『壹』 哪裡的烤雞味最好
魏記燒雞,特別特別好吃,有20年了哦。
如果有空自己親手做啊!!!
家常烤雞
·配 料: 鮮嫩雞1隻,味精3克,鹽15克,酒,l0克,花椒、蔥、姜、麥芽糖少許
·操 作: ①將雞入沸水煮5分鍾,撈出瀝干;
②用昧精、鹽、酒搽勻雞身,腌半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上;
③雞裝入烤盤後進烤箱烘烤,胸向上25分鍾,背向上15分鍾取出淋上香油即可
·營養價值: 雞肉 - 雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神;後世醫家大多認為食之令人聰慧」。對於益智來說,山雞(即野雞)...
法國香草烤雞
配 料: 雞腿
法香、白葡萄酒、西紅柿、洋蔥、芹菜、檸檬
鹽、白糖、黑胡椒粉、沙拉醬、番茄沙司
·特 色: 外焦里嫩、香氣四溢、清香味醇。
·操 作: 1、將雞腿去骨,用法香段、洋蔥絲、檸檬片、白葡萄酒、鹽、黑胡椒粉腌制15分鍾,洋蔥、芹菜分別切末;
2、將雞腿放入烤箱中用180度的溫度烤10-15分鍾,取一小碗,放入洋蔥末、芹菜末,加番茄沙司、沙拉醬、白葡萄酒、白糖調勻製成蔬菜沙拉;
3、將烤好的雞腿切片裝盤,西紅柿擺在盤邊做點綴,食用時沾蔬菜沙拉即可。
營養價值: 雞腿 - 英國最近一項研究發現,雞肉的營養價值大不如前。倫敦大都會大學腦化學和人類營養學研究所教授邁克爾·克勞福德的這項研究成果日前被媒體廣泛報道...【
香脂醋風味烤雞
·配 料: 材料(4人份量)雞1隻、鹽、胡椒、牛油、沙律油調味汁:清燉牛仔肉湯200毫升、香脂醋200毫升配菜:蕪菁2個、小紅蘿卜4根、節瓜2個、綠花椰菜1個、蘋果1個、檸檬汁適量、雞湯少量
·操 作: 1.切除雞翼、雞腳和雞頸,摘除雞鎖骨,把光雞分割成4大塊。
2.沿著雞髀骨的走向,用刀把髀肉左右切開,摘除髀骨,切斷關節,把雞髀肉翻過來,摘除斷骨。用刀背敲斷雞小腿腿骨,摘除肉中的小腿骨和軟骨,成為備用的雞髀肉。
3.在雞肉表面塗抹鹽和胡椒。用炒鍋、沙律油、牛油先煎好帶皮的一面,翻過來再煎另一面,把雞肉兩面都煎出顏色,並使其表面形成一層硬膜。雞皮面朝下,送入烤爐中烤制。
4.將炒鍋油倒出,使用煎雞肉的炒鍋製作調味料。用香脂醋澆鍋底,倒入香脂醋後把煮汁略微煮干。
5.倒入清燉牛仔肉湯並略微煮干,加鹽和胡椒調味。用圓錐濾勺過濾。
6.把蔬菜分別焯燙完畢,放進冷水中。簡略地炒一下蔬菜,使蔬菜拌上牛油,加鹽和胡椒調味。
7.用牛油簡略地炒一下蘋果塊,加檸檬汁調味。之後便可裝盤
『貳』 廣州市北京路烤雞在什麼地方
不知你找什麼品牌的烤雞,我推薦你吃連鎖餐廳「大家樂「的燒春雞套餐,52元一隻雞(帶手套自己手撕),配玉米一根和可樂一杯。它這招牌火了二十年了。
『叄』 大家知道廣州有那些小吃加盟店不錯的嗎
御坊齋鹵味燒臘坊
知名餐飲品牌御坊齋鹵味燒臘坊,宮廷美食,一流水準,將出品率提高30%,成倍提高了加盟店利潤。總投資1.5萬元左右,當月即可收回全部投資高回報。總部提供全方位支持,生意火爆無法阻擋!
