犧牲最多者當推「粵之花縣」，「閩之連江」。
連江，福建第一水產大縣，全國第二水產大縣。
連江黃岐港，自古以來就是南北著名的商埠，至今已有一千多年的歷史，遺留下眾多極具考古價值的人文景觀，現有保存較為完好的元代古城堡、烽火台，明代觀音閣、尚書府、清代媽祖宮等。
現今是福州唯一的國家一級漁港，同時也是大陸重要的對台貿易港口之一。
2006年的CCTV 「中國十大魅力鄉村」之連江官塢村，是福建省唯一入選中國十大魅力的鄉村，以盛產海帶聞名，素有「海帶之鄉」美譽。
2010年5月，經專家組現場考察和評審後，由中國水產流通與加工協會授予連江「中國鮑魚之鄉」稱號。
據介紹，2010年，連江縣的鮑魚養殖面積達到1.5萬畝，在養鮑魚總量為12億粒，預計年產值近20億元。該縣鮑魚產量約占福州市的41%，佔全省的28%，已成為中國鮑魚養殖的第一大縣。
連江海產六寶分為「速凍六寶」和「干貨六寶」。速凍六寶包括魚丸、鮑魚、丁香魚、魚餃、黃瓜魚和海鮮佛跳牆；干貨六寶分別是魚面、海帶、蝦皮、紫菜、蟶乾和海蠣干。
連江貴安溫泉 ；福州作為國內少有的溫泉城市之一，市區及周邊郊縣溫泉資源十分豐富。素有「福州北大門」之稱的連江縣潘渡鄉貴安村就是全國為數不多地熱集中區之一。
連江有三個各具特色的旅遊線路：一、以省級風景名勝區青芝山為主軸的閩江口旅遊線路，展示沿江、山川風貌；二、以黃岐半島為依託的濱海旅遊線，體現海濱風光、海鮮風味和台馬特色；三、以貴安溫泉高爾夫球場和山仔庫區為重點的西部旅遊線，突出溫泉療養、體育旅遊和畲族風情。
連江興建大型游樂園——貴安歡樂世界。
C. 福州的傳統特色風味小吃有哪些呢
福州的傳統特色風味小吃有肉燕，玉泥，魚丸，線面，鍋邊糊，肉鬆，光餅，炒肉，馬蹄糕，蝦酥，燒麥，芋粿三角糕等。福州的傳統特色風味小吃還是很多的，如果大家想要去福州旅遊的話一定要嘗試一下當地的小吃，非常的美味，而且很符合全國各地不同地區的人的口味。福州當地的風味小吃有很多，最著名的應該就是福州肉燕了。
三角糕也是福建當地很多人都非常喜歡吃的一種小吃，而且這道小吃也非常受外地人的喜歡。因為三角糕是用芋頭做的，所以味道會有一些甜，無論是當做早餐還是當做日常的小點心，都是非常合適的，而且也不會那麼容易膩。如果大家想要從福州帶回一些特產小吃給朋友，家人的話，那麼推薦大家可以買一些福州當地的肉鬆，福州當地的肉鬆也是非常出名的，也是一個送禮的好選擇。
D. 家裡要去福州旅遊，福州有沒有什麼特色美食呢
到了一個新的旅遊地，我想每位遊客除了看景拍照留影外，還要做一件事情，那就是：美食打卡！
小吃逛完，還是要吃個正餐，在朋友力薦下，我們來到了這一家店：阿楷漁家小寨，起初以為不好吃，哪裡知道味 道真 心不錯，感覺是請的川菜師傅當大廚，味 道真 是麻辣鮮香，非常地道的川菜味！
烤羊排，真的是要豎起大指姆贊一個，肉質外焦里嫩，一點都不柴，咬一大口都很容易吞下去，重點要說這烤羊排的味道，居然是我們家鄉的味道，川味十足啊，辣味麻味比較正宗，還有各種恰到好處的香料味，融合在一起，真的是讓人大呼過癮！
烤羊排都那麼好吃，其他的燒烤串當然也很好吃了！爆炒海鮮也行，炒菜裡面最牛逼的當屬酸辣土豆絲，好吃的快要吞掉自己舌頭！
E. 福州哪裡的東西最好吃
特色小吃類
最好吃的魚丸在塔巷
魚丸好吃的應該在茶亭街和交通路的交叉口那裡！！
最好吃的魚丸是我家門前的古街的貴魚丸(linda)
東泰路上有一家專賣連江魚丸的店，味道不錯！
最好吃的魚丸在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.
