A. 福州展廳搭建展會搭建公司15806067831
福州展廳搭建展會搭建公司提供全方位展覽服務，涵蓋工程設計、展裝工程、會議活動策劃、舞台設計與承辦。為福建地區展商提供精裝設計與安裝、展架、櫃台出租、展台製作、展架展具租賃、寫真噴繪廣告等。
我們提供多樣化的搭建服務，包括展會桁架搭建、特裝搭建、會展布置、展位裝修、舞台搭建、促銷帳篷搭建、路演巡展搭建與製作、活動帳篷搭建與製作。擁有40X40cm、30cm x 30cm、25cm x 25cm、20cm x 20cm等規格的鋼管桁架，適合戶外大型廣告背景安裝、慶典、會議會場舞檯布置，以及展廳搭建與製作、八稜柱、拉網展架製作、隔離欄等。
租賃系列包括各種接待前台、桌椅、條桌、槽板、射燈、精品櫃、精品架、各層次的玻璃櫃、超市貨架、鐵制衣架、各級踏步（梯形台）、資料架、電視機、電腦、飲水機、冰箱、名片盒、沙發茶幾、花草樹木、地毯、展位裝飾材料、寫真噴繪廣告等。我們提供廣告布、廣告畫、廣告牌、門楣製作、展位插牌、廣告架、展位底色變換等服務。
活動布置系列涉及會議背景布置、政府工作會議、新聞會議、展覽展示、慶典儀式、推廣促銷活動等。我們提供會議背景布置、政府工作會議布置、新聞會議布置、展覽展示布置、慶典儀式布置、推廣促銷活動布置等。
會展器材製作租賃系列包括鋼結構方管桁架、不銹鋼展架、慶典、會議會場舞檯布置、桁架展廳搭建與製作。提供搭建服務、展台搭建、展會活動策劃等。
我們承接項目包括年會策劃、慶典策劃、展台製作、廣告設計、各類會議、會展設備租賃等。公司擁有獨立大型製作工廠，全套電器設備，專業資深設計、施工技術人員，具備大、中、小型展示工程設計、製作、安裝施工能力。團隊專業、管理嚴格、員工高素質，以客戶為中心，服務於廣大客戶和社會。
B. 民宿涼了，露營火了
作者：靳衛星
置身大自然中，撘上精緻的帳篷，撐起復古的天幕、展開折疊桌椅、鋪上桌墊餐巾。劈柴、燒水、做飯，直到夜幕降臨，燃起篝火，三兩朋友促膝長談，或者單純發呆看繁星點點。夜深了，鑽進帳篷，伴隨著野外的靜謐和清新空氣，安然睡去，直到隔日清晨被第一縷陽光喚醒。
人們對於融入和回歸自然的期待像是出於本能，正如梭羅在《瓦爾登湖》描寫的那樣： 「步入叢林，因為我希望生活得有意義，我希望活得深刻，並汲取生命中所有的精華。然後從中學習，以免讓我在生命終結時，卻發現自己從來沒有活過。」
當以民宿為代表的網紅打卡式 旅遊 方式已不再吸引年輕人，精緻露營的出現像是自然而然的事。
只不過疫情的爆發和小紅書、抖音等平台的崛起，加速催化了這一行業的崛起。
精緻露營，從字面上就能理解其宗旨：想要親近自然，但又無法割捨空調、床墊、沙發、吊燈等現代元素，最好還有戶外黑 科技 來烹飪、存酒等，甚至還有自己喜愛的收藏品。
2014年開始，精緻露營在國外發展迅速。
Glamorous Camping最早是由美國「千禧一代」創造出來的詞彙。「千禧一代」的物質條件比上一代優越，但野外生存能力比父輩差，工作壓力和焦慮感也遠甚於前人，所以讓這種100多年前就流行過的奢遊方式重新進入當代旅行的字典。
有分析認為，這一波熱潮背後的主要推動者是經濟充裕的70後和80後，他們收入穩定、有一定 社會 壓力、渴望輕松全家出遊，所以不再以舒適為代價，而是願意多花費一些錢，獲得私人訂制的和大自然親近的機會。
但2020年之前，戶外露營在國內還是很小眾的存在。
傳統的露營方式是徒步露營、登山露營，這些人基本都是硬核戶外群體， 「虐」幾乎是這種露營方式的代名詞，這成了限制其他群體開始這項運動的圍牆。 房車露營、自駕露營以一種更為奢華的方式進入硬核戶外以外的人群，但對經濟水平要求較高，也難逃小眾的藩籬。
