⑴ 福州土特產
1 橄欖
又稱福果、青果。早在三國時期《南州異物志》有載，種植歷史悠久。主要產地在閩侯、閩清、永泰等。有檀香、丁香、惠圓、自來圓、長營等名種。橄欖呈紡錘形，綠色，成熟後呈淡黃色。果形秀美，色澤鮮潤，肉厚核小。吃起來始澀後甜，越嚼越香，回味無窮，有消食清肺利喉的功效。除生吃外，橄欖還可以用鹽腌成咸橄欖，用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄欖、檀香橄欖、丁香橄欖、拷扁橄欖、甘草橄欖、蜜餞橄欖、咸果等，遠銷海內外。
2 福橘
郊區、閩清為主要產地。明代就很有名氣，當時稱朱橘，果實扁圓形，每個約重100克，色澤鮮紅，皮薄肉多，味甜微酸，光滑耐貯。除艷麗怡人、甘美爽口外，還含有葡萄糖和多種維生素，特別是維生素C含量更多，是病弱者良好的輔助食品。其皮、核、絡都為中葯，具有葯效。製成橘餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用。因為它以福字命名，橘又與吉同音，故備受青睞。舊時福州風俗，大年初一，家家開門都在門外放幾個福橘，任小孩揀去，象徵開門大吉。
3 龍眼
又稱桂圓，與荔枝、枇杷、福桔、香蕉、橄欖並稱福建六大名果。福州地區種植龍眼已有千年歷史。樹常綠，樹冠高大。鮮龍眼「圓若驪珠，赤若金丸，肉似玻璃，核如黑漆」，果肉鮮嫩，果汁甜美，營養豐富。郊區的「紅核仔」、長樂的「扁匣榛」等為名種。福清、閩侯、郊區等地盛產。用鮮龍眼製成的桂圓肉是名貴補品，有開胃健脾、補虛益智的功效，可治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等症。
4 荔枝
別名丹荔，為福建六大名果之一。樹齡長，產量高，綠葉華蓋，樹冠優美，果實皮薄、核小、肉厚、汁多，清甜爽口。自唐以後歷代列為貢品。宋蔡襄《荔枝譜》述：「福州最多，而興化軍(今莆田市)最為奇特，泉漳時亦知名。」福州荔枝種植最多，有亮功紅、紅綠、陳紫等數十名種。大暑節氣上市最旺。福清下番枝
⑵ 福建福州特產：福州橄欖
福州橄欖的基本介紹
福州橄欖，產地主要分布在閩江下游兩岸，以閩侯、閩清的產量最多。有近10萬畝，年產近萬噸。把橄欖當作珍果種植，橄欖種植在我國已有兩千多年的歷史，漢代的《三輔黃圖》中就已提到。
福州橄欖有什麼營養價值？
橄欖營養豐富，尤富含鈣質，據說每100g果肉含鈣204mg，還有維生素C15mg，蛋白質0.77g，脂肪6.55g。欖仁含蛋白質16.64%、脂肪59.97%。橄欖可解酒，解毒，減肥，瘦身，中醫學上用為清肺利咽葯，主要治療咽喉腫痛。人們常以橄欖燉肉吃來舒筋活絡。咸橄欖研末用開水沖泡或燉汁有消積化氣的作用。
福州橄欖的產品特點有哪些？
福州盛產橄欖， 橄欖，又名青果，因為橄欖從結果到成熟，果色始終是青綠的。福州人也稱橄欖為初吃時覺得又苦又澀，而回味後卻覺得清香、甘甜。《花月痕》作者魏秀仁說："好處由來過後見，待郎回味自知甜。"
福州橄欖的歷史是怎麼由來的？
橄欖和桃李、龍眼、荔枝一樣，也是福州的時令水果。福州民間有"大暑啖荔枝"、"白露食龍眼"、"十月橄欖真值錢"的說法。「桃三李四橄欖七」，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾公斤，25年後才顯著增加，多者可達500多公斤。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期為一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。
福州橄欖的品嘗吃法
橄欖有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。福州橄欖品種很多，主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10餘種，福州的飯店酒樓中，把生橄欖捶扁，用紅糟腌後上桌，風味獨特，很受歡迎。
橄欖作坊加工，基本上是製做咸橄欖，稱為"橄欖咸"。"橄欖咸"可是不能多吃的，很咸，肚子又很容易餓。但在沒胃口，或者暈車翻胃時，嚼上一個，很有幫助。
⑶ 福州拷扁橄欖哪家最正宗
大世界牌橄欖。該單位位於福建省福州市鼓樓區地址銅盤路軍休所店面左側，福州特產大世界橄欖蜜餞大世界拷扁欖黑橄欖辦公零食蜜餞果乾。
⑷ 福州哪裡有賣大世界橄欖
1、大世界橄欖店，地址在福建省福州市福清市漁溪鎮福廈路。
2、大世界橄欖吉庇路店，地址在福建省福州市鼓樓區吉庇巷68號。
3、福州大世界橄欖店，地址在福建省福州市閩侯縣入園路荊溪中國食品工業園附近。
4、伯恩大世界橄欖店，地址在福建省福州市閩侯縣荊溪鎮厚嶼村入園路大世界橄欖工業園6號樓4層。
5、法西妮大世界橄欖店，地址在福建省福州市閩侯縣荊溪鎮厚嶼村入園路大世界橄欖廠5號樓3樓。