A. 廈門有哪些好玩的地方!
第一章 行程安排
線路一: (鼓浪嶼線路)
海上看金門——鼓浪嶼(日本領事館——天主教堂——黃滎遠堂別墅等老別墅一條街——皓月園——日光岩——百鳥園——菽庄花園——海底世界)
線路二:(島內線路)
南普陀——廈門大學——廈大白城沙灘——胡里山炮台——環島路。
線路三:(集美線路)
歸來堂(陳嘉庚先生故居)——鰲園——園博苑
線路四:(海滄線路)
慈濟東宮——天竺山——日月谷溫泉
線路五:(同安線路)
梵天寺——同安影視城——北辰山
線路六:(翔安線路)
英雄三島——戰地觀光園——大嶝對台小商品市場——小嶝村
第二章 廈門景點
鼓浪嶼
碧海環抱中的鼓浪嶼,面積1.87平方公里,島上海礁嶙峋,岸線迤邐,山巒疊翠,峰岩跌宕,大自然鬼斧神工造就了鼓浪嶼明麗雋永的海島風光,主要景點有日光岩、菽庄花園、皓月園,均為廈門名景。鼓浪嶼屬亞熱帶海洋性季風氣候,雨量充沛,四季溫和,島上90多科4000餘種植物常年鬱郁蔥蔥,珍貴樹種有國內僅有的大果紅心木、國內最粗的印度紫檀、從紐西蘭等國引種的各類珍稀果樹,島上一些植被已形成亞熱帶海洋性季風氣候下的頂級群落。鼓浪嶼周邊海域為廈門港主要部分,瀕臨中華白海豚保護區、文昌魚保護區、大嶼島白鷺保護區,與金門列島隔海相望。 從19世紀中葉起,伴隨著基督教的傳播,西方音樂開始涌進鼓浪嶼,與鼓浪嶼優雅的人居環境相融合,造就了鼓浪嶼今日的音樂傳統,培養出周淑安、林俊卿、殷承宗、陳佐煌、許斐平等一大批傑出的音樂家。如今,鼓浪嶼的人均鋼琴擁有率為全國第一,島上有100多個音樂世家,2002年鼓浪嶼被中國音樂家協會命名為 「音樂之島」。 鼓浪嶼名人史跡眾多。這里是民族英雄鄭成功史跡保存最為完整的區域之一,島上大批珍貴的摩崖石刻,雖歷經長年風雨洗禮,依舊保存完好。中國現代婦產科醫學奠基人林巧稚、中國語文現代化先驅盧戇章、中國現代體育啟蒙家馬約翰等60多位鼓浪嶼籍名人故居、陵墓都在鼓浪嶼島上。鼓浪嶼以其婀娜多姿的自然風光和積淀深厚的文化底蘊,成為國家重點風景名勝區、全國35個王牌風景區之一,在福建省居十佳風景區之首。
門票:免上島費
開放時間:全天候
交通:在廈門輪渡碼頭坐船擺渡,去程免費,回程8元。20:00以後4元。廈門站首航班05:45,鼓浪嶼站首航班05:30 、06:00。07:00---19:00,每十分鍾一班。21:00-24:00,約20分鍾一班。輪渡全程約7分鍾,上二層觀景需另付1元。
同時可游:
菽庄花園
菽庄花園原是台灣富紳林爾嘉的私家花園,五十年代起獻給政府辟為公園。
林爾嘉對花園精心設計,力求再現板橋別墅的風貌,又具江南園林的韻采,利用不大的一灣坡地,創造出無限的空間,「每春秋佳日,登高望遠,海天一色,杳乎無極」,把四周能看到的景物全部納入花園懷抱。他在園內設置眉壽堂、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭、頑石山房、十二洞天、亦愛吾廬、觀潮樓、小蘭亭等10景,並把台北板橋別墅里的小板橋也搬了來,小巧別致,獨具一格。
菽庄花園風光萬千,但最有特色的是:
藏海:一路走來不見海,到了花園門口甚至進了大門仍不見海,一堵高牆擋住了視線,偶回首,園門內側楣上高懸「藏海」匾額赫然入目,頓時領悟藏海的意蘊,轉出月洞門,突然「海闊天空」,大海奔騰而至,這種先藏後露的手法,收到了驚奇的效果。
巧借:林爾嘉把臨海的坡面,海灣里的礁石,漲落的潮水,全部利用起來,圍地砌階,造橋建亭,使原本十分狹小的海灣,借四周自然美景為鋪墊,變成涵納大海,視野寬大,頗具層次的海濱花園。特別是走在四十四橋上,面地遼闊的海空,誰也不感到其小,卻感到花園之大。遠方的南太武,山下的嶼仔尾,羅列的擔嶼、青嶼、浯嶼,眼前的日光岩、英雄山,前方的海滄嵩嶼角以及翻飛的海鷗,都成了花園的外景。四十四橋上的渡月亭,是菽庄觀海賞景的最佳點,每逢中秋,夜深人靜,海浪輕搖,欣賞那海色月色,真乃人生樂事!
