❶ 廣州有什麼好吃的特產
廣州小食大體可分為油器、粥品、粉面、糕品、甜品、粽子和什食等七大類，這些小食價廉物美，遍布全市大街小巷。
油器類小食，有油條(炸面)、油香餅(咸煎餅)、笑口棗、牛利酥、脆麻花等，有鹹的、有甜的，也有甜中帶咸、甜中帶酥、甜中帶脆的。
粥品類名目繁多，油器和粥品一般都同時經營。
粉面類品種有面條、雲吞、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉等，以雲吞面和沙河粉最受群眾喜愛，豬腸粉則多在早上供應，十分暢銷。面條、沙河粉配以各種肉料可製成牛腩面、豬手面、魚蛋面、牛腩河粉、肉絲河紛、魚片河粉等，既可湯煮，又可炒制。
糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等，這類食品的共同點都是蒸制而成。
甜品類在小食中所佔的份量雖然不大，但有其特色，較受群眾歡迎的有雙皮奶、去殼綠豆沙、紅豆沙、芝麻湖、杏仁糊、麻蓉湯丸、冰糖燉木瓜、冰花燉雞蛋、寄生蛋茶等等，這些不但營養豐富，價廉物美，有些還有一定的醫療作用，如芝麻糊能去腸燥，燉木瓜可清心潤肺，寄生蛋茶可降血壓等。
粽子類大體可分為甜粽和咸粽兩種類型，甜粽類以梘水粽為基礎，其特點是製作比較簡單，黃澄澄帶有梘水香味，爽滑可口，耐存放，品種有豆沙棕、蓮蓉粽，近年蓮香樓創新了蛋黃蓮蓉粽。咸粽類製作比較復雜，品種有鹹肉粽、裹蒸粽、火腿粽、肇慶裹蒸粽等。廣州市的粽子是群眾喜愛的小食之一，在街頭巷尾常年可見售賣。
雜食類多為流動個體攤檔經營，品種有煲牛雜、炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣菜等，這些品種各有風味特色，銷售量雖不大，卻也經營者眾，有些經營者在煲牛雜時配以蘿卜、白灼菜膽以及各式醬料，光顧者頗多。
❷ 廣州有什麼特產
1、廣府湯，是廣東人離不開的美食靚湯，沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提並論，俗話說「沒喝過廣府湯等於沒到過廣東」。
2、西關雞仔餅，相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。
3、豬油糕，豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。
4、沙河香米餅，此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
5、從化荔枝幹，可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。
❸ 廣州的特產有哪些
廣州特產，乾的不外就是什麼雞子餅，盲公餅，老婆餅，叉燒酥，核桃酥，蝴蝶酥，沙琪瑪此類的。但是你說購買麵包店鋪的，好吃是好吃，但是因為是散裝的，沒有盒子打包，郵寄或者自提上飛機或者火車都是不太方便。只能到商場買一些做好的盒裝，這種比較扎實，但是味道，說實話不算很好吃。 我一般就會十月初五這個牌子的，或者廣州酒家出品的一些，但是分量少，價錢貴，就是送禮盒子得體一些。 此外就是臘腸了，什麼煌上煌牌子的，還有臘肉這類。如果想吃雙皮奶這些的話，還是有一些沖泡類型的產品出售。 其實還有一款飲料可以帶過去，廣州人很喜歡喝沙士。這款飲料與可樂一樣都是碳酸飲料，只是它裡面有一個叫梅冬青的東西，喝起來有點像風油精，但是很好喝，簡直就是我們廣州人的回憶。你不介意的話，可以買一瓶帶回去
❹ 廣州特產有哪些
廣州著名的菜點有：白切雞，燒鵝，烤乳豬，紅燒乳鴿，蜜汁叉燒。
1，白切雞
白斬雞又叫白切雞，是一道中華民族特色菜餚，起源於廣東，在南方菜系中普遍存在。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。
(4)廣州的特產有哪些擴展閱讀：
廣州是中國十大美食之都，民間有「食在廣州」的美譽。廣州菜是粵菜的主體和代表，用料廣博，選料精細，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。口味上以清，鮮，嫩，滑，爽，香，脆為主，追求原料的本味，清鮮味。
既符合廣東的氣候特點，又符合現代營養學的要求，是一種科學的飲食文化。
❺ 廣州有哪些特產
(1)西關雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。
主要成分：精麵粉、花生、豬肉等。參考價格：10元／250克。小貼士：廣百、廣州王府井有售。
(2)老婆餅
老婆餅又名冬茸酥，由廣州蓮香樓獨創。主要成分：麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格：1元／個。小貼士：蓮香樓有售。杏仁餅
(3)杏仁餅
始創於1918年，因其外形似杏仁得名。
主要成分：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格：4~7.5元／200克。小貼士：廣州王府井、廣百有售。
(4)豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。參考價格：4.8~7.8元／200克小貼士：廣州王府井、廣百有售。
(5)沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格：7.5元／200克。
小貼士：廣州王府井、廣百有售。
(6)從化荔枝幹
可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。參考價格：每包從15元至38元不等。
銷售點：廣百四樓超市。
(7) 沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳，獲得國家專利發明證書。
主要成分：水牛奶、鮮姜。參考價格：16.90元。銷售點：廣百四樓超市。沙灣薑汁撞奶及雙皮奶主要成分：牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格：14.10元。
