A. 為什麼廣州的豬肉都是臭的
估計你是不經常去買菜，你買肉的時候按一下那肉，要是按下去有彈性的，就是新鮮的。
B. 豬肉為什麼越來越難吃
豬肉為什麼越來越難吃？ 過去農村養的豬基本上要一年的時間才能長成，但現在基本上三四個月就長成了大豬。生長的周期變短，豬的品種得到改良，更傾向於有經濟價值的品種。在口感上自然也會更差，但其實主要還是飼料的供給上，現在的飼料都是各種添加劑合成的化學品，豬長得更快，自然在口感上更差。
而現在的生豬品種得到了改良，基本上這種豬的生長速度更快，豬出欄的時候控制在180天之內，這樣一來豬身上的肉質營養價值更低，口感上也自然更差。大家怎麼看呢？
C. 同樣是吃飼料長大，為什麼廣州的豬肉比湖南的難吃
如果確實有區別，那可能是因為用的飼料原料不一樣
D. 為什麼現在的豬肉越來越難吃
1.如今豬肉的養殖是越來越少的，而人類對於豬肉的需求量是增加的，所以現在養殖豬肉就變成了一種流水線式的養殖管理呢，比較統一化，於是就造成了每一條豬運用的養殖方式是類似的，養殖戶們為了控制養殖的成本，所以就會降低大量的一些成本來以此獲得自己最大的利益化。所以豬肉的質量慢慢的下降，導致了豬肉味道變的很難吃的一方面原因。
2.現在人們對於肉質的追求越來越高了，而且經濟實力也得到了一定的提高，越來越多的人會類比於肉質的種類，吃慣了一些高檔次的肉類，比如一些浙江火腿和一些其他的一些牛排類的食材，再去吃豬肉的話，會覺得豬肉的口感不是那麼香了，所以豬肉的口碑也就慢慢的低了下來。因此大部分人就會覺得豬肉沒有以前好吃。
3.很多豬肉販子們為了節約自身的成本，他們就會將一些沒有賣完的豬肉進行提前冷凍，即使這種豬肉變質了之後，依舊拿到市場上去販賣，導致了很多朋友們將這種豬肉買回家之後，發現這種豬肉的質量變得很差，口感也不如以前了，所以呢，大家在心裡就會認為豬肉越來越難吃了。
4.很多朋友們在買豬肉的時候，不會挑選豬肉，所以就會造成自己買回家的豬肉，口感很難吃，味道也不如以前，其實呢，只要大家經過一定的挑選，這樣的話，好的豬肉才會被我們選到，它的口感其實是跟以前差不多的，並不是像我們現在所說的很難吃。
E. 現在的豬肉為什麼越來越難吃豬肉都有哪些好吃的做法
我們國人對一日三餐都十分注重，平常吃的都很細致，也很有營養成分。家裡有少年兒童老人的也是每一餐飯都是有肉類食品和蔬菜瓜果，而大家通常吃的肉便是豬肉了。豬肉能做出許多人間美味來，但現在有很多人都說豬肉愈來愈難以下咽了，這也是怎麼一回事呢？土豬肉全是農民自身在飼養的，平常吃的全是家裡剩菜剩飯，因此它的肉脂肪含量高，豬瘦肉很少。許多農民炒菜用的油便是豬身上那層很厚的人體脂肪，用動物油炒出的菜十分的香。但是現在大家非常高度重視身心健康，不願吃太多贅肉，因此土豬肉逐漸的沒人買了。因此一些高出肉率的洋豬就進入了我們的目光當中。
最後一點，如今水和土都不是之前天然的了，種的菜和喂的豬味兒自然比不上之前。大家生活條件好啦，可選擇性多了，口感高了。之前，化學物質匱乏，大家也就是過春節或是家裡有事時，才願意買些肉。而如今大家賺錢方法多了，想什麼時候吃隨意，並且不但僅限於豬肉，也有雞鴨、羊牛等肉，一定程度上說，大家不稀罕了，也就感覺肉不好吃了。社會性在發展趨勢，時代在進步。大家在具有如今美好的事物的與此同時，難以避免會喪失過去的一些東西，如同過去的豬肉香氣，現在是吃不到了。
