1. 廣州的特產有哪些零食
廣州的零食特產有：南寧黃皮醬、雞仔餅、老婆餅、廣式月餅、從化荔枝幹、新會亞陀霉姜、台山蝦羔、大良磞砂、大良膏煎、佛山扎蹄、西樵大餅、肉丸、肇慶裹蒸、潮州腐乳餅、豬油糕、杏仁餅、湛江威化餅(華夫餅、維夫餅)、佛山盲公餅、東莞臘腸、火龍果、廣東臘腸、大埔京粉糕(仙人糕)等。具體如下：
雞仔餅。
雞仔餅，原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。
老婆餅。
老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃，它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是一道不錯的點心。
廣式月餅。
廣式月餅，又名廣東月餅，是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是：選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸，式樣新穎，皮薄餡豐、滋潤柔軟，有光亮里，色這金黃，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厭。
從化荔枝幹。
由鮮荔枝加工干制而成，成品肉厚。加工荔枝乾的品種，多採用懷枝、糯米糍，尤以糯米糍為佳，製成品肉厚核小，蜜甜醇香。
杏仁餅。
杏仁餅是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再製成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現在經過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，包括素食口味等。
豬油糕。
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。
主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。
火龍果。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。
2. 廣州特產有什麼半塘馬蹄糕是常吃早點之一
半塘馬蹄糕是將馬蹄磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。泮塘馬蹄糕是採用當地的特產馬蹄粉作原料，在製作上先將砂糖炒至稍黃後溶成糖水，再調入半分熟的馬蹄粉漿，然後猛火蒸熟。其糕體色澤金黃透明，爽滑而富有彈性，並且帶有一些馬蹄清香之味，特別可口。人們在飲茶吃飯之後品嘗一兩件馬蹄糕，確是別有一番清新的滋味。歷史上馬蹄粉是以泮塘產的蒸制的馬蹄糕為最好。其色美、晶瑩、透明、爽滑、清甜，是廣州人喜愛的早點之一。
羅坤師傅主制的這款點心，製作時先濾粉漿、煮糖水，再把沸糖水沖入粉漿攪拌成蒸熟，便成為著名的泮塘馬蹄糕了。它晶瑩通透，入口清甜爽滑，且帶有一些馬蹄清香之味。人們在飲茶吃飯之後品嘗一兩件馬蹄糕，確實別有一番清新的滋味。馬蹄糕品種有透明馬蹄糕、生磨馬蹄糕、油炸馬蹄糕、鴛鴦馬蹄糕、三色馬蹄糕等。
荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中，以工夫紅茶（指貢茶，即高等紅茶﹞為材料，低溫長時間，合並熏制而成，外型普通，茶湯美味可口，冷熱皆宜，進口紅茶如藍莓（伯爵）、皆難與其比擬，值得細細品味。在唐朝時，楊貴妃酷愛吃荔枝。每年七、八月時，唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶。而將荔枝和功夫紅茶合並熏製成的荔枝紅茶。不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛，而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。
廣州各地特產有什麼黃埔炒蛋屬於粵菜中的廣州菜，特點是鮮嫩香滑，因製法源於廣州黃埔，故名。價廉物美的傳統名菜，據說出自黃埔船民之手。這道菜既不是炒滑蛋也不是煎蛋，狀如一塊金黃的布，用料簡單，但製作也很講究。先將雞蛋打入容器內，加適量精鹽、味精、豬油攪成蛋漿，然後將鑊燒猛，下豬油將鑊搪過，邊倒蛋漿下鑊邊鏟動，使成布狀，至剛熟就鏟起上碟。特點是鮮嫩、香滑、油潤。
3. 廣州有哪些特產小吃
俗話說「食在廣州」，廣州的小吃全國聞名，今天我為大家送上一份廣州十大名小吃名單！
1、腸粉