精緻露營在中國的出現，更像是介於上述兩者之間，它不「虐」且精緻地滿足了人們走進山野需求，又不會奢華到略顯無趣。再加上消費升級、小紅書抖音等平台的催化、以及疫情的影響，精緻露營成功破圈。
2020年，可以稱為精緻露營在中國興起的元年。
在小紅書上，2020年露營相關筆記發布量同比增長271%，瀏覽量同比增長170%；2021年「周邊游」熱度暴漲，露營搜索熱度較上年同期增長258%。目前以「露營」為關鍵詞搜索，相關筆記已經超過94萬篇。
追趕潮流的年輕人和重視陪伴的中產家庭，都是露營愛好者的重要組成部分。 公開數據顯示，2020年美國露營家庭數量達8610萬戶，露營滲透率超65%；淘寶發布的《2021 Z世代露營式社交白皮書》顯示，國內已有36.4%的年輕人成為「露營真香黨」。
與此同時，與露營相關的企業數量也在逐漸增加。天眼查數據顯示，2020年中國露營相關企業數量9000餘家，年度注冊增速為69.87%；2021年新增超過2.1萬家相關企業，年度注冊增速高達94.99%。截至2022年4月2日，搜索「露營」，相關企業數量已高達50130家。
2021年11月，大熱荒野連續獲得兩筆融資，融資金額分別為千萬級和超千萬級，資方有小恐龍基金、惟一資本，以及戶外旅行裝備上市公司牧高笛。2021年8月，大熱荒野的營收已達到千萬級規模，其創始人朱顯表示，2022年預期將有2-3倍的提升。
嗨King於2022年3月獲得百萬天使輪融資，資方為輕奢帳篷廠商博庭。嗨King表示，該輪融資將繼續用於建立精緻露營連鎖經營模式，並推動「新的生活方式」走向更大的市場，預計2022年還將迎來一輪融資。
作為國內露營行業最先被資本看到的品牌，大熱荒野、嗨King均是從打造網紅打卡點的形態發力，獲得了小紅書、抖音等平台帶來的一大波流量紅利，均發力推進標准化和規模化，希望把精緻露營做成生活方式。 但細究起來，二者的商業模式及戰略重點又有很大的不同。
創辦大熱荒野之前，朱顯是出境游 旅遊 創業公司皇包車的一名高管。2020年朱顯在自駕游的過程中開始接觸露營，在買裝備的過程中，朱顯發現，雖然露營在國外已經是一個很成熟的行業，但國內的露營還很小眾。
他總結了幾點原因：
這也讓朱顯看到了商機。
2020年9月，籌備一個半月後，大熱荒野第一站在三亞投入運營。選址在五星級酒店的沙灘里，營地基建都可依託酒店服務，定位「拎包入住」標准化露營，定價799元/人，面向露營新手用戶，主要客群是年輕女性消費者。這樣的操作幾乎是精準打掉了上述門檻，讓露營變得更接地氣了。
某種意義上，大熱荒野很幸運。 依託小紅書觸發的流量爆發，獲得了第一波紅利。 朱顯曾表示，大熱荒野從最開始就是流量溢出的狀態，其近七成用戶均來自小紅書。
大熱荒野的營地模式是與擁有地皮的業主、酒店以及 旅遊 景區進行地面合作分潤。 很多合作方看重的是大熱荒野能否每天帶來50個年輕的、具有傳播性的遊客。這種模式下，大熱荒野不需要自己去租場地，水電網也可以用景區、酒店的。
朱顯介紹，一個營地的投入在百萬元左右，比較重的成本投入在執行團隊的薪資和設備上。固定成本擺在這里，就很考驗開團率。好在大熱荒野還不用擔心客流量的問題。一則依託小紅書的流量，二則營地大多選址在一線城市，年輕人有消費能力且對新鮮事物的接受度高。
憑借穩定的現金流，大熱荒野開始不斷擴張新的營地。 目前，大熱荒野在全國運營營地數量超過20個，分布於三亞、武漢、北京、惠州、珠海、上海、福州等地，今年將持續覆蓋北上廣深等超一線城市周邊。
隨著商業模式的成熟，大熱荒野還將戰略目標瞄準了自建營地。一方面，中國露營消費者對露營營地的配套設施要求全面，希望配備廁所與沐浴間、外置電源、垃圾收儲、餐飲設施等；另一方面，大熱荒野的營收體量大了之後，分給合作營地的利潤已經遠遠高過自己租一個營地的租金成本。