門票:20元(日光岩、菽庄花園、皓月園、刻字館、風琴館聯票80元。),晚上七點後免門票。
開放時間:6:00~18:30
交通:乘渡輪至鼓浪嶼觀海園碼頭上岸,步行幾分鍾即到。
日光岩—百鳥園
俗話說「不登日光岩不算到廈門」。日光岩是鼓浪嶼的龍頭景點,包括日光岩和琴園兩部分。日光岩頂峰一直徑40多米的巨石凌空聳立,成為廈門的象徵。民族英雄鄭成功收復台灣時,曾屯兵於此,留下許多動人的傳說。景區奇石疊磊,洞壑天成,海浪拍岸,樹木蔥蘢,繁花似錦,富有亞熱帶浪漫氣息。擁有「一片瓦」、「鷺江龍窟」、「古避暑洞」、「龍頭山寨」、「水操台」、「百米高台」勝景。歷代文人石刻題詠甚多,為名岩增添古風異彩。攀天梯,登臨極頂,鼓浪嶼、廈門、大擔、小擔諸島盡收眼底。琴園通過纜車與日光岩相連,以現代游樂項目為主,有「百鳥園」、「電影院」、「英雄園」等,與日光岩自然景觀形成動與靜、今與古的有機結合。岩頂築有圓台,站立峰巔,憑欄遠眺,廈鼓風光盡收眼底。山腰上有一庵,每當朝陽噴薄,霞光直射寺內,庵中四壁生輝,蓮花庵又得名「日光寺」。在日光寺後半山腰上有一道後門,是當年鄭成功在山上屯兵時遺留下業的寨門,已辟為市級文物保護單位,門旁大石上鑿有圓孔,乃當年鄭成功士兵用以架梁搭屋的梁洞。巨石之頂,是鄭成功水操台遺址。遺址岩壁上刻著「閩海雄風」四個大字。右前側另一塊石上,刻著鄭成功手書的一首五絕「禮樂衣冠第,文章孔孟家,南山開壽域,東海釀流霞。」
門票:60元,包含百鳥園,及過去百鳥園的來回索道費用(套票80元,包含日光岩、百鳥園、菽庄花園、皓月園、風琴博物館)。
開放時間:7:00~20:45
交通:從鷺江道中山路的輪渡站坐船到鼓浪嶼碼頭,後步行十多分鍾就能到達日光岩。
皓月園
皓月園是紀念民族英雄鄭成功的雕像園,其名取自鄭成功的詩句「思君寢不寐,皓月透素幃」中的「皓月」二字,寄託對英雄的緬懷和對台灣同胞的思念。 皓月園位於鼓浪嶼東部,佔地2萬平方米。為了紀念鄭成功驅逐荷夷,收復台灣的歷史功績,人們在此建造了鄭成功紀念園。鄭成功巨型石像於 1985年8月落成。這位虎將之雄威,從此永駐覆鼎岩上。雕像高15.7米,重1617噸,由23層625塊「泉州白」花崗岩精雕組合而成。覆鼎岩海拔29.5米,向海中延伸30米,地形險峻,氣勢磅礴,它與海中的劍石、印斗石鼎足而立。 皓月園景色迷人,明代風格的建築與海景山色相輝映,構成了一幅天然的圖畫。
門票:30元(日光岩、菽庄花園、皓月園、刻字館、風琴館聯票80元。),晚上七點半後免門票
開放時間:7:00——21:30
交通:從島上的輪渡碼頭向左走僅5分鍾左右即可進入園內。
海底世界
輪渡上岸後右轉不遠,可以看見一個巨型章魚的銅雕,那就是海底世界的入口,不過好像全國的海底世界都差不多,這里有一具從廈門海域捕獲的世界最大的抹香鯨的標本,感興趣和從沒有去過海洋世界的朋友可以去看一下。
門票:70元
交通:上了鼓浪嶼往右,5分鍾即可到。
廈門大學
是應該去看看的,學校規模很大,而且象座大花園,風景很不錯。特別是女生宿舍樓,還能看得到海景,怪不得都說廈大是談戀愛的勝地。校內有一片漂亮的湖泊,湖邊的草坡上三三兩兩的坐著學生。湖邊有個湖畔咖啡館,如果在這里喝杯咖啡,應該也是件很愜意的事。
