❶ 福州哪個夜總會最嗨
真愛一生夜總會/ 福州台江區五一路32號元洪大廈2樓(中國電信樞紐營業廳右面,網路KTV對面)/電話87110960/
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❷ 福州晚上看夜景吃飯的地方
達明美食街是福州夜生活的重要場所，匯集了80個美食檔口，包括福州的老字型大小和網紅美食，無論你是美食愛好者還是尋找新口味的遊客，都能在這里找到心儀的美食。
三坊七巷和上下杭是夜晚福州的另一大亮點。夜幕降臨，三坊七巷的燈光如夢如幻，遊人絡繹不絕。河畔的綠樹和古建築交相輝映，形成一幅美麗的畫卷。安泰河的夜景尤其迷人，遊客可以沿著河岸散步，感受福州古都的魅力。
晉安河公園是一個享受夜遊的好地方。這里提供遊船服務，遊客可以乘船游覽晉安河兩岸的夜景。夏夜的微風拂面，帶來一絲涼爽。河兩岸的燈光和夜色交織，營造出一種浪漫的氛圍。
鼓嶺是年輕人探索福州夜生活的熱門選擇。這里提供登山服務，夜色中的鼓嶺別有一番風味。站在山頂，可以俯瞰整個城市的夜景，感受夜晚的寧靜與美麗。
溫泉夜市則是一個充滿活力的地方。這里匯集了東北鹵肉卷、千禧漢堡、街頭牛排、冰湯圓等網紅小吃，讓你在品嘗美食的同時，也能感受到夏日的清涼。
東街口和萬象城則是享受米其林、黑珍珠、大眾必吃榜等榜單美食的好去處。這里匯聚了日式料理、南洋料理、西式料理、韓式料理、粵菜、閩菜、客家菜、川菜、咖啡、甜品等多種料理品類，滿足你對美食的所有想像。
以上就是福州晚上可以去看夜景和吃飯的好去處，無論是美食愛好者還是夜景欣賞者，都能在這里找到滿意的體驗。
❸ 正宗福州年夜飯有什麼
福州菜單
一、冷盤
1、冰糖蓮心通心蓮（干）200克、冰糖200克。先將蓮心用溫水浸泡1小時，上籠蒸15分鍾後撈出，不能蒸太爛。再將冰糖熬成濃汁後投入蓮心即可。
2、鹵水鵝掌
3、蔥油海蜇頭
4、鰻香用海鰻干加入調味品蒸後即可。
5、芥未拌生菜
6、臘雞腿
7、醋拌姜芽
8、五香牛肉
二、熱菜
l、滑溜鴿片鴿胸肉300克、青椒100克、冬筍100克、雞蛋1隻、澱粉少許。烹調方法同姜芽雞片。
2、干煸牛肉絲牛裡脊400克、嫩芹菜500克、花生油150克、豆瓣醬50克、花椒粉、辣椒粉少許。先將牛肉去筋切成絲，待花生油燒至六成熱時投入牛肉絲，不斷煸炒，待水分收干呈黑紅色時，加入豆瓣醬、花椒粉、辣椒粉煸出香味時，再加入黃酒少許，投入芹菜再炒一下，然後放入適量鹽、味精、醋翻炒幾下，放點香油即可。
3、清蒸鰣魚
4、羊肉煲羊肉1500克、干腐竹250克、干香菇50克、胡蘿卜150克、淮山葯200克。先將腐竹、香菇水泡後和羊肉一起加調味品用文火燉爛，再投入胡蘿卜和淮山葯，煮熟即可（喜歡吃辣者可加適量干辣椒一起燉）。
5、酒香魚頭
6、生煸觀音菜
三、點心
鮮肉蒸餃、酒釀小園子
四、湯
蟲草老鴨湯
以上兩份菜單均以大眾家常菜為主，百姓選料方便、製作簡單、用量適中，可供10人用餐，均能滿足每個人的能量及各種營養素需求，百姓可根據各自口味在各個類別中互相調換。菜單中，蜜汁山葯、冰糖蓮心是含碳水化物的美味甜食，有滋陰潤肺、補中益氣之功效；蒜泥黃瓜條、酸辣蓮花白、芥末拌生菜、醋拌姜芽和兩道炒蔬菜（蔬菜均應先用清水沖洗10分鍾後再切配，以防維生素丟失）是用於調節食慾，有生津養胃之功效，並增加了膳食中的維生素、礦物質及纖維素；羊羔、鳳爪、鵝掌、海蜇頭、牛蹄筋等是以增加膠原蛋白為主，海蜇頭含6％蛋白質，鳳爪、鵝掌含13.4％的蛋白質；鴨、牛肉、雞、鴿、羊肉、魚、豬肉等均用於補充動物性蛋白質，豆腐和腐竹是增加植物性大豆蛋白質；菌菇湯及配置輔料中均加入了香菇，是用於改善口味，有增加免疫力之功效。兩道點心含有碳水化物，主要用於增加能量。另外，節日期間用膳不宜飲用大量飲品，特別是烈性酒類，飲用大量酸性飲料也會造成胃的傷害，可少飲一些低度酒、紅酒或黃酒，還可添加一些茶水，助以消食。
年夜飯的禁忌
一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，，圖一個年年有魚（余）的好彩頭。
二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面湯湯水水的總不好。
