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廣州吳財記面家怎麼去

發布時間: 2022-01-28 21:27:03

① 廣州哪條公交路線有超多美食

永慶坊①線。
(一)永慶坊
永慶坊一帶,有很多充滿市井氣息和創意元素的老字型大小和茶飲店,來享受下午茶時光之餘還能拍照。
1.粵掌門:開在路邊的淡雅風格中式甜品店,隨處可見竹燈籠、屏風等元素,讓人有眼前一亮的新鮮感,吸引了很多路人進來打卡。特色甜品、飲品、小吃、涼拌菜……選擇挺多的,價格算是中等水平,小銅爐甜品火鍋點單率很高。底料是Q彈嫩滑的燒仙草,還有芒果、爆珠、芋圓、桃膠、紅豆5種「涮菜」,用料很扎實,這一大鍋吃起來幸福感爆棚。芒果清香新鮮、芋圓軟糯彈牙、爆珠口感獨特……加上濃香冰涼的椰汁,隨意搭配自己喜歡的甜品,來上兩碗連晚飯都省了。
2.開記甜品:很多人來廣州都要轉一圈的開記,你也不能錯過。位置很好找,就在恆寶華庭對面。小小的店面卻不失熱鬧,門口擺著肇慶裹蒸粽和鵪鶉蛋等風味小吃,打包或堂食都可以。招牌臭草陳皮綠豆沙,看起來普普通通,但香味特別足。嘗了一口,發現手工研磨的綠豆煮得很細膩,進到喉嚨的時候很舒服。香草和陳皮本身特有的清香,非常解膩。驚艷算不上,但奔著特色的用料,值得大家一試。
3.美美炸物:離開記很近的一家老炸物店,店面超小,但做了街坊生意幾十年,算是小有名氣,口碑一直都很不錯。透明的玻璃櫃子裡面放著各種炸物,炸雲吞、炸排骨、炸魚皮,還有糖醋肉,春卷,釀豆腐……種類多的都不知道選什麼好。羅漢齋卷是廣州的特色小食,腐皮裡麵包上馬蹄、木耳和胡蘿卜絲,吃起來清脆爽口。但要是放涼了,腐皮就會有點發硬。老闆很實在,釀尖椒裡麵包了很多肉,肉質爽滑,看上去很油膩但吃起來還行,尖椒微微的辣感十分解膩。
(二)大同路
1.飄記美食:飄記是一家在大同路街邊的燒臘檔,透明櫥窗掛著各種肉,燒鴨、燒乳鴿、鹵味、手撕雞、燒鵝……超級誘人,路過都會留曬口水。很多人下班的時候來這里關顧,懶得做飯的會打包快餐,葷素搭配又是一頓,想加菜的就會斬味回家。它家已經開了很多年,價格算是比較親民,但東西味道一如既往的比較重口,平常習慣清淡口感的人會對它避而遠之。
2.吳財記:吳財記麵店藏在一條舊街巷裡,六十多年如一日的真材實料與價格親民,每天都爆棚。竹升面根根分明,較有較勁,吃起來爽口十足。雲吞個大厚實,皮薄餡足,湯底用大地魚、豬骨、蝦皮等材料熬制,很清甜。懷舊的錦鹵炸雲吞,人氣也是頗高,外皮入口松化,肉餡柔韌鮮甜,蘸上酸甜的醬十分解膩。爽脆的竹升面吸收了濃稠的牛腩汁後,十分誘人有味道,牛腩也燉得軟爛入味,不用怎麼去嚼,難怪老人也喜歡吃。
3.廣食福:廣食福環境一般,和吳財記在同一條巷子里,相隔不遠。聽名字很多人以為它是粵式餐館,其實它除了有平常在大排檔吃的粵菜,主打招牌是——川菜。它家性價比中等,適合想一次性吃兩大菜系的朋友,酸菜魚、烤魚、白切雞……評價都不錯,多種菜式滿足清淡和重口味的。
(三)西城都薈南門
荔灣區最受歡迎的商場,有餐飲也有購物。對於西關人家來說,基本可以在這解決日常所需,小吃店也不少。
1.孖記茶檔:綠色混搭的港式小吃店,吃的有很多可以選,豬仔包,芝士包,魚丸麵食等等。不過座位不多,周末的時候一般沒得坐。酥皮菠蘿油賣相還不錯,味道都挺好。酥皮再脆一點,黃油可以厚一點,口感會更好。
2.太興餐廳:當煩惱吃什麼的時候來這里就對了,太興餐廳出品種類很多,西餐中餐東南亞早茶點心,放心大膽選擇。紅燒乳鴿很好吃,乳鴿很入味,皮滑肉嫩,肉汁充盈香甜,連帶著骨頭也是香嫩的,嚼骨頭也是一種快樂。娃娃菜上面澆了醬汁,配以冬菇絲肉絲,分量十足。