門票:免門票
開放時間:全天候(現在還在封校,建議找熟人)
交通:在市內坐45路、87、17路、1路、21路、71路、18路、29路、47路等到達。
南普陀
有「千年古剎」之稱,位於五老峰山下,是閩南乃至全國聞名的寺院,緊臨廈門大學。寺以奉祀觀音為主,又在我國佛教四大名山之一――浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源於唐代,薈集了閩南淵源流長的歷史文化,天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣、左右廂房、鍾鼓樓等構成的建築群,雄偉、壯觀,頗具佛教特色,更具「佛法無邊」之威嚴。
藏經閣里珍藏有緬甸玉佛,宋代古鍾、香爐,明代銅鑄八首二十四臂觀音清代瓷製濟公活佛以及大量佛典經書著名的有《明大藏經》《日本大藏經》等。藏經閣 後有摩崖石刻多處,其中有塊大石,鐫刻著一個特大的「佛」字,高一丈四寬一丈,粗獷豪放雄健有力,為國內罕見。 寺後的五老峰山麓,有該寺歷代高僧墓塔以及碧泉、般若池、凈業洞、兜率陀院、須摩提國、阿蘭若處和太虛亭等景點。寺內一側的閩南佛學院,創辦1925年,在海內外久負盛名,是宏揚佛法、培養佛家弟子的搖籃,目前,有很多學生在此就學。寺內「素齋館」的素菜,烹調考究,頗負盛名。
門票:3元
交通:在市內坐45路、87、17路、1路、21路、71路、18路、29路、47路等到達。
胡里山炮台
胡里山炮台又叫榮光寶藏博物院,在廈門島東部、廈門大學附近的胡里山上。始建於清道光三年,即1823年,鴉片戰爭中被毀。光緒十七年,即1891年,募得白銀10萬余兩進行重建,歷時5年建成。成為省級文物保護單位。
近百年來,胡里山炮台一直是軍事禁區,1984年才對外開放。1986年,在胡里山炮台的前沿新建望歸亭、盼歸台,遊客可以通過望遠鏡瞭望金門所轄的大擔、二擔諸島。同時利用清兵營房興辦「世界古炮、寶劍、奇石、火槍陳列館」。炮台後山岩石上有明隆慶六年,即1572年的七絕詩刻,為廈門現存最早的詩刻之一。
裡面有一門是中國最大的海炮。出景點左邊走出去,下面就是據說廈門沿海漂亮的一段木棧橋路,這邊有雙人自行車出租,可以騎到曾厝按來回。廈大白城到曾厝按是廈門最漂亮的一段海邊風景線。
門票:25元
開放時間:7:30~18:00
交通:公交35、96、812、616、618、531、503、811、809、106、87、86、82、48、47、29、22、2路都可到達。
廈門美食
廈門是一個美食城市,這一點毋庸置疑,以下推薦一些知名度比較高的美食以及店面:
(一)中山路周圍的老市區
1、中山路的肉粽
2、九市的鹵面
3、 大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒煲仔
6、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰
7、中山路「天利和」木瓜牛奶
8、鷺江賓館的晚茶
9、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱——雅子,咖喱口味純正
