Ⅰ 廣州有哪些值得打卡的港式茶餐廳
茶餐廳是香港獨特的文化符號。上世紀80年代，港式茶餐廳開始傳入，廣州作為改革開放的南大門，加之相似的文化背景，自然成為港式茶餐廳的在大陸的最合適土壤。在廣州，推薦這10家茶餐廳，在廣州也能品味香港的茶餐廳文化。
1.伙記茶檔:這家店藏在北京路的巷子里，想找到還是有點難度的。很多人從店門口坐過都不知道。店面還是懷舊的港式茶檔風格，非常適合拍照。這一面麻雀拼成的牆，有點像港式茶餐廳里常見的綠白馬賽克。最受歡迎的是這個煎豬扒大隻牛角包，分量在牛角包里已經非常大了，非常頂肚。牛角包夾著一片西紅柿和一大塊豬扒，層次感牙齒會告訴你。撈丁可以理解成一種港式的拌面，他們家的茄牛撈丁，特別醬汁酸甜。茶走，指的是奶茶里不加牛奶和糖，而直接用煉奶代替的一種手法，在港式飲品中很常見。港式茶餐廳里還有很多飲品，都是圍繞咖啡，牛奶和茶，可可等等研究出來的做法。正宗的茶餐廳在下午茶時間經常有套餐，這里當然也有，各種搭配各種選擇。
2.廣九餐室：廣九餐室，很多廣州人都會相當熟悉。也是很多廣州人心中港式茶餐廳的No.1。剛說到的牛角包，縱觀全廣州，我還是服廣九餐室。分量大到要4個人才能把它吃完。裡面超級大塊的雞扒還搭配了些許沙拉解膩。當然了，不是說光靠大就能取勝的，這家餐廳的食物和觀景真的都非常港式。香港茶餐廳的重要功能之一就是讓人快速補充能量，所有重油重甜這一類視頻在茶餐廳非常普遍，像是這杯200%重度朱古力，表面是重重的可可粉，還有一個雪糕球，然後一整杯全都是巧克力。這家店厲害的地方在於，連那些非常冷門的茶餐廳飲品都有，比如這個滾水蛋，就是簡單的開水和生雞蛋，在香港能接受的人都非常少，但是這里也能吃到。
3.大哥茶餐廳：大哥茶餐廳在番禺應該是茶餐廳一哥了，不過去他們家吃飯真的要小心一點，因為各種各樣的規矩特別多。電視只能看翡翠台。還有眾多的「帶寵物須知」、「抱小孩須知」、「買單須知」裝潢比較講究，最出彩的是他們家的漏奶華，徹底貫徹香港人的重糖飲食習慣。超級多煉奶，還要再鋪上一層阿華田粉，真的是罪惡到不行。最壯觀的是切開的時候阿華田粉猶如山泥塌方，煉奶就像洪水決堤，霎那間奔涌而下，煎過的西多士+阿華田粉+煉奶=熱量炸彈。另一款同樣很罪惡的芝士薯條，肉醬的鮮味消解了芝士和薯條的油膩，芝士就是力量，多吃也不膩。脆脆的薯條沾上新鮮出爐的芝士和肉醬，這誰頂得住啊？奶茶和檸檬茶都是很濃的港式做法，下午茶時間點上一杯才叫愜意。這家茶餐廳已經陪伴番禺人十幾年了，很多人從學生時代一直吃到現在。
4.香港星級製造茶餐廳：這家是很多港星來大陸拍戲時候都喜歡去吃的一家茶餐廳，吳鎮宇，吳君如都曾光臨過。環境是高檔的港式風格，黑白地磚，卡位，但在高檔之中也能通過照片的方式留住香港的煙火氣息。堪稱廣州現實版奶茶王的餐廳，最拿手的肯定就是絲襪奶茶了，許多人冒著失眠的風險也要跑去喝，三種以上茶葉沖出來的茶相當有層次感，入口甘香絲滑、濃厚而不膩，奶味、茶味層次豐富。菠蘿油也是茶餐廳里的人氣產品，他們家的菠蘿油是真的有菠蘿的，而且是大大一片。連撈丁也比較厲害，全餐的。全餐的意思就是什麼都有，餐肉、火腿、煎蛋、雞翼和台灣鹵肉搭配用特別調制醬汁撈好的出前一丁。午餐肉煎得又薄又香，雞蛋是單面煎熟的溏心蛋，還有其他的材料都很好吃。一碗吃完就已經是賢者狀態了。現在的香港茶餐廳多數都能吃上飯了，這里的咖喱牛腩飯很有特色，甜而不膩，拌一整碗飯不成問題。