3.鍾巷雞煲:距離西城都薈步行十分鍾,就是大名鼎鼎的鍾巷「無名雞煲」啦。湯底十分養生,有紅棗黨參等,煲完雞後非常甜。拿下雞肉醮上姜蔥蓉入口,雞味濃郁,肥而不膩,雞骨硬而脆。湯底十分養生,有紅棗黨參等,煲完雞後非常甜。
(四)黃沙水產市場
黃沙水產市場,一年365日永遠貨來貨往。在這里,你能找到一切你想吃的海鮮。這里集齊了魚、蝦、蟹、貝類等約200多個品種的水產品,單單連螃蟹都有不同的類型,很多我們連名字都叫不出。來這邊吃飯的話,建議在市場里買了再拿到附近的大排檔餐廳加工,自己入手的多少會比餐廳里的便宜。
(五)沙面
沙面一帶沙面體育俱樂部、沙面公園、勝利賓館這三個站點都在沙面島上,一條路線走來步步是景,處處有美食。特具風情的建築、各種網紅店、雕塑花草...每天都會吸引了不少人來拍照打卡。
1.麥當勞:從小吃到大的「麥當勞」來沙面後,就成為了著名的網紅打卡點,滿滿歐式復古風隨手拍大片,很多小姐姐都會來凹造型。玩累了,不如到甜品站吃個雪糕,又或是進店點個漢堡和小吃,補充能量,繼續下一站拍拍拍。
2.星巴克甄選:沙面星巴克臻選店是一傢具有歐陸風情的門店,二層樓的樓房外牆刷滿了清新的Tiffany綠,庭院里綠植環繞,每次路過都有進去坐坐的沖動。這里有市中心無法比擬的悠閑,在周末約上三五好友一起來點上杯咖啡和麵包,聊聊天一坐就是一下午。
3.僑美食家:僑美食家是廣州的老字型大小粵菜館,裝修整潔舒適菜品種類豐富,很多本地人是從小吃到大的,出品保持一貫的水準,價格會比外面的稍高。作為老字型大小主打傳統粵菜的餐廳,它家的燒臘做得算是出色的,金牌紅燒乳鴿、秘制脆皮黑叉燒……值得一嘗。
(六)文化公園一帶
文化公園附近很多商鋪,也隱藏著很多老廣珍藏的老字型大小粵菜店,雖然沒有很華麗的裝修,但這些「蒼蠅館子」都是地道的滋味。
1.新浩文菜館:別看新浩文菜館門面「平平無奇」,它可是得過米其林餐盤的飯店。每到飯店,坐滿了來撐桌腳的老街坊,十分熱鬧。店裡環境簡單,人氣很旺,嘈雜但充滿市井味。來這里就一定要嘗嘗他們的招牌紅燒乳鴿,每一隻都是新鮮現炸的,火候把握得很好,做出來的乳鴿皮脆肉嫩,肉里汁水飽滿,從皮到肉到骨頭都是濃濃的鮮香。
2.荔銀腸粉:荔銀腸粉傳承了四代,是每個老廣都愛吃的老字型大小腸粉店。早上一碟溫熱美味的腸粉,撫慰了多少廣州人的胃和心。荔銀腸粉不但有本地老廣支持,也獲得了不少外地小夥伴的喜愛,店裡掛了滿滿一牆的獎牌,實屬廣式早點之光。荔銀的腸粉晶瑩剔透,粉薄且順滑。而且腸粉里滿滿的都是料,還有火候足料超多的艇仔粥、炒牛河、豆漿油條等各種廣式小點,美味十足營養滿分,都很值得一試。
3.永興燒臘:廣東人常說的「落街斬料」,就是下樓買燒臘。一頓美味的燒臘是很多下班放學後最期待的事情。永興燒臘是這里最出名的一家燒臘店。每天周圍的街坊都是提前拿號排隊來買燒臘的,來晚了就買不到。這里的招牌是叉燒和燒鵝,叉燒有梅叉和花叉兩種,愛吃肥肉的選花叉,怕肥膩的就選梅叉。燒鵝皮脆肉嫩,夾在皮肉減的油脂入口即化,搭配秘制酸甜醬真的一絕,外地朋友有機會一定要試試。
(七)市中醫
廣東人愛養生,光是煲湯就能煲出上千種花樣。在這里,煲湯、煲涼茶、養生中葯需要的葯材通通都能買到。一出地鐵站,就能隱約聞到空氣里的葯材氣味。走出來你會發現,整片街道都擺滿了各式各樣的葯材。各種香料、干貨、葯材、高檔滋補品都有售賣,因為是批發市場所以價格會比商場便宜。根據不同品質價格也不一樣,想來買葯材的記得貨比三家,或者找懂葯材熟人帶路。