更重要的一點是， 大熱荒野要做的不僅僅是露營這一件事。 朱顯把大熱荒野定義為一家戶外生活方式品牌公司，他希望把露營作為一個流量入口，進一步構建起一個更宏大的戶外生態體系。這個戶外生態包括露營場景、 娛樂 互動、戶外鞋服和露營裝備的展示和售賣，以及多種戶外運動等。
和大熱荒野不同的是， 嗨King的商業模式是自投營地+品牌營地+產業服務，以自營、合資和品牌加盟三種方式布局全國連鎖營地， 營地模式依然採取與土地主、景區等合作分潤的方式。
嗨King創始人崔連波把項目定位為 「微度假營地」。 他提到，微度假營地和目的地完全不同，前者的用戶群是營地所在城市的周邊居民，後者的客群則是外地來的遊客。他主張不要把露營定義為不一樣的住宿，這樣難以產生復購。
崔連波沒有選擇把營地作為一個周邊的 旅遊 產品經營，而是把營地作為城市近郊出行的「生活方式」，一種戶外自然和輕奢體驗的生活方式。
基於以上定位，嗨King在進行營地選址時，首先考慮城市人口的體量，其次是營地和城市之間的距離，最後是營地周邊的環境和安全等因素。當然，城市周邊的消費能力作為也是重要的考量標准。
2020年7月，嗨King選擇在西安開第一個營地，完全按照網紅地進行打造。做第二個、第三個營地之後，崔連波開始思考，用戶來營地之後除了打卡、拍照，社交也是很大的一個需求點。於是，嗨King增加了圍爐夜話、篝火晚會、營地教育、狼人殺、劇本殺等活動。
為了把精緻露營做成可復制的商業模式，崔連波開始建立一系列標准， 包括餐飲、住宿、活動、工作人員的行為規范、服務細節等，之後便推出了品牌加盟業務。
今年，嗨King有12家露營地在西安、海口、哈爾濱、杭州等地同時運營。崔連波表示，將繼續以自營、合資、品牌加盟三個方式布局全國連鎖營地，2022年完成全國50+品牌連鎖營地布局。
崔連波認為：「中國到了玩的時代，到了把『玩好』當做一種生活方式的時代了。」但要培育起一種新的生活方式，無法操之過急。
毫無疑問，露營熱情帶動了相關產品在電商平台的搜索量和銷量爆發式增長，也使得營地市場快速擴大。公開數據顯示， 戶外露營行業有望持續增長，僅露營營地的市場規模就將於2025年達到562億元。
但不可否認這一新興業態仍處於起步階段，露營文化還沒有得到更好的推廣和引導，行業遠還未到企業間走向競爭的階段。
同時，行業也面臨著許多挑戰。絕大多數遊客是一次性消費，營地建設缺陷導致體驗感不佳、酒店民宿的差異化程度不高、市場定位不清晰等問題，都是露營經濟成長過程中的煩惱。想要避免像諸多民宿那樣「火一把就死」，露營行業還需「步步為營」以實現可持續發展。
博庭創始人李光鎮表示， 露營經濟仍然面臨營地水平參差不齊、多數難以盈利的困境，如何找准市場定位、 探索 經營模式是亟待解決的難題。
他將行業痛點歸納為三個方面：
另外， 目前國家還未頒布針對露營行業的政策和管理辦法，行業缺乏准入標准和規則。 這也是不少從業者擔心的一個點。
朱顯講了一個真實的案例，去年在北京某營地有一條蛇鑽進了帳篷，用戶發現後拍了照片當成是很有趣的事，但這讓他非常緊張。
「如果這是一條毒蛇，這條毒蛇剛好咬了一個孩子，這就變成了一個 社會 性事件，很可能露營這個行業就沒有了。要知道，事故和責任的性質完全不同。所以我們亟需國家出台一個政策來證明行業的合規化。」
國內高端帳篷廠商自由之魂創始人王吉剛也曾表達過政策方面的擔憂，如果沒有政策的合規化標准，行業相對脆弱，發生安全性事件就可能對行業造成滅頂之災。
「露營經濟不是一處美景、一頂帳篷、一次打卡的簡單生意，而是一道集 體育 戶外、休閑 娛樂 、住宿體驗等各方面的綜合考題。」 李光鎮總結道。