銷售點：廣百四樓超市。
另外還有廣州特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、端硯、陶瓷 龍眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄欖 廣彩 廣綉 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 紅木傢具 人造花 王老吉涼茶 楊桃 增城欖雕 等。
估計攜帶水果會比較困難,建議你還是先在廣州吃飽夠了再回去哦!!^_^
參考資料：http://blog.dscao.com/blog/post/89.html
番石榴
原產美洲，引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區、番禺和增城市等地。品種有下？種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風味獨特。既可鮮食,也可製成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。
·楊桃
楊桃,又名"陽桃"、"羊桃",學名"五斂子",又因橫切面如五角星,故國外又稱之為"星梨"。是素負盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素A和C 。其主要品種有"崛督(平頂)甜楊桃""尖督(尖頂)甜楊桃"、"酸楊桃"三種。而最負盛名的當數芳村區花地所產的楊桃。
·芒果
芒果是漆樹科芒果屬,享有"熱帶果王"的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒『桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中,白雲區石井鎮夏茅村出產的"夏茅香芒",是馳名中外的優質芒果品種。
·白欖
增城還出產白欖，可以製成各種涼果小食，如我們平日愛食的甘草欖，化皮欖，桂花欖和衛生欖等，就是用鹽漬，用糖腌，或加上香料與食用色素等，經一系列工序加工而成的。
·烏欖
烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產。
烏欖是"增城四寶"之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。
·萬頃沙的香蕉
香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。
香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結果一次,每株香蕉生十餘梳,每梳果實10一15隻。其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產在沙質泥土上，其果具有濃郁的香味。廣州名水果中，同屬蕉類還有大蕉，萬頃沙除盛產香蕉外，也盛產大蕉，其「紅嘴綠鸚哥大蕉」是大蕉名貴品種之一。
·潭州白蔗
番禺市盛產甘蔗，有「糖都」之稱，而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作水果食用，具有清熱解毒，生津止渴的功效。
·嶺南盆景
嶺南盆景是以樹木、山石等為素材,經藝術處理和精心培養,在盆中再現嶺南大自然神態的藝術品。嶺南盆景是我國盆景藝術的五大流派之一,它風格獨特,多姿多彩,順乎自然,以富於自然美而見長,生活情趣十分濃厚。
嶺南盆景的構圖形式有多樣:單干大樹型,雙乾式,懸崖式,水影式,一頭多乾式,附石式,合植式等。除了樹樁盆景之外,還有製作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂積石等,尤以取自英德市的英石為多。英石是廣東的特產,其石具有皺、瘦、透的特點。 廣州不少旅遊景點都有盆景展覽並出售,如蘭圃、陳家祠、廣州文化公園、光孝寺、華南植物園等。
·廣州木雕
木雕廣州雕刻的一種,素以工藝精巧細膩而聞名。木雕分為建築裝飾和傢具雕刻兩類。建築雕刻多採用棒木製成,有廳堂花榻.門窗、屏風、神案等,如陳家祠廣東民間工藝博物館里的屏風、樑柱、門窗便處處體現著廣州木雕工藝的特色。傢具雕刻以紅木傢具和棒木箱最為有名。
·廣州玉雕
工藝形成於唐代中後期,至今已有1000多年的歷史,其玉雕工藝品主要分為玉器首飾和玉雕擺件兩大類。玉器首飾以名貴的緬甸翡翠玉料製作,目前已經形成光身碎件、花草和玉鐲等三大類產品。廣州南方玉雕工藝廠是一間專門生產各類玉雕製品的廠家。
·廣州牙雕
該工藝始於晉代,距今有2000多年的歷史。廣州牙雕製品主要有人物、飾品、山水盆景、花鳥蟲負和文房四寶等。其傳統的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。
·廣彩
廣彩是廣州彩瓷的簡稱,又叫廣州織金彩瓷,它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒製成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品,大都採用我國的織錦圖案,以顏色鮮明絢麗而著稱,是我國軸上彩瓷的一個獨特的品種。
廣彩以色彩絢麗、構圖嚴謹、繪工精細而著稱。在潔白的瓷器上手工藝人織上金線,如萬縷金絲織在寶石上,給人以雍容華貴之感。生產廣彩用的自瓷胎主要來自江西、湖南、廣東各大瓷區。
·絨綉
絨綉以綉畫為主,現有其代表作、大型綉畫《孔雀紫荊》懸掛在北京人民大會堂的廣東廳。
·廣綉
廣綉又叫粵綉,是廣州及鄰近的南海、番禹、順德等地民間刺綉工藝品的統稱,它與蘇綉、湘綉、蜀綉合稱中國四大名綉,《百鳥朝鳳》和雙面綉《金魚》是其代表作。
廣綉的品種有服裝、日用品、裝飾品、欣賞畫、戲服等幾種。通常說來,廣綉可分為絨綉、金銀線綉(即盤金綉,俗稱釘金)、珠綉、機綉四大類。
·石硤龍眼
龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾 (即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的葯材。
其中尤以海珠區新沼鎮小洲村出品的石硤龍眼最為出名。
·木瓜
又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一，素有"嶺峭南果枉王"的稱號。
木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩製成"咸酸木瓜"等。
·糖心菠蘿
「糖心菠蘿」屬沙撈越種。沙撈越種又名「夏威夷」，果實重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮後即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優良品種。「糖心菠蘿」中，尤以廣州黃埔區黃登村出產的「黃登菠蘿」為最佳，
·增城掛綠
「增城掛綠」外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特。
·菠蘿
原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。
菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮後挖去。
菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正，果身堅實，熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的「糖心菠蘿」為最佳。
·柑橙
柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。
柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區柑橙類主要的優良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。
·荔枝
有"果王"之稱的荔枝,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約占總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三傑"。
❻ 廣州特產有哪些可帶走的
可以帶潮式餅食及粵式甜點、千層酥、核桃餅，酥脆鮮甜，還有老婆餅、南瓜餅，清甜軟糯等。
其次是潮式餅食及粵式甜點，不分上下，看個人喜好，潮式餅食一般用油及花生較多，味道醇厚鮮香；粵式甜點，比如千層酥、核桃餅，酥脆鮮甜，還有老婆餅、南瓜餅，清甜軟糯；
在一個推薦海鮮干貨，魷魚絲、炸魚仔，現在都可以根據自己喜好買不同的口味，香辣、香酥、咸香、五香等等，沿海地區海鮮干貨也不會很貴，小孩子大人都很喜歡吃。
❼ 廣州特產有哪些
廣州並不僅僅是人們印象中批發市場的天下、小攤小店的世界。作為現代化的都市，廣州不乏豪華的大型商場。新城區的天河廣場是當地人最驕傲的購物中心，集購物、休息、娛樂、飲食於一體，提供良好的購物環境。附近的中信廣場，也是高檔購物的首選。 在廣州一出街就是店連店、鋪連鋪，且成行成市，由此形成了許多各具特色的商業街： 一德路是著名的海鮮干貨一條街；火車站的紅棉市場還有高第街則是服裝批發商販雲集之地；上下九步行街、北京路步行街及十甫路步行街是熱鬧的平民購物街；華林寺玉器一條街專賣玉器、酸枝、紅木傢具；文德路文化街有古玩、舊書、花鳥魚蟲；買電器到海印電器城；買布料到海印布匹市場……到「一條街」購物，於熙熙攘攘的人流中，在古老奇特的騎樓間，既可以盡情貨比三家，又能夠融入廣州的市井文化，切實體會到購物的樂趣。 當然，到廣州購物不要忘記一些廣州的特產。新鮮熱帶水果、涼茶、湯料及廣綉、廣彩、廣雕及嶺南盆景……都是有名的廣州當地特產。 重點推薦：上下九步行街：廣州市的老商業區，傳統的繁華地段，廣州人吃、穿的縮影。東起上、下九路，西至第十圃路，橫穿寶華，文昌路。這里廣州酒家，陶陶居，蓮香樓等著名食府林立，永安公司，廣州服裝店，大陸鍾錶店，皇上皇臘味店等一批老字型大小店久負盛名。上，下九路的商業以經營服裝，布料為主，廣州著名的玉器街，紅木家私專業街，清平農貿市場也在這里。 北京路商業步行街：廣州市最興旺、繁華、熱鬧的購物天堂。包括中山四，五路，是廣州市最繁華的地段，文化、商業的中心。新大新公司，廣州百貨大廈是這一商業區的代表性企業，另外，廣州市最大的科技書店，古籍書店，北京服裝店，三多軒文房用品店等近千家專業商店匯聚在這里。連接北京路的還有全國聞名的「高第街」服裝工業品市場和西湖路燈光夜市。 推薦理由：商品琳琅滿目，應有盡有，且價格適中。 小貼士：在廣州買東西一定要貨比三家、討價還價，你想要的東西肯定不止一家有，要買到價廉物美的東西才能體會在廣州購物的樂趣。而且徜徉在各個購物街，一邊購買自己喜愛的商品，一邊體驗廣州的人文風情，據說廣州的文化一定要在逛街中體驗。廣州的確是一個購物的天堂，但是現在已不在流行蘋果、鱷魚了，現在吹的是哈日風。「八大風情街，除著名的第十甫、北京路之外，遊客們還可順便到附近的另幾條風情街走一走：如高第街日用品一條街，文德路文化街，西湖路燈光夜市，還有大南路書坊街內的金魚水族一條街……」文德路文化街還可以，但其它的街就不怎麼樣了。通常購物的人比較喜歡去上下九，北京路步行街和天河城市廣場，中華廣場也不錯，在那邊還可以看到最新款的手機。至於新潮一族，喜歡新鮮價位比較低的衣物飾品，會比較喜歡人民南路那邊的「狀元坊」。啃書一族可以到天河購書中心去；買花一族可以到大南路去；買公仔玩具一族可以到一德路去，買葯材的可以到清平路去；買電腦可以到天河那邊去；結婚買婚紗可以到江南婚紗一條街去，買汽車配件的可以到廣園路，恆福路一帶去。。。。。。唉，太多啦，不說了！
❽ 廣州有什麼土特產適合送人
廣州適合送人的土特產：
1、廣式臘腸
廣州臘味久負盛名，據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特。食在口中感覺脆嫩，美味可口。