最好吃的元宵在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
依土撈化和同利肉燕，美食街上都有
長樂北路 岳峰村裡面有一家小店（在小學對面）的扁肉是最好吃的扁肉
最好吃的蔥肉餅也在橫街，橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
最好吃的蔥肉餅在8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
想吃蔥肉餅，在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里！你過去就能聞到香味了！！
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
最好吃的蝦干餅在北大路十字路口旁......
最好吃的煎包在楊橋路與通湖路交界口上！
最好吃的燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
鼓東路「五月香棕子店」很不錯
主食類(面、飯等)
省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行
東百往西100米，楊橋路上新開的FACE2FACE面館，味道好極了！！！
FACE2FACE面館的面還不如到冠一！
粉干還是台江麥當勞後面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干最好吃,福州最有名的老小吃店
粥：道山路上竹園
最好吃的餃子在鼓東路的天天過年餃子館
最好吃的餃子在華屏路6號204室
最好的荷葉飯是一個小巷子里的（津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的---聽起來很復雜么？）的黃記
最好吃的牛雜在達道路亞細亞對面！
牛滑也是交通路有家叫「輝輝」的店做的不錯！
最好吃的牛排是在亞細亞對面的武仔牛肉店
最好的中餐牛排在廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館
新星牛排館是福州最早的牛排館。「新貴族音樂餐吧」是它的分店，那裡的環境要好得多
省府路那家染房的牛排很好
(地方風味菜)
最好的荔枝肉在黃巷和南街交界！
去康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
水煮活魚滿街都是，最好吃的算是「菜根香」(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）
最好吃的水煮活魚在渡雞口的老重慶.....
鹵田螺！！！溫泉派出所旁邊，因還沒來得及問，具體位置不詳，但朋友吃過後一直稱好。
「菜根香」去過幾次，毛氏紅燒肉味道不錯
吃毛氏紅燒肉，去湖東路的毛家飯庄好了，人家才是正宗的
龍騰那邊的北京飯庄的北京烤鴨很好吃啊
最好吃且干凈的沙縣小吃在屏西新村裡的沙縣小吃城
四川譚魚頭火鍋，6月18號開業，在沖浪遊泳池附近，味道不錯，環境也很不錯
溫泉路溫泉澡堂對面有家 百味飯店 閩清山味菜做得很好
川菜：瑞閩對面東泰路上第二家。
湘菜：福三中對面
吃湘菜東方紅最好吃了！叫上我，統統打8折 (深呼吸)
湯、甜食等
要喝最好的珍珠奶茶，就去楊橋路「樂客茶坊」
最好吃的煲湯是廣州食府的
最好吃的花生湯在台江麥當労対面的小巷裡.那裡的芋泥也不錯
最好的咖啡在星巴客（哦？福州沒有？）
大世界的冰橄欖很有特色
津泰路鼓樓公安分局旁的破店，那兒的蹄膀香啊~~~~~~`````
還有：
■蔥肉餅：
橫街，橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里