在他看來，經營者要挖掘營地特色，宜山則山、宜水則水，在一次次實踐中邊摸索邊改進，不斷推陳出新，避免同質化運營，解決遊客觀光性強、參與感低的問題，逐步培育消費者的露營習慣，才能做成細水長流的買賣。
C. 餐飲創業計劃書模板
創業計劃書是一份全方位的商業計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便於他們能對企業或項目做出評判,從而使企業獲得融資。以下是我為您整理的烤鴨創業計劃書，供你參考。 篇一：唐烤鴨餐飲店創業計劃書 滑板公園酒水餐吧創業計劃書 一、經營定位： 根據市場需求，以運動為主的休閑運動場所，附近為大面積的住宅區域。餐飲定位一般走時尚大眾路線。通過市場調查研究，確定該店定性為已滑板為主題的酒水餐吧，打造一個具有特色的酒水餐吧。 二、經營目的： 1、利用體育公園的客流資源，以滑板為主題，結合18歲至25歲之間人群的口味形成本區域消費者聚餐的首選; 2、拓展整個體育公園的消費人群，截留過路客，形成區域大眾特色酒水餐吧的口碑; 3、就酒水餐吧的特色，形成區域綠色窗口。 三、經營投資： 1、創業資金8萬; 2、經營面積100平方米左右(就餐區域80平米，吧台區30平米，清洗區域15平米); 3、店鋪裝修布置的成本控制在2萬以內，為節約成本，請設計公司定裝修風格，自己找施工隊裝修; 4、購買餐具廚具、設備的預算是5萬。 5、餘下資金全部用作酒水餐吧的食品及原材料的購買。 四、經營目標： 1、設置就餐卡座16個約50人(前堂80平方米，吧檯面積30平方米，) 2、人均消費20元;1餐/日 五、人員配置： 1、餐廳經理：1人 合計3000元/月 2、服務吧員：3人，1800元/人 ，合計3600元/月 3、保潔：1人合計1450元/月 合計：6850元/月 六、經營核算： 1、毛利率50% 2、月銷售額：30000元/月 3、毛利：30000元/月*50%=15000元/月 4、人員工資：6850元/月 6、水電氣耗費占營業收入的5%，30000元/月X5%=,1500元/月 7、不可預計費用500元/月 8、消耗品費用3%，30000元/月X3%=900元/月 七、經營利潤： 毛利—人員工資—水電耗費—不可預計費用=15000—6850—1500—500=6150元/月 八、經營風險： 1、上座率不夠; 2、管理不善(主要是人力資源的風險); 3、同性質酒吧在附近開業，導致本店客流量下降;同樣的會導致利潤的流失; 4、 因衛生或服務問題引發的信譽危機;這是最嚴重的問題，有可能使餐飲店走入死胡同，難以翻身。 篇二：肉鴨養殖創業計劃書 肉鴨養殖創業計劃書 摘 要 我國有2000多年的養鴨歷史，積累了豐富的養鴨生產實踐，同時創造了形形色色的傳統美食，如北京烤鴨、兩廣燒鴨、臘鴨、鹽水鴨等，同時出現更精細加工，出現鴨舌、鴨脖、鴨腸、鴨爪等美食。世界上禽肉消費水平占肉類消費比例在30%左右，且不斷上升趨勢。我國作為世界上經濟發展最快的國家，人口大國，禽肉消費不及世界平均水平的一半，而且鴨肉物美價廉，市場廣闊，所以家禽類行業國內市場的潛力大。我國廣大農村人口眾多，經濟正快速發展，禽類消費水品明顯增多，目前市場上鴨肉供不應求，養鴨有著良好的市場前景。養鴨成本低，養殖技術要求相對低，場所備臵不高，資金收轉快，養鴨是農民致富好途徑。我們擬在東蘭縣武篆鎮那論村發展肉鴨生態養殖業。 一、 項目概況 (一) 項目名稱：肉鴨養殖 (二) 經營范圍：肉鴨、蛋鴨 (三) 項目地點：東蘭縣武篆鎮那論村 (四) 項目負責人：容祖祥 經過半年的市場調查和分析，決定投資1萬元在武篆鎮那論村發展一個小規模的肉鴨養殖基地。自己掌握雛鴨培育技術和病疫防護技術，購買雛鴨苗進行養殖，採用園區放養成批規模出售。