② 廣州市最出名的麵店(面家)有那些

華貴路的寶華麵店,上下九西關名食家的歐成記。都是老字型大小。一樓說的那些也許水準不低,但貌似不是老字型大小,應該算是新一代名面館吧。

③ 廣州上下九步行街or北京路步行街,究竟哪個值得去

就本人的意見兩個地方都可以逛逛,上下九東西好吃,衣服很便宜,適合吃貨也適合學生黨購物;北京路東西比較高大上最適合shopping;如果非要選的話我選上下九,誰讓我愛吃呢!同時,而且上下九的衣服比較便宜,九塊十塊淘寶店鋪價格,在廣州這個輕工業城市幾乎不是夢,在上下九就是完美例子 接下來我就主要給大家介紹一下上下九的美食優品和「雷品」。

2.萬興煲仔飯

廣州非常出名的就是煲仔飯了,但是萬幸的煲仔飯屬實有一些普通了。而且不僅僅是普通一個原因,他更重要的是分量比較少,如果男生一個人去吃的話,份量可能會不夠吃,女生的話,對於我這種吃貨,我覺得性價比不是很高,而且我上次去吃的時候,他的鍋巴都燒糊了。

上下九最適合的就是吃美食了,面對著這么多家百年老店,怎麼能不去嘗一嘗呢?

④ 廣州「吳財記雲吞面」怎麼去呢,最好是地鐵路線。。。

吳財記面家,地址: 廣州荔灣區大同路84號和隆里20號(十甫名都)。圖中紅色的A處就是。

⑤ 你知道廣州藏在街頭巷尾的隱世面館有哪些嗎

廣東人喜愛吃粥粉面飯

說起面,更是亘古不變的最愛

「你餓不餓?我煮個面給你吃啦」

店名單字一個「面」,簡單、直白、霸氣!讓人一眼知道這家是吃什麼的,看著就覺得賣的面好勁道的樣子!廣州最普通不過的麵店也是最有地道廣州味的。簡單的18個品種也是廣式麵店最經典的味道。最朴實的豬油撈面,豬油扎扎實實讓你看到。老一輩說起艱難時期能吃上豬油便是最大的美味。撈好的鹼水面外面裹上了一層豬油,油亮油亮噠。鹼水面對醋的獨白:沒有你,怎會成就今天的我?醋和鹼水面真的是絕配哦~

