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廣州粵大酒店裡面有什麼酒家

發布時間: 2022-10-16 13:56:59

㈠ 廣州有哪些不錯的老字型大小酒家值得推薦

南園酒家,北園酒家,泮溪酒家,還有麓湖公園裡面的鹿鳴酒家,這幾個都是不錯的老字型大小酒家,但是隨著時間的推移,有一些被重新改革或者是收購了。

㈡ 廣州四大酒家是哪四家

廣州四大酒家是:東湖酒家、泮溪酒家、南園酒家、北園酒家。
1、東湖酒家
東湖酒家建於上世紀60年代初,為配合越秀區東湖路一帶的體育文化板塊建設,東湖酒樓於2008年3月結束營業,被打造成東湖公園周邊的文化藝術中心。用於字畫、瓷器等高檔文化藝術品的展覽。
2、泮溪酒家
泮溪酒家坐落五羊城西,相連風光旖旎的荔灣湖公園,與北園、南園一道合稱為廣州三大園林酒家。酒家由中國著名園林建築師莫伯治設計。它薈萃了嶺南庭園特色及其裝飾藝術的精華:外圍粉牆黛瓦、綠榕掩映;內部迂迴曲折、層次豐富。
3、南園酒家
南園酒家位於中國廣州市海珠區前進路142號,出品以粵菜為主,以潮州菜為特色的菜館,是中國12家「國家白金五鑽級酒家」之一,與泮溪酒家、北園酒家並稱「廣州三大園林酒家」。
4、北園酒家
北園酒家開創於二十世紀20年代末期。北園酒家因地處羊城北郊,毗鄰白雲山麓,樹木茂盛,環境清靜,更有小河從前面流過,故有「山前酒家、水尾茶寮」之稱。

㈢ 廣州四大園林酒家是哪四個

廣州四大園林酒家分別是:東湖公園的東湖酒家、茘灣湖公園的泮溪酒家、曉港公園的南園酒家、越秀公園的北園酒家。

其中東湖酒家在2008年結業了,所以現廣州僅剩三大園林酒家。

1、泮溪酒家

泮溪酒家坐落五羊城西,相連風光旖旎的荔灣湖公園,與北園、南園一道合稱為廣州三大園林酒家。酒家由中國著名園林建築師莫伯治設計。它薈萃了嶺南庭園特色及其裝飾藝術的精華:外圍粉牆黛瓦、綠榕掩映;內部迂迴曲折、層次豐富。

整個酒家由假山魚池、曲廊、湖心半島餐廳、海鮮舫等組成,其布局錯落有致,加上荔灣湖景色襯托,更顯得四處景色如畫。

泮溪酒家歷史:

泮溪酒家從60年代初成為最宏大、最負盛名的園林建築,至80年代末仍然保持全國最大園林酒家的地位。這里薈萃江南庭園特色及其裝飾藝術的精華。

繼1956年公私合營、1958年轉為國營之後,在當時西區人民政府的籌劃下,泮溪酒家於1959年開始了大規模的改建,由著名園林建築專家莫伯治設計,經過兩年營建,成為馳譽中外的「江南第一家」。

1993年被國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號;1998年經國內貿易局批准為"國家特級酒家"。

以上內容參考 網路-泮溪酒家、網路-南園酒家、網路-北園酒家

㈣ 廣州比較正宗的粵菜館

如今隨著社會經濟的不斷發展,「食在廣州」的傳統不但發揚光大,而且越來越增加新的內涵。來廣州,只有到「老字型大小」才能吃到經典的粵菜。大三元酒家、廣州酒家、泮溪酒家、蛇餐館、菜根香素食館、惠如樓、三如大酒樓、沙河大飯店、得心酒家、成珠酒樓、妙奇香酒家、銀龍酒家、趣香餅家、孔旺記燒臘、皇上皇臘味、滄州臘味、八百載、致美齋醬園、歐成記面點、百花甜品、南信甜品、伍湛記粥品、林記粥粉面、銀記腸粉、耕田公涼茶、佳叔湯圓王、信行豐燉品皇、順記冰室、陽光冰室……這些傳統名店如同「狗不理」代表天津、「全聚德」等同北京一樣,經過歲月洗禮的金字招牌也成了廣州的代名詞。