以「自五穀雜糧為主，喂以少量的飼料為輔」。養殖時間為3個月以上。 二、項目可行性分析 (一)、市場分析 1、需求分析 我國作為世界上經濟發展最快的國家，人口大國，禽肉消費不及世界平均水平的一半，而且鴨肉物美價廉，市場廣闊，所以家禽類行業國內市場的潛力大。我國廣大農村人口眾多，經濟正快速發展，禽類消費水品明顯增多，目前市場上鴨肉供不應求，養鴨有著良好的市場前景。養鴨成本低，養殖技術要求相對低，場所備臵不高，資金收轉快。 2、競爭分析 目前生態養鴨養殖基數小，規模小，還處於起步階段，不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規模的生態養鴨場，源源不斷的提供貨源，滿足消費者需求，一定會市場競爭中處於不敗之位。 (二)、資金可行性 啟動資金小，資金回收快，利潤可觀。 籌資：先個體籌集，積累養殖經驗，待形成一定規模後，申請政策和資金的支持。 (三)、管理可行性 結合傳統養殖經驗，加強自行學習專業知識，走訪同行，掌握專業的育苗、養殖、防疫技術，對雞的整個生長期間易發生的常見疾病具有可控性。目前鴨市場供不應求，銷售不愁。 (四)、運行可行性分析 有資金，有技術，有市場，有銷售渠道，有政策扶持。 三、項目實施 (一)、選址 肉鴨養殖選址在武篆鎮那論村丘莫屯。在這里自然環境優美，氣候適宜，交通便利，有自然河流，水源充足，邊緣有灘池，雜草豐腴，昆蟲繁多，遠離村莊，村內無屠宰廠或其他養殖場，易防預瘟疫。靠近家園，便於管理。 (二)貨源 選擇一家質量好，信譽度高，品種純正、無傳染病的正規、大型的孵化場進行鴨苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食，供應雞場。 (三)前期准備 1、場地(前期) 前期選址於小河源頭水壩下緣右側，從引流洞邊緣起，用石頭砌或網將小河分開一部分，與河堤邊緣，形成一個月100平方米的鴨池，將靠近土地長約2米河堤挖掘鋪成傾斜20度斜面，以便鴨子上岸，岸上用我們的土地換用別家土，相對應建成50平方米陸地運動場，運動場對側建立50平米鴨舍。因周圍環境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重，雞舍建構要嚴密，同時通風好，門窗加鐵絲網。 2、技術 結合傳統養殖經驗，通過書本、光碟自行學習專業知識，走訪同行，初步掌握專業的育苗、養殖、防疫技術。(容祖益、韋利英協助) 3、政策支持 學習有關的政策法規，尋求政府政策支持和資金補助(尋求容偉支持幫助) 設施設備 雛雞場地和成雞養殖桑園的設備設施建設，和喂養工具的購臵。 四、實施 1、首批進購200隻雛鴨進雛雞培育場進行進一步培育，進購200斤糧食(玉米或穀子)，糠麩200斤。疫苗、消毒粉等。間隔2月後，再購進第二批200隻雛雞。 五、項目預算 1、場地投資預算 說明：投資預算按一年的時間計算。 (1)場地圍欄建設費：500元 (2)雞舍：育雛室1間與成雞舍1間：3000元 (3)料罐，水槽，電線等其他雜費500元 總共投資：約4000元。 2、養雞成本預算 雛鴨成本：4元/只 首批：800元 成鴨飼料成本：20元/只 首批20*200=4000元 病疫防控成本：1元/只 首批200元 管理成本： 成雞1.5元/只 首批1.5*200=300元 養鴨固定成本：5100元 3、收入 、毛利 成鴨(雛雞喂養3個月後)收入：每隻約重2.5千克*200隻*20元/千克85%(成活率)=8500元 成雞毛利潤：8500- 800(雛雞成本)-4000(飼料成本)- 200*1(病控成本)- 200*1.5(成雞管理成本)- 1(銷售成本)*200=3000元 4、第一年：第一次總投資：4000(場地投資)+5100(養雞成本)+900(其他)=10000元; 第一批抵消成本投入。