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廣州大瓜有哪些

發布時間: 2022-09-22 18:54:10

1. 廣州有什麼特產

1,新墾蓮藕

新墾蓮藕,廣東省廣州市南沙區特產,中國國家地理標志產品。新墾蓮藕藕節短粗,4節或以上,長度40厘米至50厘米,表皮顏色偏黃,有銹斑。口感松粉,藕香濃郁,略感有渣。

2,桂味荔枝

桂味荔枝是荔枝品種之一,簡稱:桂味。因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主幹周徑2.3米。是優質的中熟品種,也是重要的出口商品水果。

3,萬頃沙香蕉

萬頃沙香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。萬頃沙具有悠久的香蕉種植傳統,香蕉是萬頃沙鎮農業的拳頭產品,是廣州市較早獲綠色食品認證的農產品之一。

4,葵花雞

葵花雞可不是雞的一個新品種,而是以喂養雞的獨特飼料而得名。它是以新鮮的葵花盤、葉、桿等炮製而成的飼料喂養的,甚至飲用的水都是用葵花桿榨成的汁。所以葵花雞有皮黃、骨脆、肉甜嫩的特點,骨髓內有濃郁的葵花子香味。

5,番木瓜

番木瓜(Carica papayaL.)又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質大型番木瓜科多年生草本植物,常綠軟木質小喬木,高達8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。

2. 像黃瓜葉子又不是黃瓜果實粗又大。是什麼瓜

你說的應該是節瓜又名毛瓜,北瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一個變種。節瓜原產我國南部,是我國的特產蔬菜之一。在嶺南各地栽培歷
史悠久,栽培面積較大。在海南,節瓜栽培也有多年歷史。節瓜根系較強大,但比南瓜弱。莖蔓生,五棱,莖節腋芽會發生側蔓,故分枝力強。抽蔓開始,每個莖節
還有卷須,卷須分枝,以後又有花芽,花芽分化成雄花或雌花。果實小,比黃瓜略長而粗,長15-25厘米,徑4-10厘米,成熟時皮糙硬毛,無白色蠟質粉
被,皮有細毛會扎手,對氮素較敏感。
它還具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。此外,有助於治腎臟病、浮腫病、糖尿病等,有一定的輔助效果。因此,節瓜在人們的日常生活中,無論是炒食,還是煲湯,都很受歡迎。
節瓜在中國廣州有300餘年的栽培歷史。在廣東、廣西、台灣種植教普遍。在春、夏、秋均可種植,是廣東、廣西瓜類面積中最大的一種。

3. 廣州四大名果的簡單介紹(例如它的歷史、出自哪裡之類的)每樣最少150字以上

廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有"水果之鄉"的盛譽。廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產量最多,質量最好,被譽為嶺南四大名果。

廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產量最多,質量最好,被譽為嶺南四大名果。此外,還有芒果、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。

廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有「水果之鄉"的盛譽。廣州果樹栽培歷史可追溯到漢代,史書載,當年漢武帝便向嶺南征貢「御橘」,三國吳交址太守士燮向孫權進獻的「瑞橘」,指的都是甜橙,而非今日通常講的柑橘。

據調查,廣州的水果有40個科、77個屬、132個種及變種、500多個品種,其中引進國內外優良品種33個。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硤龍眼、芳村花地甜楊桃等。近年培育了細核淮枝、八月熟荔枝、紅江橙、大果龍眼、穗中紅番木瓜、翠寶西瓜等品種。

荔枝
有「果王」之稱的荔枝,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約占總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產我國南部,有2000多年的栽培歷史。目前我國荔枝品種有100多個,僅廣州就有60多個。品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以「筆村糯米糍」、「羅崗桂味」、「增城掛綠」號稱「荔枝三傑」。三傑中以「增城掛綠」至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品。

菠蘿

原名鳳梨,原產巴西, 16世紀時傳入中國, 有70多個品種, 嶺南四大名果之一。

菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮後挖去。

菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的「糖心菠蘿」為最佳。

「糖心菠蘿」屬沙撈越種。沙撈越種又名「夏威夷」,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。「糖心菠蘿」中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的「黃登菠蘿」為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、芳香異常而聞名遠近。

木瓜

學名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有「嶺南果王」的稱號。

木瓜原產墨西哥,17世紀時傳入我國,現廣東各地均有栽培,而以廣州市郊最為集中。

木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為「熱帶三大草本果樹」。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達六七公斤。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或腌製成「咸酸木瓜」等。

