㈠ 為什麼生鴨肉每斤30多元，卻很少看到有商家賣鴨肉
鴨肉30多一斤算比較貴的，商家也要根據行情或者自己店的特色決定菜單，鴨肉很多人都不愛吃，所以比較少商家會賣鴨肉的菜品。
㈡ 鵝肉，雞肉，鴨肉，羊肉，牛肉，豬肉，現在賣多少錢一斤啊有那位知道得，請告訴我好嗎謝謝
在 菜里 肉的差價可以說是最大的 所以你有時間還不如去超市或市場中看看
㈢ 鴨肉為什麼比豬肉便宜很多
是現在我們的生活水平好了之後，人們對美食的要求也是非常嚴格的，大家應該都知道，現在可以說人們都是能夠吃得起肉的，豬肉二十幾塊錢一斤更別說是排骨了，其實人們之所以選擇豬肉，原因是非常簡單的，雖然說雞肉鴨肉這些肉都是非常便宜的，但是他們的烹飪方法就沒有豬肉的好，而且豬肉相對於其他肉類來說，製作方法也是非常簡單的，而豬肉不管單獨做成一道美食，還是和其他菜搭配在一起，都是非常好吃的，而豬肉的烹飪方法相比要比雞鴨肉好一些。
還有也就是雞肉鴨肉的價格雖然說非常的便宜，但是有的人在購買的時候呢，還是非常擔心他們的品質，因為有很多商家他們為了去做的利益就會在，養雞和養鴨的過程當中加一些激素或者是抗生素，而且有很多雞鴨肉一般都是冷凍，了很長時間在吃的時候口感也是非常不好的，所以說有很多人寧願多花一些錢買豬肉，也不願意花便宜錢去買雞鴨肉。
所以鴨肉要便宜很多
㈣ 中山市哪裡有小雞小鴨賣
有，在中山市沙崗墟，但是沙崗墟逢農歷逢三、六、九才開墟，北方稱為「趕集」，廣東叫做「趁墟」，沙崗墟文化廣場位於中山市城區起灣大道旁的新沙崗墟內。
㈤ 鴨肉好還是雞肉好
鴨肉。雞肉大PK。
雞肉：雞肉的葯用價值很大，民間有「濟世良葯」的美稱。中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補，對於腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等症也有很好的輔助療效。但用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用；雌性雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
多喝些雞湯可提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外；對於那些已被流感病毒「俘虜」的患者而言，多喝點雞湯有助於緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症狀。美國的最新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。
雞的營養價值以草雞為優，烏雞尤為雞中上品。雞肉的食用方法很多，蒸煮、燒湯、腌制、風干，均各具風味。除雞肉和雞湯外，雞肝、雞腎、雞心、雞膽、雞內金等均有良好的醫療保健作用。如雞肝具有補肝、養血、明目的作用，適合視力下降、夜盲、貧血患者食用；雞心具有補心鎮靜的作用，適合心悸、虛煩患者食用；雞膽具有清熱、解毒的作用，對膽囊炎、百日咳患者有效；雞內金具有健脾養胃消食的作用，對消化不良、腹脹等具有良好的治療作用。
但吃雞肉進補也並非人人皆宜。雞肉含有豐富的蛋白質，為了避免加重腎臟負擔，尿毒症患者禁食；雞肉性溫，為了避免助熱，高燒患者及胃熱嘈雜患者禁食；雞肉中磷的含量較高，為了避免影響鐵劑的吸收，服用鐵劑時暫不要食用雞肉。最後需要提醒大家的是雞的臀尖是細菌、病毒及致癌物質的「倉庫」，絕忌食用。
鴨肉：鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其餘為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多，野鴨內含氮浸出物更多，因此，老鴨的湯比幼鴨鮮美，野鴨滋味更比老鴨好。此外，烹調時，加入少量鹽，能有效地熔出含氮浸出物，會獲得更鮮美的肉湯。
鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5％比雞高，比豬肉低，並較均勻地分布於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，因此，熔點低，約為35℃，易於消化。
鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。100克可食鴨肉中含有B族水溶性維生素約10毫克，其中6-8毫克是尼克酸，其次是核黃素和硫胺素；含維生素E90-400微克。尼克酸作為人體內兩種重要輔酶的成分，在細胞呼吸中起作用。它們與碳水化合物、脂肪和蛋白質能量的釋放有關，還參與脂肪酸、蛋白質和脫氧核糖核酸的合成。對心肌梗死等心臟病人有保護作用。每人每天的推薦攝入量為15毫克左右，只要吃200克鴨肉就夠了。核黃素在細胞氧化過程中起著重要作用。硫胺素是抗腳氣病、抗神經炎和抗多種炎症的維生素，在生長期、妊娠期及哺乳期的人比一般人需要量更大。維生素E是安康能夠氧化劑，是人體多餘自由基的清除劑，在抗衰老過程中起著重要的作用。
鴨肉還含有約0.8％-1.5％的無機物。與畜肉不同的是，雞肉中鉀含量最高，100克可食部分達到近300毫克。此外，還含有較高的鐵、銅、鋅等衡量元素。
總之，鴨的營養價值很高，經常吃些鴨肉，也許會收到意想不到的效果。
㈥ 鴨肉多少錢一砘
鴨肉江蘇的批發價是3.5元一斤， 那麼一噸就是7000元。