間隔2個月後購進第二批;再間隔2個月後購進第第三批。第一年養殖3批，在勾出其他1000元，第一年：純利潤約8000元。 5、第二年：養殖技術成熟，成本降低，成活率提高，過大規模(每批300隻，共4批)。 每批總投入：1200(雛鴨成本)+5000(飼料成本)+ 300(病控成本)+ 450(成鴨管理成本)+ 1(銷售成本)*300=7250元 每批收入：每隻約重2.5千克*300隻*20元/千克*85%(成活率)=12570元 每批利潤; 12570元-7250元-500元(其他)=5000;第二年總收入：5000*4=20000元。 六、市場營銷 1、營銷策略 大戶與散戶相結合，尋求收購大戶，增加小販數量，逐步擴大市場，最終打造品牌。在銷售過程中，主要目標是個大農貿市場和特色餐館、農家樂，和部分中間商，並和這些客戶建立穩定長久的合作關系。盡量滿足客戶需求，為顧客提供優質服務，擴大、留住顧客，與建立良好長久的合作關系。在武篆鎮設立一個烏雞銷售點，進行零售和批發聯系以及宣傳工作。 2、營銷方式 (1)熟人推薦：利用熟人介紹。 (2)公關營銷：利用合作社關系，由合作社推廣營銷。 (3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市裡主要的綜合市場的宣傳。 (4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。 (5)電話熱線：接受電話銷售業務。 (6)人員推銷：直接推銷。 (7)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。 七、項目發展前景 在項目有了一定的規模和取得可觀利潤後，積累一定經驗後，可以擴大養殖規模，計劃兩年後以河邊為界，以住房為中心，承包所有周圍土地，利用土雞糞便種植果園，林地與池塘結合，增加魚、雞類養殖，綜合開發利用，形成循環綠色經濟圈。五至十年後逐步開發承包後山土地，以山林、果園、池塘為依託，建立果園、養雞、養鴨以及其他家禽多樣化綜合發展模式，形成更大綠色綜合生態養殖園林。 八、風險預測 1、經營風險 (1)選擇經營場地的地理位臵是否合理; (2)蛇鼠等害物的侵襲;周圍環境老鼠猖獗,襲擊禽畜嚴重. (3)雞苗是否高數量存活; (4)疾病的防治是否到位(最關鍵); (5)銷路是否暢通; (6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算; (7)管理制度是否完善。 (8)前面1-2作為經驗積累，很可能虧損。 2、控制辦法 (1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。 (2)雞舍設臵合理，牢固、嚴密，場地進行蛇鼠防禦工作。 (3)採取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。 (4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位臵。 (5)建立合作社，擴大影響力，打開銷路。 (6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。 (7)採取先進的管理制度。 鴨廠規劃布局圖： 篇三：創業計劃書 創業計劃書 1.企業介紹 1. 1 企業名稱: 有一家烤鴨店 1.2 企業類型及經營范圍: 本企業為服務行業,零售及服務為一體的企業,自己進購原料加工成產品,再自行銷售,本企業以西鄉塘市場為定點銷售,銷售人群面向西鄉塘市場附近所有人群. 