萬頃沙的香蕉

香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。

我國栽種香蕉有2000多年歷史,廣東除東莞、中山、新會、順德之外,還有番禺和廣州市郊。

香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結果一次,每株香蕉生十餘梳,每梳果實10-15隻。其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禺萬頃沙的香蕉產在沙質泥土上,其果具有濃郁的香味。

4. 這是什麼瓜

節瓜又名毛瓜,北瓜。
屬葫蘆科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一個變種。節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。是我國的特產蔬菜之一。在嶺南各地栽培歷史悠久,栽培面積較大。
它還具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。此外,對於治療腎臟病、浮腫病、糖尿病等,都有一定的輔助效果。因此,節瓜在人們的日常生活中,無論是炒食,還是煲湯,都很受歡迎。

節瓜在中國廣州有300餘年的栽培歷史。在廣東、廣西、台灣種植較普遍。在春、夏、秋均可種植,是廣東、廣西瓜類面積中最大的一種。

5. 廣州增城有什麼特產

您好,很開心為你解答
增城十大特產有增城掛綠荔枝、增城絲苗米、增城涼粉草、增城烏欖、三江全牛宴、燜燒雞、水晶葛粉、增城小樓冬瓜、王富來臘肉、白水寨番薯。其中增城掛綠荔枝原產廣東增城是增城市著名的特產。果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。

1、增城掛綠荔枝:

增城掛綠荔枝是荔枝最佳品種之一,主產於廣東增城。「增城掛綠」外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環肉質特別爽脆,清甜有微香,品質極優,果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴,2001年在掛綠廣場舉行的掛綠珍果拍賣會上,一顆「西園掛綠」荔枝拍出了55萬元的高價,成為全球最昂貴的水果,一舉打破了世界吉爾斯記錄。增城掛綠荔枝的主要特點:長勢壯旺,枝條節間較稀疏且脆;果肉白蠟色,質爽脆,甜

2、增城絲苗米:

增城絲苗米素有「中國米中之王、米中碧玉」之稱,與增城掛綠荔枝齊名。米粒細長苗條,晶瑩剔透,泛絲光,油分及蛋白質含量豐富。米飯香、軟、滑,飯味濃郁、可口而馳名嶺南,飲譽海內外。品質特性:增城絲苗米禾苗莖葉幼細,抗旱力較強,稈較高,尤其適宜種植於山區沙質淺腳田或有山泉灌溉的梯田;谷殼金黃色,有的品種為黃褐色,谷身較修長,穀粒末端呈關刀尾狀,米粒晶瑩,泛絲光,無腹白,米行細長苗條,油分及蛋白質含量豐富;米粒爽脆、潤滑、松軟,飯味芳香而特別可

3、增城涼粉草:

增城歷來盛產涼粉草,與荔枝、絲苗米、烏欖並稱為「增城四寶」。其中北部山區派潭鎮產量最多,品質最佳。派潭涼粉草具有葉濃、枝幼,色黑而有光澤的特點,含粘膠質豐富。用它製作的「涼粉糕」,呈透明墨茶色,有特殊香味,拌上糖漿爽滑可口,是盛夏理想的清熱解暑食品。涼粉草還可作葯用,其性涼,味甘淡,能防治中暑、感冒、高血壓,對骨節疼痛亦有一定的療效。派潭涼粉草早負盛名,種植廣闊,每逢收獲季節,各地商賈前往收購囤積,然後遠銷港澳地區及菲律賓、新加坡、泰國、印尼等東南亞國家。
希望對你有幫助

6. 廣州特產水果有哪些

順德有哪些水果

順德是廣東佛山的下轄區,位於珠三角廣府文化腹地,有著非常悠久的歷史,其地理環境優越,盛產水果,來看看順德有哪些特色水果吧!

順德特產一:妃子笑荔枝



妃子笑荔枝是廣東佛山順德的特色水果,該地有著非常優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,排水系統良好,非常適合荔枝樹的生長,所產出的妃子笑荔枝大小適中,汁水豐富,味道甜美,還含有非常豐富的營養。

順德特產二:順德枇杷



順德枇杷是廣東佛山順德的特色水果,有著悠久的歷史,其產地有著優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合枇杷樹的生長,所產出的枇杷果肉十分軟嫩、細膩,汁水豐富,口感甜美,除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。

順德特產三:番石榴



番石榴是廣東佛山順德的特色水果,有著悠久的歷史,其產區有著獨特的地理環境,土壤肥沃,排水系統良好,降水充沛,光照充足,非常適合番石榴的生長,所產出的番石榴肉質非常柔軟,肉汁豐富,味道甜美。