10、幸福路「小眼鏡」排檔,專做醬油水。記得要下午六點以前去,不然不是沒位子就是沒料了。
11、在輪渡「春天」的拐角處有台灣小吃店:棺材板——台灣名小吃
12、新廈鮮面,據說是廈門最正宗的蝦面
13、中山路榕樹下對面的麻糍也是鼓浪嶼葉氏麻糍
14、141大排檔,絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
15、中山路榕樹下那家賣春卷也很好吃
16、民立小學對面的「月華」沙茶麵和肉粽
17、西門的土筍凍
18、斯利美芒果冰
19、八婆婆的燒仙草
(二)湖濱東西南北一帶
1、濱北的「寶貴」八寶飯,燉罐
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水。
5、白鷺洲大酒店的雞軟骨、對蝦
6、濱南老知青的纖絲驢肉
7、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,小鮑撈飯
8、廈門六中的牛肉羹
(三)禾祥東、西路一帶
1、繁榮廣場糊塗火鍋的青椒雞
2、好好啃大骨頭
3、國貿廣場和匯禾新城之間的逍遙津徽菜
4、魚樵耕讀里頭的焗飯
5、山裡人家閩北菜館
6、二娃活魚
(四)文灶一帶
1、鑫安賓館後面的榮讓深海魚
2、牛慶牛肉,裡面的牛肉和溪魚都很不錯。
(五)蓮花一帶
1、壟上人家蘭州菜
2、蓮花麥當勞後面的小二豆腐,那個豆腐做得真叫出神入畫
3、老店涮羊肉
4、莎諾餐廳的甜點也很棒
5、公園煎蟹,蓮花公園後面有煎蟹一條街
6、林里餐廳,6——12元的農家菜,實惠,口味也不錯
7、川香兔,地道的川菜館,實惠
8、黃鶴樓泡椒田雞
9、草根堂閩北菜
(六)湖裡一帶
1、東江客家佬,釀豆腐及自釀的米酒特別推薦
2、湖裡菜市場的阿強鹵面
3、菜市場前,傍晚時會有很多小吃出來擺攤,有些味道都不錯,環境稍差
(七)蓮前一帶
1、金雞亭辣椒王川菜
2、金雞亭阿傑燒烤
3、明發紅運川菜
4、明發回味香的泡椒田雞
5、明發巴人王川菜
6、官邸的陳家埠正宗三明菜
6、官邸的江楓漁火燒烤
(八)江蓮岳松柏一帶
1、嶼後北里車站後的小巷子里的餐面
2、京閩酒店對面的阿亮大排檔
3、長青路的伊斯蘭飯庄,烤羊一隻980塊,半隻500,要提前一天預定
4、老梁燒烤
(九)鼓浪嶼一帶
1、黃金香肉鬆
2、葉氏麻糍
3、龍頭魚丸湯
4、BabyCat私家御餅屋
5、馬拉桑:龍頭路181號
6、班沙客:福建路6號,靠近復興路,店面小小的,招牌一眼就可看到,奶茶很棒
7、張三瘋奶茶店:價格貴,15一杯
8、黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手裡塞。
9、NAYA咖啡旅店:離輪渡很近,原來是德國領事館
10、花時間咖啡館:安海路36號
B. 田雞和牛蛙有什麼區別啊
田雞和牛蛙是我們比較熟悉的兩種食物了,是比較常見的兩種可食用蛙,對於很多人來說,他們都是美食。
不過很多人對於田雞和牛蛙如何區分就不是很了解。那麼,田雞和牛蛙有哪些區別呢?我們如何辨別它們呢?