吳財記面家

「 64年來堅守的雲吞面守護者 」

在這條已經有些老舊味道的小巷,在這周圍都是房齡二三十年的廣州老民居區里,有著64年的吳財記就在這里。

吳財記的老店是傳統的西關大屋,就算在炎熱的夏天,一走進店內就可以感受到一陣清涼由於老店比較多人,所以選擇了進新店裡吃,然而新店就開在老店的對面。不同於老店的韻味,新店較為簡單,顯眼的招牌和簡易的桌椅,可是經過歲月的洗禮新店也不再「新」了。高湯選用大地魚,經火熾烘烤逼出鮮味,更加入豬骨,蝦子,火腿熬煮而成,配搭上雲吞的豬肉纖維,湯頭清澈香濃,清甜味美。黃色的外表,早已惹人食指大動!皮炸得很松落,面香十足。用於醮點的泰醬汁不單開胃,還增加了肉餡的鮮香味。金黃色的傳統竹升面染上豬手熬制而成的醬汁,有很濃的醬香,顏色也變得赤紅。吃一筷子面,能吃到純粹的面香,口感彈牙,又帶一點香軟。

地址:荔灣區大同路84號和隆里20號(西城都薈東側)

人均:16元

營業時間:早上7點到次日12點

你還知道哪些廣州地道面館嗎?

⑥ 吳財記面家怎麼樣

就吃過一次,那次是到那邊去辦事,中午餓了就隨便找家店吃的,也就是這個店。不過說真的,服務態度、環境等都不怎麼樣,當然也有其可取之處的,就是味道很不錯,價格也便宜!