5.雙良記：這是一家以糖水聞名於廣州的茶餐廳，據說全廣州最好的楊枝甘露就在這里，也不知道是不是真的。店面很小，只有5張桌子，裝修上並沒有向港式茶餐廳靠攏，卻有一種茶餐廳和廣式快餐店融合的感覺。他們家的楊枝甘露一共有三種口味，冰雪，蘆薈和雜果。水果的分量很多，以芒果和木瓜為最多。沙冰混合了芒果汁，成為這份甜品的靈魂，配上水果和西米，同時滿足口感和味蕾。畢竟算是一家茶餐廳，碟頭飯也是這里比較受歡迎的。黑椒雞扒飯是比較常吃的。雞扒很大一塊，嫩滑的雞扒配上黑椒醬就是下飯神器。雞翼公仔麵，雞翼是用鹵汁製成的，內外都很入味。面條彈性剛好，並且分量很足。下午茶的話，還有三明治推薦。現點現做的三明治酥脆香口。蟹柳肉質鮮嫩，配上千島醬，就是一個美味的下午。
6.米芝蓮：作為廣州分店極多的港式茶餐廳之一，米芝蓮的無論是出品還是環境，都可圈可點。店裡有很多關於香港的懷舊元素，踏入米芝林彷彿見到了一個迷你型的香港。茶餐廳里的四大天王：奶茶、檸茶、鴛鴦和茶走，米芝林的出品都極力保證正宗的香港風味。絲襪奶茶尤其好喝，香濃滑齊全。魚蛋，在香港的日消耗量要按頓算。米芝蓮的咖喱黃金魚蛋，個頭比平日里見到的要大。咖喱汁的魚蛋，爽口彈牙，濃郁回香，過癮。說到米芝蓮他們家最出名的還是雞蛋仔，芝士爆漿雞蛋仔，一口一個，口腔里都是芝士的香氣。還有很多港風小吃，這里的出品都很優秀。
7.美而廉港式茶餐廳：淘金那邊比較多人推薦的一間茶餐廳，老闆是個說話客氣有禮貌的香港人。一個22元的套餐，一杯超大的凍奶茶，加一份牛油西多士，再加一份雞扒拼溏心蛋。這個性價比在茶餐廳中真的比較少見。5種茶調制出來的奶茶，喝完之後層次感特別豐富，餘味無窮。不愧是得過獎的奶茶。西多士看起來很正常，但實則不可貌相。吃起來的時候香甜，口感焦中帶糯。
8.丁檔冰室：丁檔冰室開在五月花廣場後面，在北京路這個美食聖地里，丁檔冰室的口碑還是挺好的。餐蛋面是店裡做受歡迎的。姜蔥撈丁的配料十分豐盛，除了午餐肉和雞蛋，還送兩只瑞士雞翅和一杯飲料。裙邊焦脆的雞蛋，蛋白嫩滑，蛋黃溏心可口。面條入味，姜蔥香而不辣，沾一點蛋黃味道更妙。餐蛋面的番茄湯底會讓人更加開胃。午餐肉厚度剛好，煎到焦香。西多士上桌的時候，還有一小塊黃油，用到刮開抹勻，澆上厚厚的蜂蜜，滿足感爆棚。
9.麗華食飯公司：一到店門口就能看到這家用「公司」二字命名的店，並且店裡的裝修都是花了一番心思的。店裡的老電視一到中午就在播周星馳的喜劇片，還有小霸王游戲機，懷舊方面已經做得很到位了。還有整整一面牆的牛皮癬，做出懷舊效果的同時還成功降低了裝修成本。他們家的漏奶華也很貴雖然比不上大哥茶餐廳的價錢，但是30塊錢一份的價格也還是小貴的。視覺效果也還是不錯的。秘制牛腩牛筋，牛腩，金錢肚用的都是上好的食材，長時間的五香鹵煮，使得牛筋爽脆，牛腩松軟，味道和口感都對得起它的價格。
10.百萬茶檔：藏在曉園小區的百萬茶檔，是街坊們和附近白領下午茶首選。這家店在功能上已經無限接近香港茶餐廳的感覺了，非常適合上班族，一群人來這里吃東西，還能聊聊天放放鬆，真的很有飯堂的感覺。瑞士雞翅撈丁是最受歡迎的單品，瑞士汁著色的雞翅，撒上白芝麻，沒人能拒絕這樣的美味。甜甜的瑞士汁，總是能輕易俘獲廣州人的味蕾。出前一丁的方便麵還是很受歡迎，爽口彈牙有韌性，拌上瑞士汁，吃得根本停不下來。他們家的紅豆飛碟餅，我要大力地安利給大家。飛碟餅的外皮很脆，遂開的時候還能清洗地聽見「啪」的一聲。再看看這流淌的紅豆煉奶，剛烤熟的紅豆，脆皮和溫熱的煉奶，連吃兩個都不膩。他們家的港式奶茶，濃度剛好，飛冰可以慢慢喝，加冰要盡快喝完。
Ⅱ 廣州粵菜餐廳排名前十
廣州必去十大粵菜餐廳都有：點都德（德粵樓）、翠華餐廳、廣九冰室、德閑茶餐廳、潮食茶餐廳、型格茶餐廳（水心港港式廚房）、九龍冰室、拾陸茶記、開飯、雅苑餐廳。