㈤ 廣州有哪些較有名的粵菜餐廳呢

如果你是說粵菜酒樓,比較老字型大小的就有:廣州酒家、蓮香樓、陶陶居、泮溪酒家、大同酒家、南園酒家、北園酒家等

㈥ 廣州酒家在哪裡

廣州酒家的前身稱西南大酒家,座落於廣州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交匯處的東北角,面向西南,俯視四方。

這里又是西關最繁榮之地,在1.5公里范圍內,東涵城裡的太平、豐寧(今人民路)、大德、一德、惠福、大新、惠愛(今中山六路)等路段,南接十三行、西堤、沙面,西通西關「三寶」(寶華、寶源、多寶路),北連恩洲、泮塘等富鄉,緊貼華林古寺。

錢庄、金鋪、外貿行棧和綢緞布匹、酸枝家私店鋪林立,萬商踴至,販夫如鯽。加之千百年來形成的書香門第之風,館舍宅第,鱗次櫛比,富商巨賈、官宦遺老,以及西關闊少、名門閨秀雲集,因此在這里經商,可謂「得天獨厚」,占盡地利。

餐點名食:

廣州酒家名食眾多。早期創制的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉積鴨、茅台雞、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角等,均屬廣州市傳統名菜美點之列。進入20世紀80年代,廣州酒家不斷派出技術人員到內地各地及香港、澳門地區和新加坡、日本、加拿大等國家學習和交流烹飪技藝。

在保持粵菜風格特色和酒家名牌菜點的基礎上,兼收中外,創新菜式,有「一品天香」、「麻皮乳豬」、「三色龍蝦」、 「白玉羅漢」、「廣州文昌雞」、「百花釀鴨掌」等名菜和「娥姐粉果」、「蟹肉灌湯餃」、「沙灣原奶撻」等名點。

廣州酒家還在廣州市食肆中推出象徵中華飲食文化精華的「滿漢全筵」、「滿漢精選」,重演二千多年前,具有嶺南古風的「南越王宴」,以及仿唐、宋、元、明、清的「五朝宴」,集魯川粵揚四大菜系風味於一桌的「原桌中國菜」,集海河鮮珍品於一桌的「海皇三輝宴」等名宴。

廣州酒家的海鮮食品、野味系列各式菜點也深受顧客喜愛。其中「三色龍蝦」、「嘉禾雁扣」、「廣東叉燒」、「麻皮乳豬」、「香酥鴨」、「奶油裱花蛋糕」、「七星伴月」、 「瑞土蛋卷」、「牛角包」等,先後獲國際、國內烹飪大賽的金牌、銅牌和金鼎獎。

㈦ 請求達人推薦一下,廣州哪些酒家或酒店婚宴比較好的

在越秀的話,北京路幸運樓都可以的,菜式和味道也可以,價格適中。

㈧ 推薦一下吃粵菜的地方

1、廣州酒家

廣州酒家,中華老字型大小,始創於1935年,素有「食在廣州第一家」的美譽。廣州酒家(股票代碼:603043)於1991年組建集團;2009年改制為廣州酒家集團股份有限公司;2017年6月在上海證券交易所掛牌上市,成為廣東省率先上市的飲食集團,現有員工超5千人。

近年來,集團先後榮獲中國十大餐飲品牌企業、中國馳名商標、中國老字型大小新榜樣、新中國成立70周年全國飯店餐飲業卓越功勛企業行業楷模、全國商貿流通服務業先進集體等稱號。

廣州酒家集團主營業務包括餐飲服務和食品製造,堅持「餐飲強品牌、食品創規模」的發展方向,擁有「廣州酒家」「利口福」「陶陶居」「天極品」「秋之風」「糧豐園」「星樾城」等餐飲與食品品牌,在廣州、茂名、湘潭、梅州等地設有食品生產基地,初步建立跨區域產能聯動布局,推動市場進一步向粵東、粵西、華中以及華東等地區輻射延伸,產品暢銷海內外。