其實,無論是田雞還是牛蛙,都是屬於營養價值很高的食物,不過要提醒大家的是,在吃這些可使用蛙之前,一定要處理干凈、煮熟,這樣食用起來才更安全。
C. 廈門的特色小吃
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8. 新廈蝦面:人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。
12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。
13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。
15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱悄則美食城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。
23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可以在這找到,而且很正宗。電話:2034820。現在老人家在人民電影院開了 原因不想多說家事
24. 九市(定安夜市路口)第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽,特別是沙茶麵,現在還是由 80 歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路 78 號。
28. 鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞檔舉罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍,地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷,裡面有麥芽糖,花生,蘿卜絲 …… 很好吃啊,價錢是每個 1 元。
31.大灰狼美食館:鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等
32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳,中山公園東門對面一個桑拿的小路進去,好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅,很有情調的,做的西餐味道也很好,但是價格有點高,而且收10%的服務費
34.真鍋咖啡館:鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風行運碧景獨好
35.必勝客海濱店。電話:2033876
36.麥當勞中華店外賣。電話:2097630
二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃)。經濟劃算很便宜哦
38. 陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆鍋餅等)電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理:海濱街 76 號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳)。
41. 南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁(建行往前 5 米)有個紅記肉夾饃,貢糖夾饃等。
43. 光合作用書房:廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。
44. 文心閣:南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
45. 雅舍咖啡:南華路29號。懷舊的地方,就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46. 維尼西亞音樂餐廳:南華路3號。庭院中有藤搖椅,可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47. 黃金香:龍頭路 95 號(肉鬆、肉脯)。
48. 葉氏麻糍:新華書店三叉路口。
49. 龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯(燉罐特別好),地址在石亭路 165 號之一。
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話: 5080675 。推薦 絲丁魚煮醬油水,環境好,服務好,但是價格比較貴。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第:官任路 38 號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)。
57. 胡一刀小吃:後埭溪路 102 號(西安涼皮)。
58. 榮記魚粥:廈禾路 871 號之九(深海魚粥)。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭,還有小菜里的雞爪做得最好,電話: 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲,小鮑撈飯 . 電話: 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯,電話: 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿,味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館,特色菜有:小雞燉蘑菇,貴妃羊肉,
大骨頭燉酸菜,四喜丸子等。訂桌電話: 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號(中山醫院對面)的松花花江餃子館,特色菜有松花江風
味的烤羊腿,帝王紙包肘,紅燒鰈魚頭,松花江熏雞等。電話: 2206839 , 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70. 巴西萬隆烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳,有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。
71. 濱北中行後頭的客家菜。
72. 振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好。
73. 湖濱北路28號的譚魚頭(大華銀行對面)新出的番茄鍋很不錯。 小肥羊火鍋:86路體育東村站下。電話是 5031888。
74. 湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店,電話: 5 093838。
75. 糊塗火鍋:87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下,往前走不遠就到。
76. 李老六火鍋:106或618路到寶龍中心。
77. 草原興發: 45 路國貿站,對面湖明路進去。
78. 回頭火鍋:1路車或17路車,金榜公園站下,往裡走一些。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯 ,環境不錯,適合小兩口去。
80. 唐二煎餃:石亭路。主做江蘇風味的煎餃,香辣牛肉麵頗受青睞。
81. 宏都老上海餐廳:市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全 鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、 開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館:湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法,味美、湯香。
84. 好清香大酒樓:湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ,便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話: 2219778 。 以前門口有賣 現撤了感覺更有檔次
85. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、 椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話: 5115127 , 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話: 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話: 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶:湖濱中路 7 號。特色:和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋:湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃,把新鮮比目魚肉做成生魚片,魚骨炸著吃,入口 即化。
91. 多桑日本料理:湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊:湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓(濱北中行對面)。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如:綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 … … 。
五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅,草根湯。
98. 漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐, 8 元/份,可以和無錫醬排相媲美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府,狗肉煲,河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園:豆仔尾路 338 號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇)。
106. 阿發醬油水:美仁新村 48 號(海鮮醬油水,炸海蠣)。
107. 玲瓏八面館:禾祥西路 705―709 號(城市光廊後面)。主要經營蜀面,這里有八種面:牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、 小面,其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖:總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48 路車到禾祥商城站下,或者 1 路車到思北站下,往前走,廈禾商城 ) 。特色:德國豬腳,外酥內嫩。另外,這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子,味道不一般。
109. 城市光廊:禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場:禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤,特色菜有 駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理:禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理,用一百元吃遍菜單上的菜,頗為實惠。生魚片品種豐富。
113. 樂也日本料理:後濱路匯禾新城10—C號。
114. 豪佳香禾祥店:48路禾祥商城站,電話2395058。
115. 古鎮茶樓:禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境,還有自助餐和 50 多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 「 萬德福 」 瓦罐(鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走,右手邊可見)里頭的紙包豬手,土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 「 杭州食客 」 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳:廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 「 長安香 」 的麵食很豐富,味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 - 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123. 烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 : 00 以後才營業。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以 「 提拿米蘇 」 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館後面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的饢。
129. 嘉禾路寶龍中心 A - 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋,訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜:蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來,老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號,香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 「 大森林 」 的醬骨架非常可口蓮花北路 34 號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 - 73 號的阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳,西班牙風味,只是比較
貴。
138. 漳江蟹王:香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香:香蓮里 26 號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉)。
八、湖裡
143. 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路,叫廈門鷺發美食大庄園,電話是5658888。
145 . 湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃.