■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥：
蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
蝦干餅在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉電子城往南公園的巷子上建歐光餅------香----好吃
來個理論的！
福州向來被譽為「有福之州」，「口福」便是這福中之福了。福州人好吃，不僅僅是本地的閩菜，來自全國乃至全世界的各地的名菜名點在福州都能找到一席之地；能吃，城內山水相宜，上至山珍下至海鮮，都為吃提供了豐富而獨特的原材料；會吃，這從聞名全國的閩菜中可窺一斑，在悠久的歷史中形成了具有南國風味的傳統技藝，而且還在不斷地推陳出新。
位列中國八大菜系之一的閩菜正是出產於福建省，而在作為省會的福州市更是諸多閩菜的集散地。閩菜素以選料精細，操作嚴謹，色調鮮艷而著稱，烹調上擅長炒、熘、爆、燉、蒸、煨。菜餚則偏重於甜、淡、酸，蝦油更是福州的特色調味品，由於味重且腥，外地人多半都無法適應。閩菜館的「大手筆」不少，大多集中於市區內最繁華的東街口和八一七路上，其中赫赫有名的便是位於福州東街口的聚春園萊館，執掌閩菜尤為特色，享有盛名至今百年之久，而且它還是聞名中外的閩菜「佛跳牆」的發源地，這品鈷名菜初名為「福壽全」，由聚春園的開山祖師鄭春發經幾十年的官廚生涯研究而成，典故多，原料更是多得不得了，擱在一個紹興酒壇里，上下分層，主次分置還頗有講究，最底下的是粘汁，以紹酒雞湯為主，然後逐層向上是雞鴨羊肘豬肚，魚翅火腿干貝鮑魚，這第三層還得用凈紗布包在一起，以上是花冬茹冬筍白蘿卜球，最上一層是刺參、蹄筋、魚唇、爾後用荷葉覆住壇口，扣上一隻碗，放在炭火上燜，火候未到就不能開壇，講究得很呢！菜餚上席時撲鼻芬香，大為宴客所贊賞。後因福州名儒會飲品嘗此菜曾賦詩其中有「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，這道菜就因此更名為「佛跳牆」。至今還是福州人大宴賓朋時的「壓軸戲」。吃正宗「佛跳牆」自是非聚春園莫屬，而要品嘗正宗且全面的閩菜還是去地處八一七路上的美食園和安泰樓，在那兒，各式各樣的地地道道閩菜應有盡有，比如尤值一嘗的荔枝肉，精肉要切成花才似荔枝，還要加些紅粬粉來潤色，蔥、蒜、糖、醋、醬、芝麻油、濕澱粉更是一個都不能少，炒出來才能形似荔枝，質地脆嫩，酸中帶甜。還有醉排骨、梅開二度、芙蓉響螺片、八寶蟲尋飯等，都是閩菜家族裡的佼佼者。
閩菜內外兼修、大小皆宜，既有上得廳堂，入得檯面的名菜，也有琳琅滿目的小吃名點，老字型大小的便是同利肉燕、沙縣扁肉、永和魚丸、依土撈化、阿煥鴨面、龍嶺五炒粉、唯我鼎邊、三成炳稃油、肉夾餅、辣菜餅、苔菜餅。它們各具特色，肉燕與魚丸的製作工藝尤為獨特，前者的皮與餡都是豬肉做的，同一塊豬肉經過打制的成了皮，發過酵的成了餡，便是神奇的「肉包肉」；後者雖稱魚丸，可是食者是根本看不見魚的樣子的，魚肉早被研磨成薄而有彈性的殼了，個中的餡卻是普通的肉。這些原本分散於城區各處的老字型大小如今都在台江區的美食街落了戶，遊客們只需走一條美食街便可以嘗遍福州小吃，價廉物美也能大快朵頤。
無論您來自全國的哪一個地方，在福州，您都可以嘗到地地道道的家鄉菜。福州的四川人比較多，川菜火鍋館也多，大多集中在井大路上，比較著名是重慶火鍋城、老唐姐火鍋城、蜀香園、麻辣燙川菜館，雖說四川的辣味是大多數食慣了甜味的閩人受不了的，可是人們仍然對半辣半淡的「鴛鴦鍋」樂此不疲，尤其是在寒冷的冬天，呼朋引伴地出去嗟一頓是年輕人們的一大樂事。一鍋美味「濃淡適度，辣咸相宜，快慢有節」，大菜之間，隔以小菜，疏密有度，繁簡相宜——這便是福州人眼裡的川菜之美了。其次就要說到粵菜了，首推津泰路上的粵式明記茶餐廳，晶瑩剔透的叉燒肉，嬌艷欲滴的玫瑰燒雞，外焦內嫩的明爐燒鵝，就連白花花的大米飯，配上各式燒烤鹵味，幾根青菜，五顏六色看著就已是種享受，再澆上各式調味汁——叉燒汁、蜜汁、薑汁、鹵汁，真真饞壞了福州人。再有就是江浙菜，在湖東路上有一家「江南小菜」堪為表率，東坡肉、醉雞、西施舌，清而不淡、甜而不膩，與相鄰的福建相比，自有另一種風味。還有江西老表們的「大魚頭」、省府路上的支雲南「過橋米線」等等，都是難得的美味。
