⑴ 福建的小吃土筍凍里有像蟲子一樣的東西到底是什麼
到福建廈門和福建泉州旅遊的人，一定見到路邊有非常多人在賣土筍凍，估計很多人都好奇土筍凍到底是什麼做的？
1、裡面的土筍叫沙蟲，是海里的一種蟲子，在沿海灘塗泥沙之中 。沙蟲的高蛋白非常的高，營養非常的豐富，是很好的補品 。沙蟲的外觀其實非常的不好看，顏色呈黑褐色，有點像蚯蚓一樣，看過它的樣子，估計想要下口就比較難了。
在福建廈門還有哪些美食：薑母鴨、海蠣煎、沙茶麵、同安封肉 、五香、四果湯、蝦面，炸棗，四物鴨肉面線、鹹水鴨、春卷、花生湯、肉粽等等，美食實在是太多了，大街小巷到處都是可以吃的，有機會可以嘗一嘗。