竹坑路菜市場旁的千層餅 金寶鴨肉店往裡走 一分利 炒飯
步行街裡面 鳳湖街往裡走大蓉樹下往上走有家 旦仔面,台灣風味的.
146. 湖裡工行東門斜對面,竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店。
147. 陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞)。
148. 南翔小籠七賢店:SM商業城北側一樓。上海風味,廈門惟一(蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色)。
149. 津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋)。
150. 上島咖啡連鎖:總店在湖裡海天路66號。特色:新推出人參枸杞茶,香蕉船也做得相當美味。
九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜。
155. 東浦路有一家刀削麵不錯。
156. 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉等小吃不錯。
十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺(店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的土鍋,又大又土。經常去都是滿座的,吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實)。
158. 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚。
159. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘,湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
160. 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面。
161. 嶼後南里386號10 5 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路280號的阿萬加料燒肉粽店台灣肉丸、肉羹湯不錯,肉粽不覺得怎樣,倒是這家做的一些套餐很有特色,看起來清清爽爽的,覺得很有食慾,而且由台灣老闆親自在打理,服務好極了,一份也才5、6塊錢,還能提供送餐服務,訂一份也送。送餐電話: 5 084822。
164. 廣州茶點:長升大酒店一樓。
16 5 . 青路和湖濱北路交叉口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
167. 嶼後南里1 5 0號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃。
168. 阿健牛肉庵:嶼後路3 5 4號(泉州正宗風味)。
169. 新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等)。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓,招牌菜是烏雞煲,聽說用的是同安的土雞,味道不一樣,鮮!電話5326698。
171. 蓮岳路37號芭緹雅泰餐廳:泰國餐廳,有濃郁的異國風味。
172. 天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭)。
173. 龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜)。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓,電話:537222。
175 . 藏瓏咖啡:蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色,雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡:寶龍中心二期裙樓A3店。
177. 咖啡秀:嘉蓮里7號(4 5 路車到蓮花中學站下),往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮:106,618路到寶龍中心站下,對面就是了,裝修不錯。(據說冰品是廈門無敵,嘿嘿)
179. 藏瓏咖啡:86路到松柏站下(可以打牌)。
180. 阿度茶館:蓮岳路10—13號。每一個座位都用紗巾隔開,通通透透也朦朦朧朧,玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的「秀色可餐」。
十一、集美
181. 無限空間生活館:集美師院車站對面。特色:現磨咖啡和現調果汁。
182. 味友面線:集美鳳林美路口(同集路旁)。鴨肉面線遠近聞名,湯鮮味美,面線爽滑。
十二、海滄
183. 土筍凍:廈門海滄大街146號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街:海滄區海滄鎮嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方。
185 . 海滄東嶼村的海鮮也很不錯,土筍湯要屬「阿婉酒家」的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中,它的電話是6055655。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優惠,口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路208號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯,又很新鮮。訂座電話:6057778。
十三、同安
189. 薄餅嫂:同安環城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店,一極棒,很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉麵店,味道不錯,平常都是人滿為患。