1. 3 企業銷售的產品或服務 本企業主要經營以烤鴨為主體,烤鴨以及烤鴨周邊產品,比如鴨脖等,滿足消費者的不同需求.本企業的服務質量高,態度好,做到品質紮根,微笑立足,對待顧客做到」微笑服務",我們的產品及服務都離不開」健康,美味,優質」的宗旨.同時,達到指定消費額度,本企業有送貨上門服務,為工作忙綠的上班族或者陰雨天氣不便出門的顧客以及學校的宅男宅女提供便利. 1. 4 企業的服務對象 本企業的店面設在西鄉塘地區的西鄉塘市場,主要服務對象為西鄉塘市場周邊廣大市民居民以及學生. 1. 5 企業可解決並滿足顧客的需求 西鄉塘市場周邊固定居民人口眾多, 每日外來人流量也大,工人上班族居多,大多數家庭喜歡吃烤鴨及周邊產品,西鄉塘地區學校眾多,很多學生也都喜歡吃烤鴨及鴨脖等周邊產品.但是西鄉塘市場一些烤鴨店只售烤鴨,而忽略了烤鴨周邊產品的需求. 1. 6 企業的選址與布局設計 1. 6. 1 選址與布局設計 本店選址在西鄉塘市場內,因為人流量客流量大,匯集各種店鋪,周邊居民固定,有利於集中客源,交通業方便. 本企業是小規模企業,成本有限,所以店內陳設簡易,但給人一種整潔明亮、優雅舒適的感覺，店內設備設計位置獨特，給人眼前一亮的感覺。 1. 6. 2 企業的設施與設備 店鋪租金2000元每月。店內設有顧客用的桌椅2套,300元.烤鴨爐1個,2000 元.煤球爐1個,200元.冰箱1台,1200元.燒水鍋2個,200元,鹵水設備1套,300元.砧板2套,200元.菜刀組合套裝1套,150元.電子稱1台,80元.塑料袋200元.擺放出售烤鴨的櫃台及桌子1套,400元.烹制烤鴨所需調料 500元.保溫箱1台，200元。共計:5150 .作為生產時設備。宣傳單廣告費 200元(只需文印費)。裝飾店鋪粉飾費及電扇安裝 250元，隔離門窗：500元，服裝：200元，燈管3條，40元。共計1190元。攝像頭一套：1400元;作為安全設備 2.企業的市場分析 2.1企業的市場機會 周邊有穩定的消費者群體，本店市場佔有率預計為50%-60% 2.2企業的顧客分析 主要針對廣大的消費者群體。食物是所有人的需求。目前居民整體消費水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發展前景，而南寧市人民對美食的推崇由來已久，而且對於飲食的需求具有很強的時代性，人們更多的關注飲食文化，因此開創獨具特色的飲食文化成為餐飲業的發展趨勢。 2.3企業具體的競爭力和贏利能力 2.3.1 有一家烤鴨店自身資源分析 我們自身的資源相當豐富，不僅擁有龐大的創業隊伍，還擁有相對充足的資金，而且我們的創業人員還掌握了一定的創業知識和技能，可以使我們的創業之路更平坦。 2.3.2 與其他烤鴨店的差異分析 我們的烤鴨店與西鄉塘市場的其他的烤鴨店有很多不同。我們精選生長在海邊吃海鮮長大的優質海鴨。我們還有家傳的獨門秘制醬汁。我們的烤出來的烤鴨外酥里嫩，口味好，有絕對的質量保證。 2.3.3 有一家烤鴨店的自身特色 我們的特色主要是產品和服務，「綠色、健康、美味、優質」是我們產品的一大特色，絕不缺斤少兩，寧願多給也不少給是我們的服務方略，「微笑」是我們永遠的待客之道，這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎。 2.3.4 贏利能力分析 優勢：①精選優質海鴨加上獨門秘制醬料，口味更佳 ②產品新鮮，價格合理 ④服務態度好 ⑤選址在人流集中地區較為合理，顧源較廣。 劣勢：①規模小，資金實力弱 ②產品剛投入市場，還無穩定顧客 ③經營和管理經驗不足 ④抗風險的能力較弱。 