有著食在廣州第一家美譽的廣州酒家，前身是西南酒家，1938年毀於戰火，1939年酒家重建，取食在廣州之意，改名為廣州酒家。廣州酒家已獲中華老字型大小、頌敬局國家特級酒家、全國十佳酒家。
溫祈福先生是原廣州酒家企業集團董事長、中國烹飪協會副會長、世界中國烹飪聯合稿核會監事會副主任，中華粵食泰斗。2008年溫老先生已正式從廣州酒家榮休，翌年創辦了以自己名字命名的酒家。
餐館簡介：
丹瑞軒傳統粵菜管理團隊及出品部全部來自於廣東，主要經營廣式傳統粵菜，原材料絕大部分從廣東本地野讓采購，讓您體驗正宗的粵菜佳餚。丹瑞軒傳統粵菜為讓廣大食客品嘗到正宗的優質的清遠雞，在武漢黃陂自建生態養殖場，特從廣東清遠精選上乘的毛雞汽運到養殖場。
讓其在優異的自然環境放養。保證了品質的同時也維護和提升了清遠雞的品牌。餐廳地處武漢市漢口建設大道金融、商務核心地段，鄰近浙商大廈、房產交易大樓等高檔寫字樓及家樂福超市，交通便捷。餐廳以中歐結合的建築風格為主題，盡顯大氣。
Ⅲ 來廣州天河區玩，這邊哪裡有好吃的
一、簡餐類/麵包甜點
1、首推的當然是 太古匯【星美樂】 這家似乎是越開越火的節奏 基本上每次去都找不到座位 我最喜歡吃這里的薯條 草莓cheese cake 配檸檬茶 套餐什麼的也不錯
2、東方寶泰廣場（東站）【RICCI】 這家美式簡餐環境不錯 出品也不錯 最適合周末來吃個brunch
3、珠江新城【小西家作】 小西家雖然蛋糕都是外賣不能堂食 但是蛋糕出品一直都令人難忘 基本上每一款都好吃!!!
4、體育西橫街【BOEY寶兒嘉作】 這家的榴槤cupcake真的一試難忘!! 另外幾個口味在榴槤的對比下相形見絀啊
5、東方寶泰廣場【FG fine food】 這家也是有幾家分店的 它家的芝士pizza和野莓布丁都是我的愛!!!
二、粵菜
1、天河立交橋底【蚝德喜】 這家是我們幾個閨蜜最愛去的宵夜聖地 炒個河 喝碗粥 吃幾個生蚝 正曬啦~
2、萬菱匯/高德置地【開飯】 這兩家開飯都在天河區 每次都排長龍 但是菜式都太對我胃口了!! 無論是銅盤元貝蒸雞、五柳炸彈還是炒花甲 我都非常愛吃~
3、【炳勝】天河東路 比較老牌的粵菜 雖然我好像對它沒啥太深印象 但是貌似很多人喜歡吃所以推薦一下
三、茶餐廳
1、體育東店【表哥】 廣州這么多家茶餐廳 我最愛的是表哥 因為我是一個不折不扣的奶茶愛好者 表哥的冰鎮奶茶最好喝! 焗飯類也做得不錯 可惜小吃類太少
2、天河東路【吳系】 吳系也是一家永遠在排隊的茶餐廳 它就是屬於小吃類很多的茶餐廳 既可以吃能填飽肚子的各種主食 也可以吃解解饞的各種小點心
3、正佳廣場【太興】 我記得第一次去吃太興的某個炒飯覺得特別驚艷 並且其他菜也讓人吃得很有胃口 後來很少去不知道水準有沒下降呢~
四、自助餐
天河區的自助餐 平價的無非是【拉斯維加斯】啊 貴一點的就是【威斯汀】啊 但是我最愛的一家自助餐是在越秀區的 所以這里就先進入下一類
五、日本料理
1、正佳廣場【博多一幸舍】 這是最最最好吃的日式拉麵！ 我覺得一風堂啊 豚一啊 都跟它不在一個level上.... 光是喝一口濃湯都心滿意足
2、太古匯/正佳廣場【板長壽司】 板長的壽司一直都很新鮮好吃 比起【誠壽司】來說，性價比高很多
六、西餐
1、廣粵天地（珠江新城）【1920】 其實我自己是喜歡去建六那家 不過剛好天河區也有所以推一下~ 德國咸豬手配土豆泥好好吃~ 雖然已經沒有以前那麼好吃了TAT 蘑菇忌廉湯和大大杯的白啤也很贊~
2、廣粵天地again 【63 Steak & Burger】 最喜歡這種裝修好看 擺盤美麗 味道正點的地方~ 63burger的burger真的很好吃!!!而且份量也夠 其它的話可以用「貴夾唔飽」來形容 但是去吃一下burger還是值得的