三、一盤冬筍炒肉象徵著「節節高」，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐乾、冬筍、香菇、肉絲等炒成的「和氣菜」端上了一後，大家也都要象徵性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，彷彿吃了這道「和氣菜」來年大家一切都和和氣氣起來。
年夜飯時間要二、三個小時，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對性鼓勵的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節聯歡晚會了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點多鍾，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著「上天言好事、下界保平安」的廚房灶邊，象徵性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。
❹ 福州：適合度假的宜居城市
寫這篇文章的初衷是春節假期又有很多人問我媽媽，說福州到底有什麼地方能玩。
每次這么問，只會有一個實感：福州的確不是旅遊城市。
福州以旅遊城市的眼光看缺少驚艷的風景，特別是沒有在其它地方再也看不到類似風光的極為獨特(exclusive)的景點，所有的風景看起來在你們自己的城市也能找到類似的東西，十分普通，這也是為什麼福州看起來沒有什麼吸引力；就風景本身來說，比起中西部的景區（如喀納斯、九寨溝）顏色的豐富度可以說相當欠缺；此外，福州的交通系統還比較落後，例如只有一條地鐵，例如交通秩序還比較混亂。
福州沒有會讓外地人一見就震撼地「哇」得大叫，立刻覺得自己來到了仙境的那種感受；也不會提供來一次就會讓你覺得很有教育意義、心靈受到洗禮的感受；又不會提供日式、歐式風格的特色建築。如果花個一兩天待在福州，大多數人都會覺得沒地方逛，下不了手，非常普通。我覺得讓我來設計，都根本不可能畫出一條有意思的福州一日游線路。
如果不把福州真正當家裡的花園，而是以旅遊城市的標准來看的話，福州真的不會太有意思。
貫穿全文，接下來我會列舉一些地點的清單。其中※表示的代表我沒有實際深度游覽過，特此申明。
下面這些景區是一般的旅遊網站都會推薦的。
對於文化系景區，我自己興趣不大，不過肯定還是有許多遊客有興趣。這方面，可以參考另一位簡友的 《福州行記》 。
但是，對於住在福州的人來說，真的感覺一直有走不完、玩不膩的地方在。
熟悉我的人或者有看過我的人都應該知道，我的審美觀非常苛刻、狹隘、挑剔，討厭人山人海的景區，以至於傳統的5A級景區和大家都滿意的觀景台滿足不了我的審美需要。我需要變幻的雲霧光影，精緻的規劃設計，附上巧妙的地形配合；我不僅需要風光好，能飽眼福，我還需要讓人真正愜意、舒心（心地よい）的配套設施與公共空間，讓人身體舒服、心裡踏實；最好還需要空氣清爽、和風細雨拂過臉頰，如若身處仙境。我最近在整理的藏東南的游記，某種程度上也多次介紹了這一類風景。
作為土生土長的福州人，並且實地考察過福州六區和閩侯相當數量的、各個區域的角落，我覺得我有這個資格說福州是宜居城市。福州可以讓你在生活中視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺得到全方位體驗。
當然同時我也說了，福州以旅遊城市的眼光看很普通。然而，以居住或度假的眼光看，又是全新的感受：遍布全市的慢行系統，遍布全市道路的各色亞熱帶植物，遍布全市各個區域的城市公園，真的會給你一種大花園的錯覺。福州，走到哪兒都有風景。
大致說來，福州相比於其它城市來說度假有五大優勢：空氣清新、地理資源豐富、植物豐富、省會城市、節奏慢。
首先，福州在全國省會城市中空氣質量僅次於海口和拉薩。超高的空氣質量達標率，使在福州的每一天隨手一拍就是風景。再加上空氣濕度恰到好處，在福州大約一年有百分之二三十的時間能享受到吸完立刻就能神清氣爽如處天界的空氣。
其次，同時受惠於較大的城市面積，福州地形地貌較為豐富，山頂、山谷、江河、水庫、湖泊、島嶼、海洋應有盡有；不僅溫泉資源豐富，同時也為各種各樣的植被提供了溫床。