市場機會：我們優越的選址使我們擁有更多的市場機會，競爭對手的技術有限，產品不夠新鮮，服務不到位等缺點使我們更有機會爭取到市場份額，而且競爭對手不多，這些都為我們提供了良好的市場機會 。 威脅：本店由於是以鴨子為原材料的，所以受甲型流感、傳染病的影響大，對采購方面造成 一定影響，其次供應商變更價格，不按時供應也是威脅之一，還有競爭對手改進技術，改變服務態度和擴大規模等對本企業的威脅更大。 企業的營銷計劃 一、銷售的產品 烤海鴨、烤飼料鴨、鹵鴨掌、鴨心、鴨腎等 二、產品價格 成本：精選優質海鴨11元/斤，大約44元一隻 三、銷售方式 本店是生產製造企業，將把產品銷售給最終消費者。 因為本企業是的規模較小，人員和資金有限，還不能達到提供產品給批發商的規模，而直接把產品提供給最終消費者，可以減少轉經批發商、零售商的中介費，回饋的利潤大。促銷活動計劃 四、促銷活動計劃 (1) 開業前的廣告宣傳 宣傳目的：在開業之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳，在短時間內提升本店的知名度，使消費者產生消費意向，增加開業初期的客流量，努力營造有一家烤鴨店的良好形象，為開業後拓展市場打下良好基礎。 宣傳方式：紙質媒體廣告、微信或美團網等發布商業廣告 打折：開業三天全店產品8折 活動：每天前10名客人可贈送鹵鴨掌一份 服務：五公里以內提供外賣服務，送貨上門 三、銷售預測 投入期：1~2月，建立知名度，推廣產品 成長期：3~5月，銷售量趨勢呈上升狀態 穩定期：6月之後，銷售量控制在穩定水平線趨勢發展 4.企業的管理 4.1企業的組織機構 法律形態：合夥企業。 總經理：吳曉(五組組長，男，全職，1500底薪+季度分紅，有一定組織能力,統籌員工安排和審核員工)。 采購員：黃昭，陸燕燕(五組組員，女，全職，1200底薪+季度分紅，細心謹慎，負責店裡的原材料燃料佐料等采購， 加工員：吳曉，玉澤海(五組組員。男，全職，1200底薪+季度分紅，年輕有沖力，負責店裡烤鴨的烤制鹵制和創新)。 銷售員：覃陽安，陳楚瀅，農馥蓉(五組組員，女，全職，1200底薪+季度分紅，性格開朗，負責店裡烤鴨的銷售) 4.2企業的日常管理要求 上班要求簽到規定，公司據此計算員工出勤與薪資(注:早上只簽到一次) 每周六工作日休息一日，早上8:30上班;中午12:00下班;下午14:00上班;晚上20:0 0下班。 本企業要求每個員工都必須嚴格遵守企業的規章制度。每個員工都勤懇工作，認真負責，需有敬業精神。如有違反規定的行為就給予相應的處罰。同時企業日常運營中有可能存在著盜竊，火災等風險，所以我們會帶領企業的員工一起學習應急知識，掌握相關的應對措施，提高員工的素質，從而把風險降到最低。 管理激勵制:我們企業對於工作表現突出的員工採取一定的獎勵辦法，激勵他們能更好地為企業服務，我們會制定相應的管理激勵制，例如給予員工提高工資，免費旅行，發放獎品等 工作程序：經理制定采購和銷售計劃——采購員負責采購原材料——原材料加工成產品——銷售產品——銷售記錄和匯總 4.3企業管理的基本費用預測 企業管理的基本費用預測(六個月) 1.管理人員工資：52000元 2.辦公費：100元 3.差旅交通費：600元 4.固定資產使用費：17250元 5.工具用具使用費：200元 6.勞動補貼費： 0元 7.工會經費：1044元 8.職工教育經費：780元 9.財產保險費：70元 10.勞動安全衛生檢測費： 145元 11.財務費： 10元 12.稅金：0元 13.其他：920元(業務招待費：300元。綠化費：200，廣告費：200衛生管理費：20元，)