F. 為什麼城市裡的豬肉很難吃
我覺得城裡的豬肉難吃原因，第一因為現在的養生方法改變了。現在的養殖方法就是大型養豬場進行養殖，這種規模性的養殖，不是養一頭兩頭就能解決問題的。最起碼得養1000頭或者是1萬頭，但是現在的養豬場，他們喂豬全是配比好的飼料，這種飼料都是干喂，豬渴的時候就喝涼水。這一種喂養方法省人力，再說現在都是快速喂養方法，一頭豬從小到大需要五六個月就可以出欄了，這種快速養豬法，一年出倆欄豬。按照這種方法養出來的豬，它的肉質特別的鮮嫩，連豬皮到鍋里煮一會就爛了，它的肉質沒有嚼頭，到嘴裡嚼兩口就咽到肚裡去了。吃這種豬肉沒吃到香味，口感也不是那麼好，就連五花三層的肥肉，也吃不出油腥味，現在豬肉的味道很差。第二是因為現在人天天吃肉。最後一個原因不能忽視，現在人們生活水平都提高了，每天都是大魚大肉，有的吃豬肉已經吃習慣了，每頓每頓飯都是四個菜炒菜，或者是兩個燉菜，在菜里都會擱上幾塊豬肉。在每一碗炒菜里都能吃到肉，就是燉菜里也有豬肉，就是說現在人們吃每頓飯，每個人都能吃上半兩肉，現在人們都有一種感覺，就是告誡自己少吃肉，要不都成了大胖子了。這就跟過去成了鮮明的對比，過去人只有過節的時候，還有過年的時候才能吃上幾塊肉，那時候吃豬肉能吃出豬肉的味道，也是很香的。現在為什麼吃不出豬肉味道了呢？因為現在人們經常的吃豬肉，對豬肉的味道已經習慣了，也吃不出豬肉的香味了，就覺得豬肉越來越不好吃。
G. 豬肉為何越來越難吃
豬已經不是過去的豬，曾經家裡殺豬，那豬可是在圈裡養了一年的，殺完以後沒有多少瘦肉，肥肉也好吃，配上酸菜，外加殺完豬灌得新鮮血腸，那豬吃什麼長大的，是玉米，還有豆餅，外加綠色小菜園的菜。
現在的豬吃什麼呢？各種飼料，各種添加劑，為了讓豬全長瘦肉，豬是要吃瘦肉精的。
一個豬幾個月就出欄了，根本還沒長大呢，你去賣肉的地方看看，現在的豬還有肥肉嗎？在那板子上的都是瘦肉，怎麼能好吃，這簡直就是快速豬，是被人類催大的，盡快出欄，一個三歲的孩子養到了二百斤，就是這個道理。
你在看看收泔水的，這些剩菜剩飯給誰吃了，都給豬吃了，我們吃剩下的給豬，我們在吃豬，這是什麼邏輯。
不光是豬肉，雞肉，魚，也都不是我們曾經吃的味道了，都變成了速食的，被添加劑養大的動物，能好吃嗎？
H. 豬肉為什麼越來越難吃
小時候大家就喜歡過年吧，可以吃到很多好吃的；就包括咱們的行業的豬肉，不過現在大家對於豬肉沒那麼稀罕了，而且普遍都在說豬肉越來越難吃，養豬人應該怎麼辦？其實這不是養豬人的錯；
豬肉
3、所以現在開始興起養黑豬，用無抗生素的生態養殖，自然豬肉價格也會非常貴；還有一種人家自己喂的好吃的豬肉，是不會賣的，只有一部分有錢的人專門年前去割，也不會流到市場上；所以不難理解為啥，我們買的肉那麼難吃了吧；
這些搞生態養殖的是後退嗎？顯然不是；而明顯的是我們的養豬路別引到偏了，而且現在外國開始禁止使用限位欄等在改善，咱們還能不抓緊，養出好吃的豬嗎？
時代在進步，科技也先進了，隨著規模化、產業化的不斷更新，農民也需要賺錢，也要走時代農業，所以「批量」生產也開始大規模的進入農業行列。曾經可能一頭豬需要一年的喂養，吃得都是菜葉剩飯，而現在溫室里養豬只需四五個月300斤就成熟了。網友評論真的很糟心:現在喂養都是飼料，什麼瘦肉精啊、激素啊，只要豬不死，什麼都敢用。往日的精耕細作，小農經濟已經不復存在