⑦ 廣州有哪些老廣們扎堆的老字型大小美食店

(一)得心酒家
始於1863年,可以說是元老級別的酒家了。而在老廣州人心目中,就是吃白切雞、豉油雞的口碑食肆。裝修也是濃濃的西關風情,喝茶吃飯都選擇來這里。得心雞有豉油雞和白切雞兩大皇牌。一道得心鴛鴦雞將兩大皇牌結合,讓食客一次吃到廣州傳統雞餚的兩種風味。
地址:廣州市越秀區惠福西路93號
(二)榮華樓
始於1876年,位於龍津東路的榮華樓,是廣州最老的酒樓之一,榮華樓不僅是粵菜的覓食寶地,還是粵劇粵曲的傳承地,店內三樓設有舞台,定期有粵曲表演,一到飯點就坐滿老爺爺老奶奶。這里的蝦餃完勝外面很多餐館。看著朴實無華,卻口口都是真材實料,大隻鮮蝦仁混合嫩豬肉,裹上透明水晶蝦餃皮,燈光下透出蝦仁的粉紅。汁水豐富,蝦肉爽口鮮甜。燒鵝,脂肪含量很少,都是厚實大塊的鵝肉,不會吃得滿嘴漏油,鵝味很足。
地址:廣州市荔灣區龍津東路712號
(三)陶陶居
始於1880年,位於廣州第十甫路的陶陶居,當年康有為為之親筆題名,也是廣州近代最早期的豪華食府,名茶、美食、點心名譽滿全省和港澳。陶陶居的麻皮乳豬,多次獲得國家的表揚,是很多老廣心中的C位。乳豬烤得脆而不硬,外酥里嫩。陶陶居的奶皇包,有甜香的椰子味,把包皮掰開時,鮮黃色的奶皇會流出來。奶和蛋黃的比例掌握得很好,吃起來甜味適中,甜而不膩。
地址:廣州市荔灣區第十甫路20號
(四)太平館
始於1885年,這是一家有著上百年歷史的老字型大小西餐店,周恩來總理曾經三度光臨該店,還在這里與鄧穎超舉行了婚禮。燒乳鴿為了達到預期效果,就派專人用嘴含豆於唇邊逐粒向鴿誘食,使糟養的乳鴿十分肥嫩。葡國雞將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋,配以咖喱鹽制而成的美食,其特點為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。
地址:廣州市越秀區北京路342號
(五)蓮香樓
始於1889年,一百多年來,蓮香樓雖幾經風雨,但生意始終興旺。現在的老西關人,還會在家中女輩出嫁時,在蓮香樓訂「嫁女餅」,只有這樣才夠體面。蓮香樓的月餅,遠近馳名。黃燦燦的餅皮油而不膩,蓮蓉泥入口即化,鹹蛋黃黃中帶紅,切開可以看到油脂。大咬一口,蛋黃香口,蓮蓉清香,甜而不膩,怪不得老廣都愛吃。
地址:廣州市荔灣區第十甫路67號
(六)北園酒家
始於1920年,是具有嶺南建築色彩的園林式酒家,是廣州三大園林酒家之一。北園以經營粵菜而馳名中外,精美點心也出類拔萃,多姿多彩。北園蝦餃皇是北園的招牌,蝦餃不大,一口就吃掉一個。裡面有筍干,混合蝦仁吃起來,十分鮮甜。脆炸靚魚球,鮮炸的魚球,裡面全是實實在在的魚肉,沒有粉。外脆內軟,份量也不少。飄香「榴槤批」,榴槤味很香,是愛榴槤星人的福音。
地址:廣州市越秀區小北路202號
(七)點都德
你可能想不到第一代點都德其實在1933年就開了,但80年來開開關關,直到2013年,點都德的第三代又把茶樓開起來,所以很多人的印象里,點都德比較「年輕」。點都德是廣州市內不多的「全天茶樓」,從早上7點到晚上11點,早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應俱全。雖是新式茶樓,但點都德講求以傳統口味為本源。除了經典茶點,這里還有超多創新茶點。新鮮出爐的蝦餃晶瑩剔透,透出微微的粉紅色。咬開蝦餃,皮薄若蟬翼,蝦肉爽口又彈牙,鮮甜度滿分。紅米腸的分量大得驚人,薄脆軟糯,里邊的蝦仁超級飽滿。
地址:廣州荔灣區龍津中路587號
(八)南信牛奶甜品專家
始於1934年,南信牛奶甜品專家,聽店名字就很霸氣自信,據說這家店是足以代表「食在廣州」的老字型大小之一。店裡裝修得很有西關特色,每次來都要等位,可謂是人氣十足。本是最簡單的雙皮奶卻讓南信做出不一樣的口感。他們家的雙皮奶雖然外表平淡無奇,但口感卻十分的豐富。上層的奶皮甘甜香嫩,下層的口感細滑。一個雙皮奶能夠吃出不同的感覺,堪稱一絕。
地址:廣州市荔灣區第十甫路47號
(九)廣州酒家