除此之外,順德的水果還有香蕉、菠蘿、桑葚、甘蔗、枇杷、芒果、葡萄等,到了順德一定要嘗一嘗當地的水果喲

7. 西瓜品種大全

西瓜(學名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),屬葫蘆科一年生草本植物,是世界十大水果之一。原產非洲撒哈拉沙漠地帶,後逐漸北移到埃及,傳至伊朗,再經「絲綢之路」從西域傳入我國,所以在我國稱其為西瓜。2000多年來,我國勞動人民精心培育,已經使西瓜種類繁多,品質優良。下面我們不妨來看看西瓜具體都有哪些品種,開開眼界。

西瓜品種大全

一、 西瓜品種分類

1、西瓜論品種可分為三類:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜;

普通西瓜主要是買來吃;瓜子瓜主要晾瓜子賣;小西瓜用來觀賞。

2、論種子又可分為四種:大籽類型100克--150克;中籽類型40克--60克;小籽類型20克--25克;子瓜類型150克--200克。

二、 常見栽種西瓜品種如下

1、香味西瓜,由河南農大研製培育成功的「香味西瓜」,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4~6倍,放在屋裡香氣襲人,有「瓜中之後」的美稱。

2、兩熟西瓜,兩熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早,第二茬瓜上市又比普通西瓜遲,恰恰處在貨源緊缺的時候,所以經濟效益較高。

3、迷你西瓜,日本市場上推出的一種西瓜,用一隻手掌就可托起,重約l.5~2千克,肉為紅色,皮超薄,汁多而甜,最適合小家庭食用。

4、無籽西瓜,無籽西瓜平均每隻重3~3.5千克,平均畝產2250千克左右,是目前國內出口量較大的品種之一,在國際市場上有較強的競爭力。

5、酒味西瓜,出自美國園藝師的「酒味西瓜」,培育方法十分特別,用一根燈芯,一端浸在美酒里,另一端接在瓜藤的切口上,並用石膏封牢,當西瓜成熟後,酒香撲鼻,別有風味。

6、橡皮西瓜,河南中牟縣農技人員利用8年時間培育出的「橡皮西瓜」,具有耐貯存、耐運輸等優點,這種西瓜在室內自然條件下存放3個月不變質,長途運輸2000多公里不破爛。

7、什錦西瓜,美國阿肯色州栽培的「什錦西瓜」,最重的達90千克,成熟後肉色有3種,含糖量比普通西瓜高3~5倍,素有「西瓜大王」之美譽。

8、奶味西瓜,這是我國西瓜育種專家鄭宜興培育成功的組合雜味新品種,現已定名為荊雜512,屬大果型品種,味特甜,具有牛奶香味。

9、上架西瓜,江蘇南京大廠區葛塘新村蔬菜科技站培育的「上架西瓜」,採用搭架種植方式,瓜早熟,產量比普通西瓜高出1倍。

10、方形西瓜,「方形西瓜」的培育方法是,趁西瓜剛剛結出果實,便把西瓜置於方形的模殼中,成熟後即呈正方體。

三、 近年來新引進的西瓜品種

西瓜的品種很多,開始由日本、我國台灣省、韓國等地引進。近幾年國內有關單位培育了一批品種,其生產性能和果實性狀及品質接近引進品種,現介紹幾個目前應用較多的品種,供各地選用時參考。

1、紅小玉

湖南省瓜類研究所育成的一代雜交新品種。生長勢較強,可以連續結果,果形稍大,單瓜重約2.0Kg,1株可結3~5個瓜。果實圓形,具綠色條帶,外觀漂亮,皮薄,果肉紅色,含糖量13{bf}以上,果肉細、無渣,種子少。自雌花開放至果實成熟約需35天。該品種1999年在北京市大興縣第12屆西瓜節上獲新品種獎。目前在上海市南匯縣、浙江省加善縣有一定栽培面積。

2、春光

合肥華夏西瓜甜瓜科學研究所育成的雜交一代新品種。果實長橢圓形,鮮綠色覆有細條帶,單瓜重2.0~2.5kg,果形周整,不變形、不空心,果肉粉紅色,肉質細嫩,含糖量13{bf},梯度小,風味極佳。果皮薄,僅2~3mm,具有彈性,不易裂果,耐貯運性好。植株生長穩健,低溫下伸長性好,在早春不良條件下雌、雄花分化正常,坐果性好,易栽培。雌花開放至果實成熟早期約35天,中期約30天,目前在滬郊、浙江加善縣有較大面積栽培。