2、炳勝

知名粵菜品牌,連鎖粵菜餐飲集團,廣州坊間有「吃粵菜,到炳勝」的說法,旗下擁有炳勝品味、炳勝公館、炳勝私廚、小炳勝、炳勝大排檔等多個粵菜餐飲品牌。

3、唐宮海鮮舫

集團於二零零八年在上海創立「唐宮壹號」品牌,期望為高端消費、商務客人提供個性化的精緻粵菜。選址定位於市中心商務區及繁華商業區的高級酒店或購物商場內。在唐宮壹號餐廳的內部裝潢中,大量採用金屬物料、彩色玻璃等裝飾材料,以求為客人營造現代的高級用餐體驗。選材主要為高質量海鮮、並且提供精緻的滋補燉湯。

4、新雅粵菜館

創建於1926年,廣式月餅和半製成品菜餚是其拳頭產品,集港粵風味特色菜餚/喜慶壽宴/高檔宴請/中西點心/豪華包房為一體的綜合性酒家 新雅粵菜館創建於1926年,是滬上頗負盛名、深得中外賓客青睞的粵菜館、國際餐飲名店,2011年11月又新裝修開業。

十層現代化豪華建築的總面積達8500平方米,是滬上集港粵風味特色菜餚、喜慶壽宴、高檔宴請、中西點心、豪華包房為一體的多功能、綜合性酒家。 新雅粵菜館堅持廣幫特色,博採眾長,推出了十隻招牌菜及二十餘款特色菜點系列。

廣式月餅和半製成品菜餚是新雅粵菜館的兩大拳頭產品,以品質優異、 製作精良而享有盛名。其中新雅廣式月餅秉承傳統,結合現代科技,引進現代化流水設備,選用上等天然原料,成品皮薄餡靚,口感滋潤柔軟,質量上乘。

5、稻香

成立於1991年,全球知名的中式飲食上市集團,旗下設有多個不同飲食風格的餐飲品牌,專業從事餐飲服務/食品生產製造/農業畜牧養殖/麵包糕點連鎖經營業等多產業化經營的大型產業化企業 稻香集團由一九九一年成立至今,已建立了坐擁超過一百一十個食肆及餅店的龐大網路,分別遍布香港及華南地區。

這些食肆均位於中心地段,人流暢旺,吸引了大量生活豐裕的中檔市場顧客。 集團成功採用多元化品牌的策略,在稻香集團旗下設有十八個品牌。各品牌自有不同的飲食風格,針對個別顧客群或喜好,因此不同品牌的食肆不僅能在同一飲食旺區共存,而且均能表現理想。

此外,不同食肆品牌的風味和裝潢,如員工制服、餐具和室內裝修等也各具特色。 稻香集團利用創新而有效的市場推廣策略,成功為食肆吸引新的顧客,並加強了各品牌在市民心目中的地位。例如種菜則因其不加味精、不加人造色素的承諾而深受歡迎。

㈨ 即將在廣州舉行婚禮,廣州粵式婚宴酒樓有哪些推薦

表白,一個眼神便足矣,完美婚禮,必然離不開美味筵席。這一刻,最具粵菜特色的菜餚開始上演一場味覺的婚宴,沉浸在粵式情懷中的婚禮中,別有一番風味。婚芭莎小編搜羅了廣州最全的粵式婚宴酒樓,有需求的新人們,一起來看看吧~


稻香-迎喜皇宮

香港著名中式飲食集團【稻香集團】旗下之專業宴會品牌——迎囍皇宮,亞洲最大上市餐飲集團,目前在廣州擁有13家分店。

迎囍皇宮宴會廳的設計以歐陸風格為主,華麗設計配以大劇院式的舞台,彰顯宮廷盛宴的氣派。作為專業婚宴場地,迎囍皇宮率先引入中西合璧的婚宴場地布置,以輕紗及品味台花的點綴,更添歐陸浪漫情懷。加上特大LED電子屏幕及完善的影音器材配套,以及殷勤細心的專業服務,實為舉辦夢幻婚宴,以及各式華麗宴會的首選場地。

優勢:一站式服務、場地華麗、出品優

餐標參考價:2788元/桌起

地址:稻香(增城區)、稻香(荔灣區)、稻香(越秀區)、稻香(番禺區)、稻香(白雲區)、稻香(海珠區)、稻香(天河區)