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2. 年夜飯菜單,品嘗美食過大年!
過大年是中國人心中最重要的節日，它象徵著團圓與歡樂。每個家庭都會准備一頓豐盛的年夜飯，以此慶祝新年的到來。年夜飯的菜品選擇至關重要，它體現了地域特色和家庭傳統。現在，就讓我們一起探索各地獨具特色年夜飯菜單，感受美食帶來的年味吧！
1. 華北地區：餃子、燉羊肉、鹵獅子頭、鹵雞腿、炒白菜、麻辣豆腐、燉排骨、大盤雞、鍋包肉、蒸蛋羹、紅燒魚、蒸鮮魚、炒芹菜、清蒸海鮮、凍豆腐燉雞肉、魚香肉絲、筒子骨燒雞翅。華北地區以餃子和燉羊肉開啟年夜飯的序幕，餃子象徵著團圓，燉羊肉則寓意著幸福和吉祥。
2. 東北地區：鍋貼、醬肘子、炸雞腿、腌黃瓜、燉裙帶菜、蒜泥烤魚、魚頭豆腐湯、炸油條、鍋包肉、口蘑燉雞、大蒜燒鴨、叫花雞、鹵大腸、爆炒腰花。東北的年夜飯注重熱氣和肉質，體現出濃厚的節日氛圍和對團圓的珍視。
3. 華東地區：糯米雞、醉蟹、鮮蝦煮年糕、炒年糕、粉蒸肉、涼拌菜、鹵白肉、糖醋排骨、紅燒鯽魚、清蒸鱸魚、福州八寶鴨、鹽水鴨、白切雞、烤乳豬。華東地區的年夜飯以海鮮和禽肉為主，搭配新鮮蔬菜，呈現出清淡而美味的口感。
4. 華南地區：地三鮮、八寶飯、鮑魚雞湯、糖醋排骨、南乳烤雞、海南雞飯、鮑魚湯、蒜蓉蝦、清蒸活魚、瑤柱蒸銀蛋、紅燒茄子、紅燒牛肉、炒花蛤。華南地區的年夜飯以粵菜和閩菜為主，強調鮮香和鮮嫩的食材。
5. 西南地區：蒜香鱸魚、咖喱牛肉、火鍋年夜飯、烤鴨、宮保雞丁、清蒸鱸魚、青椒牛肉、雞汁火鍋、毛血旺、金針菇炒肉、辣子雞、糖醋魚、茄汁炸蝦。西南地區的年夜飯以辣味和酸味為特色，口感豐富多樣。
6. 西北地區：蒜泥白肉、涼拌土豆絲、羊肉串、燉羊肉、油潑面、烤鴨、豆皮冬瓜、紅燒肉、涼拌豆腐皮。西北地區的年夜飯以羊肉和麵食為主，展現出豪放的飲食文化。
無論是哪裡的年夜飯菜單，最重要的是家人團聚，共同享受這頓充滿愛和祝福的晚餐。讓我們在美食的陪伴下，迎接新的一年。