最重要的是，依託省會城市的資源，福州有著高度發達的城市所擁有的幾乎一切城市模塊，例如中心商貿區、大量繁華的百貨廣場與商業街，以及每次海峽國際會展中心帶來的大量商品交易，還有繁華的港口，顯示了福州的經濟實力；高度發達的行政服務中心、 數字城管 和 12345便民服務平台 展示了相當出色的政府服務能力。大面積的城市綠地、城市水系、慢行步道與騎行系統，還有一系列可舉辦各種大型活動的獨具魅力的場館。教育資源也十分豐富，有著高檔的中心館——海峽圖書館與底下的區縣館，通借通還；有24小時流動圖書館與24小時自習室；現在的小學蓋得十分豪華，還有教育理念相當先進的福州第一中學；此外，閩侯和長樂還分別有高新區。
由於福州是一座小城市，生活節奏可以說是相當慢，福州人有多閑，你可以從每次鼓嶺下了幾滴雪之後大半夜堵車一直堵到三環看出（參見 《看雪去》 ）。受益於這樣的慢節奏，你可以在整個城市的范圍內不斷體驗到令人愜意的生活享受。
總的來說，生活資源十分豐富，生活體驗很棒，可以說是借著省會城市的資源，過著三線城市的節奏。
福州的城市攝影，我推薦大家看看 SHIZHONG的專欄 和 微博 ，以及多年以來的專業的攝影師 菩提守望 ；福州有專門的交通愛好者團體 海峽交通圈 和氣象愛好者團體 福建氣象愛好者團隊 ，有關交通出行和氣象服務都可以找他們幫助。在這篇文章里我這里只是簡單列舉福州吸引人的地方。
福州城市公園遍布各個角落，幾乎沒有盲區。基本上從家裡走路走最多一公里就能走到一處公園。
這些小吃，我日常在吃，並且年夜飯也是必點的。有一些可能不是福州而是福建內甚至省外的小吃，我也沒有去細查。
主食
酸甜系菜品
咸系菜品
湯
甜點和糕點
還有醉排骨、佛跳牆、撈化和蝦之類的，我自己不太常吃，有興趣也可以體驗一下。
我自己不是吃貨，出去吃的不是太多，也不知道哪一家好。如果想一次性吃大量福州小吃，要求品種全、能自助的話，我一般會去安泰樓。另外從三坊七巷到達明美食街這一帶應該都是不錯的，特別是其中有永和魚丸、老福州這樣的老店。
另外來了福建就不能不品茶。我自己不會品茶，單純從口感上喜歡茉莉花茶的清純。福州遍布茶店，有興趣的也可以進去品一品，帶兩泡茶回家。
可以說即使作為一個福州人，只要有度假的心態在，你會發現身邊真能享受到度假般的體驗。
福州是一座森林之城。被琳琅滿目的亞熱帶植被環繞，植被之密、植物之豐富，讓人覺得自己隨時身處森林之中。好多戶人家的窗子外就爬著青藤，道路的兩側也被爬牆的植被所覆蓋；二環高架旁栽滿了三角梅，橋墩也爬滿了植物；我的第一個小學（烏山小學）學校里的一隅就是森林，省政府中也都幾乎被森林包圍。
福州又是一座水城。近幾年的內河大整治讓「水城」不再成為讓人惡心的詞彙，而真正能感覺是吸引人的詞彙。內河開了遊船，閩江開了浴場，福州市民也真的和水聯系在了一起。
福州還是一座溫泉之城。遍布全市各縣各區的溫泉酒店、溫泉資源，以及大量的溫泉公園和露天溫泉，加上環溫泉池的秀美群山，讓溫泉真正成了一種適合放鬆的度假體驗。
這些資源是本來就有的，可在大概近八年的大整治中，原來未開發、無秩序的風光如今已經變得井井有條，使得我終於能挺起胸脯介紹：福州是超級適合度假的城市。
來福州的最佳時間我認為是2月、5月和9月。在2月春節前後，伴著東路冷空氣帶來的清爽海風，常常雲霧盤繞，讓山脈飄飄欲仙、柔情萬種（參見 《冬雨日》 ）；櫻花、梅花盛放在山間，花海公園也迎來油菜花，美不勝收；5月，在前汛期後雨季前，南風暖暖、氣溫舒適，能見度通常也較高。好多次驚艷的晚霞與夕陽都是在5月看到的。此時青草青青，新葉嫩綠，花兒也進入盛放季。9月，福州常受台風外圍影響，天空中時而萬馬奔騰，時而又五彩繽紛；天氣時而陰雲密布、風起雲涌，時而和風拂面，天高氣爽。在這樣的天氣下觀賞，景色非常豐富。（參見 《金色的項圈》 ）
度假不可能總是待在賓館或者客棧，不致使人疲憊的適量身體活動對度假來說也不可少。福州豐富的慢行系統讓你在步行、騎行的同時呼吸新鮮空氣，還能享受移步換景的樂趣。
步行道
騎行道
這幾個度假區不僅依山傍水，而且視野開闊，在傍晚薄暮時的景色尤美。風光配置非常喜歡的幾個風景區。
如果想要海濱度假，建議前往較近的廈門和台灣。福州的海洋旅遊開發並非強項。