上面說的都是南方菜，北方菜在福州也是俯首皆是。其中首推東北菜，它們大多都集中於溫泉支路，我家餃子館、東北餃子館，整個兒一個餃子趕集，除了家常的筍肉餃、豬肉白菜餃、還有牛肉餃、羊肉餃、茴香餃、素餃、魚餃、三鮮餃、鮮蝦餃，餡是五花八門的，而皮也是極考究的，絕不同於那些用機器壓出的一排一個樣的模子，全是用手工和面擀皮，然後擱上餡，包得漂漂亮亮的，完成得好壞與否全憑一雙巧手，每一道工序都做得仔仔細細，餃皮軟硬適中，不粘不滑，薄卻不漏，有筋道、有韌性、呈半透明狀。除了餃子，東北的各種菜在這條街上也是應有盡有，哈爾濱飯庄就以經營各種麵食為主，燴面、手擀麵、刀削麵還有許多叫不上名的面，看看就足以目瞪口呆，吃起來更是住不了口了。而清真名小吃在這兒也能找得著，「好口福」以皮薄如紙，餡嫩含湯，調料香濃的灌湯包而著名，它的外衣是用精白麵粉而制，而肉餡是由精選的秦川黃牛肉製成，那最特別的肉汁則是牛骨髓熬出的原湯原汁，再加上小籠強火的「冶煉」，這才是這「清真第一籠」的灌湯包。南街上福州城內唯一的一家清真寺前也開了一家穆斯林飯庄，蘭州拉麵是這兒的招牌菜，有清真師傅親自在門前手工做拉麵，讓榕城人不但開了口福，也飽了眼福。位於銅盤路上的蒙古人食府，也迎合了福州人好稀奇的特點，烤羊腿、烤羊背、烤羊排、烤全羊、手抓羊肉，素以精細聞名的福州人也「膘悍」了一回。
福州地處沿海，海外貿易相當發達，海外遊客也很多，所以西餐就成為這個城市美食中不可缺少的一分子。最為地道的要數交通路上的澳伊斯，女老闆是華裔澳洲人，餐館里進出的也都是福州各個高校的外籍教師，偶爾也有本地人去那兒嘗嘗鮮，極重細節的澳洲菜樸素得叫人驚訝。不多的幾件稱手的刀叉，簡簡單單地擱在面前，安安靜靜地，沒有一絲一毫的張揚。細細咀嚼中，彷彿又回到十七世紀，上流社會的貴族們就是這樣優雅地吃著晚餐，伴著鐳絲花邊的袖口，考究的領結，極紳士的燕尾服，無一不在述說那個久遠年代獨有的雅緻。象這樣極盡風雅的西餐館在福州並不太多，更多的是牛排館，比較讓人稱道的是南街上的新星牛排館，牛排口味地道、量足，是上了年紀的人通常想「嘗個牛排味」的好去處。而慶城路上的「無國籍」以及在五一廣場和溫泉路上均有分店的「石山水」，是年輕人們喜歡的去處，環境典雅別致、琴聲餘音繞梁、燭光搖曳生姿，品嘗各式牛排和美酒，是何等的愜意。談西餐就不能不說說咖啡，有情調的咖啡館是榕城的一大風景線，公認最為地道的就是真鍋咖啡館、埃菲爾咖啡館和哥尼咖啡館，無論牙買加極品藍山咖啡或是燒炭咖啡，無一不讓人領略到經過法式咖啡文化浸潤的新概念。坐在沿街的大玻璃幕牆後，看衣香鬢影，暗香浮動，耳畔是細細的音符在低低地絮語，這，便是咖啡的味道了。
日本料理是福州洋文化的另一個重頭戲，來自一衣帶水的鄰邦的友人為我們帶來了他們的美食，比如位於華林路上的千葉日本料理頗具代表性，用料妗貴，精雕細琢，配上精緻器皿，從來都是日本料理最與眾不同的地方。日本人嗜魚，而日本料理以魚作材料的菜式中，刺身和壽司又是極品。那兒出品的刺身做工細巧，把玩不已，放入口中，一陣涼意直達胸腹，輕輕一咬，鮮嫩的肉汁順喉而下，舒暢無比。輪到壽司上場了，同樣用上等海魚作材料，配上略帶粘性的日本珍珠米，與刺身是完全不同的口味，它既有刺身的鮮嫩，也有米飯的溫和，把所有的食慾都刺激出來了，讓你欲罷不能。此外，還有一些並不太引人注目的日式烤鰻站、壽司站，同樣深得年輕人的歡心，花點小錢怡情，還能品嘗一點日本的味道，何樂不為呢？
福州就是這樣一個城市，天南海北，兼容並蓄，國門內外的美味佳餚在此都可窺一斑。