腸粉是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉分甜咸兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
4. 廣東有名的點心是什麼
我是雲南人，對於廣東的點心不太了解，很抱歉。
5. 廣州有哪些出名的點心
1、廣式點心「四大天王」分別是：蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包和蛋撻。
2、蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓。因新奇，味道又鮮美，贏得了食客的喜歡，不久便名揚廣州。
3、叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的「四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）」之一。
4、干蒸燒賣是廣式飲茶中的干蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一。用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工製作而成的。
5、蛋撻是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
6. 廣州話方言里豬油羔是什麼
「豬油糕」又名脂油糕，是廣東一帶頗具地方特色的傳統糕點。顧名思義，豬油糕是由豬油製成，通體潔白晶瑩，口感糯軟潤濕，入口油而不膩。
然而這款美食在粵語里卻多了一層含義。如果有廣東人說：「好似食咗成擔豬油咁。」這可不是什麼好話，是在揶揄辦事情慢慢吞吞，磨磨蹭蹭。
7. 廣州特產是什麼
1、「增城掛綠」荔枝
南乳花生是廣東特產，為清末廣州一個叫「盲公德」的盲人所首創。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發酵製成的我國特產豆腐乳，以開胃消食、風味獨特著稱。
8. 廣州能帶走的好吃的「特產」零食或者糕點
廣州特色的零食和糕點有廣式臘味、各種餅類糕點、雞公欖、干貨海味和湯料等。
9. 廣州的特產有哪些啊
廣州的特產有胭脂紅番石榴，南乳花生，糯米糍荔枝，馬蹄糕等。
胭脂紅番石榴本地群眾稱之為雞屎果，該品種色澤鮮紅，果肉厚，爽脆嫩滑，營養豐富，深受廣大群眾歡迎的水果品種。胭脂紅番石榴在石樓鎮種植已有30多年歷史，主要集中在茭塘和勝洲村。
南乳花生是廣東特產，為清末廣州一個叫「盲公德」的盲人所首創。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發酵製成的我國特產豆腐乳，以風味獨特著稱。
蘿崗牌糯米糍荔枝有悠久的栽培歷史，以品質優而著名，是廣東省優質荔枝品種。蘿崗糯米糍果大、果皮鮮紅美觀，皮薄肉厚核小，肉質嫩滑，香甜多汁，風味極佳，平均單果重25克以上，可食率達80%。該產品是紅皮大糯，果大，裂果少。
馬蹄糕是一種廣東漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟，滑，爽，韌兼備，味極香甜。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。
10. 什麼糕點最好吃
、茶糕
叫茶糕但卻並無茶味的茶糕，實際上是一種以鮮肉為餡的小方糕。在過去新市的時候，人們喜歡在茶館聽書的同時喝著茶，配著茶糕，因而有了「茶糕」之名。茶糕外形方正，成半透明狀，吃起來香軟可口，現如今這種糕點很是少見了。
2、碗糕
碗糕顧名思義成碗狀，大多數人應該是第一次聽，碗糕的價格還是稍微有點貴，但是當你吃過的時候，就會覺得它很值。碗糕不僅是從外觀還是味道上都很不錯，因此深受人們的喜愛。
3、桂花糕
相信大家在古裝劇里聽到最多的糕點名稱就是桂花糕，聽名字就可以知道這是一種用桂花做的糕點，在咱中國可是有上百年的歷史了，一直都被認為是最美味的糕點之一。雖然各地桂花糕的做法大不相同，但所用到的材料還是差不多的，桂花糕可是滿足了一代又一代人的胃呢！
4、龍井茶酥
龍井茶酥一聽這名字就可以看得出來它的製作過程不簡單，流行於杭州一帶，吃起來甜中帶酸，口感清爽，一直以來都是一種休閑小吃，聽起來還是不錯滴。
5、紅糖糍粑
紅糖糍粑在四川可是每年農歷初一都要吃的，在那天每家每戶都會做一鍋熱乎乎的紅糖滋粑，意味著想要把日子過得紅紅火火。在不少到火鍋店也可以看到這一類的小食，當被火辣辣的火鍋嗆到時，來一口紅糖糍粑就啥事沒有啦！