❾ 廣州有哪些特產最好是零食：）
廣州特產如下：
1、西關雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。
主要成分：精麵粉、花生、豬肉等。參考價格：10元／250克。小貼士：廣百、廣州王府井有售。
2、老婆餅
老婆餅又名冬茸酥，由廣州蓮香樓獨創。主要成分：麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格：1元／個。小貼士：蓮香樓有售。杏仁餅
3、杏仁餅
始創於1918年，因其外形似杏仁得名。
主要成分：綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格：4~7.5元／200克。小貼士：廣州王府井、廣百有售。
4、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。參考價格：4.8~7.8元／200克小貼士：廣州王府井、廣百有售。
5、沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分：香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格：7.5元／200克。
小貼士：廣州王府井、廣百有售。
6、從化荔枝幹
可作口果，也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯，也可煲粥、浸酒等。參考價格：每包從15元至38元不等。
銷售點：廣百四樓超市。
7、沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳，獲得國家專利發明證書。
主要成分：水牛奶、鮮姜。參考價格：16.90元。銷售點：廣百四樓超市。沙灣薑汁撞奶及雙皮奶主要成分：牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格：14.10元。
拓展資料：
廣州美食，是指廣州地區的特色美食小吃。廣州的飲食文化聞名全國，所謂「食在廣州」，飲食文化源遠流長。
1、早茶
「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是「吃了嗎」，廣州人
則往往是「飲咗茶未啊？」（喝茶了嗎？）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見，飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇，已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。
現在的廣州，喝早茶並沒有時間的限制，再無須為了喝早茶而趕個大早，一桌子人都是瞌睡眼對瞌睡眼。廣州的茶市從早晨一直延續到深夜，廣州人也可以一路從早茶喝到下午茶再到夜茶。雖是一個「茶」字當頭，唱主角的卻不是茶，喝茶的人對喝的是什麼茶也並不講究。 [
2、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣州有名的傳統小吃，老廣記憶中的美食之一。以白蘿卜、新鮮牛雜，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛雜的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛雜逛街的人，特別是少男少女們。
3、雲吞面
雲吞面，是廣州人對餛飩的俗稱，在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。
4、腸粉
腸粉，是一種廣東非常出名的地方傳統小吃，屬於粵菜系。使用米漿做成，又稱作布拉腸、拉腸。
5、廣州靚湯
廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取葯補之效，又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多，最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富，味道鮮美，且營養價值高，是到廣州不得不嘗的特色美食之一。
網路--廣州美食
❿ 廣州有哪些特產
廣州的特產很多，包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨綉、粵綉等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南葯品、廣州涼茶以及廣式糖果。
雞仔餅
雞仔餅，原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史，是廣州有名的特產。
參考價格 10元/250克 購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。
老婆餅
老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃，它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是一道不錯的點心。
購買地址 廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。
廣式月餅
廣式月餅，又名廣東月餅，是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是：選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸，式樣新穎，皮薄餡豐、滋潤柔軟，有光亮里，色這金黃，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厭。
購買地址：蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。