3、陽春

合肥華夏西瓜甜瓜科學研究所育成的雜交一代新品種。果實高圓形,皮色翠綠覆有墨綠色條帶,外形美觀,果肉金黃色,鮮艷,肉質細嫩,爽口多計,中心部含糖量12{bf}-13{bf},梯度小,風味佳,品質上等。植株生長強健,耐病,抗逆性強,在低溫弱光下生長正常,易坐果,單株結果數多,單瓜重約2kg,極早熟,適於大棚早熟覆蓋栽培。

4、黃小玉 H

湖南省瓜類研究所育成的一代雜交新品種。果實高圓形,單瓜重2kg左右。果皮厚約3mm,不裂果,果肉金黃色略深,含糖量12{bf}~13{bf},肉質細,纖維少,籽少,品質極佳。抗病性強,易坐果,極早熟,雌花開放至果實成熟約26天。

5、特小鳳

台灣農友種苗公司育成的雜交一代新品種。極早熟小果型品種,果實圓至高圓形,果形整齊,具墨綠色條帶,果肉晶黃色,肉質細嫩、脆爽,甜而多汁,含糖量12{bf}左右,果形整齊,皮薄,較易裂果。耐低溫,適於秋、冬、春三季栽培,產量高,一般667m2產量1400Kg。

6、早春紅玉

由日本引進的雜交一代品種。1996年引入,2000年浙江省農作物品種審定委員會認定。該品種生長穩健,耐低溫弱光,適於大棚早春設施栽培。極早熟,主蔓5~6節出現第1朵雌花,雌花著生密,開花後在正常溫度22~25℃下成熟。果實圓至高圓形,單瓜重1.5~2.0 kg,果皮深綠色覆有墨綠色條帶,果皮薄約3mm,不耐貯運。果肉黃色,質細無渣,中心含糖量12{bf}以上,口感極佳,產量較高,一般 667m2產2000Kg左右。

7、黑美人

台灣農友種苗公司育成的雜交一代品種,2000年浙江省農作物品種審定委員會認定。生長健壯,抗病,耐濕,夏季栽培表現突出。極早熟,主蔓6~7節出現第1雌花,雌花著生密,夏秋季開花至果實成熟僅需22天。果實長橢圓形,果皮黑色有不明顯條帶,單瓜重2~3kg,果皮薄而韌,極耐貯運。果肉鮮紅色,中心含糖量12{bf},最高可達14{bf},梯度小。最適於夏秋栽培。

8、其他栽培品種

小蘭(台灣農友種苗公司)、那比特(韓國)、小天使(合肥豐樂種業股份有限公司)、小玉(廣州協力園藝研究所)、華晶5號(河南孟津縣西瓜協會)、俏美人(河北省蔬菜種苗中心)等。

8. 廣州有什麼特產

廣州的特產很多,包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨綉、粵綉等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南葯品、廣州涼茶以及廣式糖果。

雞仔餅

雞仔餅,原名小鳳餅。據說是清咸豐年間廣州西關伍姓富家的一名叫小鳳的女工所創制。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。

參考價格 10元/250克 購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。

老婆餅

老婆餅是廣州一帶的有名的特產、小吃,它還有個雅號叫冬茸酥。老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,是一道不錯的點心。

購買地址 廣州酒家、蓮香樓、東海堂等都有出售。

廣式月餅

廣式月餅,又名廣東月餅,是中國月餅的一大類型。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,式樣新穎,皮薄餡豐、滋潤柔軟,有光亮里,色這金黃,口味有咸有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厭。

購買地址:蓮香樓、陶陶居、利口福、趣香、東海堂等都有出售。

從化荔枝幹

由鮮荔枝加工干制而成,成品肉厚。加工荔枝乾的品種,多採用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,製成品肉厚核小,蜜甜醇香。具有很好的相融互補性,向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽,特別是婦女產後坐月子進補和體弱虛寒者祛病養身的上好補品。

購買地址 各大超市都有出售。

廣州臘味

廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。食在口中感覺脆嫩,美味可口。秋風起,食臘味,廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。

購買地址:皇上皇、秋之風、禺山、八百載、滄州、金麒麟、利口福等地都有出售。

杏仁餅

杏仁餅是一款廣東傳統餅食。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現在經過改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素食口味等。 參考價格 4~7.5元/200克

購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。

豬油糕

豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。

參考價格 4.8~7.8元/200克

購買地址 廣百、廣州王府井等都有出售。

火龍果

火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。

9. 廣州有什麼特產

1、廣府湯,是廣東人離不開的美食靚湯,沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提並論,俗話說「沒喝過廣府湯等於沒到過廣東」。
2、西關雞仔餅,相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。
3、豬油糕,豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。
4、沙河香米餅,此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
5、從化荔枝幹,可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。