粥鼎記香港名吃屋
粥鼎記·香港名餐飲經百年打造,成為香港飲食界一面旗幟,風靡歐美及東南亞各國,豐富美食引發投資熱潮!總部提供統一店面形象,廣告宣傳,營銷管理等支持。粥鼎記,帶您踏上財富牧場的紅地毯!
歡樂鄉村風味烤雞店
「歡樂鄉村」以家鄉風味烤雞、烤鴨為主體,輔以風味烤肉串、烤魚串、雞雜串等。烤雞色澤金黃香味誘人,口感外酥里嫩,入口奇香四溢。三五平米的場地,1-2人,9500元的投資,當月開店次月回本。
韓美味餐飲
韓美味特色韓餐國內絕無僅有,首家傳授製作韓國參鴨(雞)煲、韓國泡菜、韓式燒烤、石鍋拌飯、鮮族冷麵,神秘配方和傳統工藝決不外傳。韓美味首創「1+N」銷售模式,開店就賺,店店發!
『肆』 璇璣地中海自助旋轉餐廳(廣州塔店)怎麼樣
璇璣地中海自助旋轉餐廳(廣州塔店)很好。
我們在106樓吃自助餐,可能是因為期待值太高了,結果就還是比較滿意的。不過這里的服務非常好。吃的都非常齊全,想吃的差不多都有,只是覺得樣式稍微少了一點而已。
這邊用餐的人數也不算多,但總體來說偏安靜,是一家不錯的餐廳,吃自助餐配著優美的廣州夜景,是一個不錯的享受。
吃完可以通過快速通道直接上最頂層,最頂層還提供專業的拍照服務,但如果要照片的話就要付費了,總體來說是個不錯的體驗。
『伍』 廣州哪裡的燒烤最好吃
也許有人會問,什麼是美食?如何才能稱之為美食?我覺得這是一個很主觀的問題,只要自己的感受到就行了,那就是最好的。其實心情也是影響美食的一大因素,在廣州哪裡吃燒烤最開心呢?呢? 建六店是拉丁餐廳的老店,餐廳內是熱烈濃郁的拉丁風情,以巴西烤肉為主要特色,很適合喜歡吃肉的人,這里是自助餐的形式,沿襲了巴西燒烤的獨特魅力,餐廳散發著來自南美的異域格調,原始壁畫、石雕塑像、巴西水晶及大嘴鳥等裝飾令拉丁風情躍然滿目;傳統的烤肉方式,再現了南美草原的彪悍古風;巴西樂隊的現場演奏及狂歡互動更將桑巴故鄉的勁歌熱舞豪情演繹地淋漓精緻。 在店內,你會看見很多走來走去的服務生拿著一串串的烤肉走來走去,服務員非常熱情,店內充滿著歡樂的氣氛,在這樣的地方用餐,感覺非常有趣。晚上很熱鬧,還會有外國人唱歌、跳舞,所以來的人也非常多,不過因為中午有價格優惠,所以來的人也不少。 這里按牛肉的不同部位如牛肩峰、牛三角肉、牛腹肉等,分成1-6號命名,6號肉還滴著血,3號肉跟5號肉受到最多人歡迎,尤其是3號肉,夾著焦香入味的培根肉,內里滑嫩,很多人點。此外還有烤雞翼,雞腎,香蕉,辣椒,羊肉,火腿。據說經典巴西烤肉達30多種。 這里的特飲也不容錯過,巴西果拉娜、巴西百香果汁、巴西甘蔗酒等,其中百香果的味道偏酸,很適合解酒、具有美容的功效,搭配沙拉一起吃,不用擔心烤肉吃多了會膩。 2010年拉丁餐廳又推出了以年輕消費群體為主的潮流餐飲品牌「拉丁風情BBQ」,以及具有濃烈法式情調的鐵板燒品牌「月影法式鐵板燒」。
『陸』 超市烤雞
4千到10萬不等。我建議買廣州新粵海廚具廠的烤雞爐。4400左右。這個價位算是不錯的了。
『柒』 廣州哪裡有烤雞吃
一些郊區的農庄都有的。