始於1937年的西南大酒家,因為隔年毀於戰火,重建後改名為「廣州大酒家」。鼎盛時期,廣州酒家曾名震嶺南,30年代還在香港石塘咀開設分店。鎮店之寶「文昌雞」是必點菜,雞皮爽滑,肉質松嫩。
地址:廣州市荔灣區文昌南路2號
(十)泮溪酒家
始於1947年,原本只是一間相當簡陋的小酒家,用竹木、松皮搭建於荷塘之上。50年代因為政府注資,再加上園林建築師莫伯治的重新設計,才有了今日樣貌。如今,因為價格便宜,環境又好,來泮溪飲茶的食客,多是鄰里街坊的老人家,一盅兩件,消磨一個早晨,倒是保留了早年茶樓的景緻。泮溪雖然園林景色絕佳,白兔餃是泮溪茶點中的招牌,晶瑩剔透,造型討喜。傳統泮塘馬蹄糕,香甜中帶著鑊氣,口感細膩,味道濃醇,吃下去,唇齒之間還保留有馬蹄的清香。
地址:廣州市荔灣區龍津西路151號
(十一)吳財記面家
始於上世紀50年代,藏在老西關一個舊巷裡,是一家有著六十多年歷史的老店,被稱為「廣州雲吞第一店」,廣州人幾乎無人不曉,收銀台旁掛滿了各地媒體的采訪報道。這里總是不分時段地坐滿著客人,如果店面位置不夠了,還得坐在巷子里的小凳上用餐。一份小的鮮肉雲吞面,8.5元就能吃上。從湯底的熬制到「三肥七瘦」的雲吞,幾十年來一直堅持用傳統的方法製作。經典的雲吞面按照「正統」吃法,雲吞一般不會放在面上——撥開金黃彈韌的竹升面,小金魚一般的飽滿雲吞就藏在面底鮮美的湯中。酥脆的炸雲吞,不油不膩,裡面的肉經過特別的調制非常香,配上酸甜醬口感很豐富,一個人就能幹掉一整碗。
地址:廣州市荔灣區大同路和隆里20號
(十二)銀記腸粉店
始於1958年,香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店,並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。銀記腸粉店的醬汁用得很足,口味在廣州腸粉里偏重,口感最大眾化。他家的腸粉皮特點是Q彈,有嚼勁,醬汁咸香,比較厚重。腸粉里加了芝麻油,很香。
地址:廣州市荔灣區文昌北路167-169號
(十三)南園酒家
始於1963年,廣州老字型大小餐廳,是廣州三大園林酒家之一。這里各類特色小點心應有盡有,是一家生意非常興隆的飲早茶的老字型大小店,去的人非常多,要是不能早起,去之前一定要先訂位。不少來南園酒家的人都會點上一份燒鵝,燒鵝皮燒得很脆,脆皮之下包裹著一層嫩肉,酥香但卻不肥膩,燒鵝精品。西汁焗骨,剛上菜的時候還是比較「脆口」的,而骨選用的是蝴蝶骨,肥瘦適中,非常入味,拌飯吃就最好了。
地址:廣州市海珠區前進路142號
(十四)利苑酒家
始於1973年,是一家廣州本地做起的老店,後來開到北京、上海,還摘了米其林一星。利苑早、午市有茶點,晚上就只做飯市了。來利苑吃飯,一定要先打電話預定留菜,像老火湯、乳鴿等熱門菜,飯點很快賣空,不預留可能吃不上。冰燒三層肉,10個來利苑吃飯,有9個都是沖著這道肉來的。九塊肉切得整整齊齊,脆皮、脂肪、瘦肉三者比例完美。脆甘香嫩,肥而不膩。芝麻玻璃燒乳鴿,是最好吃的乳鴿之一。玻璃是形容它的口感。乳鴿皮皮薄酥脆,還不是那種一咬就碎成渣的那樣,乳鴿肉筋嫩緊致。榴槤酥,酥脆的表皮,流心的內陷,一口咬下去非常滿足。榴槤味不是特別濃,吃起來沒那麼膩。
地址:廣州市天河區珠江新城華利路國際金融廣

⑧ 廣州著名小食有哪些,店在哪裡

真正的本地腸粉怎麼可以沒有華貴路源記(醬油一流)泮塘路漢明(粉質一流)逢源路芳記(分量一流)?銀記是糊弄外地遊客的好嗎?雲吞面除了寶華,還有梯雲路的吳財記。竊認為廣州雲吞面家,這兩家可謂雙壁。以下的無可論者。雙皮奶依然推薦東川路仁信,比大良本店還要好。無他,奶粉沒放那麼多故也。牛羊雜除了金花直街還有觀綠路那家,也是成名的英雄。實名反對某答案里的太平沙財記,牛腩瘦的太柴肥的太油,粉用的是紅薯粉,毫無河粉應有的那一陣米香味,廣州坑爹小吃無出其右。辣椒醬還可一試。補充個人推薦:光孝路和平館隔壁的順德館燜田螺,每天售完即止。

⑨ 荔灣區大同路84號和隆里20號怎麼去,吳財記面家的地址,地圖

近黃沙地鐵站E出口。在西城都薈對面。